哪几道家常菜，营养美味，香味四溢，家人很喜欢吃，每次都光盘呢？
红萝卜炒鸡胸
食物：鸡胸脯200克；红萝卜一个；大葱，姜片少许；草裹一个；木薯淀粉一小勺；蒜泥一小勺；老抽王，醋，白砂糖，各一小勺作法：1、直接把鸡胸脯切成块，放进食用盐，木薯淀粉，蒜泥腌渍10分钟。把红萝卜切成块炒过，出锅。2、滚油，放进草裹，白砂糖，姜片，蒜泥炒掉色，再放入鸡肉炒至肉粉色转变，再倒入老抽王郫县豆瓣酱一起炒，最后将炒好的红萝卜。混在一起炒，放进大葱，鸡精都可。
黑椒牛肉炒年糕
食物：牛西冷，绿豆糕，圆葱，小鸡蛋，黑椒汁，生抽，糖，水淀粉作法：1、牛羊肉自然解冻后用毛巾吸掉水份，将牛肉和绿豆糕各自切割成1.5厘米大小的小粒，洋葱切末。2、牛肉粒添加1一茶匙生抽翻拌，添加一个小鸡蛋搅拌均匀，再倒入水淀粉翻拌，冷藏三十分钟，取下后放入1茶匙食用油翻拌，绿豆糕入开水煮软。3、炒菜锅烧开，添加滑爽锅后，下牛肉粒走红迅速爆锅至掉色，盛出来。4、另起油锅文火爆香圆葱末，下绿豆糕，添加2一茶匙黑椒汁、1一茶匙生抽、1小勺白砂糖和少量煮年糕的水炒匀，转走红，倒进煸好一点的牛肉粒，迅速炒匀就可以。
红油抄手
食物：肉馅200克、鲜虾仁、孛荠、馄饨皮、白胡椒、米酒、花椒面、辣椒、生抽、醋、蒜末、芝麻、小葱段作法：1、盆里倒进饺子馅、米酒、花椒面、白胡椒、生抽，能够加一点生姜沫，翻拌后开始加冷水搅上力；2、随后渗入鲜虾和孛荠，拌匀；3、馄饨皮正中间放进适当包馅，包裹起来；4、出锅烧开水，烧沸，放进馄饨煮熟；5、来调下调料汁，碗里倒进辣椒、生抽、醋、蒜泥，少量馄饨汤，拌匀；6、放进小馄饨、芝麻、葱段就可以。
黄焖鸡块
食材：鸡腿750克、葱50克、姜25克、酱油10克、料酒15克、盐3克、白糖25克、味精2克、上汤500克、水淀粉15克、芝麻油15克。
做法：
1、鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用。
2、葱切长段，姜切大片备用。
3、锅中做油，7成热时下入鸡腿块炸至8，9成熟时捞出控油备用。
4、锅中做油5克，1成热（温凉油）时下入白糖炒至枣红色离火，烹入酱油后加料酒、上汤、葱段、姜片烧开。
5、下入炸好的鸡块再次烧开，撇净浮沫。加盐，用小火焖至鸡肉酥烂，即可。
水晶盐焗鸡 食材:光鸡半只,盐焗鸡粉半包 做法: 1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时。 2、锅内放入清水烧开,隔水蒸二十分钟,待鸡放凉后再斩件上碟,用碟内剩下的鸡汁,倒适量到另一小碗内,加入1/3的鸡粉拌匀,最后再加少许香麻油即可。
比如有西兰花炒土豆，还有乳猪炒鸡蛋 ，还有南瓜玉米苔，以及香喷喷的紫薯，还有炒豆角。
哪6道家常菜要常吃,简单易做味道美,营养实惠呢?
一，清炒四季豆食物:四季豆，朝天椒，食用油，盐，生抽酱油，鸡精，蒜头，姜片。作法:首先将四季豆除掉旁边的筋，放入盐清水中10min，取出清理干净，切成两公分左右的段儿。把蒜头除掉皮切成末，姜除掉皮切成细条，朝天椒也切成丝，锅里下油，加温到6分熟，放入姜，蒜，朝天椒进行爆香。再放入四季豆煸...
朋友来家吃饭,做哪几道家常菜可以营养又美味,好吃到停不下嘴来呢...
干扁肥肠原材料：肥肠、葱、姜、老抽、生抽、纯粮酒、蒜、八角、桂丁、良姜、白砂糖、食用盐、辣椒干 作法：1、肥肠下锅，加老抽、生抽、水、少量纯粮酒、葱蒜、八角、桂丁、良姜、盐与白砂糖，煮1小时。2、肥肠捞起来。切片，辣椒干切条。3、锅里加一点油，走红，下辣椒干爆香，添加肥肠煸干...
营养美味,荤素搭配,好吃不腻,在家也能轻松当大厨的家常美食有哪些?
豆腐烧牛肉原材料：水豆腐400克、牛羊肉200克、小红椒2个、香莱适当、红油豆瓣酱适当、姜2片、蒜一瓣、葱一段、盐适量、味精适当、米酒适当作法：1.牛羊肉清洗，拿刀沿着纹路切成小块。2.水豆腐切小傅，入沸水焯一下，捞起来沥干水。3.凉锅耗油，进行爆香葱姜，添加红油豆瓣酱炒匀。4.下牛肉丁...
有几道营养丰富又好吃的家常菜呢?
一、蒜蓉豆豉蒸鲶鱼 料：鲶鱼1斤左右、蒜头5瓣、豆豉1勺、油1勺、蒸鱼生抽2勺、葱、小米椒 做法：1、鲶鱼洗净切薄片摆入盘中，撒点点南姜沫在鱼上面，没有的可以不加；蒜头，豆豉剁碎，葱，小米椒切好 2、锅烧热下油，倒入蒜头，豆豉炒香，盛出来，加入少许蒸鱼鼓油拌匀。把拌匀的这些酱汁均匀的...
给家人做几道美味家常菜,香味四溢营养丰富,家人超爱吃呢?
青瓜拌腐竹食物：青瓜、豆腐皮、熟花生、白芝麻、香莱、蒜、辣椒面、辣椒酱、生抽酱油、醋、香油制作流程：1、豆腐皮用凉水泡透，随后出锅烧开水，将泡透的豆腐皮焯一下水，捞起来过冷水后沥干水备用。2、青瓜削皮后敲碎切割成段儿，香莱切割成段。3、提前准备一个碗，将蒜敲碎放进，再倒入辣椒面和...
哪几道家常菜好吃不腻,美味营养简单易学,越吃越过瘾呢?
2.酸辣汤原材料:水豆腐，毛笋，平菇，黑木耳，香肠（或是熟鸡肉丝、肉片），生鸡蛋，大骨汤，醋，生抽，米酒，白胡椒粉，盐，芡粉，芝麻油作法:1.将水豆腐清洗，切小傅，随后焯水焯一下，还可以省掉这步；毛笋、香肠切成细丝；平菇和木耳泡发后清洗，也切为丝；鸡蛋打散预留。2.将适当白胡椒粉...
哪几道百吃不厌的家常菜,常做给家人吃,营养鲜美又下饭呢?
新鲜虾鸡蛋卷原材料：大龙虾15只、土鸡蛋4个、红萝卜一小块、盐、黑胡椒、小麦面粉、水、用材2(虾油)、除掉的鲜虾的虾头15只、油200ml左右作法：1、胡萝卜切成碎，生鸡蛋打进碗里，虾去虾头，除掉虾线，取鲜虾剁成泥，添加红萝卜碎；2、添加盐，黑胡椒，虾油翻拌。鸡蛋液打撒，放少许盐。...
哪几道美味家常菜,简单易做,老人小孩都适合,营养丰富,好吃下饭呢?
辣鸡肉沙拉调料：鸡脯肉（锅熟）、醋、生抽、蒜、白胡椒粉、白芝麻、辣椒面、糖、红萝卜、黄瓜根一根；作法1、剁碎胡萝卜和青瓜的鸡脯肉；2、将滚油倒进锅中，放进白胡椒粉、白胡椒粉和白芝麻，快速搅匀成滚油；3、麻辣油和醋、生抽、白砂糖、大蒜汁，调合在一起；4、将鸡脯肉和红萝卜放进...
美味诱人的哪几道家常菜,营养美味,口感好味道佳,家人都爱吃?
韭菜鸡蛋炒豆芽 食物：生鸡蛋3个、豆芽菜1大把大把的、苋菜1小把、盐油少量；作法：1、豆芽菜、苋菜清理干净，苋菜切5cm上下段预留2、整洁菜锅热后，放进豆芽菜煸炒两下起锅预留（目的是为了除掉豆芽菜的水分）3、生鸡蛋砸碎后，拿筷子拌匀4、锅里添加备好油，烧沸7分熟倒进蛋液，迅速煸炒 姜...
哪几道家常菜餐桌上最常见,营养丰富,开胃下饭,下班了照做就行呢?_百度...
第一道：小炒河虾鲜香酥脆、焦香酥脆、麻辣舒服、价廉物美，并且小河虾富含蛋白质和钙，肉质鲜嫩，营养全面，非常容易被吸收！需要食物：小河虾、青椒、姜片、盐、米酒、白胡椒粉、生抽酱油具体方法：1、小河虾冲干净，去调头再清理一遍，随后沥干水。2、把小河虾放进碗里，添加米酒和白胡椒粉腌渍一会。
度树塞必： 1、萝卜排骨汤食材:萝卜1个,排骨1小盘,香菜,姜片,料酒,盐.详细做法:2、(... 直至羊肉变色并散发香味.8、(2)将洋葱块放入锅中,一起翻炒.洋葱可以生吃.如...
蓝山县17284575881： 什么家常菜又营养又好吃 - ？
度树塞必： 营养美味的家常菜推荐: 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放.2、...
蓝山县17284575881： 营养美味菜谱做法大全 ？
度树塞必： 营养美味菜谱做法大全营养美味菜谱做法大全,别人做菜营养美味又健康,自己还在厨房里与菜肴“搏斗”.每天回到家自己都会思考今晚吃什么,接下来我给大家分享营...
蓝山县17284575881： 请大家给我介绍几道可口又营养的家常小菜 - ？
度树塞必： 1.炖排骨 炒锅烧水, 水开后将切好的排骨放入. 马上关火,将排骨捞出. 重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖. ...
蓝山县17284575881： 简单又好吃的菜 - ？
度树塞必： 1、西红柿炒鸡蛋. 准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀. 在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒即...
蓝山县17284575881： 能介绍些比较营养和美味的家常菜给我么?？
度树塞必： 芙蓉蒸蟹 主料:河蟹 辅料:鸡蛋、香菜 调料:盐、花雕酒、酱油、鸡精、葱花、食用油 做法; 1、 将蟹洗净切块; 2、 将鸡蛋打散加水并加少许葱花、盐、鸡精. 3、 把蟹块放入大碗中,加入花雕酒和打好的蛋液并加一点酱油,上笼蒸8分钟; 4、 另取锅热少许食用油,浇在蒸好的蟹上,点缀上葱花香菜即可. 特点;鲜嫩软滑,蟹与鸡蛋香味和二为一口感爽滑.
蓝山县17284575881： 母亲节将至,分享6道家常菜,做给妈妈一个人的专属菜,鲜香美味 ？
度树塞必： “ 你陪我长大,我陪你变老 ”, 5月8号 就是 母亲节 啦!是专属于妈妈的节日,在这祝所有母亲节日快乐.小时候妈妈总是围绕在灶台为我们做上一桌咸淡可口的家常菜,...
蓝山县17284575881： 家常炖菜(家常炖菜菜谱大全) ？
度树塞必： 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的气候还是风多干燥,日常饮食要吃些营养易消化的食物,汤汤水水肉类的食物最适合了...
蓝山县17284575881： 最容易做且好吃的十道菜,附详细步骤和材料 - ？
度树塞必： 一、糖醋带鱼 材料:冰鲜带鱼两条配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、鱼洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入油锅炸至表面金黄 2、捞起,盛放在盘中,空干, 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加...
蓝山县17284575881： 既有营养又好吃的菜谱有哪些 - ？
度树塞必： 红烧茄子1. 青红椒切片,蒜切末.2. 茄子切滚刀片,然后洒上生粉.3. 将茄子放入油锅里炸,炸好后装盘.4. 锅里放少许油,下顺蒜末,青红椒,豆瓣酱炒香.5. 最后放入炸好的茄子,加盐、鸡精翻炒,装盘.小贴士:茄子洒了生粉后就像穿...
