腊八粥是怎么来的?

作者&投稿:危念 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 一般都是腊月初八当天喝腊八粥。

在腊八节,人们会喝腊八粥。传说十二月初八是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子,因此都需要做佛事并熬粥,施粥给穷苦之人。寺院腊八日赐腊八粥,除了纪念佛祖成道,还有携众生度“八苦”之意,慈养众生。

腊八节从周朝开始,腊月初八祭八方八神,祈求来年风调雨顺。明朝的时候,皇上吃的腊八粥,在腊八前几天,就要把红枣锤破后泡汤,到腊八节,加入粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥。到后来,食腊八粥的习俗传入民间,成为民间的传统节日

同为腊八粥,各地有各地的煮法。一般人喜欢用糯米、小米、红豆、黄豆、薏米、花生、红枣、桂圆八样原料慢火熬

江苏腊八粥分甜咸两种,咸粥会加青菜和油。在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。

老南京人一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。

甘肃的腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除了家人吃,还要分送给邻里,并用来喂家畜。


东北腊八粥由来的传说故事
去舀点米做饭!”媳妇来到粮仓一看,个个囤子都是空空的。没办法,也不能不吃饭哪。于是媳妇只好拿起笤帚挨个囤子底扫。八个囤子底都扫完了,好歹扫了一些杂七杂八的米粒,只够做一顿粥的。 从那以后,他俩就天天顶风冒雪出去要饭。转眼到了春天,该选种种地了。小两口扔了要饭的“乞丐瓢”...

外面买的八宝粥怎么做出来的
可以买红豆,绿豆,花豆,燕麦等豆子来煮;2、将买来的豆子跟紫米洗干净,泡24小时,豆子必须泡超过24小时;3、放入大同电锅中,内锅水七八分满,外锅三杯水;4、电源跳开后,先闷一下,然后外锅再放三杯水,蒸煮第二次;5、煮好后八宝粥调味,喜欢甜,就加多糖;6、八宝粥制作成功。

腊八粥对八儿来说意味着什么?
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当...

八宝粥是怎么做的
2、八宝粥的制作技巧 八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神,可作为日常养生健美之食品,八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法:1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中...

腊八节的风俗及寓意
吃腊八粥。腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:...

腊八粥是什么意思
祭祀八谷星神,庆贺丰收;祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。古时干物称腊。到年终十二月祭神时,蔬菜水果谷物等全都变成干物了,祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物,逐渐演变成腊八粥。

腊八粥的来历都有哪些说法?
解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊 八粥散发...

蜡八粥最早起源与什么宗教?
起源于佛教。佛经记载,腊月初八,佛祖成道前,有牧羊女供奉佛祖乳糜(大致为乳和米等煮成的粥),佛祖食用后,在菩提树下悟道成佛。所以二千多年来,在佛祖成道日,腊月初八,家家煮粥供佛,祈愿平安吉祥。参考资料:http:\/\/baike.baidu.com\/view\/22439.htm ...

腊八节的别称 腊八节的别称有哪些
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。腊八节简介 腊八节是我国传统节日之一,腊八节自古就有喝腊八粥的风俗,八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧...

腊八粥真的是由八种食材熬制而成的吗?
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湖口县13278935389: 腊八粥的来历是什么? -
申全欣普: 古代十二月祭祀“众神”叫腊,因此农历十二月叫腊月.据史籍记载,腊八是儒、佛两家的节日.据《礼记》记载,天子有八位大腊神,从伊耆氏开始实行腊祭.腊的本意是索求,一年十二个月,岁终聚合各种物品来祭祀腊神.腊祭的主要对象...

湖口县13278935389: 腊八粥的起源及传说故事有哪些? -
申全欣普: 最早开始于宋代.家家户户都要制作.传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人.传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”.怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!

湖口县13278935389: 腊八粥的来历?
申全欣普: 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫七宝五味粥.最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来.腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”. 从先秦起,腊八节都...

湖口县13278935389: 腊八粥的来历?
申全欣普: 纪念释迦牟尼. 腊八粥的由来 腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗.据说腊八粥传自印度. 佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,...

湖口县13278935389: 喝腊八粥的来历 -
申全欣普: 腊八节 的由来有两个传说.一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行.十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁, 被一牧羊女发现,用大米粥救活,使他大彻大悟.得道成佛.一说,明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛,因牛腿摔断被财主关在一间屋子里,3天...

湖口县13278935389: 腊八粥的来历想知道吗?农历十二月八日是佛陀成道日.在这一天,寺院都要举行纪念法会,称为成道会、腊八会,并以“腊八粥”供佛飨众. 佛陀成道日为... -
申全欣普:[答案] 农历十二月八日是佛陀成道日.在这一天,寺院都要举行纪念法会,称为成道会、腊八会,并以“腊八粥”供佛飨众. 佛陀成道日为何要供养腊八粥呢?其缘由要追溯到佛陀成道之前的悉达多太子,他曾在苦行林苦修六年,日...

湖口县13278935389: 腊八粥的来历? -
申全欣普: 农历十二月八日是佛陀成道日.在这一天,寺院都要举行纪念法会,称为成道会、腊八会,并以“腊八粥”供佛飨众. 佛陀成道日为何要供养腊八粥呢?其缘由要追溯到佛陀成道之前的悉达多太子,他曾在苦行林苦修六年,日食一麻一麦,以淡...

湖口县13278935389: 腊八粥风俗来源于哪里? -
申全欣普: 腊月初八为何要喝腊八粥?北京腊月初八,常常是一年中最寒冷的日子,是要熬腊八粥的,腊月初八食粥这一习俗,最早来源于佛教:“据说佛教的创始人释迦牟尼出家后,曾游遍了印度的名山大川,以寻求人生的真谛,他长途跋涉,终日辛劳...

湖口县13278935389: .“腊八粥”最早起源于?
申全欣普: 最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用.在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友.我国喝腊八粥的历史,已有一千多年.

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