西式婚宴鸡尾酒自制配方让你的婚宴极富创意
随着80后90后新人越来越个性和创意的想法,很多新人已不再拘泥于办中式婚宴,西式婚宴也是很多新人的新选择。还有的新人会选择举办鸡尾酒婚礼晚宴,今天就和小编一起来看看西式婚礼鸡尾酒自制配方,让你的婚宴有爱又又创意。
西式婚宴鸡尾酒自制配方——鸡尾酒的由来
在1776年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。在纽约爱默斯福特,她的酒吧“Halls Corners”里,她用公鸡的尾部羽毛来搅拌每种饮料,然后她就用色彩鲜艳的公鸡羽毛来装饰,从而得到“鸡尾酒”这一名称。这是在美洲被认可的起源。
西式婚宴鸡尾酒自制配方1、桑格利亚汽酒
材料:
1瓶白苏维翁或干白葡萄酒、3/4杯圣杰尔曼利口酒(St. Germain)、2个新鲜桃子、5-6个新鲜草莓、6个新鲜覆盆子、1小把新鲜白葡萄
制作方法:
1、在一个大水罐或玻璃水瓶中将所有材料搅拌在一起。
2、让水果在溶液中浸透15分钟,有必要的话可以浸久一些。
3、然后将酒倒在加杯的玻璃杯中,用小朵金盏花装饰。
西式婚宴鸡尾酒自制配方2、白色大都会鸡尾酒
材料:
2份伏特加、1份圣杰尔曼利口酒(St. Germain)、3/4份白色蔓越莓汁、1/2份酸橙汁
制作方法:
1、在所有材料混合在一起,加冰摇晃。
2、将酒过滤到冰冻过的马提尼酒杯中。
3、可以选择秀丽的兰花做装饰。
西式婚宴鸡尾酒自制配方3、苹果派鸡尾酒
材料:
1/2盎司绿色苹果原浆、1/2盎司蒙特克里斯托五香朗姆酒、一盎司RHUMBAR代基里混合、两个晒干的青苹果片、两划线橙色比特酒
制作方法:
1、五香朗姆酒,添加苹果泥和代基里混合在一起
2、放入冰块大力摇晃。
3、然后倒入马提尼酒杯里,用青苹果片装饰,冰凉可口。
西式婚宴鸡尾酒自制配方4、蓝色柑香鸡尾酒
材料:
30ml伏特加、15ml蓝色柑香酒(curacao)、柠檬水
制作方法:
1、在高杯酒杯中装满冰。
2、加入伏特加和蓝色柑香酒。
3、最后倒入柠檬水,搅拌均匀即可。
西式婚宴鸡尾酒自制配方5、香槟鸡尾酒
材料:
2盎司百香果什锦果汁、3盎司香槟、1/2茶勺石榴汁糖浆、1把越橘
制作方法:
1、将冰冻过的百香果什锦果汁倒进长高脚杯中。
2、慢慢加入冰冻的香槟和石榴汁糖浆,无需搅拌,让它自然混合。
3、然后加上越橘作点缀。
西式婚宴鸡尾酒自制配方6、草莓柠檬伏特加
材料:
2杯新鲜切片草莓、1杯砂糖、7杯水分装、1-1/4杯柠檬汁(大约是6颗柠檬挤出的水)、品尼可草莓风味伏特加(Pinnacle Strawberry Shortcake Vodka)
制作方法:
1、在一个炖锅里放入草莓、糖、和1杯水,中高温加热至沸腾。然后关小火,加盖,炖10分钟。
2、将煮好的草莓汁倒入搅拌器或食品加工机,煮成浓汤,置于一旁放凉。
3、在1个大水罐中,混合柠檬汁、6杯水和草莓浆,这就制成了草莓柠檬汁。
4、而后在一个冰冻过的玻璃杯中,混入1份品尼可草莓风味伏特加和3份自制草莓柠檬汁。
西式婚宴鸡尾酒自制配方7、蜜瓜马提尼
材料:
3盎司伏特加、1/2盎司蜜多丽甜酒(Midori)、1/2盎司橙皮甜酒(triple sec)
制作方法:
1、在鸡尾酒调酒器中加入一半的碎冰,将所有材料倒进去,用力摇晃均匀。
2、将混匀的酒过滤进冰冻过的马提尼酒杯中。
3、用一片柠檬或酸橙作点缀。
西式婚宴鸡尾酒自制配方8、葡萄柚鸡尾酒
材料:8盎司杜松子酒、8盎司鲜榨葡萄柚果汁、1盎司新鲜柠檬汁
简单清爽是这款酒的特色,丰富的柑橘味道非常清澈。搭配的杜松子酒具备相当的吸引力,令人对鸡尾酒和派对都一直保持着热情。
西式婚宴鸡尾酒自制配方9、红粉佳人
材料:伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克
制作方法:
1、将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中,搅拌均匀,使其互相溶合。
2、在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满,然后将混合好的酒液倒入。
3、在杯中点缀1颗红樱桃。
西式婚宴鸡尾酒自制配方10、天使之吻鸡尾酒
材 料:可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个
制 法:
1、将可可甜酒倒入利口酒杯中。
2、慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面。
3、用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。
西式婚宴鸡尾酒自制配方11、血腥玛丽
材料:
伏特加60毫升、番茄汁180毫升、鲜榨柠檬汁1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、塔巴斯哥辣椒汁(酌量)、现磨胡椒粉(酌量)、盐(酌量)、莱姆片
制作方法:
1、除了莱姆片之外,将所有材料与碎冰放入雪克壶(摇酒器)。
2、轻轻摇晃几下后,过滤倒入冷却的高球杯,最后放上莱姆片做为装饰。
3、调味料可以依据个人口味而酌量调整。★★★★相关阅读:时尚鸡尾酒 呈现的是另一个世界的美丽
西式婚宴鸡尾酒自制配方12、蓝色夏威夷
材料:
1盎司白兰姆(Rum)、1盎司蓝柑酒(Blue Curacao)、2盎司 凤梨汁、1盎司椰浆奶、7-UP汽水
制作方法:
1、除7-UP汽水外,全部材料放入shake壶中。
2、shake后倒入杯中,最后倒入7-UP汽水即可。
3、可以用柳橙片、红樱桃、剑叉、凤梨角来装饰。★★★★相关阅读:别具一格的婚礼鸡尾酒 增加婚礼用品创意
婚宴饮酒的礼仪常识
在一般情况下,人们喜欢在餐前饮用的酒水有鸡尾酒、味美思和香槟酒。 佐餐酒,又叫餐酒。毫无疑问,它是在正式用餐期间饮用的酒水。西餐里的佐餐酒均为葡萄酒,而且大多数是干葡萄酒或半干葡萄酒。在正餐或宴会上选择佐餐酒,有一条重要的讲究不可不知,即“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里所说的白肉,即鱼肉、...
西式婚宴用酒原则及礼仪有哪些
5. 饮酒礼仪:在西餐中,酒品与菜品搭配讲究,通常口味清淡的菜式搭配香味淡雅、色泽较浅的酒品,而深色肉禽类菜肴则搭配香味浓郁的酒品。西式婚宴饮酒礼仪 1. 餐前酒:西方客人喜欢在用餐前饮用开胃酒,如香槟、鸡尾酒等,这些酒通常香气扑鼻,刺激食欲。2. 餐中酒:用餐时常饮用干红、干白葡萄酒。
西式婚礼的流程以以及拍摄指南
预定婚宴菜肴也是非常讲究的,一般西式的婚宴分为三道菜――前菜、主菜以及甜点,而且每道菜都要提供至少两个口味供客人选择,有些婚宴还会举办一个鸡尾酒会作为正餐前的一个环节。 预定摄影和摄像服务 在确定婚礼日期和地点之后,就要第一时间预定你最喜欢的摄影师和摄像师了。由于那些著名摄影师的档期有限,很多新人...
西式婚礼的艺术西式婚宴用酒常识
西式婚宴用酒常识:餐前酒 很多西方客人喜爱在用餐之前饮用一杯具有开胃功能的酒品,这类酒最大的特点就是气味芳香、刺激食欲,酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻。西式婚宴用酒常识:餐中酒 用餐时多饮用干红、干白等。一般食用冷头盘或海鲜类食品都佐...
保定婚宴用什么类型的酒比较合适?
啤酒:啤酒是夏季婚宴的理想选择,清爽解渴,适合大众口味。可以选择一些知名啤酒品牌,如青岛啤酒、雪花啤酒等,这些品牌的啤酒口感好,深受消费者喜爱。果酒或鸡尾酒:为了照顾不饮酒或女士宾客,婚宴上可以准备一些果酒或鸡尾酒。这些酒类通常酒精度数较低,口味多样,色彩缤纷,能够为婚宴增添一抹亮丽的色彩...
婚宴用酒用什么酒好?
推荐四:鸡尾酒 鸡尾酒——想象力的杰作。它的本性,决定了它必将是一种最受不得任何约束的创造性事物。无论是伏特加还是橙汁在调酒师的魔法棒里都可以变成一件美艳的艺术品,并可以附带上动听的名字。在婚礼用这样的酒作为您的婚宴用酒,再配上浪漫喜庆的名字,必能让您的宾客迅速投入婚宴那罗曼蒂...
喜宴用什么酒合适呢?
一些纯西式婚礼或户外婚礼也会选择香槟和鸡尾酒作为婚宴用酒,显得高端洋气。现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目,层出不穷,品种也是千差万别,但并不是所有的品种都适合作为婚礼用酒的,选择婚礼酒应该注意以下几个方面:产品要真、口感要好、品牌要响亮、外观要喜庆、价格要实惠。无论新人打算用什么...
大家婚宴用什么酒
每场婚宴一定是有前辈的存在,以是也要顾及他们的感触感染,婚宴上一定要预备白酒。3、香槟香槟“CHAMPAGNE”一词,不但与伤心、欢笑和庆幸同义,更是婚宴的最好用酒。香槟滋味醇美,能够在任何时辰饮用,也能够搭配任何食品,然则比拟侈靡,假如新人对婚礼的估算无限,香槟是不倡议购置的。4、鸡尾酒鸡尾酒...
什么是派对婚礼
派对婚礼就是PARTY式的婚礼,有别于传统的酒店式婚礼,派对婚礼轻松欢快,形式简单,有点类似小型聚会。轻松写意的婚礼形式,举办的地点一般不是传统的宾馆酒店,参加的人员以年轻人为主,婚礼的形式比较随意不太看重仪式性,婚宴一般为自助餐,宴会期间的活动也相对自由像办一场派对。
婚宴喝什么酒合适
3、搭配红酒是考虑到女可能不适应白酒,因此红酒也是很不错的选择。4、鸡尾酒色泽好,味道好,是婚礼的好选择,而且适合各种年龄的客人。大家可以根据自己的情况来判断哪个更适合自己的需求。一般每一个地方的婚宴上都有较为流行的酒。如今白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝,也有用五粮液、五粮春...
大狐南长源: 材料:3oz金巴利酒(campari,又称意大利开胃酒)、 3oz甜苦艾酒 、苏打水、 冰块 器皿:古典酒杯 装饰:柠檬片、樱桃串 制作方法: 把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内,拌入苏打水调味即可.
邹城市19132076204: 谁会西餐红酒汁的做法分享一下. - ?
大狐南长源: 红酒汁 分量:300ML 制作时间:40分钟 材料:红葡萄酒200ML、百里香、黑胡椒、干葱1个、大蒜3瓣、黄油、月桂叶2片、藩茄沙司、盐、面粉、牛肉末50G、基础汁(烧汁)500ML 做法:1,在煎锅里把黄油融化,1个干葱3瓣大蒜切碎后在锅里炒出香味道来,捞起放入搅拌机打成粉末.2,在小锅里面倒入200ML红葡萄酒2勺面粉和打成粉末的干葱大蒜,大火不停的搅拌,一直到成糊为止,千万不要烧焦了!3,加入500ML基础汁、2片月桂叶、碎黑胡椒、百里香、50G清水里烧过捞出打碎的牛肉末、藩茄沙司、盐,烧开后大火20分钟后搞定.
邹城市19132076204: 西餐开胃菜鸡尾酒杯怎么制作??
大狐南长源: 主料海鲜虾600g生菜2片牛油果4片柠檬汁5ml辣椒粉5ml蛋黄酱125g番茄酱20ml托巴斯科辣椒酱5ml伍斯特沙司5ml辅料柠檬2片步骤1.准备玛丽玫瑰酱的材料.2.将蛋黄酱,番茄酱,辣椒粉,柠檬汁,托巴斯科辣椒酱,伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中,搅拌均匀即可,玛丽玫瑰汁成形.3.将海鲜虾煮熟去壳,熟牛油果切片,生菜切块备用.4.将生菜放置于杯底,淋上调配好的玛丽玫瑰酱,将大虾煮熟沿着杯子的边缘摆盘,铺上牛油果片,最后散上辣椒粉(Cayenne Pepper),淋上柠檬汁!鸡尾酒虾,done!(食用前可先均匀搅拌)
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