关于鼻烟牌子和生产技术工艺研究与发展
鼻烟是把优质的烟草研磨成极细的粉末,加入麝香等名贵药材,或用花卉等提炼,制作工艺十分考究,烟味分五种:膻、糊、酸、豆、苦。因为鼻烟放在鼻烟壶里容易发酵,所以一般把它用腊密封几年乃至几十年才开始出售。
吸鼻烟的方法:
第一步:
用鼻烟勺取出,或从小带孔的西式鼻烟盒/中式鼻烟壶倒出,一小撮鼻烟(初学者建议干绿豆或干黄豆那么一小堆儿);
第二步:
把这一小堆鼻烟放在虎口附近(拇指和食指夹紧,虎口那儿会凸起来,就放在这个凸起的部位);
第三步:
用一个鼻孔靠近这一堆鼻烟,似贴非贴的距离即可,然后用比自然呼吸稍微大的力,吸到鼻腔(控制好火候,只要吸到鼻腔 前部或中部就可以了)。
依照平时的经验,鼻腔里有一个最敏感的位置——用力吸气时,气流直接冲撞到的那个中前部区域(医学上叫鼻窦),细心体会一下,鼻烟停在那个位置最舒服。
重点提示:一定不要用力把鼻烟吸到鼻腔深处或喉咙处,会呛到的,一点都不爽了。
第四步:
闭目,选一个很舒坦的姿势,享受鼻烟的味道和冲击吧。
鼻烟主要为一种粉末,直接取少量于手指上,放在鼻间,吸用即可。
鼻烟是发酵烟叶粉末调香而成,以鼻吸用的无烟烟草制品。鼻烟的粗细度、湿润度、色泽、刺激程度及香味,根据配方多种多样。当代世界鼻烟有1000多种,主要风味有烟草、薄荷、干果、浆果、花、草药、咖啡、酒香、木香、泥土、皮革、麝香、龙涎香等。中国清代将鼻烟风味类型总结为酸、膻、豆、糊、甜五种。白鼻烟是一种特殊的鼻烟类型,特指无烟草成分的鼻烟。
扩展资料
危害
一些鼻烟厂商宣传鼻烟治疗多种疾病,且无任何危害。事实上这完全是错误的。流行病学显示危害低于香烟,但仍无法确定。使用鼻烟对社会危害确实比吸纸烟低,但仍然对人弊大于利。
最早对烟草的危害做临床研究的医生之一是伦敦的约翰·希尔。他在1759年发表论文警告不要过度使用鼻烟。虽然他没有说鼻烟是导致鼻癌的绝对因素,但是他可以肯定鼻烟至少是致癌因素之一。
鼻烟不经过燃烧,不会把焦油等物质带入人的肺,不像纸烟一样增加人的肺癌的发病率,也不会造成二手烟危害他人。但是使用鼻烟一样会上瘾,从而使使用者在没有鼻烟的情况下精神不振。同时鼻烟会增加人罹患鼻癌的机会。
参考资料鼻烟-百度百科
典型的无烟烟草制品。选取晒烟、熏烟、烤烟,或上述任意组合物,经十个月至几年发酵后,磨制成特定目数的粉末后,按照既定配方添加香料,再经一定周期陈化而成。鼻烟对烟叶等级的要求高于雪茄和卷烟。鼻烟香料包括植物果实/种子/根茎的精油或提取物,动物香精(龙涎香、海狸香、狸猫香、麝香等),以及矿物类香料(如琥珀)等。
鼻烟起源于美洲印第安人部落,由哥伦布探险队发现并带回欧洲。18世纪法国驻葡萄牙大使尼姑特(尼古丁就是根据尼姑特的名字命名),将鼻烟献给法国皇后凯瑟琳,期望帮助皇后治疗头痛。最终鼻烟取得了显著疗效。这样凯瑟琳皇后自愿成为了鼻烟代言人。从此鼻烟在欧洲很快盛行,乃至一度以绝对优势取代了斗烟。18世纪的相当时期内,只有英国、荷兰的平民和低级贵族保持吸斗烟的习惯。
在欧洲,鼻烟消费从未中断。近年来,伴随公共场所禁烟运动,欧美鼻烟消费又开始高涨。2007年英国颁布禁烟令,同年该国鼻烟消费暴涨80%。美国在2005年成为鼻烟新兴市场,美国鼻烟进口量自2005年开始,连年翻番。英美烟草、万宝路等烟草巨头开始研发并推出现代鼻烟。
欧美鼻烟细分为三类。
第一类,干鼻烟。干鼻烟是最典型的鼻烟,“干鼻烟是真正的鼻烟”。欧美的干鼻烟质地有两种,一种是很干质地的鼻烟,如McChrystal ,Samuel Gawith,Wilson等,其湿成分(主要是水和甘油)比例占2-3%,这种鼻烟很干,受潮才会结块;另一种是质地略湿的鼻烟,代表性的有Poschl,Ozona,其湿成分比例占8%左右,这种鼻烟倒出来是一堆儿的样子。第二种比较湿质地的鼻烟优点有两个:(1)鼻烟颗粒因为湿,所以比重会高,在吸的时候不容易呛到喉咙;(2)较湿润的质地可以降低鼻烟内香料成分的挥发速度,有利于保持鼻烟的香味。湿度不高的欧美鼻烟,一般是颗粒较粗的(60-80目,中国和印度产的达200目),也不会出现呛的感觉。
颗粒较粗和(或)质地略湿润,是欧美干鼻烟的特征和优势。干干细细的非欧美鼻烟,如果吸的时候用力稍大,就会吸到喉咙部位,呛到你。欧美鼻烟的味道有上百种,有很多是新鲜水果味的,很淡雅,带来一种幸福感觉。当然欧美鼻烟也有劲头大的,比如英国McChrystals、Wilson等品牌旗下都有针对超级瘾君子的,味道很浓厚,一小撮入鼻,给人满足感。
第二类,湿鼻烟。湿鼻烟样子像泥巴一样,深褐色或深黑色,湿成分占40%左右,盛行于瑞典。据说在2007年瑞典湿鼻烟的消费量超过了卷烟。湿润鼻烟的玩法特别:把“鼻烟泥巴”捏成小金字塔形状,放到嘴唇中间、牙齿外面,轻轻含住,嘴巴吸气,尼古丁就伴随香气进入体内了,这样吸到没有气味时吐掉。传统湿鼻烟的缺点很明显——“鼻烟泥巴”可能会有一部分掉到你的嘴唇间。当然瑞典人对这个问题已经有改良方案了。他们把“鼻烟泥巴”分装在类似“立顿红茶“那种透气小纸袋里。这样放在唇边吸的时候,就很干净了。
第三类,白鼻烟。白鼻烟是完全不含烟草成分的白色或橙色粉末,清凉感觉(薄荷味),一点烟味都没有。清朝文献里面记载过白鼻烟。清代的体验着说:“试尝少许(白鼻烟),亦佳品也。市侩奇货居之,不能得”。这种当时的稀罕物,现在很方便买到了。当然白鼻烟这个词在业内特指不含烟草的鼻烟,但不一定是白色的,也有橙色的“白鼻烟”。
鼻烟的发明者,据说是一位16世纪中叶的欧洲烟草商人,因经营不善,大量烟草积压库中,发霉变质。在他感到绝望的时候,却从发霉变质的烟草中闻到一种很奇特、很诱人的味道,不久,这位差点破产的烟草商人便向世人宣布:他利用烟草发明了一种新的烟——鼻烟。这种说法虽然有趣,但显然毫无根据。
鼻烟和吸烟不同。吸烟是将卷烟以火点燃,用口吸食;而鼻烟则是用鼻吸食。它是将烟草碾成粉末加工后在密封的蜡丸中陈化数年以至几十年后而成的,有黑紫、老黄、嫩黄等多种颜色,嗅之气味醇厚、辛辣。但细分起来,鼻烟主要有酸、膻、糊、豆、苦五种味道,有时一种鼻烟共有数种味道,其中以辛酸者为佳。但即使辛酸者,辛酸之后,也还具有一种回味无穷的醇香。因鼻烟中加有名贵药材,所以具有一定的药用价值。据说,鼻烟具有明目、提神、辟疫、活血等功效。而现代药理研究表明,鼻烟能杀死多种病毒,特别是鼻腔中的病毒。
15世纪末,欧洲的探险者在美洲大陆发现烟草并带回欧洲种植。16世纪初,探险者们第二次踏上了美洲大陆,又发现了当地土著人吸闻鼻烟的习俗,并且也把这个习俗带了回去。此后,探险者又把烟草带到了今属菲律宾的吕宋岛,然后又带到了日本、朝鲜,最后分两条途径传到了中国:一条是由日本、朝鲜传到中国东北,后人称之为关东烟;另一条是由吕宋岛传到中国的东南沿海一带。明代末年有一位名叫张介宾的名医,他在《景岳全书》中说:“烟草自古未闻,近自我万历时出于闽、广之间,后自吴、楚地土皆种之……”由此可推断,鼻烟就是在这个时候传入中国的。
鼻烟的配料不固定。不同地区的人们往往是按照自己的喜好用不同的原材料来配制鼻烟的。例如在古代的法兰西,拿破仑也曾嗜鼻烟如命,他每月要耗费七磅鼻烟。法国的鼻烟配制一般采用美洲的烟草、盐、苏打、红葡萄酒、奶油、糖浆、罗望子树的果汁等原料。有的鼻烟还掺和红柳、红色硬木、紫杉、漆树等树皮,麝香、树胶等碎末。鼻烟的价格因等级不同而有贵贱之分。好的鼻烟,价格昂贵,一两须白银数十两,即使品第较次的鼻烟,也不是普通百姓买得起的。
鼻烟的吸食方法非常奇特,16世纪初,西班牙修道士帕尼(Romon Pane)在随哥伦布第二次到美洲探险时,亲眠目睹了美洲印第安人是怎样吸闻鼻烟的——先取一根细管,一端放在烟末上,另一端放在鼻孔前,然后用力往鼻孔里吸。这种吸闻鼻烟的方法,曾几乎遍布美洲整个大陆。美洲印第安人制作鼻烟所用的烟草,往往是最优质的,只有那些劣质或粗糙的烟草,才被人们用来制作卷烟。由此可见,美洲人是多么重视鼻烟的制作,吸闻鼻烟在美洲人的生活中占有多么重要的地位。
鼻烟传入我国,首先进入皇宫,而且立刻受到皇帝和大臣们的喜爱。据载,明代万历年间,意大利传教士利玛窦来到中国,在他从广东入境一直到他北上进京朝见皇上,不仅向一路所遇到的官员们赠送了他从意大利带来的鼻烟,也向当朝皇帝进贡了一些珍贵鼻烟。万历皇帝初见鼻烟便爱不释手,对利玛窦也大加赞赏,予以重用。这一举动,被其他一些西方使者获知,于是进献鼻烟便成为西方人朝见中国皇帝和讨好地方官员的最好礼品。据记载,明朝末年我国已有了专门进口鼻烟的商行,即广东的“天宝行”和“恰和行”,他们收买从西方运来的鼻烟后,再销往全国各地。
清代,由于皇帝的推崇,一些地方官员把向皇帝进贡鼻烟当作一件重要的事情来做。据中国第一历史档案馆收藏的档案记载,雍正年间,德国、法国和意大利等国曾不断地进贡洋鼻烟。清代乾隆时期,上述三国以及英国、葡萄牙等国也频频把洋鼻烟进献给清廷。而且,当时西洋各国的使臣和传教士献给中国皇帝的鼻烟不仅质地优良,其外包装也很考究,所采用的多是描金花大瓶装烟,黄缎封口,再用木盒加锁盛放;也有的直接用匣装,匣外饰名称、生产厂家和注册商标等,随身携带则采用小瓶装。在清代,宫廷是用烟大户,皇帝、皇妃、亲王、格格几乎人人都离不开鼻烟,皇帝和皇后还经常把鼻烟当作赏赐用品,赏赐给蕃属和王公大臣等。史料记载,在嘉庆皇帝的六十大寿庆典时,嘉庆高兴之余,赏赐给正在宁寿宫阅是楼看戏的一些大臣每人一到两瓶不等的鼻烟,共计一百多瓶。而为了满足皇室的需要,除了外国使臣进贡外,各地官员要经常向朝廷进贡鼻烟,有时干脆直接从市场上购买进口的高级鼻烟进贡。雍正以后,各地继续进贡鼻烟,粤海关形成了一年进贡两次、—次两箱鼻烟的定例,直到清末。
清朝末期以后,由于鸦片的侵入,加上旱烟、水烟的普及,吸闻鼻烟的人越来越少了。到现在,鼻烟更多地变成私人收藏品,吸食的人几乎没有了。
鼻烟的原料主要是晒烟。最初是用自来红(蛤蟆头)的烟面加人一些黄羊粪灰即可。黄羊吃的草是一种名贵的药材,因此,黄羊粪对一些疾病能起治疗作用。闻鼻烟的蒙古族人能占其人数的60%。后来由于科学文化知识的提高,鼻烟的制作方法也更加科学。将晒烟叶原料晒干,粉碎过筛后所得的粉末,即成为鼻烟的初制品。再将初制品以蒸气熏制并加其它香料。如:烟面50克,草豆蔻2克、薄荷冰2克、冰片2克,白芷5克、白檀或紫檀香2克、红花2克、丁香2克、面碱3克,成粉搅拌均匀,分装小瓶或小包,即为鼻烟成品。
鼻烟同卷烟作用基本一样,不但能解烟瘾而且能提神消除疲劳。除此以外鼻烟还具有清脑明目、降低血压、预防脑炎等作用。鼻烟不象吸其它烟那样刺激肺和气管。几十年来的实践证明,凡用鼻烟的人咳嗽哮喘甚少,没有得脑炎的。
一般来说,闻鼻烟不会对人体造成伤害,也不会成瘾。
但凡事都有个度,任何事情过度都会带来物极必反的效果。
最差的鼻烟就是中国 印度和 泰国的那鼻烟可以说是两毛钱买碗兔子血-------贵贱不是个东西
想玩的话建议玩德国普世和伯纳德鼻烟和波兰的宝罗鼻烟,熟悉一点后可以尝试英国威尔逊和荷兰的风车,再往后慢慢的尝试南非的出租车,这些都是味道不错的鼻烟
请问内画鼻烟壶用的是什么颜料?
在中国的清代,上至皇帝,下至百姓,吸闻鼻烟甚是风行。以皇帝为首的封建贵族,奢靡至极,他们使用的鼻烟...一概斥之为“奇技淫巧”,这也是中国科技在近代落后于西方的原因之一,同时也是雅文化与俗文化的分野
什么牌子的的鼻烟好吸.大家推荐下么
国产的只推荐馥芳斋,国外的新手可以从普世开始,比如红牛和冰川,开鼻了可以试试伯纳德的古川(凉)黑啤 千万别搞白鼻烟,更不要拿这玩意装逼(有人被误会进去过)就这样
为什么冀派鼻烟壶为四派之首?
冀派使用的内画工具为王习三首创的金属杆钩笔。冀派内画画工云集地为衡水,饶阳县是衡水内画鼻烟壶从业人员最多的地方。 冀派的开山鼻祖为王习三先生。粤派以艳丽的色彩和装饰风格著称于世,他也是一个年轻的派系。粤派在广东汕头。 代表人物为吴松龄。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
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生烟有哪些牌子的好
黄山皖山(混合型)、将军(混合型)、哈德门(混合型)牌子好。生烟用于制造烟制品,如制造雪茄烟、烟丝、鼻烟、嚼烟等。晾晒烟也可少量搭配用于生产卷烟。
淘宝上买鼻烟有哪几个牌子不错的?
老古鼻烟 普士 喜欢阿尔宾娜
鼻烟 界里 行话有什么 我玩了三年的鼻烟了 行话什么的都不懂 不知道...
1.首先要明确一点,鼻烟是鼻烟不是嗓烟,吸的时候轻吸鼻子皱起来,吸完揉揉鼻子,不要成天吸到嗓子说嗓子疼都是鼻烟害的!2.鼻烟这万一小众没有假的,不要成天问说上哪买,推荐卖家,其实都一样,卖家只有几个不可能拿次品来忽悠你们,毕竟这也算是拿起石头砸自己脚的事儿,没有哪个傻帽卖家会卖...
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