黄酒泡阿胶的时间跟阿胶的多少有关吗
阿胶原块和黄酒浸泡时间长短和鸭胶原块儿的品质没有关系。
阿胶用黄酒泡要泡2-3天，泡至阿胶完全融化就可以，熬制的时候需要注意火候，不断搅拌，具体方法如下：
1、将阿胶敲成小块，加入黄河，浸泡2-3天（完全融化没有硬块即可）。
2、将黄酒和阿胶倒入砂锅中。
3、用大火煮开后，转小火慢慢的熬，需要不时的搅拌一下防止糊锅底。
4、熬到锅内的胶体翻滚出大泡。
5、用勺子接触的时候如同挂起的旗帜一样，这个时候阿胶就算熬的差不多了。
以上是我找到的最好的答案了
关系不大，只要黄酒没过阿胶，泡软即可。
呵呵，关系不大，一般应该是没过阿胶块，浸泡一天一夜。
黄酒泡阿胶怎么做
黄酒泡阿胶怎么做，这是很多不能问阿胶的味道的人会想知道的一种做法。因为很多的时候人们虽然知道阿胶对于身体来说是有很多的好处的，但是就是不能问阿胶的味道，而黄酒泡阿胶就能解决这样的一个问题。黄酒泡阿胶怎么做 黄酒是我们生活中常喝的一种酒了，它的酒精含量没有白酒高但是适量饮用是不错的...
请问一下阿胶要用黄酒泡几天
阿胶需要用黄酒泡1天以上，阿胶在黄酒中更容易软化，同时能去除腥味。经过黄酒处理后的阿胶，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖（1：2：5），当然你也可以...
黄酒泡阿胶需要搅拌吗 阿胶泡黄酒要不要打碎
一般来说，用黄酒加工阿胶比例在1:1即可，浸泡时间在24-36小时即可。现在最常见的阿胶固元糕，是用250ml的黄酒将250g的阿胶粉溶化，熬制阿胶可以挂旗的时候，再加入核桃、红枣、黑芝麻等其他的辅料，搅拌均匀就可以出锅冷却、切块服用了。黄酒泡阿胶的做法 食材：阿胶250克，黄酒30毫升，冰糖适量 制...
黄酒泡阿胶需要多长时间?
效果会更好。阿胶在黄酒中更容易软化，一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖。（1：2：5）...
阿胶黄酒怎么泡,谁知道?
分别有下面方法：1、粉末状的阿胶 粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡后，很容易将阿胶烊化，所用的时间比较短，几个小时就可以了，一般需1到4个小时。2、块状的阿胶 块状的阿胶又分为两种，如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些，需要泡大约2天。
用黄酒泡阿胶为什么不能超过48小时
黄酒泡阿胶可以超过48小时，不会造成太大的影响，不必过于担心。黄酒泡阿胶有较高的保健价值，可祛湿寒，同时可以促进血液循环，增强人体抵抗力。同时黄酒泡阿胶还可以增加阿胶的功效，使阿胶易于消化、吸收，使其美容养颜、补益气血的作用得到最好的发挥。此外，黄酒泡阿胶还可以软化阿胶，去除阿胶的腥味，...
阿胶用黄酒泡要泡多长时间
阿胶对女人有美容养颜至功效，滋补效果非常好,适量喝点黄酒对身体也有好处，你知道阿胶用黄酒泡要泡多长时间吗?下面由我为大家整理阿胶用黄酒泡要泡多长时间的资料，希望大家喜欢!阿胶用黄酒泡要泡多长时间 1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒;2、.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿...
阿胶的制作方法
1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软。2、将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边...
黄酒和阿胶的比例是多少
制作阿胶糕，黄酒和阿胶的比例是1:2，而且阿胶泡黄酒的时间是24小时以上。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。黄酒对于身体有很多的好处，每天晚上坚持喝少量的黄酒，不但是可以舒筋活血，美容养颜，而且对于胃寒的人...
阿胶打碎后泡黄酒会成糊状吗?
会。粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡后，很容易将阿胶烊化，所用的时间比较短，几个小时就即可，一般需1到4个小时。块状的阿胶又分为两种，如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些，需要泡大约2天。块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，看到边缘开始融化即可，碎...
宇毕丙戊： 取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可.对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效.经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 以上是我找到的最好的答案了
自贡市15833817922： 阿胶用黄酒泡要泡多长时间 - ？
宇毕丙戊： 阿胶用黄酒泡要泡2-3天,泡至阿胶完全融化就可以,熬制的时候需要注意火候,不断搅拌,具体方法如下: 1、将阿胶敲成小块,加入黄河,浸泡2-3天(完全融化没有硬块即可). 2、将黄酒和阿胶倒入砂锅中. 3、用大火煮开后,转小火慢慢的熬,需要不时的搅拌一下防止糊锅底. 4、熬到锅内的胶体翻滚出大泡. 5、用勺子接触的时候如同挂起的旗帜一样,这个时候阿胶就算熬的差不多了.
自贡市15833817922： 黄酒泡阿胶需要多长时间? - ？
宇毕丙戊： 最好是泡2到3天就可以了,2个月好像泡的太久了哦
自贡市15833817922： 不是说黄酒泡阿胶难溶化吗?为什么我买的阿胶用黄酒泡半个钟就全都溶 - ？
宇毕丙戊： 您好,阿胶泡黄酒可以的,可以早晚各一次就可以了,没必要多吃.您好,您可以早晚各服一次的,没必要多吃,因为毕竟是寒凉的东西,现在又是冬天.祝您健康.
