魔芋可以生吃吗
魔芋是一种营养价值非常丰富的食物,具有降脂降糖、排毒通便、抗癌防癌等功效,备受人们的喜爱,那么魔芋可以生吃吗?吃了生魔芋怎么办?下面一起来看看吧。
魔芋可以生吃吗
魔芋不可以生吃。
魔芋虽然营养价值丰富,但是生魔芋有毒,不能生吃,如果直接食用便会导致食物中毒,一般需要经过加工减毒处理,才可以食用。
魔芋生吃会怎样
魔芋中毒主要是麻痹呼吸中枢和运动中枢,使之出现一系列中毒症状,最初可见咽喉和胃肠有麻辣或灼烧的感觉,随后出现流涎、恶心呕吐、腹部疼痛、出汗、言语欠清、心慌心悸、面色苍白、呼吸不规则,甚至呼吸中枢完全麻痹而至死亡。
魔芋生吃了怎么办
1、醋加姜汁
魔芋性寒味辛,有毒,是一种碱性食物,如果不慎魔芋中毒,民间常用食醋加少许姜汁,内服或者含着漱口,可以中毒毒性,即可解毒。
2、及时就医
如果魔芋中毒情节比较严重,出现了恶心干呕、腹部疼痛、言语欠清、心慌心悸、面色苍白、呼吸不畅,一定要及时到医院接受治疗,以免造成难以挽回的损失。
魔芋要怎么吃
1、购买加工过的魔芋
魔芋生吃有毒,所以最好是购买经过加工的魔芋制品,比如魔芋豆腐、魔芋面条,这些都经过减毒处理,建议在食用前最好还是用水煮一下,或者上锅炒一下再食用。
2、生魔芋需先煎煮去毒
如果买的是生魔芋的话,一定不要直接吃,需要煎煮3小时以上才能食用。
3、按照食用说明吃
通常来说,一般正规的生产的魔芋都会在外包装上说明其简单的食用方法,大家按照上面的说明食用即可。
吃魔芋的注意事项
1、魔芋不能生吃
生魔芋有毒,不能生吃,在吃前必须经过去毒加工,需要蒸煮3小时以上才可以食用。
2、肠胃不适时不宜吃
魔芋性寒,所以有伤寒感冒、腹泻腹痛、肠胃不适的人不宜过量食用。
3、有皮肤病的人不宜吃
魔芋是一种发物,有皮疹、皮肤瘙痒等皮肤病的人不宜多吃。
4、不宜长期吃
魔芋粉热量比较低,而且具有饱腹感,如果长期食用的话,会增加暴饮暴食的欲望。
虹鳟鱼和鲑鱼哪个可以生吃
虹鳟鱼和鲑鱼都可以生吃 1、虹鳟鱼可以生吃,但是需要提前冷冻一天以上 。冷冻后的虹鳟鱼是可以生吃的,但是最好选择符合管理标准、水质清洁且饲料优良的养殖场所养殖的虹鳟鱼,它们的品质比较更有保证,虽然有报道曾经指出虹鳟鱼携带血吸虫,2、鲑鱼生吃口感较好,生吃肉质鲜嫩而且营养丰富,鲑鱼中含有丰富蛋白...
海鱼为什么可以生吃?
深海鱼有可以生吃的种类,也有不可以生吃的种类。比如说三文鱼、金枪鱼等,肉质鲜嫩、无刺,生长环境要求高,只要购买渠道正规,那么一般情况是可以生吃的,但是生吃的时候最好配上一些具有杀菌、杀虫作用的芥末。而其他的深海鱼,生吃口感可能不佳,再加上为了避免出现消化不良或者感染寄生虫等情况,因此最好...
鱼虾可以生吃吗?
虾是不可以生吃的。虾是海产品,带有大量细菌,尤其是淡水虾,淡水的水质不好,寄生虫和细菌多比较多,生吃虾容易摄入过多细菌,导致腹泻等身体不适症状,不利于我们的身体健康。即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。
三文鱼可以生吃吗三文鱼是否可以生吃
1、可以。2、三文鱼刺身就是生吃三文鱼,取活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘,配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。3、此外,还可以做生滚鱼骨汤,锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。又或者做生滚鱼骨粥,...
金枪鱼可以生吃吗
是的,金枪鱼可以生吃,但具体取决于品种和新鲜度。金枪鱼是一种常见的生食鱼类,尤其在日本料理中,生金枪鱼刺身是非常受欢迎的菜品。但是,不是所有金枪鱼品种都适合生吃,一般来说,新鲜的蓝鳍金枪鱼是最适合生吃的品种。同时,金枪鱼的新鲜度也非常重要,不新鲜的金枪鱼会产生组胺等有害物质,对人体健康...
海里的鱼都能吃吗?
这些对我们的身体都非常好,所以适当地在膳食中增加深海鱼类的数量,是对健康非常有帮助的。市场上常见深海鱼有:石斑鱼、多宝鱼、长寿鱼、鸦片鱼、海参斑、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼等。深海鱼有可以生吃的种类,也有不可以生吃的种类。比如说三文鱼、金枪鱼等,肉质鲜嫩、无刺,生长环境要求高...
金枪鱼可以生吃吗?
金枪鱼可以生吃,因为金枪鱼是深海鱼,没有携带寄生虫,所以是可以生吃的。金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。
深海鱼可以生吃吗 深海鱼是否可以生吃
1、深海鱼有可以生吃的种类,也有不可以生吃的种类。2、比如三文鱼、金枪鱼等,肉质鲜嫩、无刺,生长环境要求高,只要购买渠道正规,可以生吃,但是生吃时应该配上一些具有杀菌、杀虫作用的芥末。3、而其他深海鱼,生吃口感可能不佳,再加上为避免出现消化不良或者感染寄生虫等情况,因此需要煮熟食用。4、...
鱼片可以生吃,为什么生吃牛肉猪肉的很少呢?
日本生鱼片主要以金枪鱼、三文鱼等作为食材,加上醋等调料,吃起来味道十分具有特色。日本人就很喜欢吃刺身,很多我们叫不名字的鱼做为生吃!还要经过精细的刀工和消毒的工具制作完成!生吃的美食,和炒或者是烧的美食,在刀工和餐具上都是非常讲究的!市售三文鱼都是挪威等国海水养殖的大西洋鲑,可以吃生...
为什么海洋鱼类就可以生吃淡水鱼就不可以,海洋鱼有什么不同?_百度知 ...
现生鱼类共2万余种,其中海洋鱼类约有1.2万种,为鱼类中最繁盛的类群。海洋鱼不是没有寄生虫,而是寄生虫比较少。寄生虫可以分成两大类,一种是终身寄生在宿主体内的寄生虫。还有一些寄生虫,在整个生长阶段会变化成不同的形态,在这个过程中会从一个宿主转移到另外的宿主身上。这一大类的寄生虫占...
俟尤赐禾: 魔芋是可以直接煮熟吃的,不会有任何问题.下面我详细介绍一下 一、魔芋可以直接吃吗 魔芋不可以直接吃.魔芋虽然营养价值丰富,但是生魔芋有毒,不能生吃,如果直接食用便会导致食物中毒,一般需要经过加工减毒处理,才可以食用....
祁门县14731775208: 生魔芋能不能吃呢? - ?
俟尤赐禾: 魔芋不能生吃的,有小毒.魔芋只有通过加工做成豆腐才能吃.魔芋豆腐容养丰富,含有很高的纤维素,蛋白质和人体所需的氨基酸,抗氧化基.常食有降血压,降血脂,抗癌,抗衰老的作用,还可顺肠通便.但肠胃不好的人,要少吃,因不易消化.
祁门县14731775208: 超市里买的那种魔芋丝结可以不煮就生吃吗 - ?
俟尤赐禾: 需要焯一下水再吃,以下是凉拌魔芋丝结的做法. 主料:魔芋丝结1盒、黄瓜100g、胡萝卜80g、黑木耳8g 辅料香油适量、生抽适量、葱5g、大蒜6g、陈醋2汤匙、白糖4g、豆豉辣酱2汤匙、熟芝麻适量 步骤: 1、准备材料. 2、将黄瓜清洗干净切丝. 3、将胡罗卜清洗干净切丝. 4、煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉,沥干水分备用. 5、将黑木耳焯水切丝备用. 6、大葱、大蒜切末备用. 7、炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油,关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀. 8、将调好的汁浇在焯好的菜上即可.
祁门县14731775208: 种出来的生魔芋可不可以吃? - ?
俟尤赐禾: 种出来的生魔芋可以吃,做法如下: 一、材料 鸭子 (半只)、魔芋 (300g)、青椒 (2个)、瓣酱 (1汤匙)、姜 (3片)、糖 (10克)、八角 (3颗)、桂皮 (1块)、花椒(5颗)、料酒 (1汤匙)、油盐 (5克) 二、做法 1 将...
祁门县14731775208: 魔芋生吃的不良反应 - ?
俟尤赐禾: 您好,不可以生吃.因为有些人生吃魔芋可能会过敏,另外生吃魔芋会导致消化不良,魔芋含有较多的可溶纤维,煮后吸水性会更好,减肥降脂效果更为明显,建议煮了再吃.
祁门县14731775208: 雪魔芋可不可以洗一下就吃,生吃 - ?
俟尤赐禾: 1、不可以.雪魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用.2、雪魔芋简介:把魔芋放进冷冻室里,冻成了冰一样,再拿出来解冻,就变成了雪魔芋.魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人...
祁门县14731775208: 魔芋块根能直接食用吗? - ?
俟尤赐禾: 不要生吃! 魔芋也叫妖芋,正是因为其未加工时候有轻微的毒素所以才会起这个名字,生吃最轻也会引起咽喉、消化系统疼痛的.
祁门县14731775208: 魔芋是什么??
俟尤赐禾: 魔芋,又称磨芋、蒟蒻(jǔ ruò),天南星科磨芋属多年生草本植物.魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用.魔芋是什么?魔芋,又称磨芋、蒟蒻(jǔ ...
祁门县14731775208: 我买到了几颗新鲜的魔芋,听说有毒,要怎么吃 - ?
俟尤赐禾: 生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用. 魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用.中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大.民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救.