红鲳鱼和白鲳鱼有什么区别？
是当年广东水域污染比较严重，很多鱼都死了，只有鲳鱼在黑水中活得很好，样子很恶心被称为垃圾鱼，但是鲳鱼味道鲜美，其它地方没有被污染的依然可以吃的。
红鲳鱼产量很高，在一般的市场都能购买得到，因此市面售价较便宜，目前红鲳鱼在市场的售价一般在5-6元/斤左右，红鲳鱼的肉质鲜嫩且营养价值丰富，食用对人体有益。
生长环境
红鲳鱼属于热带性鱼类，适温范围12～35℃，最适生长水温为24～32℃，如水温持续两天低于12℃时,就有冻死的危险。该鱼对低氧耐受力较强，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存，适宜在较肥的鱼塘中养殖，还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。
红鲳鱼喜栖息于水体中下层，性情温驯，有成群活动的习性，容易捕捞，其鳞片细小致密，不易受伤，适宜于长途运输。淡水白鲳为热带、亚热带鱼类，水温低于12℃时会死亡；水温在18℃～19℃时可存活，但易生病甚至大批量死亡。
银鲳和白鲳有什么区别
品种不同。银鲳和白鲳虽然都是鲳鱼，但属于不同的物种。银鲳，又称为刀鲳或白肉鲳，是银鲳属的一种鱼类。白鲳则属于鲳属，有时也被称为镜鲳或玻璃鲳。两者的命名反映了它们在形态和特征上的差异。银鲳体型较长，背鳍较高，尾鳍较大，身体呈现出明显的银白色光泽；而白鲳体型较扁宽，身体边缘光滑...
银鲳鱼、白鲳鱼、鲳鱼、平鱼是一种鱼吗?如何区分?
从肉质上来看，鲳鱼的肉质很细嫩，而且鱼刺很少，对于老人和小孩来说特别合适。此外，经常食用鲳鱼，对于消化不良、贫血。筋骨酸痛等症状，有比较好的缓解效果。银鲳是什么鱼？鲳鱼有很多具体的类别，包括银鲳、金鲳、红鲳、灰鲳等等，不同类别的鲳鱼，在外形和味道上都有细微的差别。银鲳鱼，别名白鲳、...
黑鲳鱼和白鲳鱼的区别
二、形态特征 1、黑鲳鱼：黑鲳鱼体呈卵圆形，侧扁而高，背缘和腹缘隆起，头中大，吻钝，眼小，口前位，体被小圆鳞，侧线完全，背鳍镰状，臀鳍与背鳍同形，胸鳍镰形，尾柄细短，体黑褐色，锶盖后缘近胸鳍基部有黑色斑点，各鳍黑褐色，背鳍、臀鳍和尾鳍边缘浅蓝色。2、白鲳鱼：白鲳鱼体呈卵圆形...
白鲳鱼和平鱼是同一种鱼吗?
自然界分类：白鲳鱼为白鲳科、白鲳属，而平鱼（银鲳）为鲳科、鲳属。分布地区：我国白鲳鱼主要产区为南海，尤其是广东沿海地区，而平鱼主要产区为黄海南部和东海北部。外形特征：白鲳鱼的尾巴更长，身体略微呈长条形，上下颌几乎等长，体被中大弱栉鳞，而银鲳鱼身体更为圆润，上颌长于下颌，体背细小...
银鲳和白鲳有什么区别
2. 银鲳鱼，也被称为白鲳或平鱼，是鲳鱼家族中常见的一种，以其全身银白、体型较小、肉质细腻而著称。3. 鲳鱼在我国东海、南海以及其他海域均有分布，其营养价值丰富，每100克鲳鱼含有15.6克蛋白质和6.6克脂肪，是一种高蛋白、低脂肪的海鱼。4. 银鲳因其肉质细嫩、鱼刺少，适合老人和儿童食用，...
白鲳鱼是什么鱼
白鲳鱼跟银鲳鱼没有区别，银鲳鱼就是俗称的鲳鱼，也叫做白鲳鱼。所以银鲳鱼和白鲳鱼其实是一种鱼，只不过叫法不同而已。银鲳鱼属于我国的主要海产品，分类属于鲈形目鲳科鲳属，分布于我国沿海、朝鲜半岛、日本西部海域以及印度洋太平洋区。银鲳鱼是海产食用鱼类之一，体型扁扁的，全身银白色，肉质紧实，...
金鲳鱼和白鲳鱼哪个好吃点
金鲳和白鲳有一些区别，主要体现在六个方面:价格不同、颜色不同、重量不同、外观不同、背鳍位置不同、排泄孔位置不同。通过比较，两者是可以区分的。1、价格不同 与白鲳鱼相比，金鲳鱼比白鲳鱼贵。2.鱼的体色不同。金鲳鱼是金色的，而白鲳鱼是白色的。3.不同的重量 一般金鲳鱼体重在1kg左右，而...
银鲳和白鲳有什么区别
1. 鲳鱼是一大类鲈形目、鲳科的鱼类，其体型短、高、扁，大致呈菱形。2. 银鲳鱼是鲳鱼的一种，也被称为白鲳或平鱼，分布广泛，包括印度洋、太平洋西部，以及我国的东海和南海。3. 鲳鱼营养价值丰富，每100克含有15.6克蛋白质和6.6克脂肪，肉质细嫩，适合老人和小孩食用，并对消化不良、贫血等...
白鲳鱼和小白鲳是一样的嘛
白鲳鱼和小白鲳是同一种鱼，只是称呼有差异。白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，氨基酸含量较为丰富，营养成分与团头鲂相似，具有较高的营养价值和药用保健价值。
黑鲳鱼和白鲳鱼哪个好
白鲳鱼好吃一些。白鲳鱼没有鱼鳍、鱼鳞极易脱落，白鲳鱼的体型偏胖一些，白鲳鱼里的肉只会更多一些，而黑鲳鱼的体型是扁长的，肉质比较少，白鲳鱼在进行腌制的时候，由于身体的肉质比较多，更容易入味，所以白鲳鱼好吃一些。白鲳鱼的肉质比较紧致，吃起来比较有嚼劲，口感相对比较好一些，而黑鲳鱼的肉质...
牟孙川百： 1、红鲳鱼,别名也叫淡水白鲳,虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍.2、是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种,与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系.鳍条无硬棘.背鳍18~19;臀鳍16~18;腹鳍8.鳔室为二个,后室长于前室.侧线鳞82~98.上、下颌齿均二行,齿面呈缺刻状尖端突出,牙齿锋利,能咬在水中其它生物,饥饿食物不充足情况下能吃同类.第一鳃弓的鳃耙数30~36.有明显的胃,胃囊呈U字状较膨大,其胃的长度约为肠长的1/5,胃与十二指肠交界处有幽门盲囊(幽门垂),肠及内脏周围有脂肪块.
连江县14745744466： 红鲳鱼肚内的白色物体是什么? - ？
牟孙川百： 肚内白色物体是油 红鲳鱼,别名也叫淡水白鲳,虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍. 红鲳鱼的幼体也很漂亮,通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体,其背鳍已经显现出黑色,一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目.其肉质鲜嫩,用以红烧、炖汤、葱油等味道极佳,是宴客宾朋上佳菜肴.
连江县14745744466： 红鲳鱼是淡水鱼吗? - ？
牟孙川百： 是的红鲳鱼 红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着的黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍.红鲳鱼的幼体也很漂亮,通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体,其背鳍已经显现出黑色,一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目.
连江县14745744466： 红腹白鲳和食人鲳怎么区分?六厘米食人鲳多少钱? - ？
牟孙川百： 食人鲳体呈卵圆形,侧扁,尾鳍呈又形.体呈灰绿色,背部为墨绿色,腹部为鲜红色.牙齿锐利,下颚发达有刺,以凶猛闻名.雌雄鉴别较困难.一般雄鱼颜色较艳丽,个体较小,雌鱼个体较大,颜色较浅,性成熟时腹部较膨胀.红腹白鲳这种...
连江县14745744466： 红腹食人鲳 ？
牟孙川百： 近年来,为了减轻国内淡水鱼资源缺失,且同样为了帮助养殖户赢取利润,高产量的... 红腹鲳鱼,何许鱼也,鱼种来只哪里?红鲳鱼,别名也叫淡水白鲳,虽然在外形上酷...
连江县14745744466： 鲳鱼是海鱼吗 - ？
牟孙川百： 鲳鱼不全是海鱼,为近海中下层鱼类. 鲳鱼属于鲈形目,鲳科.体短而高,极侧扁,略呈菱形.头较小,吻圆,口小,牙细. 鲳鱼为近海中下层鱼类.以小鱼、水母、硅藻等为食.鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部. 鲳鱼...
连江县14745744466： 仓鱼的介绍 - ？
牟孙川百： 实为“鲳(chang)鱼”,鲳鱼在我国东南沿海有分布,是一种常见的食用海鱼,全身呈银白色,因此这种海生鲳鱼又被叫做“银鲳”.体扁骨少肉多且鲜,深受人们的喜爱.我国东南淡水域也有一种鱼叫做“红鲳鱼”的,它体型很像海鲳鱼但是背部呈黑色,腹部呈橘红色,因而得名.
连江县14745744466： 红鲳鱼生活在哪里 - ？
牟孙川百： 短盖巨脂鲤,又叫淡水白鲳,俗名红鲳鱼.产自美洲,是脂鲤目脂鲤科的一种.和大名鼎鼎的食人鱼(水虎鱼)是近亲. 红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍.红鲳鱼的幼体也很漂亮,通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体,其背鳍已经显现出黑色,一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人注目.其肉质鲜嫩,用以红烧、炖汤、葱油等味道极佳,是宴客宾朋上佳菜肴
连江县14745744466： 红鲳鱼吃肉吗? - ？
牟孙川百： 吃肉的
连江县14745744466： 鲳鱼吃什么食物 ？
牟孙川百： 1、鲳鱼吃的食物主要包括水母、小鱼、箭虫、桡足类和小型的虾蟹.2、鲳鱼有许多品种,其中最主要的银鲳鱼以小鱼和水母维生,长得最快的红鲳鱼不挑剔食物,灰鲳鱼以小鱼、箭虫和桡足类为食,刀鲳以浮游生物为主食.
