不同PH值的溶液加入酸碱溶液指示剂后的颜色变化？

用洋白菜的汁液当做酸碱指示剂，加入了比如醋之类的，或者泡打粉，引起颜色变化后，这个汁液还能吃吗？~

可以做酸碱指示剂的蔬菜有：
（1）红萝卜皮： 刮下红萝卜的红皮，用95％酒精浸泡一天左右，过滤后取它的滤液。按检验的需要制作pH1～14的标准溶液若干个。每个标准溶液取10mL,分别加入试管中，各试管中加入红萝卜皮浸泡液（即酸碱指示剂）10滴，用橡皮塞塞紧，作为标准样品。在测定某溶液的酸碱度时，加入上述红萝卜皮指示剂，当发生颜色变化时，跟上述制得的标准样品的颜色作比较，就能确定待测溶液的pH值大致范围。红萝卜皮浸泡液实测的结果是：
pH值在6以下时显红色，
pH值在6～8时显紫红色，
pH值在8～10时显绿色，
pH值在10以上时显黄色。
（2）紫草： 在中药店买50g紫草，取5克，用50％酒精溶液浸泡，浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液，呈紫色。把浸泡液一分为二，一份加入极少量稀酸（稀磷酸或稀硫酸）到溶液刚变红色，这是红色的紫草试液；另一份加极少量氢氧化钠稀溶液到溶液刚变蓝色，这是蓝色的紫草试液。把滤纸剪成条状，一半浸入红色紫草试液中，另一半浸入蓝色紫草试液中，片刻后取出晾干，就能分别替代红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸（变色范围和使用方法跟石蕊试纸相同）。
（3）紫色卷心菜： 取约250g紫色卷心菜，洗净后切碎，放在大烧杯或不锈钢锅内，加水到浸没1／2菜叶，加热煮沸10分钟，并不断搅拌菜叶。再把煮后的卷心菜汁滤入一只容器中，放置到室温后装瓶。得到的紫色卷心菜滤汁可以用作酸碱指示剂。使用时可参照上述操作（1）的方法，先制几个标准pH值样品，用于不同pH值的检验。也可以把滤纸剪成条状，浸在紫色卷心菜汁内，浸透后取出晾干，再次浸泡、晾干1～2遍，得到自制的pH试纸。该指示剂的显色情况如下。
pH值小于3时显红色，
pH值在3～5时显浅紫色，
pH值在6～7时显蓝色，
pH值在8～9时显青绿色，
pH值在10～12时显绿色，
pH值大于13时显黄色。
（4）米苋菜： 把250g红色米苋洗净切碎，放在约500g水中加热煮沸约10分钟，滤去残渣，就得到红色的酸碱指示剂。它的变色范围是
pH值小于2时显紫红色，
pH值在2～4时显玫瑰红色，
pH值在5～7时显洋红、酒红色，
pH值在7～9时显黄色，
pH值在9～13时显黄绿色，
pH值大于14时显亮黄色。

用已知浓度的盐酸来滴定未知浓度的NaOH溶液，以测定NaOH的物质的量浓度。

在开始试验之前，先检查滴定管是否漏水，用蒸馏水洗涤2~3次，再用标准液润洗2~3次。然后，装入标准溶液并记录初读数。取一定待测液于锥形瓶中。到此，准备工作完成。

把已知物质的量浓度的盐酸注入事先已用该盐酸溶液润洗过的酸式滴定管，至0刻度以下，把滴定管固定在滴定管夹上。轻轻转动下面的活塞，使管的尖嘴部分充满溶液且无气泡。然后调整管内液面，使其保持在0或0以下的某一刻度，并记下准确读数；把待测浓度的NaOH溶液注入事先已用该溶液润洗过的碱式滴定管，也把它固定在滴定管夹上。轻轻挤压玻璃球，使管的尖嘴部分充满溶液且无气泡，然后调整管内液面，使其保持在“ 0”或“ 0”以下某一刻度，并记下准确读数。

在管下放一洁净的锥形瓶，从碱式滴定管放出25.00 mL NaOH溶液，注入锥形瓶，加入 2滴甲基橙试液，溶液立即呈黄色。然后，把锥形瓶移到酸式滴定管下，左手调活塞逐滴加入已知物质的量浓度的盐酸，同时右手按顺时针方向不断摇动锥形瓶，使溶液充分混合，眼睛注视锥形瓶内溶液颜色的变化。随着盐酸逐滴加入，锥形瓶里OH-浓度逐渐减小。最后，当看到加入1滴盐酸时，溶液变成橙红色，半分钟后不再褪色。停止滴定，准确记下滴定管溶液液面的刻度，并准确求得滴定用去盐酸的体积。为保证测定的准确性，上述滴定操作应重复二至三次，并求出滴定用去盐酸体积的平均值。然后根据有关计量关系，计算出待测的NaOH溶液的物质的量浓度。

具体计量关系为C(A)*V(A)=C(B)*V(B） ，其中A(Acid）为酸，B(Base）为碱。

原理

酸碱指示剂的变色

人们在实践中发现，有些有机染料在不同的酸碱性溶液中能显示不同的颜色。于是，人们就利用它们来确定溶液的pH。这种借助其颜色变化来指示溶液pH的物质叫做酸碱指示剂。

酸碱指示剂一般是有机弱酸或有机弱碱。它们的变色原理是由于其分子和电离出来的离子的结构不同，因此分子和离子的颜色也不同。在不同pH的溶液里，由于其分子浓度和离子浓度的比值不同，因此显示出来的颜色也不同。例如，石蕊是一种有机弱酸，它是由各种地衣制得的一种蓝色色素。

pH值大于7呈碱性，石蕊溶液变蓝，酚酞变红
pH值小于7呈酸性，石蕊变红，酚酞不变
pH值等于7呈中性，石蕊还是紫色，酚酞也不变

酸石红 碱石蓝 酸酚不变 碱酚红 PH=7是中性 一般指示剂不变色
PH<是酸性
PH>是碱性 酸碱性溶液按口诀记最好了

指示剂名称 范围 酸色 中性色 碱色 　　
甲基橙 3.1-4.4 红 橙 黄 　　
甲基红 4.4-6.2 红 橙 黄 　　
溴百里酚蓝 6.0-7.6 黄 绿 蓝 　　
酚酞 8.2-10.0 无色 浅红 红 　　
紫色石蕊 5.0-8.0 红 紫 蓝.

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三元区15882951869： 酸碱指示剂与酸性溶液、碱性溶液反应的现象是什么 - ？
务秆银杏： 酸碱指示剂与酸性或碱性溶液反应是化学变化.能与酸或碱反应而显示不同颜色的物质,称为酸碱指示剂.酸碱指示剂用于酸碱滴定的指示试剂,是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱,它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或...

三元区15882951869： 酸碱溶液和指示剂发生的反应是物理变化还是化学变化 - ？
务秆银杏：[答案] 是化学变化,酸碱指示剂是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱,它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或氢氧根离子),并且由于结构上的变化,它们的分子和离子具有不同的颜色,因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色. 结构...

三元区15882951869： 指示剂会不会改变溶液化学性质? - ？
务秆银杏： 指示剂的变色的确是发生了化学反应,一般指示剂都是有机物,用来指示无机反应的终点时,化学性质不会发生很大变化,一般是其中的一个基团改变了,所以对原来的反应没有影响.

三元区15882951869： 酸碱指示剂一般是有机弱酸(用Hln表示)或弱碱,其分子形式与电离出的ln—形式颜色不同,在pH值不同的溶液中至所以能表现出不同的颜色,是因为其电... - ？
务秆银杏：[选项] A. Hln呈红色 B. ln—呈黄色 C. 遇pH值介于3.1~4.4的溶液可能呈橙色 D. Hln呈黄色

三元区15882951869： ph值多少是中性 - ？
务秆银杏： [H⁺]=[OH⁻]是中性. 溶液酸性、中性或碱性的判断依据是:[H⁺]和[OH⁻]的浓度的相对大小.在任意温度时溶液[H⁺]>[OH⁻]时呈酸性,[H⁺]=[OH⁻]时呈中性,[H⁺]<[OH⁻]时呈碱性. 人体内由三种机制来调节 PH 值: 1、血液中的蛋白质. ...

三元区15882951869： 酸碱指示剂为什么只能与制成溶液的碱和酸反应 - ？
务秆银杏： 其实,酸碱指示剂之所以能够检测酸和碱,是因为其存在着一个解离亦或说沉积平衡.在不同ph值的溶液里,会改变这一平衡,从而导致发生颜色的变化.具体的你可以翻一下大学的《无机化学》中的《化学动力学》一章,应该会有.谢谢就给分啊!!

三元区15882951869： 酸性溶液使不同的酸碱指示剂怎样变色?？
务秆银杏： 酸性溶液使石蕊试剂变红 不能使无色酚酞变色

三元区15882951869： 酸碱指示剂和酸碱反应吗 - ？
务秆银杏： 按照中学学习的理论,指示剂不发生化学反应, 但是实际上,酸碱指示剂是一种易与酸碱反应的有机物. 当在酸条件中,是酸式,碱条件中,是碱式. 各种指示剂酸式碱式颜色不一样,于是能知道酸碱

三元区15882951869： 不同指示剂(甲基橙,酚酞等等.)混合与酸碱性物质作用结果 - ？
务秆银杏： 其实只要知道各种指示剂在不同pH条件下的颜色,混合起来而已,以甲基橙和酚酞混合物为例:甲基橙变色范围:红-3.1-橙-4.4-黄,酚酞变色范围:无色-8.2-浅红-10-红,因此混合结果是红-3.1-橙-4.4-黄-8.2-橙(红和黄混合色).

三元区15882951869： 求酸、碱溶液与PH指示剂的反应的化学方程式. - ？
务秆银杏： 酸碱指示剂是检验溶液酸碱性、酸碱滴定反应等操作中常用的化学试剂,我们应该对它有个全面的认识. 一、 酸碱指示剂的含义酸碱指示剂是一类在其特定的PH值范围内,随溶液PH值改变而变色的化合物,通常是有机弱酸或有机弱碱.当溶...