汤圆是怎么做的 汤圆的做法
作者&投稿：俎法 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。
泷管愈酚： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
江夏区13539547080： 在家怎么做汤圆详细步骤 - ？
泷管愈酚： 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
江夏区13539547080： 汤圆的做法? - ？
泷管愈酚： 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
江夏区13539547080： 又香又好吃的汤圆怎么做? - ？
泷管愈酚： 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
江夏区13539547080： 汤圆是怎样制作的? - ？
泷管愈酚： 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
江夏区13539547080： 汤圆的做法和配方 - ？
泷管愈酚： 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2.放适量植物油拌湿...
江夏区13539547080： 汤圆的制作方法 - ？
泷管愈酚： 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑.原料:汤圆粉、巧克力.调料:糖.做法:1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子.2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎.3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己...
江夏区13539547080： 怎么做汤圆 - ？
泷管愈酚： 原料:糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,枣泥250克(这里可以用你喜欢的代替),油500克. 做法: 1、将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾. 2、再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用. 3、糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6-8次即成. 4、锅内加水烧开,下入汤圆,边下边用手勺将开水推转,煮至元宵浮起即可.
江夏区13539547080： 怎样做汤圆? - ？
泷管愈酚： 元宵节自己动手做汤圆是一乐,DIY之余给它一些创意吧.以下的几种汤圆都是比较新类的吃法,如果市面上买不到,不妨在家DIY一把!肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花. 做法: 1.将糯米与...
江夏区13539547080： 关于汤圆的做法 - ？
泷管愈酚： 很简单的,把汤圆粉买回来(超市就有),用温水像和面一样和开,揉到一块之后就行了,然后准备好馅料,超市都有得卖,就是赖汤圆的.然后揪一块汤圆面,在手里搓成圆形,再用食指在中间慢慢转出一个小...
