包粽子叶是什么叶

作者&投稿:资汪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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包粽子的叶子有芦苇叶、箬竹叶、玉米叶、竹笋壳、一叶兰等。

1、芦苇叶

芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方,芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。

2、箬竹叶

箬竹叶自带竹子的清香气味,而且叶片宽大,柔韧性好,一般用一两片就能包粽子,使得包好的粽子在常温下能保存3-5天,在端午节前后都是比较抢手的。

3、玉米叶

玉米叶也是可以用来包粽子的,其本身具有质地柔韧,叶片也比较宽,用来包粽子非常方便,而且包好的粽子煮熟后带着玉米的香味儿。

4、竹笋壳

用笋壳包好的粽子,带有天然的竹子香味,深受人们的喜爱。而且笋壳是可以反复利用的,吃完的粽子,再将笋壳冲洗清洗干净,平时想吃的时候或是等到来年端午节,还可以继续使用。

5、一叶兰

一叶兰用来包粽子主要流行于云南地区,当地的人们喜欢称其为粑粑叶,在云南的很多大型菜市场都可以见到它的身影。



是箬叶和芦苇叶。
在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子,而在北方则大多用芦苇的叶片,其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等,但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好,所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。
相比其他植物的叶片,这两种植物叶子的优点非常的明显,首先一个容易包裹粽子成三角形,其实就是耐煮,不会因为长时间的蒸煮烂掉,最后就是这些植物的叶子不仅清香怡人,而且还含有大量对人体有益的氨基酸等成分。


包粽子的叶子叫什么
包粽子的叶子叫做箬叶。箬叶是阔叶箬竹的叶片。箬竹适合生长在较为温暖的环境中,在养殖的过程中,需要为其提供全天的日照,让植株可以正常的进行光合作用,保持叶片处于翠绿状态。箬竹的生长速度较快,其枝叶过于茂密就会影响植株间的通风性,在养殖的过程中,可以使用锋利的剪刀,将箬竹生长不良、生长过密...

粽子叶是竹叶吗
粽子叶不是竹叶,常见的粽子叶是箬叶,它是竹叶的一种,但是北方地区会用芦苇叶作为粽子叶,它不是竹叶,箬叶的形状为披针形或者长圆状披针形,芦苇叶形状为长线形或长披针形,有些地方的人还会用荷叶、芭蕉叶作为粽子叶。粽子叶属于竹叶吗 1、不是竹叶 粽子叶不是竹叶,粽子叶有很多种,常见的粽子叶...

包粽子用的是什么叶子
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”。一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是...

包粽子的叶子叫什么
1、箬竹叶 在南方地区,包粽子大部分用的都是箬竹叶,箬竹叶宽大,但是又很柔软,很适合拿来包粽子。2、芦苇叶 箬竹叶一般只在南方,而北方想要包粽子的,用的还是芦苇叶。芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些,更细长一些,但颜色同样是翠绿色的。3、槲树叶 槲树有宽大的叶子,也是包粽子的好东西,一般在鲁东...

粽子叶子是什么意思 粽子叶子的简介
1、粽子叶子是粽叶,粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。2、粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。3、粽叶一般都拥有大量对人体有...

包粽子的叶子是什么叶子
包粽子的叶子是箸叶,一般在南方地区最为常见,箸叶的地下部分有粗壮的根茎,根系的延展性很强,并且它的叶形优美健壮,不仅能够包粽子,而且是净化空气的绿化植物。2、芦苇叶 北方地区一般用芦苇叶包粽子,芦苇大多生长在浅水中,它的叶片气味清香,会让人食欲大增,在使用芦苇叶时,一定要用清水清洗干净...

粽子叶叫什么植物
粽叶通常使用的是箬叶、芦苇叶、荷叶、芭蕉叶和槲树叶。1. 箬叶:来自箬竹的叶片,这种植物在中国长江中下游地区普遍生长,因此,在南方,人们通常会选择使用箬竹叶来包裹粽子。箬竹叶四季常青且宽大,既可作为家庭绿化植物,也可作为经济作物。2. 芦苇叶:这是一种多年生草本植物,在北方地区也比较常见。

粽子叶是什么叶子
粽子叶,通常指的是包裹粽子的叶子。这种叶子来源于箬竹,是竹子的一个品种。箬竹的叶子具有天然的韧性,不易破裂,富含天然香气,非常适合用于包裹粽子。在中国传统文化中,粽子是端午节的重要食品,而粽子叶则是制作粽子的关键材料之一。箬竹的叶子具有独特的特性,使其成为制作粽子的理想选择。叶子的质地...

包粽子的叶子叫什么
包粽子的叶子如下:1、芦苇叶 芦苇叶,禾本科芦苇属,一般生长在河边,沼泽,海滩等有水的地方,主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方,芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。2、箬竹叶 箬竹叶,禾本科箬竹属,该属大约有35种,大部分都可以用来包粽子,...

包粽子的叶子叫什么
箬叶是箬竹的叶片,这种植物在长江中下游地区广泛分布,所以在南方地区,大多人都会选择这种植物的叶片来包粽子。箬竹的叶片四季常青,而且比较宽大,不仅可以作为一种家居绿化植物,而且还能够作为经济作物呢!毕竟箬竹的叶片采摘下来之后可以保存,来作为粽子叶售卖,同时也是南方很多地区常用的青草药植物。箬...

西吉县13237806578: 包粽子用的是什么叶子 -
蒸贡他迪: 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”.一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些.

西吉县13237806578: 粽叶是什么植物的叶子?
蒸贡他迪: 包粽子的叶子很多,主要有箸叶(zhù yè)、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等等.之所以选这些植物的叶子,是因为这些植物叶子纤维较多,耐煮(粽子煮的时间较久),并有...

西吉县13237806578: 粽子叶是什么植物的叶子?
蒸贡他迪: 粽子叶主要包括箬竹叶、芦苇叶、箬叶、竹叶、芭蕉叶.能包粽子的叶子很多,不同地区选择的叶子种类不同. 1、箬竹叶:箬叶竹的叶子呈长三角形或长圆形,顶端渐尖...

西吉县13237806578: 包粽子的叶是什么叶子 -
蒸贡他迪: 包粽子的叶子被统称为“粽叶”,在我国南方地区多以箬叶为主,北方地区则以芦苇叶为主. 粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一.粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成.粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主. 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.

西吉县13237806578: 粽叶是什么植物的叶子? -
蒸贡他迪: 包粽子用的植物叶有很多种类.用得最多的还是竹叶.竹叶中主要又有箬叶竹的叶子,麻竹的竹叶,桂竹的竹箨等面积较大的竹叶. 北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子.也有就地取材用芦苇叶包粽子的.就是在南方的广东,虽然有竹叶,也有用芭蕉叶包巨大兜棕的.摘录一段话: 粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”.

西吉县13237806578: 包粽子的叶子叫什么? -
蒸贡他迪: 粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一.粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成.粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶(ruò yè)等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶...

西吉县13237806578: 包粽子的叶是什么叶啊?用几片啊? -
蒸贡他迪: 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样.2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味.3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多. 普通大小的粽子,一般要3片叶子,再就看粽子和叶子的大小,即使一片叶子也能包,就是那种一口一个的迷你粽

西吉县13237806578: 什么是棕子叶? -
蒸贡他迪: 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样. 2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味. 3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多

西吉县13237806578: 包粽子都用什么叶子包? -
蒸贡他迪: 包粽子叶子有 粽叶 包粽子的叶子在不同地区,有着地域差距因地而异,南方多用箬叶竹,或者苇叶包成三角形的,在中原地区包粽子的叶子多为槲叶,包出来呈长方体. 箬叶竹 秆高1-3m, 径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,...

西吉县13237806578: 哪些叶子可以用来包粽子?
蒸贡他迪: 1、芦苇叶,芦苇叶,当之无愧的粽叶之王,北方人都爱用这个,包出来的粽子清香软糯.芦苇叶既可以一次性使用,也可以洗干净后再重复使用. 2、箬竹叶,箬竹叶是一种阔叶竹的叶子,颜色深绿,带有独特的竹香味,南方人用的比较多.箬竹叶不仅能包粽子,还能铺在笼屉上蒸年糕、蒸糯米饭. 3、荷叶,荷叶经常被用来包裹食材,如荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸肉、荷叶排骨等,用来包粽子就不奇怪了,就是有个缺点,叶片脆,包的时候容易破.

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