柿子怎么吃才不涩嘴 吃了柿子舌头发涩怎么办

~ 秋冬季节是吃柿子的季节，柿子吃起来甜甜的，味道很不错，我们也可以做成柿饼慢慢吃。不过柿子因为含有丹宁的缘故，所以吃多了的话会涩嘴，如果柿子没有完全成熟的话也很容易涩嘴，那么有什么办法可以让柿子不涩嘴呢？
柿子怎么吃才不涩嘴
1、温水浸泡法：将新涩的柿子在50℃左右的水中浸泡一昼夜，去除涩味。
2、石灰水浸泡法：将涩柿子用石灰水1～5（待澄清）浸泡。 一周后，涩味被清除。
3、喷法：将涩柿子放入陶瓷盆中，喷上白酒（两次）。 三四天后，涩味就可以去除了。
4、混合包装法：将涩柿子、熟梨、熟苹果等水果混合在一个容器中，密闭，一周后消除涩味
吃柿子为什么会涩口
原因一、柿子不熟未成熟的柿子中含有大量单宁，更容易与蛋白质、果胶、纤维素结合形成固体。吃未成熟的柿子时，鞣酸会粘附在口腔黏膜和舌头表面，导致酸涩。
原因二、柿子没有去涩我们吃到的香甜可口的柿子都是去涩的，单宁酸含量很低，所以吃起来不会引起不适。 但没有去涩的柿子不一定如此。
原因三、柿子吃多了即使经过去涩的柿子，里面也或多或少地含有单宁。 一次吃太多柿子，仍然会导致过多的单宁粘附在口腔黏膜上，导致酸涩。
吃了柿子舌头发涩怎么办
刷牙漱口可以缓解。如果柿子发涩，我们可以把它放在冰箱里三到五天然后拿出来解冻吃，或者准备一碗温水加少许盐，然后将柿子浸泡 在水中一段时间。 或者把柿子和香蕉放在一起，等柿子熟了再吃。

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仲巴县18423112357： 吃柿子嘴涩吃什么解涩 - ？
点步索宁： 清水漱口,不要吃东西,将柿子放入冰箱的冷冻室里,放置3-5天,解冻后再食用.早些时候,为了让柿子保存更久并且去除涩感,老人们都喜欢把柿子放在寒冷的室外,拿到屋子解冻后再食用就没有涩涩的口感.现在由于生活更便利,可以直...

仲巴县18423112357： 吃柿子嘴涩怎么办 - ？
点步索宁： 1、将柿子放进30℃至50℃的水中,让水没过柿子,约24小时后可除涩.2、放在坛子里用酒或酒精喷洒在果面上,密封两三天,可脱涩.3、柿子中混放梨、山楂等,密封3至5天即可. 或者将苹果和柿子混装密封容器里,过5至7天,也可除柿子涩味

仲巴县18423112357： 柿子吃了涩口.怎么去涩 - ？
点步索宁： 现介绍一种简单易做的柿子去涩新法:按100:1.5的比例,用捣烂的柿子浸泡要脱涩的柿子.即浸泡100kg的柿子,选用1.5kg的柿子小果或残果(好果亦可),小果或残果捣烂后放到水缸里,然后加水,最后把要浸泡的柿子倒入缸里,以柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动一下,浸泡2~3天即可食用.这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味,味美爽口,同时不容易腐烂

仲巴县18423112357： 怎样吃柿子 - ？
点步索宁： 1、柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥.遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀.因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜. 2、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃.柿子也不要与鱼虾等高蛋...

仲巴县18423112357： 柿子怎么吃不会涩涩的?？
点步索宁： 用下面几种方法可以去除涩味: 1、温水浸泡法:把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩味. 2、石灰水浸泡法:用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子.一周后,涩味清除. 3、喷洒法:将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除. 4、混装法:将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除

仲巴县18423112357： 涩柿子怎么处理才会不涩?？
点步索宁： 民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮.”现在正是吃柿子的大好时节,营养专家表示,柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质.但是很多人吃柿子后,舌头发涩.那么柿子发涩怎么...

仲巴县18423112357： 怎么给柿子去涩还能保持鲜脆 - ？
点步索宁： 由于柿子里含有大量的可溶性单宁质,单宁质有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉.这种涩并不是一种味觉. 因此,如何去“涩”,还能保持鲜脆,有如下方法: 1、温水脱涩法:将涩柿浸泡在40℃...

仲巴县18423112357： 柿子如何去除涩味 - ？
点步索宁： 1.石灰水脱涩.每100公斤柿果,用3公斤-5公斤石灰.先将石灰溶化,然后稀释到能淹没柿果的水量,2天-3天便可脱涩.此法脱涩后的柿果肉质脆,对开始着色、不太成熟的果实效果特别好.2.温水脱涩.将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内,再...

仲巴县18423112357： 如何让柿子迅速去涩? - ？
点步索宁： 1、温水浸泡法 如果是青涩柿子(绿的),可用与体温相当的温水浸泡18小时,若果皮是黄色的,可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时. 2、水果混放法 将涩柿子与少量成熟的苹果、猕猴桃等混装在密闭的容器中,在常温下放4~5天即可脱涩. ...

仲巴县18423112357： 生柿子煮熟吃还是很涩,该怎么处理? - ？
点步索宁： 柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用.今简介人工脱涩五法:一、温水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定.若采收的青果(皮绿色),水温以...