仙风道骨白鸡冠竟是武夷茶
白鸡冠,这个神秘而珍贵的品种,起源于武夷山大王峰下的止止庵道观白蛇洞,据传是由宋代道教大师白玉蟾发现并培育。它树势虽不显眼,但枝干结实,分枝繁多,叶片淡绿如绸,顶部芽尖微黄且弯曲,形似鸡冠,因此得名。白鸡冠的干茶带有淡淡的玉米香甜,条索紧结,色泽黄绿间杂,红点隐约可见,香气高扬,回味悠长,具有极佳的调气养生功效。
作为武夷山的“道茶”,白鸡冠与发源于天心寺的“佛茶”大红袍形成鲜明对比。它象征着仙风道骨,与武夷山的道教文化紧密相连。白鸡冠因其独特的品质,尤其是在叶色白皙和氨基酸含量上,被袁枚这样的才子推崇,被认为是武夷山岩茶中的上品,甚至早于大红袍登上名丛的宝座。
武夷岩茶的品质差异主要体现在生长环境上,岩茶优于洲茶。而白鸡冠作为四大名丛之一,与大红袍并肩,同样享有崇高的地位。品鉴白鸡冠,其茶汤色泽橙黄透亮,甘甜凉润,醇厚鲜美,如同鸡汤一般,氨基酸含量丰富,入口顺滑,回味无穷,每一口都能感受到其独特的韵味。
汇总|关于白鸡冠的问题
武夷岩茶的代表特点为岩骨花香,香气近似于各种花香,汤感顺滑有质感如骨鲠,所谓岩骨花香,犹如石上生花,刚柔并济,清香甘活。4.岩茶白鸡冠的特点是什么?白鸡冠的代表香为玉兰花香(也有说玉米香),汤中带有清甜味,甘醇鲜爽,回味悠长。5.为什么说白鸡冠是道茶?据传说,白鸡冠为南宋时期的道教南宗...
奇丹茶简介
奇丹。。大红袍以前的名字。产于福建省武夷山市。。因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得名“奇丹”。传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。又说,...
姚晨为家乡代言!盛赞武夷山美景,邀你喝茶去
白鸡冠 白鸡冠为武夷山四大名丛之一,是武夷山唯一的“道茶”。因产量稀少,一直被蒙上一层“犹在深闺人未识”的神秘面纱。 相传“白鸡冠”是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种。 因其叶形似鸡冠且新芽呈黄白色,又为白玉蟾所创制,故名"白鸡冠"。 白鸡冠香气浓郁清长,汤色浓艳,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘...
半壁江山:茶里墨香《中外烟酒茶》
上楼时,楼梯的侧墙上挂着一块大匾,载有明末清初王草堂的《茶说》,详尽说明武夷山岩茶从釆摘、晒青、摇青、揉茶、火焙、拣工等整个制作过程,而“半壁江山”的包间恰又以大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天腰等武夷山几大名枞命名, 此时我终于明白了,“半壁江山”是个喝大红袍的高雅之地,...
岩骨花香是什么茶
名枞系列:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞。典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香.奇种系列:武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种.
大红袍的分类
先来介绍一下名枞,现今武夷岩茶中有四大名枞,分别为铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰。其实本来名枞有五大种类的,包括大红袍之前也属于名枞之一,后因大红袍成为单独的品种,使得现在的名枞不包含大红袍了。△大红袍 △铁罗汉 △白鸡冠 △半天腰 △水金龟 肉桂:属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年...
请问大红袍属于红茶吗
选用适宜的茶树品种,进行无性繁殖和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶。大红袍是武夷岩茶四大名丛之一(还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟),原产于福建武夷山天心岩九龙窠悬崖上,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。
中国十大名茶
从品种上分,它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。 其中以“大红袍”最为名贵。关于大红袍名称的来历,有几种不同的说法,一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考...
中国十大名茶之一的“龙井茶”原产地在哪个省?
龙井茶原产地是浙江杭州 龙井茶。著名龙井茶的故乡——龙井,位于杭州西湖西南山中。龙吉及附近十多个村庄所产的茶叶,都称为龙井茶。龙井村所在的狮峰山峰峦起伏,云雾缭绕,雨露充沛,适合茶叶的生长,据介绍海拔高度越高的地区茶叶的质量越好。乾隆帝游江南到西湖每每到龙井赏茶,在龙井村狮峰下封了...
武夷山茶叶有哪些?
3. 水金龟:同样是四大名枞之一,以其独特的香气、醇厚的味道、鲜艳的汤色和肥软的叶底表现出鲜明的岩茶特征。4. 半天妖:虽不是四大名枞之一,但也是武夷山的知名名枞,具有与四大名枞相似的岩韵和特征。5. 白鸡冠:作为四大名枞之一,白鸡冠以其独特的香气、醇厚的口感、鲜艳的汤色和肥软的叶底...
皮绍妥佳: 武夷岩茶,条形青茶类(乌龙茶)之一,我国历史名茶,产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名.武夷岩茶创制于清末,茶树分布于岩壑山谷之间,日照短,相对湿度大,岩石风化成的砂砾镶土富含矿物质,是岩茶色、香、味别具风韵的独...
赤坎区18385525321: 武夷岩茶白鸡冠,武夷岩茶白鸡冠怎么样 - ?
皮绍妥佳: 提到武夷岩茶白鸡冠 ,首先感兴趣的是它的名字的由来.很多初步接触白鸡冠茶的茶友们会问 ,今天手礼网小编就给大家详细介绍下武夷岩茶白鸡冠. 相传很久以前以为农夫带一只大公鸡去串亲戚,路上累了把公鸡放在树下休息时一条青蛇咬...
赤坎区18385525321: 求两句仿写句子,要求所选人物为古今中外名人,语意连贯,句式相同. - ?
皮绍妥佳: 示例:去采石矶,可染一点仙人气.诗仙李白,衣袂飘飘,仙风道骨,采石矶是其终老之地. 仿写:游锦官城,可多一丝家国情.诗圣杜甫,心忧天下,心系大唐,锦官城是其客居之乡.
赤坎区18385525321: “得水能仙与天奇,寒香寂寞动冰肌,仙风道骨今谁有?淡扫蛾眉参一枝.”的参字怎么读?全诗意思是什么? - ?
皮绍妥佳: 其中的“参”应为“簪”,读zan,第一声.“得水能仙天与奇,寒香寂寞动冰肌”两句诗是咏水仙的佳句,表面看来很平淡,但却道出了水仙的风韵高格.这两句诗出自宋人刘邦直的一首七绝《送水仙花》:“得水能仙天与奇,寒香寂寞动冰肌.仙风道骨今谁有,淡扫蛾眉簪一枝.”这首诗以平淡之笔道出水仙清香淡雅、冰清玉洁、自然天成的品格.诗的大意是:水仙只要得到一壶清水,就能开放出美丽的花束,人们称之为水中仙子.她紧随梅花之后独在寒冬中开放,玉洁冰肌.这种仙风道骨的韵气在百花中有谁能与之相比?也许那淡妆的女子头上一枝冠簪堪可相比吧.
赤坎区18385525321: 谁有关于描写李白外貌的句子 - ?
皮绍妥佳:[答案] 在中国古代诗人当中,我们也许最熟悉李白的诗,对李白似乎也最为了解,其实不然.比如,李白的相貌到底如何?他是胖是... 司马承祯对李白有一个评价,说李白“有仙风道骨,可与神游八极之表”(《大鹏赋》),你的相貌颇有些仙风道骨,器宇...
赤坎区18385525321: 什么是意蕴?意蕴的·四个层次 ?
皮绍妥佳: 意蕴就是文学作品里面渗透出来的理性内涵.比如华夏意韵,仙风道骨.比如说作品中渗透的情感,比如说作品中表现出来的一种风骨,表现的人生的某种精义,或者某种主旨.内心萌生的一种感觉. 意蕴可以分为视觉形象、听觉形象、综合形象与文学形象四个层次.
赤坎区18385525321: 李白是仙宗十友,仙宗十友最有名的五个人是谁 - ?
皮绍妥佳: "仙宗十友"是五代以降的古代文人,出于对活动于初盛唐时期的司马承祯、李白等十位文人群落的追慕而提出的一个称美性质的范畴. 包括司马承祯、李白、陈子昂、王维、宋之问、孟浩然、王适、毕构、卢藏用、贺知章 最有名的五个人是李白、王维、孟浩然、司马承祯、贺知章
赤坎区18385525321: 闻一多的《杜甫和李白》中的词语解释 - ?
皮绍妥佳: 这是在他的《唐诗杂论》中的文章商贾:古代称行走贩卖货物为商,住着出售货物为贾.二字连用,泛指做买卖的人.仙风道骨:仙人的风度,道长的气概.形容人的风骨神采与众不同. ...