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你想自己做还是光进货卖货？
自己做的话就放弃这个念头吧，因为原则上正宗的扒鸡公司做鸡的配方只掌握在几个高级工程师手里，是不外传的，就算传出去的所谓正宗扒鸡配方也是山寨来的，总有那么几样没有，或者就算告诉你是什么料也不告诉你某几样关键材料是该砸碎用，还是整个用或是磨成粉用，再一个据说扒鸡公司里面有上百年的老汤，缺了这个汤和那几样料做出的扒鸡一般人吃不出有什么不一样，但嘴钓的能吃的出不是正宗扒鸡！
卖货的话可以去扒鸡公司经销处洽谈合作，进货量大可以直接找扒鸡公司联系进货！
德州扒鸡的配料鸡，主要是产于墨西哥北部，德克萨斯州中南部的潢漭戈壁中的火鸡，当地阿兹特克人叫其“布啃尼啃赦”。在食物匮乏的戈壁滩上，这种火鸡极其稀少。后冰川末期印第安人迁徙到此处后，便开始取其为食。
经过时代演化，时至今日，其烹饪方式发生了极其大的变化。从最初的生食火烤，到今日三十余种配料（多为热带沙漠植物类）。先煮后熏，之后用仙人掌的外皮将火鸡与其配料包裹，埋入沙中数日。及其取食时，在将其从沙中扒出，再清蒸片刻便可食用。由于制作过程中有“扒”鸡一步，故称此为“扒鸡”
1846年的美西战争之后，北部阿兹特克人的游牧地区被美国所得，划入今日的德克萨斯州，“扒鸡”的手艺也就此传入美国。 战后不久当地一伙商人发现此种食品，创建公司“WOLLIAL"进行商业开发，聘请当地土著主持控制制作流程，并在沙漠边缘大批量养殖“布啃尼啃赦”火鸡。就此“扒鸡”脱胎于土著小吃，化身于商业食品。又由于发源于德克萨斯州，故称为“德州扒鸡”
由于“扒鸡”的风味独特，不出几年便风靡美洲大陆，并在1849年（即道光28年）由美传教士传入中国天津卫。咸丰年间声响彻京城，之后顺运河而下，传至山东德州一代。由于"德州“与德州同名，遂在德州大为兴起。
后来由于美国的西进运动，潢漭戈壁被严重破坏，“布啃尼啃赦”火鸡的生存环境渐渐消失。甚至火鸡养殖都不得以继续，不出二十年“布啃尼啃赦”火鸡这个对环境要求苛刻的物种便几近灭绝了。今日，在墨西哥北部，德克萨斯、新墨西哥州南部，还能觅及“布啃尼啃赦”火鸡的踪影，但是已经极其罕见。
原料匮乏，而他种火鸡不足以发挥“布啃尼啃赦”的特殊味道，故 “WOLLIAL"公司销售量大跌，并于1869年正式宣布破产。德州扒鸡也迅速在美洲大陆销声匿迹。“布啃尼啃赦”火鸡的消失，使得”扒鸡“的烹饪方法演变为烹调非洲野牛的方法，并有很大革新，但流传度已经远不及”扒鸡“广了。若您能有幸到到墨西哥旅游，你会发现在奇瓦瓦州北部，当地的印第安人有一种”埋肉"的烹调方式，那便是“扒鸡”的后身了。
而德州扒鸡在中国的发展却极其不同。当扒鸡烹饪法传入中国不久，便有原材料不足的困境（原配料为“布啃尼啃赦”火鸡和三十余种热带植物），所以烹饪法在中国迅速转型，将配料由中国本土食材代替，并且将”埋鸡以砂“一步剔除。这就是何为今日扒鸡不用”扒“的缘故。
由于地域缘故，各地改进之后的”扒鸡“风味及其不一。
咸丰十年，一德州贾姓商人自京城学得”扒鸡“作法而归，经过自身改进，保留”德州扒鸡“为号，在德州柴市街开坊出卖，随后名声大震，声名远传各省县城。因为盛名远播，且”德州“与德州同音同字，后各地”扒鸡“都以德州扒鸡为正统。这就是今日德州扒鸡的由来。
后来所谓的扒鸡起源于17世纪之云云，乃是贾家人保存自家名号的手段。但德州扒鸡为朝廷贡品，皇帝大员题诗云云乃虽然是不争的事实，但年代却不符实。德州扒鸡是名震京城进为贡品之后才在今德州地区兴起的，而皇帝大员的诗词也均是同治元年之后所作，乃非乾隆所为。
后来德州由漕运重镇，转变为今日鲁西北最大的公、铁路交通枢纽。德州扒鸡随之远播华北平原以外的广大地区。
人们都知道德州扒鸡起源于德州，真正的起源地中美洲大陆却早已经被淡忘了。
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德州扒鸡是鲁菜。（QQ餐厅已验证）
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原来是做德州扒鸡的，现在还做
山东德州的名吃，三百年老字号
呵呵 不一定要是要做德州扒鸡嘛！
我给你建议个 很不错的哦
开店卖草鱼一年挣来一套房，中央电视台为您揭开酥三姐卖草鱼的传奇色彩和神秘面纱，2012年 4月6日（星期五）晚上21点50分CCTV-7为您解秘，让您目睹酥三姐怎样卖草鱼一年挣来一套房。4月9日（星期一）下午13点22分重播。
德州扒鸡包装的活怎么样?好干吗
工作累，工资高，不好干。德州扒鸡包装的活薪资包括基本工资、绩效以及津贴等，综合薪资在5000~7000元之间，所以工资是比较高的；德州扒鸡包装的活工作时间是8小时，但是8小时的流水线是很快的，工作中是没有休息时间的，非常累；州扒鸡包装的活工作起来是非常枯燥的，而且在包装间不可以玩手机，所以不...
德州是哪的
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地方特色可以自己做的美食有哪些?
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州: 拉面、油锅盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东: 煎包 江苏: ...
石家庄一天自驾游的美食品尝指南是什么?
晚餐可以选择去石家庄的特色餐厅，尝试一些当地的特色菜肴。比如，石家庄的扒鸡、炖鹿肉、炒疙瘩等都是不错的选择。此外，石家庄的夜市也是一个不错的选择，这里的小吃种类繁多，可以品尝到各种地道的街头美食。夜宵：如果你的胃口还允许，可以在夜晚的时候去石家庄的小吃街或者夜市，尝尝烧烤、煎饼果子、冰...
华北平原有什么特色小吃
山西省：晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、山西陈香醋，黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、...
关于徳州扒鸡的作文
我的家乡在美丽的德州，这里有享誉全国的特产-德州扒鸡。德州扒鸡历史悠久，美味传遍天下。火车站旁边的食品店，振华超市，以及汽车站旁边的小卖部，候车室的临时食品。到处都能洋溢着德州扒鸡的美味。扒鸡分真空包装，散装，还有精致的盒装。平时自己家买来吃都买散装的，准备好盘子，洗洗手，把扒鸡拿...
德州三宝是哪三宝
又叫“五香脱骨扒鸡”，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有“神州一奇”之美称。德州扒鸡已有300余年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产—五香脱骨扒鸡，龙颜...
德州的三宝是什么?
说到德州的 美食 ,可以说是数量非常的多,但要说名气最大的话,还是要数德州的三宝,分别有德州扒鸡,德州西瓜,和德州金丝枣,可能大家也都对于这三个德州特产也是非常的熟悉,像德州的扒鸡,就是我国的四大名鸡之一。如果想要吃德州扒鸡的话,还是要吃现做的那一种,味道的话要比真空包装好吃,还有德州地区多沙土,...
德州扒鸡神州一奇砂锅可以用吗
可以。德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，德州扒鸡已有三百年的历史，被誉为“神州一奇”。德州扒鸡神州一奇砂锅作为招牌，虽然长了一点，但是可以用，德州扒鸡也以其制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点以及色、香、味、形、质、养等特色，成为...
什么地方的特色小吃最多啊,都有什么啊
饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢? 烟台:蝎滚绣球 烟台菜属胶东风味,以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东著名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。 德州:德州扒鸡 其实德州除了扒鸡出名,西瓜也是种了上...
孟怪达福： 德州扒鸡最早来自于 禹城 最早正宗的叫禹城扒鸡 因为禹城市属于德州地区 所以就叫德州扒鸡了
莱城区18833082375： 德州扒鸡是哪里的菜系 德州扒鸡属于什么菜系 - ？
孟怪达福： 德州扒鸡属于山东鲁菜系
莱城区18833082375： 德州扒鸡是什么菜系 - ？
孟怪达福： 德州扒鸡是山东地方菜,属于鲁菜系,味道鲜美营养丰富很受欢迎.
莱城区18833082375： 德州扒鸡是哪里的菜 - ？
孟怪达福： 德州扒鸡是鲁菜,肉烂味香,脱骨,是山东德州最有名的特产
莱城区18833082375： “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴,请问其属于哪个菜系? - ？
孟怪达福： 属于山东菜,鲁菜.德州扒鸡,全名为德州五香脱骨扒鸡.是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生.据《德州市志》、《德州文史》记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年(明万历43年),世代相传至今.清乾隆帝...
莱城区18833082375： 德州扒鸡是什么地方的菜 - ？
孟怪达福： 德州扒鸡德州扒鸡 你说呢 德州是个地名...扒鸡自然是德州的啊= =
莱城区18833082375： 德州正宗的扒鸡是哪家? - ？
孟怪达福： 1、在德州买红烧鸡,一般都是在美食城买,非常正宗.您可以根据需要选择真空包装或新鲜鸡肉.中央广场以北和德州学院南校区以西各有两所.2、德州烧鸡又名德州五香烧骨鸡.德州烧鸡是中国山东的传统名菜,也是山东菜的经典.德州...
莱城区18833082375： 山东名菜有哪些? - ？
孟怪达福： 德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1000克左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香和饴糖等调料...
莱城区18833082375： 德州扒鸡为什么有名气? ？
孟怪达福： 德州五香脱骨扒鸡,简称德州扒鸡,它以熟烂脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称. 德州扒鸡已有300年的历史.早在明代,德州城内及水旱码头...
