马兰头基本信息
马兰头，中文名又称马兰头，还有其他众多别名如马莱、红梗菜、鸡儿菜等，其中“螃蜞头草”和“泥鳅串”在四川地区尤为知名，而在德阳和绵阳地区则被称为“狗节儿”。其学名为Kalimeris indica (L.)Sch.-Bip.，属于菊科的马兰属多年生草本植物。
马兰头的基源是菊科植物的嫩茎叶，它的性味为凉且辛，具有清热解毒和利湿消食的功效。营养价值丰富，每100克的马兰头含有105千焦的能量，含有91.4克水分、2.4克蛋白质、0.4克脂肪，以及1.6克膳食纤维、3克碳水化合物。其中富含胡萝卜素（2040μg）、视黄醇当量（340μg）、维生素B6（0.06mg）、核黄素（0.13mg）、尼克酸（0.8mg）、维生素C（26mg）和维生素E（0.72mg）。矿物质方面，钾含量为285mg，钠15.2mg，钙67mg，镁14mg，铁2.4mg，以及其他微量元素如锰、锌、铜和磷等。
作为一种常见的野生蔬菜，马兰在中国各地均有分布，尤其在长江流域广泛。人们自古就有春季采摘食用的传统。现在，马兰头在一些大城市如南京等地也得到了人工栽培，特别是在初春和秋季，它已成为市场上备受欢迎的绿叶蔬菜，深受人们喜爱。
扩展资料
马兰头适应性广，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃ 以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。
兰头学名叫什么
兰头学名叫黄鹂芽。兰头学名叫黄鹂芽，是黄鹂芽树的嫩芽，味道苦中带甜，适合腌制后当零食品尝，新鲜黄鹂芽无需汆水，洒少许盐放罐子里密封。一个星期之后，就能品尝到苦甜参半、五味杂陈、回味清香的兰头了。
芥兰头和芥兰区别
食用部位不同，口感不同。1、食用部位不同：芥兰头又称芥蓝头、大头菜，是食用芥兰的根茎部分；而芥兰则是食用其茎叶部分。2、口感不同：芥兰头的口感爽脆，味道偏甜；芥兰的口感鲜嫩，味道清香。
什么是大头兰?
大头兰的学名是Phalaenopsis，它属于兰科植物，是世界著名的兰花之一。以下是关于大头兰的一些介绍：外观特点：大头兰是一种多年生常绿草本植物，具有直立的、长而乳白色的根茎。它的叶子肉质，呈卵圆形或椭圆形，顶端尖锐，颜色通常为墨绿色。大头兰的花朵非常美丽，多为大型且颜色丰富，常见的有粉红、...
九头兰是什么兰花
九头兰是一种兰科兰属类植物，又被称为花兰，主要分布在我国中部和南部地区，经常生长在石林山坡中，生命力比较顽强，在养殖九头兰时，要根据季节变化来浇水，做到润而不湿，干而不燥，让九头兰健康生长。九头兰是什么品种 九头兰属于多头兰花，开花时花朵非常繁茂，它的外形和茎叶和普通兰花相似...
兰头村属于哪里
兰头村是湖南省永州市东安县南桥镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为431122112230，居民身份证号码前6位为431122。邮政编码为425000，长途电话区号为0746 ，车牌号码为湘M。兰头村与集中村、大石塘村、荆塘村、云霞山村、杉木村、莲花村、双江清水村、荷叶村、大富村、寺门马皇村、...
什么是芥兰头
基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3-7厘米；茎生叶卵形或圆卵形，长6-9厘米，边缘波状或有不整齐尖锐齿，基部耳状，沿叶柄下延，有少数显著裂片；茎上部叶长圆形，长8-15厘米，顶端圆钝，不裂，边缘有粗齿，不下延或有显著叶柄。总状花序长，直立；...
格兰头规格标准
格兰头规格标准就是不同型号螺纹的标准，可分为M6*1、M8*1、M10*1.5、M12*1.5等多个规格。格兰头（Cable gland）又名电缆防水接头、电缆固定头(Cable fixed head），广泛应用于机械设备电气、船舶电气、防蚀设备的电线电缆的固定和保护。格兰头主要作用是电缆的紧固与密封。紧固是指通过格兰锁紧...
防爆格兰头简介
防爆格兰头是一种专为满足高规格电缆应用而设计的防爆附件，主要用于连接防爆电缆终端与防爆电器设备，其主要功能是引入电缆并确保其在连接点处的稳固，以实现密封和隔爆效果。这种装置具有显著的隔爆性能，结构坚固且可靠性高，安装简便，防护等级出色，是电气安全防爆领域的理想选择。防爆格兰头广泛应用于...
大头兰一年开几次花 大头兰的花期介绍
1、大头兰一般情况下，一年开一次花。头兰又称红花莲等，是大蒜科朱顶红属的多年生草本，鳞茎近球形，叶6-8片，花后抽出，鲜绿，花茎中空，白粉，花管绿色，分布在巴西和中国大陆海南省等地，人工栽培。2、大头兰的花语为渴望被爱，这种植物体质弱，容易引起人们的同情，其意味着在任何情况下都要坚...
龙头兰产地分布
龙头兰的自然分布范围相当广泛，主要生长在中国的多个省份。它的原产地包括江西、福建、广东，甚至包括了特别行政区香港。在南中国地区，如广西、贵州以及四川的西南部，龙头兰也能找到它们的身影。云南的西北部和中部至东南部，也是其活跃的生长区域。除了中国，龙头兰也在一些东南亚国家有所发现。在...
娄鸿种复： 1、马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物.2、马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布.3、马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳.4、由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯.5、在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”.
临清市18029749468： 马兰头是什么菜 - ？
娄鸿种复： 马兰头,基本类分为两种,野生和人工种植.原产亚洲南部及东部.目前我国各地极为常见,以长江流域分布较广.目前,在我国个别大中城市已有人工栽培,且南京地区已有了一定的种植面积.并成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜,在农村、野地的晚春都可以发现.
临清市18029749468： 马兰头是什么植物 - ？
娄鸿种复： 马兰头是菊科植物马兰的幼嫩茎叶.是被子植物.
临清市18029749468： 马兰头是什么样子的? - ？
娄鸿种复： 马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等.属菊科多年生草本植物.茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头.据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等.中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效.主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症.
临清市18029749468： 马兰头是什么草药?主要用什么用途?？
娄鸿种复： 又名马兰,属菊科多年生草本植物.茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头.据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等.中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效.主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症. 性味 甘、平、微寒,无毒 功用 清热止血,有抗菌消炎作用.适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症.
临清市18029749468： 马兰头有什么作用和药效 - ？
娄鸿种复： 马兰头的作用与药效:马兰头具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;马兰头主治吐血,流鼻血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积. 马兰中含有多种营养成分,丰富的...
临清市18029749468： 马兰头菜是啥样子？
娄鸿种复： 马兰头(学名:Kalimeris indica (L.))菊科、菊属草本植物,基本类分两种,野生和人工种植.原产亚洲南部及东部.中国各地极为常见,以长江流域分布较广.马兰头适应性广,抗寒耐热力很强,对光照要求不严,在32℃高温下能正常生长,在-10℃ 以下能安全越冬,当地温回升到10~12℃,气温在10~15℃时,嫩叶嫩茎就开始迅速生长.种子发芽温度在20℃左右,嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3~4月份.
临清市18029749468： 海宁方言“马来头”是指什么植物?？
娄鸿种复： 应该是马兰头 马兰头又称马兰、马莱、路边菊、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、鸡儿肠等,属菊科多年生草本植物.据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等.中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉...
临清市18029749468： 马兰头的功用是什么? - ？
娄鸿种复： 马兰头,又名路边菊、田边菊、马兰、马菜,为多年生草本植物.其叶子细长,形如柳叶,根茎粗短,散发出一股近似菊花但又比菊花更加浓郁的芳香,种类有青梗、红梗两种.其中野生青梗的口味最好,叶片有绒毛、无绒毛两种,以无绒毛的...
临清市18029749468： 谁知道[马兰头]是什么东西?它有什么用?在那里可以买到? - ？
娄鸿种复：中文名:马兰头 别 名:马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头草、鸡儿肠(南方民间)、泥鳅串(四川)、狗节儿(四川德阳绵阳地区)等. 学 名:Kalimeris indica (L.) 科 属:属菊科,多年生草本植物....
