如何做出好吃又有颜值的美食呢？
食材：糯米1碗、红枣、红糖、葡萄干、莲子、青红果适量。
1、糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡6个小时，捞出沥干糯米表面的水分，加入2勺红糖搅拌均匀后腌制30分钟，莲子浸泡后一部分切成两半，红枣清洗干净去核剪成两半备用。
2、碗中刷上一层薄薄的食用油，方便蒸熟后脱模，将红枣、莲子、青红果摆成一圈，这一步可以根据自己的喜好摆放。
3、碗中铺上一层腌制后的糯米，压实并撒上适量红糖，铺上莲子，继续铺上一层糯米后，铺上一层葡萄干和青红果，继续铺上糯米，每铺一层都要用力压实，不要留空隙。
4、碗中加入1勺红糖和适量清水，搅拌均匀，倒入糯米碗中，刚好没过糯米即可。这里糯米已经浸泡6个小时左右，所以不需要添加太多水。
5、蒸锅中加入适量清水，将糯米饭放入蒸锅，小火蒸3个小时以上。将糯米饭取出，选择一个合适的盘子覆盖在糯米饭表面，倒扣过来即可，喜欢甜口的朋友可以熬一点红糖汁淋在上面。
第二道菜：东坡肘子
食材：猪前肘子1个，姜一块，大葱1根、香叶5片、花椒半勺、八角1个、草果2个；糖4勺，料酒3勺，生抽4勺，老抽1勺，盐，干淀粉适量。
1、锅中放2勺油，加入6勺白糖熬出大泡变棕红色后，迅速加入半碗水，熬出一碗糖色备用。
2、肘子冷水放入锅中，加入没过肘子的水，加入一些姜片和3勺料酒，中火煮开，继续煮3分钟捞出控水，完成焯水去腥。
3、将肘子放入高压锅，把做好的糖色全部加入锅中，再加入适量的清水，没过一大半的肘子，加4勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，适量的盐；加入2段大葱，1个八角，半勺花椒，2个香果，5片香叶和几片姜，高压焖煮25分钟。
4、关火后，再继续焖上1个小时左右，这样会上色的更加彻底，整个肘子都会变得红彤彤的，汤汁太多的话要注意收汁。
5、肘子装盘以后，把锅内的汤汁舀出来一些在锅中煮开，淋入一些水淀粉勾芡，浇在肘子上即可。
图解10道创新菜品,有颜值,又美味
红豆年糕鲍鱼 制作人：曹小伟 将红豆与鲍鱼同煮3小时，二者呈现出两种不同的软糯感，兼有咸甜口味，只能用好吃形容。。红豆提前泡一夜，更易煮软糯。
颜值超多的菜品都有哪些,是怎样的做法呢?
第六道：花开富贵 春节讲究的是吉祥如意，每一道菜都要有好兆头，萝卜又叫菜头，有“彩头”的寓意。用萝卜片夹上肉馅上锅蒸一蒸，简单好做，好吃又好看。1. 准备食材：萝卜半个、猪肉馅100g、香葱2根、小米辣适量、生姜1块、食盐2勺、白糖1勺、料酒适量、生抽2勺、蚝油2勺、老抽少许、香油适量 ...
哪几道家常菜百吃不厌,颜值高又好吃,解馋又营养,待客特有面子呢?
菠萝鸡腿原材料：1、锅里加点油，放进大蒜和生姜进行爆香。2、放进鸡腿，转中火煸。当鸡腿煸到略微金黄色时，添加米酒和生抽煸炒。3、放进一大碗水，开中火焖。放进菠萝块再次焖5min。4、放进辣椒块和盐，改走红煸炒炒糖色。5、汁接到类似时关火就可以出锅了。焦溜丸子原材料：肉馅、蒜苗、...
哪几道家常小炒,适合在家招待客人,好吃不腻颜值高,客人面前倍有面...
包心菜炒粉丝做法1、包心菜清洗切成丝、粉丝泡软；2、五花肉切成薄片，葱切成片、姜切丝、蒜切成片，尖椒滚刀块；3、出锅滚油，下小肉滑炒冒油，再放干尖椒、葱姜蒜爆香，加老抽王、米酒略炒再倒入包心菜；4、当变松出水量时，下粉丝们煸炒，加盐，让粉丝们完全吸收炒成水分；5、直至进味变松，添...
如何做出颜值高又好吃的雪花酿鸡腿?
雪花酿鸡腿是一道美味的菜肴，它的特点是外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。要做出颜值高又好吃的雪花酿鸡腿，需要注意选材、腌制、裹粉和烹饪技巧。以下是详细的步骤：选材：选择新鲜的鸡腿作为主料，鸡腿的大小尽量一致，这样烹饪时才能均匀受热。同时，准备适量的面粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠等用于裹粉。腌制...
哪几道家常菜美味实惠,颜值高又大气,解馋下饭,招待客人有面子呢?
1、鸡翅清洗，用麻椒、生姜片、葱结、绍兴酒、食盐腌制一会儿。2、将腌制完的鸡翅集鸽蒸约15min取下，拣去葱、姜、麻椒。3、炒菜锅容易上火，倒进油，烧沸七八成热时，将鸡翅资金投入炸呈金黄，捞起来摆盘，上洒花椒盐既成。啤酒鱼原材料：鲜鱼(肉质鲜嫩为宜)、青红辣椒、番茄；盐、米酒、食用...
如何自制颜值高又好吃的毛氏红烧肉?
选择肉块时，最好选择层次分明的五花肉，这样烹饪出的红烧肉才会有层次感。炒糖色时要注意火候，颜色太浅上色效果不好，太深则会苦。炖煮过程中要保持小火，使肉质更加酥烂，口感更佳。收汁时要不断翻动，防止糊锅，同时使肉块更加光亮诱人。按照以上步骤，你就能制作出颜值高又好吃的毛氏红烧肉了。记得...
如何制作颜值高又好吃的糖醋煎饼?
糖醋煎饼是一种融合了甜、酸、咸口味的传统小吃，它的制作过程不仅考验厨艺，还需要对食材和调味品的精准把握。要做出颜值高又好吃的糖醋煎饼，需要精心准备材料、掌握火候，并且在烹饪过程中注重细节。以下是一份详细的糖醋煎饼制作指南：【材料准备】面粉：200克 清水：适量（约300毫升）鸡蛋：2个 葱花...
如何自制颜值高又好吃的水晶肚?
水晶肚是一种传统的中式美食，以其晶莹剔透的外观和鲜美的口感而闻名。要自制颜值高又好吃的水晶肚，需要精心选择材料并遵循一定的制作步骤。以下是详细的制作方法：材料准备：猪肚：1个（选择新鲜、无异味的猪肚）猪肉馅：300克（选择肥瘦相间的猪肉）饺子皮或春卷皮：适量 姜：几片 葱：适量 盐：适量...
如何才可以做出正宗的酸甜鱼块,而且非常具有颜值呢?
把鱼块去掉骨头进行腌制，放入锅内炸至两面金黄后捞出，番茄酱加清水、白糖、白醋调成酱汁，将鱼块放入锅内翻炒一下，一份好吃又有颜值的酸甜鱼块就制作完成了。糖醋鱼块是很多人最爱的一道美食，尤其是小孩子们一上桌就会吸引他们的全部目光，恨不得一口气全部吃光，其实糖醋鱼块的制作方法非常简单。
磨迫羟乙： 做菜也要讲技巧和诀窍的哦!我告诉你十三种做菜的技巧: 一、怎样用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的.例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜...
苍溪县13593397484： 怎样才能做出好看又好吃的菜肴呐?？
磨迫羟乙： 有些菜我是和别人用的一样配料,为什么口味不一样,感觉就是没别人的好吃? 影响菜的口味的因素太多了:佐料的配比、数量、添加的时机,做菜的火焰大小,烹调的时间,等等.因此,口味会有差别,很正常. 怎样能做出好吃的菜? 1、学习别人的经验,其实爱问网友就有许多大师,“故乡的云”、“玫瑰”你可以打开他们的个人中心,慢慢学习,我受益良多. 2、多练,实践出真知,纸上得来总觉浅,须知此事要躬行.从最简单的菜做起,逐步提高,不要怕失败.
苍溪县13593397484： 怎样做即简单又好看并且好吃的食物呢?？
磨迫羟乙： 老干妈豆腐饼 1:豆腐一块,切小丁,用水浸泡半个小时,期间换水一次,可去除生豆子味道 2:老干妈豆豉酱 3:香葱末(量多量少,可根据个人口味调配) 4:将泡好的豆腐丁沥干水分碾碎,加入鸡蛋、面粉、老干妈豆豉酱、盐、鸡精、香葱末、胡椒粉、花椒粉、食用油 5:朝一个方向搅拌均匀 6:平底锅置油烧热,将搅拌好的糊倒入锅中,像摊鸡蛋饼一样摊匀,小火文烙至两面金黄即可出锅,之后可随意切块食用 我用的是煎荷包蛋的心形小模子,所以烙成之后就是一个个的心形豆腐饼 *还可做成“海鲜豆腐饼”,就是老干妈豆豉酱换成海鲜碎或是在此饼的基础上,再加入海鲜碎,使之豉香、海鲜香、葱香,味道同样的棒*
苍溪县13593397484： 想做一个好吃又好看的点心,最好图文详细的？
磨迫羟乙： 奶酪的种类非常丰富,因其独特的风味和丰富的营养受到很多人的喜爱.我们今天制作的这个葡萄乳酪球所用到的是奶油奶酪,它也是奶酪蛋糕不可缺少的原料之一.当然比起奶酪蛋糕来说,今天介绍的这个小甜点制作非常简单,喜欢奶酪的人...
苍溪县13593397484： 怎样才能学好厨艺做家常就可以啊,怎么才能做的好吃又好看呢 ？
磨迫羟乙： 如果是自学的话,有以下建议: 一、多看电视饮食节目、阅读菜谱、多实践.看电视... 是有一定道理的,菜的盐味不足就失败了.如何既要低盐又要有味道,需要摸索一个...
苍溪县13593397484： 如何做出一份既美味又颜值高的水果沙拉 - ？
磨迫羟乙： 用料 百香果 2个 木瓜 半个 红提 6个 黑提 6个 红叶生菜 1颗 荔枝 6个 颜值美味沙拉的做法 生菜撕碎,荔枝去核,提子切开,百香果切开取里面的籽 拌起来就好啦
苍溪县13593397484： 怎么做出好吃的菜？
磨迫羟乙： 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,...
苍溪县13593397484： 怎么才能做出美食?? - ？
磨迫羟乙： 冰冻酸梅汤和水果沙拉(A) 材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可. 特点 甜酸可口,红白相映. ●水果沙拉(B) 材料 菠萝50克,苹果50克...
苍溪县13593397484： 如何做出美味的食物 - ？
磨迫羟乙： 要想做出美味的食物,首先要掌握基本要领: 第一道功夫是:切 俗话说“横切牛肉直撕鸡”,就是指牛肉的肌纤维粗而且韧,切牛肉时必须用快刀依横断面作片状薄切.否则,炒出来的牛肉就会硬而韧嚼不烂,还会嵌到牙缝里去. 第二道功...
苍溪县13593397484： 怎样才能做出好吃又好看的才呢？
磨迫羟乙： 哈哈,一看就知道你是一位热爱生活的朋友.做一份秀色可餐的大餐来犒赏自己吧.这里的美食非常多,而且还很容易学会呢.你可以去看看啊. http://www.hljcyw.com/menu/
