速冻水饺，烧卖，怎么用微波炉蒸，面皮不会又干又硬？
在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水
放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中
加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热 2 分钟
一切搞定.
速冻的烧卖如何吃，方法如下：
1、将速冻烧卖直接(不需解冻)码放在蒸锅里
2、蒸锅加水，隔水蒸15分钟就可以了。
烧麦(Steamed Pork Dumplings)，著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。
速冻水饺和烧麦的方法是一样的。
微波炉煮饺子做法：
食材：饺子、食用油、盐、酱油（按个人口味添加少许或者不加）。
1、准备一个微波炉专用的大碗，还有冷冻度的饺子（或者自己做好的饺子）。
2、然后把饺子放入碗中，倒入开水没过饺子。加入版少许食用油、盐和酱油。
3、放入微波炉中，扭高火（如果微波炉里有煮饺子的选项就按那个权按钮就行了），煮5－8分钟即可。
4、煮好饺子之后把水倒掉，防止把饺子皮泡烂的，影响口感。
扩展资料：
1、购买时注意包装和质地
购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软，有明显的开裂、变形、黏连，或者包装袋中有较多的冰霜等情况，最好不要购买。
速冻水饺购买后回家途中要尽量避免解冻，对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。
2、储存期限勿超3个月
速冻水饺在－18℃以下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响。
3、自制水饺冻存勿黏连
家庭自制水饺用冰箱冷冻时，要把水饺单独摆放，避免黏连，待冻结后，再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。
参考资料来源：
人民网-速冻水饺要安全 温度是关键
用微波炉需要加生水的，特别是速冻水饺一定要多加水不然不能熟透
先把它从冰箱拿出来，放在常温下解冻。再用微波炉蒸。一样色香味俱全。
在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水
放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中
加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热 2 分钟
一切搞定.
也可不用微波炉专用蒸笼-----------先解冻再加热，在表面喷些水。 （放瓷盘里.调到解冻10分钟就可以）
速冻的一般要先解冻，当然你可以自然的解冻。然后最好是在饺子上洒点水，不用太多，有那种两层的蒸笼，把饺子一个个铺开来放，不要层叠的很厚，均匀摆放。下面一层装些水，盖上盖子。解了冻之后高火3分钟的时间就可以了，不要一下子太长时间，不然食物失水过多就会干了，或变质了。先时间短一些，2分钟也行（具体看你饺子量的多少了），假如拿出来不太热或者用筷子插一下不太透，就再加一两分钟。10分钟显然太长了。
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戚郝典比： 这个问题我也遇到过,后来我都会用买微波炉时送的一个耐高温的塑料盖子盖在上面,没有的话,包保鲜膜在上面也行,这样当蒸的时候热气向上走,但遇到上面的盖子后就附着在盖子上产生了水蒸汽,这样水分就不会流失了,蒸出来的饺子也不会干了,希望对你有帮助~
会泽县19860161014： 速冻饺子能在微波炉里弄熟吗?？
戚郝典比： 可以,直接放盘子里,然后加热就行了.可能要十分钟.放到锅里直接蒸也可以.拓展资料 少放肥肉多放蔬菜 按照膳食酸碱平衡的原则,＂酸性＂的肉蛋类和精白面粉,应当与＂碱性＂的蔬菜原料相平衡,最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜...
会泽县19860161014： 速冻水饺能用微波炉加热吗? - ？
戚郝典比： 速冻水饺能用微波炉加热. 方法步骤: 一:将速冻水饺拿出放进碗里面,瓷碗或者玻璃碗均可,不能是金属制品. 二:在碗里面加入水,热水或者冷水均可以,放进微波炉. 三:然后将微波炉调至高火档加热至7分钟即可. 四:加热好以后,不要急着端出,稍微闷一小会儿.
会泽县19860161014： 冰冻的饺子怎样放在微波炉里蒸?？
戚郝典比： 说明书上有教的吧~~~就是放在蒸鱼的盘里,加水即可,可是等熟了会比较郁闷,有点影响食欲…… 个人建议,还是放在锅上蒸味道比较正,微波炉这东西怎么说呢,主要是分子加热,受热可能会比较不均匀,基本上是中间比较快就熟了,旁边的会比较慢~~~~ 蒸饺子时间要比较久的.把饺子放在水里煮熟,出锅后滤水沾酱油醋或其它的酱味道也很好.本人是个饺子爱好者,超喜欢吃饺子,吃了这么久的饺子还是觉得这样煮最好吃.呵呵……
会泽县19860161014： 微波炉如何加工速冻水饺？
戚郝典比： 先用微波容器装半满的水,放进微波炉中煮沸(大约高火4分钟),放进适量的速冻水饺,中高火3分钟,再中火2分钟,捞出水饺,佐以蒜泥香醋,开吃.
会泽县19860161014： 微波炉蒸冻水饺怎么做需多少时间熟 - ？
戚郝典比： 在碗底面装水,在架个架子,把包子放在架子上,就可以蒸了.热1-2分钟就好了啊先把包子在凉开水中浸一下,表面都沾上水分后,再放进微波炉容器里盖住盖子蒸(或者放进碗里用保鲜膜盖住也可以),我都是这么蒸的,每个包子(大的)基本上中高火一分钟就够了,和锅里蒸出来的效果一样,但是更快更方便.微波炉加热会蒸发食物水分,所以最好用放在容器中,记得容器的盖上要有筒细孔.
会泽县19860161014： 怎样用微波炉煮速冻水饺,效果最好? - ？
戚郝典比： 微波炉不能做水饺,我在家屡试不爽~但也有可能在加热时涨裂,为防止汤汁四溅,可以在加热到一半时取出饺子用叉子扎几个眼儿.家里自己包饺子时若有露馅的,不便煮,有不值令起锅灶油煎,用微波炉处理最好不过了. 1、功能比较简单的微波炉:将速冻饺子摆在盘中,每个饺子之间要有些间隙,直接微波至熟(时间根据说明书中的介绍酌情掌握,我家的微波炉加热10个饺子大概5分钟就熟了),这样做出来的饺子介于蒸饺与煎饺之间的效果. 2、功能比较多的微波炉:可以作蒸饺、煎饺 蒸饺:用微波炉专用的蒸盒,下面放入清水,上面放饺子,调至蒸菜档加热至熟(时间酌情掌握),即使蒸饺哦; 煎饺:微波炉专用煎盘中放少许油,摆入饺子,调至烧烤档加热至熟,即是煎饺.
会泽县19860161014： 微波炉怎么煮饺子?微波炉还能做什么速冻的东西? - ？
戚郝典比： 微波炉煮饺子,最好用开水装入瓷碗中,用高火在里边开一下,再把速冻饺子放里边高火煮大概五到六分钟,看饺子浮在上面就好了.微波炉还可以热吃剩下的面包,不过就这样热会很硬的,必须再另外用一个小杯子或者小碗加水放到里边一起...
会泽县19860161014： 怎样用微波炉来煮速冻水饺? - ？
戚郝典比： 微波炉来煮速冻水饺的步骤如下: 用料:冷冻饺子12个、水适量 做法: 1.取冷冻饺子12个,加适量的水.水多煮饺子的时间就长.微波炉塑料盒传热快,煮饺子开锅的时间会缩短.2.饺子加水后盖盖,然后开火.3.饺子大火5分钟水就开了,如果饺子多、水多可以增加时间,随时观察一定要看到煮饺子的水开.4.开锅后马上改为中火,否则就溢锅了.12个饺子中火4分钟就熟了.随时查看不熟可以增加时间.5.微波炉煮冷冻饺子熟了,不沾,不烂,煮的过程不用翻动,吃完了就洗一个盘子一双筷子即可. 注意事项: 煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力.
会泽县19860161014： 冰冻的饺子 怎样做煎饺?可以用微波炉解冻吗 - ？
戚郝典比： 冰冻的饺子做煎饺不需要用微波炉解冻.可按以下方法: 1、取平底锅擦干. 2、在锅底倒一层油. 3、将冰冻的饺子直接一个一个放在锅底. 4、加盖,大火. 5、饺子底略有黄色时,浇一碗凉水. 6、重新加盖,中火3分钟. 7、小火5分钟.不断转锅. 8、起锅,煎饺做完了.
