古人是怎么赞美羊肉汤的
2、北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的诗句赞美羊汤。
3、西魏时，又有以羊羹直步青云的毛修之。《南史·毛修之之传》：“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。”
4、在中国历史上有著名的“一杯羊羹亡国”的典故。
《战国策·中山策》载，中山国国君大宴宾客，司马子期在座，席间中山君为宾客们分食羊羹，而“羊羹不遍”司马子期没得到。一怒之下他跑到楚国，劝说楚王伐中山。中山君仓惶逃亡……中山君喟然叹曰：“召以一杯羊羹亡国”。
山东并没有养羊大户,为什么山东人却那么爱喝羊汤?
因为山东的气候四季比较分明，尤其是到了冬天比较寒冷，吃羊肉可以达到暖胃抗寒的功效，而且在冬天吃完羊肉浑身都会很暖和，所以山东人比较喜欢喝羊汤。山东是有养羊大户的，而且山东每年的羊肉总产量仅次于内蒙古与新疆，位居全国第三位，这样的规模，居然有人说山东不少养羊大户。北方很多地方都喜欢吃羊肉，...
羊肉汤的功效
羊肉汤的功效 增强免疫力 羊肉汤含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等，这些物质对增强人体免疫力具有积极的作用。在寒冷的季节，常喝羊肉汤可以暖身健体，提高免疫力，有效抵抗疾病的侵袭。温补肝肾，驱寒暖身 羊肉性温，具有温补肝肾、驱寒暖身的功效。对于体质虚寒、经常感到手脚冰冷的人来说...
山东人很爱喝羊汤吗?山东羊肉的做法有哪些呢?
社会经济发展越来越快，人们的生活质量也在不断的提高，很多人在生活中会选择喝上一碗羊汤，不过在进行羊汤制作之前，一定要及时了解相关知识，这样才可以更好的达到食疗的目的。莱芜羊汤，以羊肋排为佳，在进行制作之前需要放入大量羊骨进行炖煮，等到汤色发白之后在配合辣椒油口感会更好一些。1、羊汤制作...
被北方人视为美味的羊肉汤,为什么在南方却几乎无人问津呢?
羊肉汤也只是南方人偶尔才会去喝的。而且饮食之道千变万化，识时和识地是尤为重要的，食也可为道，饮食习惯是千变万化，不同的地域有着不同的饮食习惯。所以哪怕相同的食材，不同地方的做法也存在很大的差别，但是不管如何，羊肉汤确实是一道非常不错的美味。对于这件事你怎么看呢 ...
介绍一种事物说明文
实验显示,吃苹果的人要比不吃苹果的人感冒机率要低,也可以大大改善呼吸系统和肺部功能,并且还能保持肺部健康呢! 西方有句谚语叫:一日一苹果,医生远离我。可见苹果的作用有多大,我们要多吃苹果,保持身心健康,这样才有美好的未来!作者:刘思彤 介绍一种事物说明文10 话说洛阳羊肉汤真可谓是色、香、味俱全,益处多啊...
羊汤的营养价值有哪些?
主要营养价值：1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。2、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。3、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人...
鸡不姜,鱼不酱,羊肉不用大荤香(八角),猪肉怕花椒,羊肉怕大料。
尤其是到了过年，对于咱们北方人来说，团圆饭的餐桌上确定少不了一道炖羊肉，那末在家里炖羊肉？究竟该怎么做呢，最近我在网上看到许多同伙都在争论这个“羊肉汤”究竟是放香料，照样不放香料，有人说放，有人说不放，其实这个问题不是那末的复杂，今天我请教了一个做厨师的同伙，这就把秘方分享给...
上海人喜欢喝羊肉汤吗?为什么?
羊肉不在上海的传统菜谱里，恐怕不是很好接受。但是做的好的话哪里的人都会爱喝吧，给个适应的时间先
秋天很多人喜欢去喝羊汤,你知道是为什么?
秋天很多人喜欢去喝羊汤可以驱寒。从中医学饮食疗法的角度来看，羊肉属于温热的食物，对于体内寒气太重、四肢冰冷、手脚冰冷的人来说，适当喝羊汤比较好。然后可以预防和纠正缺铁性贫血。因为羊肉中含有丰富的铁，因此羊汤中也溶解了非常丰富的铁，对四肢乏力、头晕、心慌呼吸困难的人来说，适当摄取羊汤，...
中国最好喝的羊杂汤
一、单县羊肉汤（山东菏泽）这大概是中国最为著名的羊肉汤了。单县羊肉汤的标准做法是羊肉切块，羊骨砸断，与花椒、丁香、桂皮、陈皮、草果、良姜、桂子、白芷等香料同煮，号称天下第一滚汤。汤汁乳白，不膻不腻，清香鲜美。这是一碗真正的顶丝薄片羊肉汤，佐以荷叶饼卷大葱，即便是南方人，也会赞不绝...
歹贪派丽： 吃羊肉的历史悠久,据了解在我国古代时期就开始流行吃羊肉了,小牧谣羊汤馆专家称在古代羊大概是继狗之后,最先被人类驯服的动物.牛、羊、猪在《礼记》中被称为“大牢”,《周礼》中记载,古代人们在进行祭祀活动时,要把羊分成肩...
常山县19567361343： 形容东西好吃或美味的诗句,当然是古代的. - ？
歹贪派丽：[答案] 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“... 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝.后称东坡春鸠脍. 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”. 他还专门...
常山县19567361343： 羊肉泡沫的由来 - ？
歹贪派丽：[答案] 羊肉泡馍的由来 相传在五代末期,赵匡胤因未得志而穷困潦倒流落长安(今西安)时,身上只剩下两块干馍,难以下咽.他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,异常可口.赵匡胤后来当了宋代开国皇帝,...
常山县19567361343： 赞西湖的诗句 - ？
歹贪派丽： 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”. 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱...
常山县19567361343： 有谁知道羊肉泡馍的由来吗? - ？
歹贪派丽： 传说1: 相传在五代末期,赵匡胤千里送京娘后路经长安(今西安),身上只剩下两块干馍,难以下咽.他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,异常可口.赵匡胤后来当了宋代开国皇帝,仍念念不忘...
常山县19567361343： 求有关饮食方面的古典的诗词句之类的. - ？
歹贪派丽： 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、...
常山县19567361343： 羊肉泡馍有什么来历? - ？
歹贪派丽： 在陕西,提起羊肉泡馍,妇孺皆知.当地人视为美食,久食不厌;外来游客莫不争先品尝,以饱口福. 相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安(今西安市)街头.一天,身上只剩下两块干馍,因丈干硬无法下咽.恰好...
常山县19567361343： 大暑喝羊汤的好处和注意事项 ？
歹贪派丽： 1、大暑喝羊汤的好处羊肉在伏天吃,营养程度最高.大暑正值三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏...
常山县19567361343： 资阳特色小吃一羊肉泡馍的由来 - ？
歹贪派丽：[答案] 相传在五代末期,赵匡胤因未得志而穷困潦倒流落长安(今西安)时,身上只剩下两块干馍,难以下咽.他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,异常可口.赵匡胤后来当了宋代开国皇帝,仍念念不忘那一...
常山县19567361343： 刷羊肉起源于怎么年代 ？
歹贪派丽： 据说起源于元朝,忽必烈一次打仗,在击败敌人以后命令厨师杀羊做饭,结果刚把水烧开,敌人就来反击,情急中厨师就将羊肉在热水中涮过后,加上盐、葱花等调料给忽必烈吃,没想到忽必烈吃了特别高兴,顺利打败敌人.回来问厨师这道菜的名字,厨师称为涮羊肉
