简单小炒菜谱大全做法
2、黄瓜炒肉片,材料:肉片100克,黄瓜1根,葱、姜末各适量。调料:老抽1小勺,水淀粉、盐、味精各适量。油烧热,放葱、姜末爆香,放肉片炒熟。放黄瓜片和盐、味精,翻炒至黄瓜断生即可。黄瓜洗净,切去两头,先改刀成菱形再立起来切菱形片。老抽、水淀粉和肉片抓匀。
3、西柠炒鸡片,材料:鸡胸肉1块,柠檬半个,黄甜椒半个。调料:水淀粉1大勺,盐、白糖、味精各适量。鸡胸肉切成3厘米左右见方的片;柠檬切片;甜椒去蒂及子,洗净,切块。鸡片加水淀粉、一点白糖抓拌匀,挤入柠檬果肉汁,拌匀。油烧热,放入鸡肉滑熟。黄甜椒和挤过汁的柠檬一起放入锅中,调入适量的盐、白糖、味精,待准备甜椒油亮时关火。
家庭小炒菜谱大全
家庭小炒菜谱大全包含了地三鲜、酸辣土豆丝、鱼香茄子、干煸豆角和小炒肉丝这几道经典菜肴。1. 地三鲜 地三鲜是东北地区的传统名菜,由茄子、土豆和青椒这三种时令蔬菜组合而成。它不仅色泽诱人,营养丰富,而且口感鲜美,土豆和茄子的嫩滑与青椒的爽脆相得益彰。在家庭中制作地三鲜既简便又经济,非常适合...
800个家庭小炒菜谱_家常小炒菜谱500款到1000大全
今天小编盘点了家庭小炒菜谱大全,一天一个样,每天都不重复。家庭小炒菜谱菜单大全1.干炒排骨2.蟹粉豆腐3.卤苦瓜4.猪脚姜5.桂花糖藕6.无花果烤鸭7.散寿司便当8.烤奶糕9.东安鸡10.新法豆腐鸡11.糖三角12.大阪烧13.油焖春笋14.国王饼15.酒香蛤蜊16.虎皮青椒17.花雕酒酿焖花蛤18.葱油鸡19.豆瓣酥20.酱爆猪肝21...
简单的家常小炒菜谱菜谱家常菜做法
韭菜炒蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱私家菜 口味:清香味工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料:主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只 调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1\/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做,如何做韭菜炒蛋才好吃做法:1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成...
饭店小炒菜谱大全
饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式。 饭店小炒菜谱大全 青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,麻婆豆腐,炒豆腐皮、炒土豆丝.炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝 糖醋排骨 (中国名菜家常菜) 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味...
夏天菜谱家常菜做法大全
一、韭菜炒鸡蛋 韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。1、韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。2、锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。3、锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。二、青花椒蒜香排骨 现在...
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名?
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名如下:1. 酸辣土豆丝 2. 西红柿炒蛋 3. 辣椒炒肉 4. 麻辣豆腐 5. 香干肉丝 6. 红烧鲫鱼 7. 干煸四季豆 8. 韭菜炒蛋 9. 拍黄瓜 10. 千张豆腐 11. 豆米萝卜干 12. 外婆菜 13. 清炒藕片 14. 辣子鸡丁 15. 宫保鸡丁 16. 红烧肉 17. 火锅...
简单易行的家常年夜饭菜谱大全
五、简单小炒类 1. 蛋炒饭 准备食材:米饭、鸡蛋、葱花、食用油。步骤:先将鸡蛋炒散,再加入米饭和葱花,翻炒均匀。以上就是家常年夜饭的简单易行菜谱大全。这些菜品不仅制作简单,而且口感美味,适合家人团聚时一起分享。您可以根据自己的喜好和家人的口味进行选择,准备一顿丰盛的年夜饭。祝您年夜...
小饭店小炒菜谱
小饭店小炒菜谱三:快手小炒下饭菜 菜谱简介 是个大厨以前教我的,挺下饭的。材料 荸荠8个、黑木耳10朵、鸡胸肉1块、青椒半个、葱1小段、蒜2瓣、姜3片、盐5克、白胡椒粉3克、干淀粉7克、香油少许 做法 1. 鸡胸肉清洗干净后切成粗条,荸荠削去外皮洗净切成薄片,木耳浸泡在清水中泡发后洗净,撕...
家庭小炒500款菜谱_小炒菜谱大全家常菜
今天小编盘点了家庭小炒菜谱大全,需要的朋友们可以来看看。西芹百合炒虾仁主料:西芹200克、百合1个、虾仁4只、红椒20克辅料:盐适量、五香粉适量、姜适量、葱适量步骤:1、西芹洗净切块,红椒切丝2、百合洗净掰开3、虾仁去掉泥线4、葱姜备用5、少许油爆锅6、放入西芹7、放入虾仁继续翻炒8、放入红椒丝9、放盐适量10...
小炒菜谱大全
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向崔醋酸: 饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式.饭店小炒菜谱大全青椒牛肉丝,水煮鱼,糖醋排骨,干烧明虾,麻婆豆腐,炒豆腐皮、炒土豆丝...
启东市13164503222: 家常菜谱100道简单 ?
向崔醋酸: 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
启东市13164503222: 家常菜菜谱的做法大全 - ?
向崔醋酸: “客家小炒”制作:(1)肉切丝,用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍;芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好,去其根备用.(2)放油,热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒.调味勾薄芡装盘即可.特点:家常小炒特别适合随意时品尝,...
启东市13164503222: 简单的家常小炒菜谱 菜谱家常菜做法 - ?
向崔醋酸: 菠菜炒鸡蛋的及功效:家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量.教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出...
启东市13164503222: 营养美味菜谱做法大全 ?
向崔醋酸: 营养美味菜谱做法大全营养美味菜谱做法大全,别人做菜营养美味又健康,自己还在厨房里与菜肴“搏斗”.每天回到家自己都会思考今晚吃什么,接下来我给大家分享营...
启东市13164503222: 几种家常小炒的做法 简单易学的下饭菜 - ?
向崔醋酸: 几种家常小炒的做法 1、豉椒爆花蛤食材:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒、豆豉辣酱、盐、油适量 做法: 1.花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水 2.青红椒去蒂去籽洗净后切块,姜洗净后切片 3.锅中倒入油...
启东市13164503222: 做什么菜好吃又简单 - ?
向崔醋酸: 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...
启东市13164503222: 食谱大全及做法炒菜家常菜做法有哪些??
向崔醋酸: 素炒鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙.做法:1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水.2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片.3、炒锅注油,烧至四成热, 倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜...
启东市13164503222: 教我几道简单易学的炒菜,大家帮帮忙 - ?
向崔醋酸: 家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克 调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂...