自己做的面包一般保质期几天呀？？？每次做了当天都吃不完呀！
自己做的面包，在没有添加防腐剂的前提下，保质期是2天。决定面包保质期长短的主要原因与馅料有，所谓馅料包括乳制品类、蔬菜类、肉类等和水分，决定着保质期的长短。
如果面包的保质期超过7天，一般就需要通过防腐措施来延长保质期。比如添加防腐剂、抗氧化剂或者往包装里填充惰性气体，比如氮气等，可以让面包的保质期更加长久。自制面包建议不要放置过久，口感会变差，容易变质。
扩展资料：
购买回新鲜面包后，如果储存在冰箱冷藏室，面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明，21℃-35℃是最适合面包的保存温度。
专家表示，买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上，应当包严实放至冷冻室内，拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。
面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此，吃面包最好连皮吃。
参考资料来源：人民网-面包保质期无统一规定 最高相差90倍
人民网-当一个合格的面包控 教你吃面包的技巧
全麦面包保质期一般是多久
1、现做的全麦面包的保质期是三天，一般在网上购买的全麦面包的保质期是15天左右，像全麦面包这种食物的保质期一般就是非常短的，就算是网上购买的保质期比较长，但也还是建议尽快吃完，放久之后不仅面包会变干变硬影响口感。2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于...
自己家面包机做出来的面包保质期多少天?
要看面包的种类，硬质面包一天都放不了，一天过后表皮就会如皮革般难以下咽。软面包，尤其是汤种面包，可以放的稍长时间,3-5天。但是品质也会随着时间而越来越差。面包的老化，除了水分挥发以外，最主要的是淀粉的老化，这是不可避免的。水分含量越多，面包越不容易老化，同时，保证适当的温度，面包也...
面包一般保质期是多少呢?
2. 馅料的种类和含量是决定面包保质期的关键因素。例如，含有乳制品、蔬菜、肉类等馅料的面包，其保质期通常会较短。3. 面包中的水分含量越高，其保质期往往越短。水分多的面包需要采取防腐措施，如添加防腐剂或抗氧化剂，或使用氮气等惰性气体填充包装，以延长保质期。4. 在特定条件下，如冬季，面包...
面包保质期一般为几天
当然可以了！面包等制作的食品的保质期一般是三天，但与你存放的环境有关系。最好是在保质期内吃，那是指在指定条件下存放的安全保质期，也就是说过了这个时间就可能变质，但不是一定变质。
超市面包保质期多久
问题一：超市现做的面包保质期是多久？大概几天？ 不带馅料的2~3天，带馅的1~2天，具体参考包装上的注释。一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，显然春夏较短，秋冬较长，但是环境恶劣，气温异常时，保质期就...
做出来的面包是不是过了24小时就不能吃了
自己做的面包没有加防腐添加剂，过24小时会变质不要吃.买的一般加了2~3天不要紧
全麦面包的保质期是多长
现做的全麦面包的保质期是三天，一般在网上购买的全麦面包的保质期是15天左右，像全麦面包这种食物的保质期一般就是非常短的，就算是网上购买的保质期比较长，但也还是建议尽快吃完，放久之后不仅面包会变干变硬影响口感，说不定还已经变质了。全麦面包保存 1、恰当的吐司面包存储方式 是在控温中密封...
面包一般保质期是多长时间?
一般，如果面包的保质期超过7天，就需要通过防腐措施来延长保质期。比如添加防腐剂、抗氧化剂或者往包装里填充惰性气体，比如氮气等，可以让面包的保质期更加长久。除了常规7天保质期，冬季延长至12天保质期，天然酵母面包保质期长达90天。天然酵母面包在制作工艺、生产条件和配料上都做了升级。比如馅料里...
超市现做的面包保质期是多久?大概几天?
一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，显然春夏较短，秋冬较长，但是环境恶劣，气温异常时，保质期就会缩断，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，面包干的保质期要比普通面包长久，...
面包为什么保质期短的好啊?
7. 储存面包时应注意，如果时间不长，室温条件合适，可以放几个小时过夜。如果时间较长，最好急冻保存。冷藏会使面包老化加速，口感变差，还可能串味或吸潮糊化。8. 面包保质期短的原因之一是面包含有较多的水分，这使得细菌更容易繁殖。而饼干的水分较少，不易被细菌污染，因此保质期较长。9. 牛奶和...
锺骆达贝： 视情况而定.一般现烤的面包保质期在2-3天左右.超市或者是网上买的包装面包保质期一般为3-6个月.如果是现烤的面包,需在保质期2-3天内食用完,打开后没吃完需放入冰箱.保质期为3-6个月的面包同样要在保质期食用完,食用时注意包装有无漏气、开口,且保存温度不能太高,不然放久同样会变质.通常提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等.其实,世界上还有许多特殊种类的面包.世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等.有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵.尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包.
弋阳县13463985320： 面包的保质期一般几天啊 - ？
锺骆达贝： 春冬季节3~5天,夏秋季节1~2天,具体请看面包外包装上的说明.
弋阳县13463985320： 面包可以放几天呢? ？
锺骆达贝： 面包的保质期一般只有3~5天.面包店现做的面包一般保质期有3~5天,冬天温度低,能保存5天,夏天温度高,只能保存3天,建议买的面包根据季节在保质期内吃完.含馅面包是无法长期保存的,它的保质期只有2-3天或1天,具有柔软的储存抗性填充物的面包可以储存2-3天,含有肉类的面包只能存放1天.面包的保存方法:如果是保质期内能吃完的,可以放在室温下密封保存,常温保存的面包,在下次吃之前可以在表面喷一层水雾,放到150℃的烤箱里,烤5~7分钟.如果在保质期内吃不完,面包应该密封后放到冰箱冷冻室,这样保存的时间较长.
弋阳县13463985320： 刚刚做好的面包可以存放多久? - ？
锺骆达贝： 这要根据气温等不同情况来看.买的时候面包是刚出箱是吧?一般情况对于没加什么防腐剂的面包来说,4天确实有点长了,建议你最好别吃啦,否则面包真的有问题了,那就得不偿失了……
弋阳县13463985320： 现做的面包在秋天能放几天? - ？
锺骆达贝： 分几种情况: 一、没有冰箱之类的保鲜设备下:夏天最热的时候1天 ;不太热的时候1天半;有点凉的时侯2天 ;春秋天2天半;冬天1天.北方较冷的时候:5天 ;不太冷的时候:4天;南方 较冷的时候3天半;不太冷的时候3天 二、有冰箱之类的保鲜设备下,最长就只能放6天了,再长就长毛毛了. 三、最好是现买现吃或现做现吃,越新鲜越好!
弋阳县13463985320： 面包的保质期一般都是多久呢 - ？
锺骆达贝： 看加工工艺、包装及储存条件. 普通面包在天气炎热的条件下,隔夜就变质了 经过简单包装添和防腐剂,并且放在干爽阴冷地方的话,1周左右 真空包装或充氮密封的面包,如超市卖的袋装小面包,能放上半年或者更长不变质.
弋阳县13463985320： 面包的保质期一般是几天? - ？
锺骆达贝：最好是面包房刚做出来的,最好当天吃,一般市面上的面包,新不新鲜,如果加了海藻糖就会放更久一点,有的是第二天一大早送的. 很多市面上的面包都前一天晚上工人送到指定的销售点.你也知道那个日期是自己打上去的,加了海藻糖可以存放7天左右,我们做过实验. 保质期说是3天我是做面包配料的
弋阳县13463985320： 蛋糕和面包保质期有几天? - ？
锺骆达贝： 食物的保质期首先呢 先闻闻味道 这是依据个人生活常识 再麽就看看生产日期 以下是具体一些食品的保质期 :1 奶粉:马口铁罐装密封充氮包装的为24个月,非充氮包装的为12个月,玻璃瓶装为9个月,袋装为6个月;甜炼乳,马口铁罐装为9...
弋阳县13463985320： 自制面包没放添加剂在20度常温下可以保存几天? - ？
锺骆达贝： 如果是西式硬包可以放5到7天,软包有话只能放2到3天
弋阳县13463985320： 面包的保质期是多久啊? - ？
锺骆达贝： 过了保质期的面包首先肯定是口感受到了影响,没有新鲜的那么松软,然后它会微生物超标,直接后果就是发生霉变——就是会发绿,长毛.商店售出的面包买回家自己是没有办法延长它的保质期的,通常不添加防腐剂的面包保质期在2-3天,通过写特殊的工艺,保质期也大多不会超过7天,要再久就一定要添加视频添加剂了.放在冰箱延长保质期显然是不合理的,就算他能让微生物超标延缓,但它首先破坏了面包的口感,面包是需要常温保存的视频,进了冰箱,会使它的水分流失加快,几个小时就足以让面包变硬,影响口感.所以,建议你还是少买些,1,2天吃完刚好.
