高手现身，牛奶和豆浆到底是乳浊液还是胶体？？？？？？
是溶液哈 豆浆毕竟是豆制品
牛奶和豆浆一般认为是胶体。墨水胶体。泥浆、水泥浊液。肥皂水、洗衣粉溶液。实际上我们不要把这个问题区分的那么清楚，除非是做题。在自然界中往往它们混在一起。如：一碗黄河水，里面肯定有悬浮的泥沙——悬浊液；里面也肯定有溶解的直径在1——100nm的微粒——说明还有一部分是胶体。里面肯定还会溶解NaCl、K2SO4、CaCl2等等等等——这也有溶液。但是你如果在考试中，他就只能答：悬浊液。
溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。
一种很细的液体分散于另一种（或数种）与之互不溶的液体中所形成的乳状液。分散质粒子的直径大于100nm，为很多分子的集合体。乳浊液不透明、不均一、不稳定，不能透过滤纸。静置后会出现液体上下分层的现象。
大于100纳米的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液。悬浊液是一种分散系，其分散质粒子直径在100nm以上，多为很多分子的集合体，如泥浆等。 悬浊液不透明、不均一、不稳定，不能透过滤纸，静置后会出现分层（即分散质粒子在重力作用下逐渐沉降下来）。
豆浆有丁达尔效应
胶体为透明澄清的而牛奶是浑浊的不是透明的因此为乳浊液
牛奶和豆浆哪个营养更高
牛奶和豆浆哪个营养更高 1、维生素 牛奶中的维生素含量非常全面,几乎含有所有种类的维生素,只不过含量有所不同。其中包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,及各种B族维生素和微量维生素C。牛奶是B族维生素的良好来源,特别是维生素B2,乳清呈现出的淡淡的黄绿色就是维生素B2带来的。而维生素D则可以促进钙的吸收。而豆浆...
牛奶和豆浆都有什么营养价值?哪一个更适合亚洲人的体质?
牛奶，豆浆大PK，哪个更有营养，更适合中国人？然后开始分析，牛奶是补钙的好手，从表中可以看出，与豆浆相比，牛奶最突出的优点是：钙含量特别丰富，几乎是豆浆的10倍。同时，牛奶中磷、镁、钾等矿物质的含量也高于豆浆。另外，牛奶的营养价值如下。蛋白质：主要是蛋白质、白蛋白等，含有人体所需的8...
牛奶与豆浆能同时喝吗
可以。关于牛奶不能和豆浆一起喝的谣言，理由是豆浆中含有“胰蛋白酶抑制剂”会阻止牛奶内中蛋白质的吸收。事实是，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经...
牛奶和豆浆可以混在一起喝吗
豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上最普遍的豆奶 ...
好多人早上都会喝牛奶或者豆浆,那么豆浆和牛奶到底哪个更健康?_百度...
而且豆浆有“绿色牛奶”的外号，豆浆中含有的蛋白质是优质植物蛋白质，所以单从蛋白质来看，豆浆更好。微量元素的比较牛奶和豆浆中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，但豆浆比牛奶中的铁含量高25倍以上，不知道豆浆中不含胆固醇和乳糖。由于我国人民基因和乳制品、食品文化，大部分人都有乳糖不耐症，很多人...
豆浆和牛奶能不能一起喝
从补钙而言，牛奶中有大量的钙，以及维生素D和乳糖，如果得到豆浆中的维生素K和钾镁的帮助，就可以更加有效地提高钙利用率，对提高青少年骨骼密度有所帮助;对于更年期的妇女来说，因为得到了豆浆中的大豆异黄酮，可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失，起到双管齐下的作用。
豆浆和牛奶更喜欢哪个是什么梗
比喻两件相似的东西，必须要二选一。牛奶和豆浆都是很好的食品，在补充蛋白质上都很高效。牛奶的优势在于补钙，缺点是不利于心血管及减肥，而豆浆正好相反，长处是有利于心血管和减肥，缺点是没有天然的钙。牛奶中维生素A的含量丰富，而豆浆中不含有这种营养素。豆浆中维生素E和维生素K较多，而牛奶中这...
豆浆与牛奶能不能一起喝
当然可以一起喝。豆浆和牛奶都是营养丰富的饮品，搭配起来可以增加口感和营养价值。喝豆浆和牛奶混合的饮品还可以提高蛋白质和钙的摄入量，非常适合作为早餐或下午茶的选择。但是，有些人可能对豆浆或牛奶过敏，因此在喝之前最好先确保自己没有任何过敏反应。
豆浆和牛奶哪个热量大
豆浆的营养成分 每100克豆浆所含：热量33千卡、蛋白质2.67克、脂肪1.26克、饱和脂肪0.157克、多不饱和脂肪0.497克、单不饱和脂肪0.23克、碳水化合物2.98克、糖0.31克、纤维素0.5克、钠34毫克、钾77、毫克。牛奶的营养成分 每100克牛奶所含营养：热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、...
豆浆和牛奶,哪个更有营养??
你喜欢和豆浆，还是喜欢喝牛奶？
学寒普爱： 牛奶和豆浆一般认为是胶体.墨水胶体.泥浆、水泥浊液.肥皂水、洗衣粉溶液. 实际上我们不要把这个问题区分的那么清楚,除非是做题.在自然界中往往它们混在一起.如:一碗黄河水,里面肯定有悬浮的泥沙——悬浊液;里面也肯定有溶解的直径在1——100nm的微粒——说明还有一部分是胶体.里面肯定还会溶解NaCl、K2SO4、CaCl2等等等等——这也有溶液.但是你如果在考试中,他就只能答:悬浊液.
如皋市18326091002： 牛奶和豆浆属于乳浊液.悬浊液还是属于溶液 - ？
学寒普爱：[答案] 属于悬浊液,能产生丁达尔现象
如皋市18326091002： 牛奶、豆浆是胶体吗?是乳浊液吗?是悬浊液吗?胶体、乳浊液、悬浊液是并立的,还是对立的?禁复制百度解答和相关定义. - ？
学寒普爱：[答案] 牛奶、豆浆是胶体.不是是乳浊液、悬浊液. 胶体、乳浊液、悬浊液是并立的,它们都属于分散系,它们的分散质的大小不同,分散质的大小在1nm-100nm之间的是胶体,大于100nm的是乳浊液、悬浊液.
如皋市18326091002： 牛奶或豆浆属于()A.纯净物B.溶剂C.溶液D.乳浊 - ？
学寒普爱： 牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,不均一、不稳定;豆浆中的营养物质有的溶于水,有的不溶于水,不均一、不稳定. A、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的,豆浆中的营养物质有的溶于水,有的不溶于水,均属于混合物,故选项错误. B、溶液中能溶解其他物质的物质是溶剂,牛奶或豆浆均不均一、不稳定,不是溶剂,故选项错误. C、溶液中能溶解其他物质的物质是溶剂,牛奶或豆浆均不均一、不稳定,均不是溶液,故选项错误. D、牛奶、豆浆均是小液滴分散在液体中形成的混合物,均属于乳浊液,故选项正确. 故选D.
如皋市18326091002： 牛奶是乳浊液还是溶液?豆浆呢?？
学寒普爱： 牛奶就是一种复杂的液态分散体系.经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般地说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径在10^-7m-10^-3m)的形式存在的,就叫乳浊液.因此,牛奶仍可称乳浊液. 豆浆属于胶体. 胶体的粒子半径在1至100纳米,溶液的小于1纳米,悬浊液乳浊液大于100纳米.胶体可发生丁达尔现象,电泳,沉聚三大性质.市场上所卖的豆腐,就是用豆浆加盐卤(一种电解质)沉聚而成.胶体可分为气胶、溶胶、固胶
如皋市18326091002： 豆浆是悬浊液还是乳浊液 牛奶是悬浊液还是乳浊液 - ？
学寒普爱： 一般都是乳浊液.除非你自己做的豆浆没有过滤好,那就可看成悬浊液了.
如皋市18326091002： 牛奶和豆浆是溶液还是浊液？
学寒普爱： 牛奶仍可称乳浊液.豆浆属于胶体.
如皋市18326091002： 牛奶、豆浆是胶体吗?是乳浊液吗?是悬浊液吗?胶体、乳浊液、悬浊液是并立的,还是对立的?求详细解答, - ？
学寒普爱： 牛奶、豆浆是胶体.不是是乳浊液、悬浊液.胶体、乳浊液、悬浊液是并立的,它们都属于分散系,它们的分散质的大小不同,分散质的大小在1nm-100nm之间的是胶体,大于100nm的是乳浊液、悬浊液.
如皋市18326091002： 豆浆是乳浊液还是悬浊液?? - ？
学寒普爱： 先看完不要说我复制! 乳浊液: 1.定义:由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液. 2.性质:分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体.乳浊液不透明、不均...
如皋市18326091002： 牛奶,豆浆,酸奶分别是属于乳浊液还是悬浊液. - ？
学寒普爱： 悬浊液
