黑膏药的熬制方法是什么?
熬制方法如下:
1.炸药
先将油料加热,倒入药料,文火再炸,并不断搅动,使药物受热均匀,直炸至制膏所要求的程度为止(如变黄,炸焦黄,炸枯黑等)。去渣滤净,即为膏油;
2.炒丹
把黄丹放在干净的铁锅或铜锅内,文火炒至丹中水气尽,松散为度。急住火,需用铲子不断翻炒;
3.炼油
药油可选桐油、香油等。若用香油,则把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成;
4.下丹
油丹比例一般按每500克油用铅丹195克计算,并注意季节(夏季铅丹可用至240克,冬季仅用140克,春秋用210克为宜)。经验上亦有比例取油丹16:7,多一斤香油用四至五两丹,冬嫩(四)些,夏老(五)些。
下丹分火上下丹和离火下丹两种情况。前者继续用微火熬油,把炒丹缓缓放入沸油内,用槐木或柳木棍、桑木棍不断顺时针搅拌,油会上溢气泡,冒出浓烟,待烟气稍尽,则急用竹筷点油滴到凉水上三四滴,稍成珠不散,拿珠擦净水,用干手试捏,以粘手而离手时不腻手为度,急住火,或把锅抬离火炉,继续搅拌候其凉。离火下丹即将炼好的药油离开火炉后方下丹;
5.去火毒
膏成后,用冷水喷洒于膏药锅内,即有黑烟冒出,然后将膏药拧成小坨,浸于冷水中3~10日,每日换水1~2次。亦有成膏后直接“倾入器中,以水浸三日去火毒用。”
6.加细药
将方中的贵重细药,如冰片、麝香等研细面,加入已熔化的膏药内搅拌;
7.摊膏药
急把尚未冷凉的膏药,用竹筷团起,随纸布大小,以竹筷点纸布之中心作顺时针摊一周,则为膏药已成。
黑膏药的熬制方法是一个相对复杂且需要精细操作的过程,主要包括以下几个步骤:
一、准备阶段
材料准备:需要准备香油(麻油)、黄丹(铅丹)、中药材(根据处方选择)、竹筷、纸布等物品。香油作为药油,黄丹用于与药油结合形成膏药基质,中药材则是膏药的药效来源。
中药浸泡:将处方中除细料以外的中药饮片浸泡在预先准备好的香油中,药油比一般为1:2,以泡透为原则。这一步有助于中药饮片中的有效成分更好地溶解在香油中。
加热药油:将浸泡好的中药饮片及药油加热,开始阶段用大火,待油热后转小火,并不断搅拌,使药物受热均匀。
炸制药材:持续加热并搅拌,直至所有饮片全漂浮在油面上,且药材炸至枯黑或达到制膏所要求的程度(如焦黄、枯黑等)。此过程中要注意火候和搅拌的均匀性,避免药材炸焦或炸糊。
去渣滤净:将炸好的药油通过滤网等工具去渣滤净,剩下的就是膏油。
炒制黄丹:将黄丹放入干净的铁锅或铜锅内,用文火炒至丹中水气尽,松散为度。炒制过程中要注意火候和搅拌的均匀性,避免黄丹炒焦或炒过头。
观察颜色:黄丹炒制过程中会变成深红色,这是正常现象,取出冷凉后会恢复原色。
下丹方式:下丹分为火上下丹和离火下丹两种。火上下丹是在油还热的时候下丹,并继续用微火熬油;离火下丹则是将炼好的药油离开火炉后再下丹。
混合均匀:将炒好的黄丹缓缓放入沸油内(或热油中),用槐木或柳木棍、桑木棍不断顺时针搅拌,使油丹混合均匀。此过程中油会上溢气泡,冒出浓烟,需耐心等待至烟气稍尽。
冷水处理:将炼好的膏药快速投入到准备好的冷水中,浸泡一段时间(一般为3-10天),每天换水1-2次。这一步是为了去除膏药中的火毒和杂质。
准备细药:将方中的贵重细药(如冰片、麝香等)研细面备用。
混合细药:将融化的膏药加热至适当温度后,将细药粉末一点点加入膏药内并不断搅拌。注意热油加凉药面会有溢出现象,需慢慢加入并快速搅拌以防浪费。
趁热摊药:将混合好的膏药趁热用竹筷取出适量放在准备好的纸布上。
摊涂均匀:用竹筷在纸布的中心铺一周或根据需要摊涂成适当形状和大小即可。
火候控制:在整个熬制过程中要注意火候的控制避免过大或过小影响膏药的质量。
搅拌均匀:无论是炸药、炒丹还是下丹、加细药等步骤都需要不断搅拌以确保药材和药油的均匀混合。
安全卫生:熬制过程中要注意操作安全和环境卫生避免污染和受伤。
存放方式:熬制好的膏药应存放在阴凉干燥处以防变质或融化。
二、炸药阶段
三、炒丹阶段
四、下丹阶段
五、去火毒阶段
六、加细药阶段
七、摊膏药阶段
注意事项
通过以上步骤可以制作出质量上乘的黑膏药用于治疗各种疾病。但请注意以上方法仅供参考具体熬制过程可能因处方和药材的不同而有所差异请在专业医师或药师的指导下进行熬制和使用。
谁可以教教我熬制黑膏药
把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成 注意,香油即为麻油,有黑芝麻白芝麻之分.吾习惯用黑芝麻油,油中若掺碱.不但溢锅,而且膏药不粘.第三步 火上下丹 这时继续用微火熬油,...
中药熬膏药制作过程
煎法同前,此为二煎,待至第三煎时,将前三煎所得药汁混合一处,静置后再沉淀过滤,以药渣愈少愈佳。3、收膏:蒸烊化开的胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳〉,倒入清膏中,放在小火上慢慢熬炼,不断用搅拌,直至能扯拉成旗或滴水成珠(将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散)即可。
中医中有一个方法叫把油熬成滴水成珠,我想问下怎么将油熬至滴水成珠...
你说的是膏药熬制里面的一个步骤: 炼油 药油可选桐油、香油等。若用香油,则把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成。滴水成珠是一个炼油火候的判断标准 ...
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