木耳泡发后能放多久 木耳泡开了能保存多久
作者&投稿：锐孙 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。
3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右，放冷冻层可以保存1周左右。
4、如果泡发好的木耳不着急吃，可以将其放入阳光底下暴晒，制成干木耳来保存，这样脱水后能延长食用时间至3个月以上。
詹唐玄麦： 木耳如果是干品,需要用凉水发,为了方便没算过时间,一般大约发一晚.这样木耳吃起来口感好.洗净后不必煮就可以拌.如果怕生水吃了会生病,可用温开水冲一下.
杞县17635822679： 泡发好的黑木耳放几天还能吃吗 - ？
詹唐玄麦： 泡发好的黑木耳放几天一般是不能吃了. 1、常温放置大概一天左右 如果大家常温放置的话,大概就能够存放一天左右,超过了这个时间段就不能够吃了,因为超过这个时间段木耳当中的有些物质与空气当中的有些物质结合,会生成一定的病毒...
杞县17635822679： 木耳泡开了放冰箱5天还能吃吗 - ？
詹唐玄麦： 木耳最好是当天泡发当天吃,这是最安全的.如果实在是吃不完,就需要用科学的方法保存木耳.保证容器卫生、密封.用凉开水泡发木耳.放入冰箱冷藏保存.每天换水.用这种方法保存泡发好的木耳,可以在冰箱里保存5~7天不变质.当然...
杞县17635822679： 木耳泡20分钟能吃吗(木耳泡20分钟能吃吗?) ？
詹唐玄麦： 木耳泡20分钟能吃吗?木耳泡20分钟能吃吗1看泡发状态.判定干木耳有没有泡发好,主要是看浸泡后的形态,如泡20分钟的木耳有按压软弹、半透明状、菌片饱满肥厚的...
杞县17635822679： 白木耳泡了几天还能吃吗 - ？
詹唐玄麦： 一般泡发物超过三天就不能够吃了,就会产生细菌! 木耳泡久了会发粘变质,不能再食用了.吃了变质的东西对身体不好. 以后泡木耳暂时不用可以洗干净再放在冰箱里保鲜,那样可以放3天到5天. 银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,银耳...
杞县17635822679： 木耳放多久不能吃了 - ？
詹唐玄麦： 木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了.你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了. 黑木耳保质期一般都写12个月,实际3-4年没事,只要不返潮,只要塑料袋封好,就绝对不会轻易坏掉,甚至放五年六年都不坏.
杞县17635822679： 泡发的黑木耳能放多久 - ？
詹唐玄麦： 如果是低温保存的话.一天是没有问题的.
杞县17635822679： 泡的木耳没吃,隔夜还能吃吗 - ？
詹唐玄麦： 泡的木耳没吃,隔夜不能吃了.如果是浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质.因为木耳本身是干制的,微生物没有水的话它是没法繁殖了.但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分,木耳本...
杞县17635822679： 木耳泡了三小时拿出来放到第二天吃行.吗? - ？
詹唐玄麦： 过了水后的木耳只要没臭,隔夜是可以吃的. 由于栽培木耳时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐.所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在.木耳中亚硝酸盐的含量,比新鲜蔬菜的标准还低很多.木耳在泡发后,亚硝酸盐含量会更低.因为在泡发和反复水洗的过程中,亚硝酸盐会随水流失,所以泡发的木耳比新鲜木耳更安全.泡发24小时之后,无论是放在室温下还是冷藏保存,亚硝酸盐含量都会下降.所以泡发的木耳放一晚上,就会更安全.只是为避免变质发臭,还是在冰箱里冷藏更好.
