牛蒡不能和什么一起吃
牛蒡还没有相克的食物。
形似山药的牛蒡，大约在一千年前由中国引进日本，深受日本人喜爱，逐渐变成日料中常见的一种食材，有“东洋参”之美称。在日本主妇眼里，牛蒡随和又百搭，不仅能去除海鲜、肉类的腥味，而且牛蒡的根、茎、叶都能被用来加工成美食，做小菜、入火锅、做成天妇罗，无一不可。
新鲜牛蒡根茎脆韧，弹性十足，切丝爆炒、切片炖汤、切丁煮粥时口感都较为爽脆。
扩展资料：
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。
参考资料来源：人民网—第317期：称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词
参考资料来源：百度百科—牛蒡
牛蒡茶有什么坏处?
牛蒡茶的坏处：1、牛蒡茶在饮用时不能过浓，容易引起上火。2、牛蒡茶有排毒养颜和减肥的作用，女性月经期不能饮用。3、牛蒡茶有助于辅助降低血压，因此低血压患者最好不要饮用。4、虽然牛蒡有好处，但是不一定每个人都是适合用的，容易腹泻或血压低的情况要慎用。
什么人不能喝牛蒡茶
1、脾虚腹泻，脾胃虚寒的忌用。2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。3、阴虚(手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。4、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很适宜的。5、女人月经期不要喝，因为它有解毒散热等功效。6、建议孕妇不要喝。
牛蒡和牛蒡子的区别 能不能一起吃
牛蒡，是指我们经常用的牛蒡根或者它的茎。而牛蒡子就是指牛蒡的果实，它的功效是与牛蒡根有区别的。那么，你知道牛蒡和牛蒡子的区别是什么吗?他们俩能不能一起吃呢? 牛蒡的根可以药食两用，但多作蔬菜食用，即使做药，也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，...
牛蒡茶 胎菊茶 枸杞 薄荷叶 陈皮丁香叶泡能一起泡茶吗?
牛蒡茶 胎菊茶 枸杞 薄荷叶 陈皮 丁香叶 能一起泡茶，这些食物没有相克成分。胎菊不能和什么一起吃 鸡肉：胎菊和鸡肉一起吃不利于人的身体健康和生长发育，而且他们一起吃的时候一起吃人会中毒。莲藕：不利于肠胃的蠕动，而且会使消化功能紊乱，严重时会导致腹泻，不利于人的身体健康和生长发育。猪肉...
牛蒡什么人不能吃?
牛蒡里面含有大量的粗纤维，低聚糖、这些东西对于预防便秘和肠癌都是有着一定的帮助的，可见经常食用牛蒡对于我们来讲有着非常显著的效果。那么什么人不能吃牛蒡?下面我们一起了解下。牛蒡作为一种碱性非常强的一种食物，这种食物属于寒性放入食物，所以皮炎或者是湿疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的...
什么食物不能到一起吃,还有什么食物在一起搭配更营养?
经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? <<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化...
柿子和什么食物不能同时吃?
柿子的吃法有很多，一般都是直接吃新鲜柿子，有的会制成柿饼、柿子酱等。很多人看到柿子有如此多的功效，一定以为可以多吃。其实任何好的东西都只能适量进补、不可大量也不可随便和其他东西一起混着吃。那么柿子不能和哪些东西一起吃呢？柿子不能和哪些东西一起吃 含高蛋白的蟹、鱼、虾 中医学中...
柿子不能和什么一起吃?
柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。柿子不能和酒同食柿子性寒，而酒性热。酒会刺激...
_子不能和什么一起吃
4、柿子不能与红薯、菠菜同食 红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。5、酒 酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用...
脆柿子不能和什么一起吃
红薯含淀粉比较多，吃了之后会产生很多胃酸，柿子当中鞣质和果胶多，若是和胃酸相遇，会出现凝聚作用，形成胃柿石。3、醋 吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。4、酒 酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有...
汪霄尿毒： 不能与其它茶混饮. 服用牛蒡茶的注意事项: 1、饮用时应该注意的事项,牛蒡茶在饮用时不宜过浓,过浓容易引起上火. 2、每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶. 3、牛蒡茶不能冷饮,冷饮会导致腹泻. 牛蒡茶的副作用: ⒈...
英德市13484939942： 牛蒡不可以和哪些食物混吃 - ？
汪霄尿毒： 应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类. 蛋白质食品 适宜的食品---牛肉 应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类) 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
英德市13484939942： 双手背,不疼不痃,右手少,.1年多.扁平疣,怎样治疗 - 皮肤性病科 - 复禾...？
汪霄尿毒： 牛蒡根的做法及营养知识详细介绍别名:大力子、恶实根、鼠粘根、牛菜使用提示:内服:煎汤,6至15克;或捣汁,或研末,或浸酒,或入丸剂.外用:适量,捣敷;或熬膏涂;或煎水洗.牛蒡根知识介绍:牛蒡根为菊科植物牛蒡的根.牛...
英德市13484939942： 牛蒡茶不能和什么一起服用？
汪霄尿毒： 牛蒡是纤维性食物,以纤维居多,并含有少量蛋白质,可以炒,蒸,炖等,和其他食物一起使用没有什么副作用,可以放心使用.
英德市13484939942： 孩子现在出现大便干的情况要怎么缓解啊? - 复禾健康？
汪霄尿毒： 应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类. 蛋白质食品 适宜的食品---牛肉 应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类) 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
