冰淇淋店长需要具备哪些条件

冰淇淋店长和后厨选择那个更能有利？~

要看你是怎么想的了你如果想日后过着中等的生活，就做冰淇淋店长。店长这个位置舒适，至于收入也不会少。日后肯定可以通向正常人所向往的生活。
但是你如果想赚大钱想多开几间店那么卑人觉得选择后厨的位置，比较适合利于对身体进行磨练可能会更能体会辛酸苦辣，和人际关系交往的复杂性。
总而言之像魔鬼似的历练，一定能让你赚很多的钱。
但是想过正常人的生活，就选择做店长。
可以赚很多的钱也可以给身子赚来疾病。
赚不了那么多钱也不会给身子赚来疾病。
取与舍皆在于你自身。

工作交接事宜，就是把需要交接的事和对方做一个交代，

有利于对方在工作的衔接后，不会出现问题。

　　1、店长的素质要求 店长作为一个店铺的主管者和经营者，无论从哪个方面来说，对店铺内外都有重要影响。作为一个主管者，至少具备以下三个条件：
　　（1）能否带给部属“信赖感”？
　　（2）能否激发部属的工作欲望？
　　（3）是否具备领导、统御能力？ 作为一个经营者，店长不仅对店面经营风格有着深刻的理解，发展的前景有清醒的认识，另外也要求对经营的各个环节了如指掌。同时店长还应具有相应的知识储备，这样才能在经营中做到厚积薄发，游刃有余，概括起来有以下十点：
　　①具有能观察出消费者变化的知识。
　　②具有关于零售业的变化及今演变的知识。
　　③具有关于零售业的经营技术及管理技术的知识。
　　④具有关于公司的历史、制度组织、理念的知识。
　　⑤具有关于业界的变化及今后演变的知识。
　　⑥具有关于交易商,进货商有来往公司等的知识。
　　⑦具有关于教育的方法,技术之知识。
　　⑧具有关于店铺的计划策定方法的知识。
　　⑨具有计划及理解店内所统计的数值之知识。
　　⑩具有关于零售业的法律之知识。
　　此外，一个人的行为特征，无论是优点还是缺点，都是其从过去至现在的人生经验的积累，也就是说在每个行为特征的背后，存在着许多成功与不成功的体验。而对成功的体验中表现出的优良行为特征加以确认，则将衍生出“自信”，而同时带动“挑战力”的提升。对于一名成功的店长，要提升自我的“挑战力”，以下几方面也不容忽视。 积极向上的性格。无论遇到任何事情都要积极去处理，主动面对困难不躲避、不推卸。 正值的品性。凡事都能秉公处理，不偏袒、不徇私、让部属觉得口服心服。 忍耐力。
　　店内的经营有顺利进行的时候，也有枯燥、烦杂的时候。作为一个管理者每天面对不顺心的事要比员工多得多，所以忍耐力是一个店长必备的素质。 开朗的性格。只有一个性格开朗的店长，才能将他的笑容常常带到工作中，从而感染其他人，创造出一个良好的工作环境。 包容力。面对下属的所犯的错误，店长不要纠住不放，可以给下属时间改正并随时提醒他们。 胆识与魄力。具有过人的勇气，敢于尝试与创新，不怕失败与挫折，带领团队勇往直前。面对任何状况都能当机立断，做事讲求效率，不拖拖拉拉。
　　2、店长的能力要求 每天面对林林总总、千千万万使人眼花缭乱的商品，繁繁杂杂、千头万绪的事情，川流如涌、摩肩接踵的顾客，形形色色、忙忙碌碌的员工，如何抓住重点，保证商场有序运作，实现经营目标，最大限度地提高公司业绩，是每个店长须具备的能力。
　　（1）管理能力 店长是终端店铺的管理者，是店老板委派到一个终端店铺的运营的人。他的任务繁重，概括来说就是完成公司制定的营业目标、实行有效的工作计划。那么如何来完成公司制定的营业目标，实行有效的工作计划，就需要店长分解目标，从管理每天的营业活动开始。营业活动就是制定计划、实施、总结的重复循环的动作。其实店铺的营业活动，无论是按月、季度或年来计算，都应遵循计划、实施、总结的程序。在这个过程中，店长要具有一定的管理能力，学会用“人”和“数字”来管理。 用“人”来管理 管理，简单地说就是让人把你想做的事情做好。在店铺管理过程中，店长需要更多的伙伴来协助工作，更出色地完成工作，同时激发团队成员的主人翁精神。
　　在此环节中店长要注意既要给下级权利也要明确责任。一方面让下级充分发挥，完成交代的任务，一方面监督过程，给予下级指导、训练、充分发挥人的作用和潜能。切勿凡事事必躬亲。 用“数字”来管理 用“数字”管理是依据店铺目标分解的数字来指导和考核店铺的日常管理。店铺也可以为各类时间制定一定的标准。比如：标准的时间分配要求员工的工作时间，60%花在售货上，28%花在非销售活动上，5%的闲散时间，7%的时间可以不在销售场所。对这些标准时间的任何偏离，应当进行了解，如有必要，应当采取纠正措施。在店铺的管理过程中，管理是个综合的过程。管理手段亦应根据实际需求灵活采用不同的方式。 具有条理性、良好的时间管理能力、情绪管理能力 一个店长的工作内容非常庞杂，所以需要良好的条理性来保证本店各项工作都能有条不紊进行；需要有效管理自己的时间，保证工作效率；也需要有效管理自己的情绪，以积极应对工作和业绩的压力，保持整个团队的良好状态和氛围。
　　（2）领导能力、解决问题的能力、良好的沟通能力、良好的执行能力、丰富的销售与客户服务经验。

一个优秀店长的角色定位

1、经营者角色
店长代表公司、老板，代表员工，代表品牌，是一店之主，是灵魂人物。
2、执行者角色
对公司的政策，经营标准，管理规范，经营目标和任务的切实执行。
3、激励者角色
要善于激发下属的工作热情和潜能，搞好工作气氛，最大限度地发挥每个人的积极作用。
4、协调者角色
所谓协调就是要将一切相关的资源透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标点。
内部协调：与上级与下级的沟通
外部协调：与顾客的销售沟通，售后服务，投诉处理等。
5、指挥者角色
店长是“卖场”和“后场”营运的总指挥，安排好各部门、班次人员工作，执行计划，实现销售目标。
6、培训者角色
员工业务水平高低，关系到门店经营的好坏。因此，店长肩负着培训下属的重任。店长就是一名培训师。
7、控制者角色
店长对门店的营运要素和流程要担起控制的责任。例如，人员、商品、现金、信息、促销等。
8、分析者角色
要善于收集门店营运管理的相关信息进行分析，并向公司汇报以采取适当的应对措施。

---

綦江县19250429351： 冰淇淋店长需要具备哪些条件 - ？
车杭艾思： 1、店长的素质要求 店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响.作为一个主管者,至少具备以下三个条件: (1)能否带给部属“信赖感”? (2)能否激发部属的工作欲望? (3)是否具备领导、统...

綦江县19250429351： 做为一个店长应该具备那些? - ？
车杭艾思： 原发布者:马赛克逃馗一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标.2、营业额...

綦江县19250429351： 做个店长应该具备哪些因素? - ？
车杭艾思： 满意答案所为·非所为6级2009-05-10一、店长在日常工作中,做正确的事 店长应该具备把握方向和处理大局的能力,不被日常烦琐的事情所纠缠,把主要精力放在销售业绩和控制经费及内部管理方面.一个店铺的店长在处置工作时,首先保证...

綦江县19250429351： 如果做好一名称职的店长,需要具备哪些条件??? - ？
车杭艾思： 1、店长的素质要求 店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响.作为一个主管者,至少具备以下三个条件: (1)能否带给部属“信赖感”? (2)能否激发部属的工作欲望? (3)是否具备领导、统御...

綦江县19250429351： 做一名优秀的店长要具备那些条件? - ？
车杭艾思： 店长是一个店面的核心人物 要与每一个店员都有良好的沟通 要具备充分的协调能力 要有威严 有很强的应变能力 公私分明 要懂得如何带动店内的良好销售气氛

綦江县19250429351： 做一个店长需要哪些技能和要求? - ？
车杭艾思： 1 要能够培养小店的亲切感,给顾客家一样的温馨感;2 店面设计新颖独特,可以让顾客眼前一亮;3 作为店长,一定要严格把握商品的质量,建立良好的信誉和口碑,用商品来留住顾客;4 良好的沟通技巧,亲切的服务态度是和顾客培养感情 必不可少的;5 要做好广告行销

綦江县19250429351： 当店长需要什么？
车杭艾思： 店长应具备的的素质与能力,具体如下: 1、店长的素质要求 店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响.作为一个主管者,至少具备以下三个条件: (1)能否带给部属“信赖感”? 信赖来自于部属...

綦江县19250429351： 万嘉店长需要具备什么能力 ？
车杭艾思： 1、领导能力:店长应具备领导能力,能指导和激励团队成员,带领他们达成共同的目标.2、组织和规划能力:店长需要具备良好的组织和规划能力,能有效管理店铺的运营,优化资源利用和销售策略.3、沟通技巧:店长需要有良好的沟通技巧,能够与员工、顾客和供应商有效地交流,建立良好的工作关系并解决问题.4、销售和市场营销知识:店长应了解销售和市场营销的基本原理和策略,能够制定并执行销售计划,提高店铺的销售业绩.5、团队管理能力:店长需要具备良好的团队管理能力,能够招聘、培训和指导团队成员,有效分配任务和管理绩效.6、客户服务意识:店长需要重视客户服务,关注顾客需求,处理投诉,保证客户的购物体验.

綦江县19250429351： 店长必备的条件 - ？
车杭艾思： 必须具备如下条件:1、指导能力.能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力;2、培训的能力.按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任.同时要有找漏补...

綦江县19250429351： 要想做一名合格的店长应具备哪些必要条件啊? - ？
车杭艾思： ①具有关于店铺的计划策定方法的知识. ②具有关于零售业的经营技术及管理技术的知识. ③具有能观察出消费者变化的知识. ④具有关于交易商,进货商有来往公司等的知识. ⑤具有计划及理解店内所统计的数值之知识.