米粉泡多久可以炒

作者&投稿:姓玉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 大约三个小时。
很干很细的米粉,用冷水泡几个小时再炒,比如从早上到中午,中午到晚上可以炒着吃,晚上可以炒着吃。看你自己的时间,泡好的米线会比较结实,炒的时候不容易断,可以炒的很快。
米粉简介
米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品,而不是大米经过研磨制成的粉状物质。
米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤,干炒的时候也不容易断。搭配各种菜肴或汤料,爽滑入味,深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱。

米粉泡3个小时可以炒。泡米粉需用冷水浸泡,泡过的米粉,更加筋道且翻炒时不会断。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉泡3个小时可以炒。泡米粉需用冷水浸泡,泡过的米粉,更加筋道且翻炒时不会断。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。




做炒米粉一般需要泡多少时间合适?用热水还是常温水泡?
· 粗湿米粉 有些米粉是扁宽的,炒起来非常好吃,口感软滑,一般不会很干,不用泡很久就可以炒,用冷水泡半个小时就可以了,或者用温水泡5分钟左右,浸软就行。无论哪种米粉都不要泡太久,泡太久会影响口感,还有可能让米粉馊掉,长时间处于潮湿环境可能变质。另外注意,米粉切忌用滚水浸泡。粉是...

把粉条用开水泡开要多久啊
粉条用开水泡开需要1小时左右。下面介绍一下炒粉条的做法:用料:甘薯粉50g,豆芽200g,洋葱5g,生姜丝5g,食用油5ml,辣椒干5g,生抽10g,糖2g,鸡粉3g,盐2g 做法步骤:1、葱花、姜丝备用。2、用热水煮红薯粉。3、倒入食用油、辣椒、洋葱和姜丝,在高温下搅拌。4、倒入豆芽,搅拌均匀。5、倒入...

炒米粉的米粉要用水泡多久
三个小时左右。很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟。

米粉泡多久可以炒
约20分钟。米粉的浸泡时间较短,大约为20分钟,浸泡时间过长会导致米粉过软或过糊。将米粉放入容器中,加入冷水,让米粉充分浸泡。用手轻轻搅拌或用筷子拨动,使米粉均匀浸泡在水中。待米粉变软后,捞出并沥干水分就可以了。

粉丝一般要泡多久才可以炒着吃呢?
不同的粉丝需要泡的时间也不同,普通的细粉丝很容易泡软,只需要在温水中泡30分钟即可,而比较粗、比较宽的粉丝在温水中一般需要泡2-5个小时,甚至更久。泡粉丝最好是用40℃-60℃的温水泡,这样能保证粉丝口感吃起来有嚼劲。

炒米粉要泡多长时间才能炒
如果你喜欢口感较为有嚼劲的炒米粉,那么可以适当缩短泡发的时间。总的来说,炒米粉要泡多长时间才能炒,并没有一个固定的答案,而是需要根据米粉的种类、质量和你希望达到的口感来决定的。但是,无论怎样,我们都需要注意,泡发的时间不能过长或过短,否则都会影响到炒米粉的口感和营养价值。

干米粉泡多长时间可以炒
2.把浸泡过的米粉捡起来,沥干水。这也是建议之一。如果水没有排干,就在锅里煎。如果锅里的水太多,炒面就不干了。3.猪肉洗净后切丝,加入适量盐、生面粉和生酱油,拌匀腌制5分钟。加入生面粉腌制,炒猪肉会更嫩滑。4.将胡萝卜去皮,切成胡萝卜丝。葱洗净,切成块。它们是葱白和绿色的。你也可...

炒米粉要泡多久才能炒
另外,如果你想让炒米粉更加开胃,可以在泡米粉的时候加些盐或者鸡精,这样可以为炒米粉提供更丰富的味道。总之,炒米粉要泡多久才能炒这个问题其实并不复杂,但是需要注意泡米粉的时间、水温以及水量。只要掌握好这些小窍门,相信你一定可以炒出一道口感鲜美、色香味俱佳的炒米粉。

米粉泡多久可以炒
米粉泡3个小时可以炒。泡米粉需用冷水浸泡,泡过的米粉,更加筋道且翻炒时不会断。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉简介:米粉质地柔韧,富有弹性,...

炒米粉要泡多久 米粉要泡多长时间才可以炒呢
1、炒米粉只要用凉水泡上10分钟左右,面丝不打结就可以了。先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡大概10分钟,滤干水后,就可以炒了。2、米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮...

鸡泽县13150656185: 米粉泡多久可以炒 -
郯茂翰施: 大约三个小时.很干很细的米粉,用冷水泡几个小时再炒,比如从早上到中午,中午到晚上可以炒着吃,晚上可以炒着吃.看你自己的时间,泡好的米线会比较结实,炒的时候不容易断,可以炒的很快.米粉简介米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品,而不是大米经过研磨制成的粉状物质.米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤,干炒的时候也不容易断.搭配各种菜肴或汤料,爽滑入味,深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱.

鸡泽县13150656185: 炒米粉的米粉要用水泡多久 -
郯茂翰施: 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...

鸡泽县13150656185: 米粉要泡多久才能炒 -
郯茂翰施: 简单点讲就是两步: 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.

鸡泽县13150656185: 米粉泡多久,炒出来好吃 -
郯茂翰施: 半小时就可以了 炒米粉 主料米粉3个 叉烧肉100克 胡萝卜半根 黄豆芽100克 小葱1根 姜1块 大蒜1瓣 辅料食用油1勺 盐1小勺 酱油1小勺 炒米粉的做法1.准备所需材料2.米粉用清水泡软3.泡软后再用手把它打散4.将叉烧、胡萝卜切成丝,豆芽去根部洗净,小葱切段5.锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜丝6.放入叉烧丝炒出香味7.再加入胡萝卜翻炒片刻8.再倒入豆芽9.炒匀后加入泡软的米粉10.把米粉翻炒均匀后加入盐11.加入酱油12.然后加入葱段13.最后炒匀即可 烹饪技巧没有叉烧肉的,可以鲜猪肉代替同样的很美味.

鸡泽县13150656185: 干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
郯茂翰施: 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...

鸡泽县13150656185: 谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡.大概要泡多久呢 -
郯茂翰施: 是放热水里焯一下,过熟,不用很久,一两分钟够了.然后沥干放着.

鸡泽县13150656185: 炒米粉要把米粉用开水烫过吗?用冷水泡过的能炒熟吗? -
郯茂翰施: 要在开水中保持到米粉完全变软,再用冷水充分淋透,滤干水后才能炒.一般的米粉用冷水浸泡是没用的,但有一种冷水米粉确实是用冷水浸泡到软化的.

鸡泽县13150656185: 广东那边的炒米粉的步骤是什么 -
郯茂翰施: 第一步,把米粉放到水下泡2~3个小时,第二,准备材料 葱,萝卜(葱,萝卜要切碎), ,肉 鸡蛋.第三步,用花生油先放下锅,接着放葱,萝卜,然后在放肉,(鸡蛋是你个人爱好,怎么做随便你)第四步当然就是放米粉下去炒,大概炒4分钟就OK.( 记住炒的时候不要太省油) 按照我这个步骤做出来你肯定满意.

鸡泽县13150656185: 买了新鲜米粉想做炒米粉,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?泡多久? -
郯茂翰施: 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的.最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已. 在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的.此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存.此类粉在炒粉里,其实是最差的. 一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味.炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等)

鸡泽县13150656185: 炒米粉要先泡米粉吗? -
郯茂翰施: 是的,用冷水复先泡10分钟.【炒米粉步骤:】 (1)米粉先用凉制水泡软,大概10分钟. (2)把米粉拿起来漏干水份. (3)锅热加入油,2113把准备好的肉炒七成熟铲起. (4)加油把青5261菜倒入锅中翻炒4102几下火收小些,再倒入米粉1653和肉再加上一些油和少许水,要来回翻炒,用筷子尽量分开米粉.小提示: 炒米粉放点葱花会起到提香的作用.

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