意大利面怎么做？

意大利面怎么做，我有面。不知道怎么做？~

最简单也是意大利人最家常的做法，番茄意面，原料：去皮番茄（大型超市进口商品区就有卖）、大蒜、罗勒叶、洋葱、帕玛森知芝士。
制作过程：先把面煮了，锅里接水之前先放点盐和油，色拉油橄榄油都行，开锅之后放意面，煮8-10分钟，之后捞出来过凉水，然后准备酱的原料，去皮番茄是罐装的，打开后先把里边的汁儿到一碗里备用，然后切碎去皮番茄，单放也行和倒出来汁放一块也行，大蒜、洋葱也切碎备用，罗勒叶（也叫紫苏、九层塔）切细丝备用，帕玛森芝士就随便了随你喜欢，擦成碎也行擦成片也行，都准备起了之后，在火上单起一锅，最好是煎锅，就是平底锅，少许油，放进去刚才切好的大蒜碎和洋葱碎，煸香之后把去皮番茄碎连汁儿一块倒锅里，这时候关小火，让过了的酱汁冒小泡，看上去感觉半死不拉活儿那种感觉就对了，这过程当中用铲子时不时的扒拉两下，容易粘锅，看着表，5分钟后之后把刚才切好的罗勒叶丝撒到锅里，然后再看着表5分钟之后加盐调味，注意一下，罗勒叶不能加入时间太长不然有苦味，然后尝一下，咸淡刚好下入意面，在锅里煎蛋翻炒至意面上裹满酱汁后装盘即可食用，帕玛森芝士撒面上，别太多，那玩意咸，希望可以帮到你

番茄意面是一道菜品，主要制作材料有螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片。

香浓意大利面
　　材料：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖 黑胡椒奶酪粉。 　　作法： 　　1．先煮面条 　　锅 意大利面高清素材摄影图
中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可 　　加盖子煮8分钟 　　2．待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用 　　我们可以利用煮面的时间来做酱汁 　　3．锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末 　　4．炒至培根出油后加入切成小块的西红柿 加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开 　　直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可 其实意大利面有很多种的，你若真想自己做的话，建议上网搜下，资料很全。

开阳虾米菠菜意大利面

材料:
蒜泥1茶匙，新鲜蕃茄200公克，橄榄油3汤匙，洋葱100公克，虾米50公克，胡椒盐少许，菠菜3-4叶，义大利面100公克，水1杯，白酒1/3杯，橄榄油3汤匙，蒜泥1茶匙，豆瓣酱1汤匙，起司粉少许

做法:
1.新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。
2.洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮10分钟即成酱汁备用。
3.菠菜洗净，沥干水分；虾米洗净，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，再取出沥干备用。
4.用热水将面稍微烫一下，即取出沥干水分备用。
5.取一煎盘，放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟，至虾米完全收干汁，加入白酒（适量）、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。

青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做

1锅里倒比下挂面还要多的水，放一小勺盐。
2煮沸后下入意大利面或者通心粉。
3盖锅盖煮28分钟。出锅，煮熟。

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金湖县18324395482： 意大利面的做法 - ？
本文威利： 做意大利面分三大步骤: 1.做番茄酱,千万别以为外面买一瓶就可以了,一定要自己做的! 2.做肉縻 3.煮意粉 其中1是做意大利面的基本,而2则可以根据自己口味做不同的.1和2最后是要混合在一起的.可以一次性烧多一点,放在冰箱里面要吃的...

金湖县18324395482： 意大利面怎么做? - ？
本文威利： 喜欢意大利面是贪其简单易做,做好之后主食和配菜就兼有了,味道变化又足够丰富,色彩搭配还很美观,再加上我比较贪食高热量的西式食物,所以意大利面做来做去,做出了乐趣.在这里与众位分享,希望在吃的旗帜指引下共享美味. 首先...

金湖县18324395482： 怎样做意大利面? - ？
本文威利： 1.煮面:一般来讲意面包装上都有煮制时间,所以比较简单.需要特别注意的只有两点:1)依据个人口味在煮面的水中加入食盐(粗盐最好)2)一定要等到水开再下面.2.卤汁:如果购买到的是已经调配好的酱料,只需加热即可.如果想...

金湖县18324395482： 意大利面条(以意大利面为主食材的菜品) - 搜狗百科？
本文威利： 1)最好用橄榄油. 2)点火后凉锅凉油下洋葱丁,如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒.小 火煎. 3)洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出. 4)下牛肉末炒至变色(可以不要肉,素酱也很好吃). 5)下鲜西红柿丁,如没有可用番茄酱代替,最小火熬. 6)每五分钟抄底搅一搅,二十分钟后架少量盐. 7)另起锅烧水,水开后加盐下面(每升水一百克面一茶匙盐). 8)继续熬酱,时不时搅搅. 9)面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火. 10)面拌酱,香!!!

金湖县18324395482： 怎么做意大利面?？
本文威利：材料小头蘑菇一小袋,明太鱼籽一小个,西红柿一个,圆葱一个.意大利面条一束. 调料:黄油,日本酱油,日本醋,黑胡椒,芝士粉各适量.做法意大利面的锅先煮面.锅放油把切好的材料一起下锅炒,明太鱼籽有点变色,放酱油黑胡椒,小火放醋.把煮好的面放到炒锅里一起抄一会抄的没水后放上芝士粉.

金湖县18324395482： 意大利面的做法？
本文威利： 1、黄油加热.2、加入碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,炒呀炒.3、放入买好的意面酱,再炒一会.4、意面煮好,冷水处理过,浇上做好的酱.

金湖县18324395482： 意大利面怎么做? - ？
本文威利： 1. 取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至(面的包装上说要煮10分钟),我是煮了10分钟捞起来拈拈看熟了没,然后拌适量橄榄油备用. 2. 取一平底锅,加入适量的橄榄油,爆香碎大蒜,放入肉末,再放入番茄(我事先把番茄用搅拌...

金湖县18324395482： 意大利面怎么做(要巨详细的) - ？
本文威利： 意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫＂盖浇面＂浇头在北方叫＂卤＂.意大利面用的浇头或卤叫酱汁. 材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把.一把是把你的食指尖扣在...

金湖县18324395482： 怎么做意大利面? - ？
本文威利： 先看看到底需要哪些材料呢:(以下2人份标准) 意大利面条200克其它的当然也可以,择喜好而定.各大超市都可以买到. 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢. 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的...