蔬菜冻了还能吃吗
蔬菜冻了还能吃，但是口感和营养价值可能会受到影响。
蔬菜在冷冻过程中，水分子的结构会发生变化，导致蔬菜变得硬而脆，口感不如新鲜蔬菜。同时，一些维生素和营养物质也会在冷冻过程中流失，影响蔬菜的营养价值。因此，如果想要保持蔬菜的口感和营养价值，最好选择新鲜的蔬菜食用。
另外，在解冻蔬菜时也需要注意，不要将蔬菜放在室温下自然解冻，这样容易使蔬菜变质。最好将蔬菜放在冰箱中慢慢解冻，或者使用微波炉等快速解冻的方法。解冻后的蔬菜也要尽快食用，不要反复冷冻，以免影响口感和营养价值。
新鲜蔬菜保存方法
1、不要洗：在存放之前不要将蔬菜洗净，因为水会促进蔬菜的腐烂和细菌的生长。如果需要清洗，可以在食用前再进行清洗。
2、分类存放：不同种类的蔬菜应该分开存放，避免相互污染。比如，叶菜类和根茎类应该分开存放。
3、放入保鲜袋：将新鲜蔬菜放入保鲜袋中，尽量挤出多余的空气，然后封口。这样可以防止氧气进入袋子内部，减缓蔬菜的新陈代谢速度，延长保鲜时间。
4、冷藏保存：大部分蔬菜适合放在冰箱里保存，不过需要注意的是，有些蔬菜如南瓜、胡萝卜等不需要冷藏，直接放在阴凉通风处即可。
剩菜冻一个月能吃吗 饭菜冷冻一个月还能吃吗
饭菜冷冻一个月还能吃吗 1、剩菜冻了一个月就不可以吃了，因为冻一个月以后基本上是变质了。2、剩的蔬菜不宜放冰箱：有些剩的蔬菜，特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜，非但营养价值被破坏了，还会产生致病的亚硝酸盐。剩的蔬菜中亚硝酸盐的生成量，会随着储藏时间延长和温度升高而增多，如果将蔬菜放在...
冷冻的青菜还可以吃吗
有些冷冻的青菜是可以吃到，比如说菠菜，菠菜，再冷冻了之后把它拿出来化开，那吃着的时候还是口感非常不错的。但是有些就不能动了，之后它就会坏了。
做好的菜放冷冻半个月还能吃吗?
隔夜的东西，能不吃就不吃。小知识：外卖的菜品来决定是否可以放到第二天吃，想一些新鲜蔬菜，水果，这最好是当天吃掉比较好。肉食类的，不易变质的，可以放在冰箱里面冷藏，第二天可以加热处理一下再吃的。一般的外卖像菜里有葱，香菜的，青菜这些最好不要放在第二天吃。
放冰箱冻熟的蔬菜还能吃吗?吃冻熟的蔬菜好吗?
吃冻熟的蔬菜好吗？1、冻熟的蔬菜能吃吗不建议吃。新鲜蔬菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致蔬菜冻熟了，最好不要吃了，特别是叶子菜，容易产生亚硝酸盐，吃了容易食物中毒。2、为什么不能吃冻熟的蔬菜之所以不建议再吃，主要有以下两点原因。(1)营养流失严重如果低于0°C...
冰箱里的青菜被冻伤还能吃吗
冰箱中的青菜被冻伤了不能吃，冻伤的青菜中营养成分减少，口感较差，没有食用价值，而且青菜冻伤后会滋生细菌，产生异味，容易对人体产生不良影响，在冰箱保存青菜时，时间不宜超过三天，以免青菜变质。冰箱中的青菜被冻伤可以吃吗 1、不能吃 冰箱中的青菜被冻伤不可以吃。因为冻伤的青菜中，维生素、氨基...
冰箱冷冻剩菜可以吃吗?
一般情况下，冰箱冷冻的剩菜是可以食用的，但是需要注意以下几点：1.保质期：冷冻的剩菜在冰箱中可以保存几个月，但是建议在3个月内食用完毕，以免食品变质。2.加热温度：在食用之前，需要将剩菜彻底加热到适当的温度（至少70℃），以杀灭可能存在的细菌。3.外观和气味：在食用之前，需要检查剩菜的外观和...
蔬菜冷冻后可以吃吗
可以，而且蔬菜冷冻后其营养并没有变化多少，不过口感可以会有变化。冷冻蔬菜有挺多好处的，具体如下：多数的生物反应、化学变化在低温下都会发生得比较缓慢，也就是说，在合适的温度以内，越低温的条件下，细菌或霉菌等就更难分解食物，使得生鲜食材能以冷冻的方式保存最久。蔬果自摘采下的那一刻起，...
白菜冻成透明还能吃吗
要看情况。白菜在冰箱里冻透明了，可以等冰化后视其有无变质来判断还能不能吃。如果菜没有出现变质，可能是菜在较低的环境温度中被冻伤了，细胞液被冻成结晶，并且细胞被破坏，因此看起来是透明状态。此时一般可以继续食用，但口感会相对较差，营养成分也可能有所损失。如果菜已经发生了质的变化，出现...
凉菜放了冷冻里三天冻成冰块了,化了还能吃吗?
你好：放在【冷冻室速冻】的凉菜，（化冻后）是可以食用的，没有问题。但是，食用前应该【加热处理】，譬如【蒸】以下，或者热水【焯】一遍。
菠菜冻了还能吃吗
菠菜冻了可以吃。如果买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱，还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏，用这种方式一般保存一个星...
驹贞伏萨： 无论是水果还是蔬菜,全是吃应季的.并且应季的蔬菜水果吃起来也安全,营养成分也高,尽管说夏季的蔬菜水果各种各样还划算,但是来到冬季,一样的食物价钱就需要翻数倍,我们可以用电冰箱把蔬菜水果冷藏起来,可是青菜非常容易打蔫...
日喀则地区14794704468： 冻了的蔬菜还能吃吗? ？
驹贞伏萨： 冻了的蔬菜还能吃,冻了的蔬菜营养流失严重,蔬菜冻了后由于某些营养成分流失,或者冻熟后酸败腐烂,口感会大打折扣,甚至出现苦味、酸味等奇怪味道.如果低于0°C,蔬菜的植物组织会被严重破坏,维生素、氨基酸等成分都会流失.比如西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,还会加速其酸败腐烂.
日喀则地区14794704468： 冻过的蔬菜还可以食用吗？
驹贞伏萨： 首先,冻过的蔬菜不会有矿物质的流失,除非冻的蔬菜组织破裂,蔬菜的汁液有流出,否则不会有矿物质的流失,也就是说,不会有钾、钙、镁、磷等矿物质的流失; 为什...
日喀则地区14794704468： 蔬菜冻住了还能吃吗 - ？
驹贞伏萨： 蔬菜冻住了还能吃,必须看冰的是什么蔬菜,还要看冰的时间长短,比如是青菜,才冻了的青菜,用凉水泡一下就可以做着吃,冻的时间长了,青菜一化开就成了碎的,吃不成了.
日喀则地区14794704468： 茄子冻了之后还能吃吗 - ？
驹贞伏萨： 不能吃了. 尽量不要食用被冻坏的蔬果.新鲜蔬果在冰箱内储存期都不应超过3天,凡是看上去发黄发黑,已经腐烂的蔬果,都不要再食用了.菜在被冻后会产生亚硝酸盐,而食用过量会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状. 蔬菜在采摘以后要...
日喀则地区14794704468： 新鲜的蔬菜冻了还能吃吗 - ？
驹贞伏萨： 看是什么蔬菜了?有的能吃有的不能吃,味道肯定会打折扣的.
日喀则地区14794704468： 蔬菜放在冰箱被冻过了还能吃吗??是放在冷藏室温度太低造成的 - ？
驹贞伏萨： 蔬菜水果冻了之后千万要小心,因为有些果蔬一旦被冻后不但丧失营养价值,而且还会产生有毒物质.
日喀则地区14794704468： 冻了菜还能吃吗 - ？
驹贞伏萨： 受冻的蔬菜,可以继续做菜吃,但适口性要差一些;吃饭剩余的菜,在冰箱冷冻后,解冻重新加热后,也是可以吃的.
日喀则地区14794704468： 冻冰了的蔬菜还能吃吗? - ？
驹贞伏萨： 肯定不能
