切葱不辣眼睛小窍门
1、在流水中切洋葱。在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。
3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
4、咬筷子。切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因此具有抑制流泪的功效。
5、将洋葱凉水浸泡。如果不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
6、微波炉加热20秒。切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒，请将洋葱包上保鲜膜加热，加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。
7、戴着泳镜切洋葱。泳镜对眼睛的封闭的效果比较好，这样切洋葱时就不回有刺激物质挥发到眼睛里了。
8、用湿润的刀具切洋葱。用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法，在切的时候经常把刀用水洗一下再切。切洋葱之前，最好在菜刀上抹点植物油，这样一来切时就不流泪了。
9、在砧板旁点支蜡烛。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！切洋葱案板上放一勺盐，就不会辣眼了。
10、塞纸巾。虽然不太雅观，但却是最简单的秘诀，请往鼻孔里塞入纸巾，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。
如果已经“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下（只要稍感到脸部凉凉的），就不会使眼睛流了！
啥方法切葱不辣眼睛
1、方法一：可以将葱放入清水中浸泡，这样防止切葱流眼泪。2、方法二：菜刀上面蘸上清水，这样一边切一边蘸清水，那么就不会出现辣眼睛的情况了。3、方法三：切葱的时候带上墨镜或者其他的保护东西保护眼睛以防气体刺激。
切葱不辣眼睛的小窍门有哪些?
1、在水流中切葱。在水流中切洋葱，那样能够控制葱里边气体的蒸发，可是尽管那样不刺激性双眼，却很消耗水。这招不强烈推荐。2、咬筷子。切葱时，将木筷横回来衔在口中，那样泪水就不容易流出去，由于衔着木筷口腔内便会变干燥，身体便会代谢唾沫，与切葱时排出的泪水对比，唾沫会首先排出，因而具备...
剥葱如何不辣眼睛?
1、在切葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，切的时候挥发性物质就会变少，不再向以前那样刺激啦。2、将葱对切开后，先泡一下凉水或者放冰箱里一会儿，再剥。3、把葱扔微波炉里叮一下，再拿出来剥皮会很容易。4、切葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少葱的刺激气味挥发。
怎么剥葱头不辣眼睛?
冷冻法：将葱头放入冰箱冷冻一段时间，这样可以使葱头中的硫酸丙烯挥发得较慢，从而减少对眼睛的刺激。但这种方法可能会影响葱头的口感。浸泡法：将葱头放入水中浸泡一段时间，这样可以使葱头中的硫酸丙烯溶解在水中，从而减少对眼睛的刺激。但这种方法可能会使葱头变得湿润，不易保存。刀背拍打法：用刀背...
如何切洋葱不流泪
方法一、流水中切洋葱 虽然这个方法很浪费水，但是确实能让你在切葱之类食材的时候不辣眼睛。因为流水可以控制洋葱气体的挥发，所以不会刺激眼睛，就不会导致我们切的时候流眼泪了，不过这种方法操作起来不是很方便。方法二、嚼口香糖 一直没试过这个方法，不过据说还是很有效果的，切洋葱的时候我们可以边...
如何才能切葱时不辣眼睛
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。5.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.6....
洋葱怎么切不辣眼睛
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开...
如何能切葱不流眼泪?
1.在切葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才...
大量切葱不辣眼睛的技巧
大量切葱不辣眼睛的技巧1 1、在水流中切洋葱。在水流中切洋葱，那样能够控制圆葱里边汽体的蒸发，可是尽管那样不刺激性双眼，却很消耗水。这招不强烈推荐。2、把圆葱放进电冰箱中冷冻。在切洋葱前把圆葱放进电冰箱中冷冻，5-10分钟以后取下再切，刺激味道便会蒸发得少一些，再切的`情况下也不会...
想要切辣椒、洋葱、大葱不辣手,有没有什么小妙招可以使用?
8.堵住鼻子用嘴呼吸如果没有通风条件，在切洋葱、辣椒之前用棉球或软纸团将两个鼻孔堵上，用嘴呼吸。这样洋葱、辣椒的味道就不会通过鼻子传到脑神经，就不会流泪了。9.冷冻后再切在切辣椒、洋葱、大葱之前把需要切的菜从中间切开，放在冰箱的冷冻室里面冻3到5分钟，再拿出来切就不会辣眼睛了。10....
晋枫羟乙： 可先用清水沾湿菜刀,然后再用一张保鲜薄膜盖在洋葱上,这样切就不会熏眼睛了,我就是这样做的..
博野县13260199389： 要怎样切葱才能不辣眼? - ？
晋枫羟乙： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 切葱的道理应该是一样的 试试吧!!
博野县13260199389： 用刀大量的切香葱 用什么办法才能不让香葱辣到眼睛????如题 谢谢了 - ？
晋枫羟乙： 切葱不辣眼的窍门:把葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出,这样在切就可以不辣眼睛不流眼泪了,这个小窍门同样可以使用到其它辣眼睛的蔬菜.
博野县13260199389： 切葱怎么样才不辣眼睛?？
晋枫羟乙：1、善用水.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了;将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,也不会流泪;将洋葱浸入热水中3分钟后再切也同样有效. 2、冷冻法.先把洋葱用薄一点的保鲜塑料袋装好,然后放入冰箱冷冻室内,待洋葱凉透又尚未结冻时,取出洋葱,经过这样处理的洋葱,切时就不那么刺眼了.这是因为洋葱中含有的丙硫醛氧化硫的温度降低了以后,挥发会变得缓慢,也就减弱了刺激作用. 3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4、屏住呼吸或者用柔软的纸巾团堵住两个鼻孔,然后再切,因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 5、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.
博野县13260199389： 切小葱时怎么弄不熏眼睛 - ？
晋枫羟乙： 切小葱时怎么弄不熏眼睛,切小葱时葱味很熏人眼睛流泪睁不干眼,只有带水切或通风强的地方切就多了.
博野县13260199389： 怎样才能切葱花的时候不会辣到眼睛 - ？
晋枫羟乙： 葱被切开时会释放出一种酶,叫做蒜胺酸酶.因为长度有限制,就不多做详细切的时候距离远点呗... 把葱放到冰箱冷藏下再切,就好多了 ,
博野县13260199389： 怎样切圆葱不辣眼睛 - ？
晋枫羟乙： 1、洋葱放入冰箱5-10分钟2、洋葱放水中浸泡,水分阻止洋葱分子的扩散,就不会辣我们眼睛了
博野县13260199389： 葱怎么切才不会辣眼睛 - ？
晋枫羟乙： 在砧板上洒点水,头不要太低,还有速度不能太慢,不然也会呛到眼睛.在再就是逆风切,或者在你旁边弄个小风扇,一边吹一边切,就不会呛到眼睛了.这个方法我屡试不爽,以前我学厨师的时候也被这个问题困扰过.
博野县13260199389： 切大葱的时候怎样才不辣眼睛呢?？
晋枫羟乙： 呵呵 这个我在行.用清水洗一下,切的时候在旁边放一碗清水就不那么的辣了> 这样只能减轻,不能完全不辣
博野县13260199389： 如何在切葱时不辣眼啊?？
晋枫羟乙： 放在水里切
