五谷杂粮酿酒后的酒渣有什么用途？
一般药酒是把药泡成酒，用酒一般用高粱酒（粮食酒）。方子最好找医生看看，不要乱用。
发酵半个月左右，如果一切正常，就可以出酒哦
利用酒糟生产高蛋白饲料一、利用酒精废糟生产高蛋白饲料的意义
我国食品工业中酒精、淀粉糖、味精、柠檬酸等行业主要以粮食为原料，1988年用粮约500万吨，但原料利用率较低，至少有30一40%的原料成为废水废渣。1988年我国生产酒精108万吨，向外排放了150。万吨高浓度废液，玉米在制酒精的过程中只消耗淀粉，而蛋白质白白被浪费掉，酒糟废液中干物质含量达5一8%，1吨酒精蒸馏废液中残留有机物总量为500kg以上，每年的浪费实在可观。生产酒精排放的废液生物需氧量(BOD)高达20000一30000p.p.M(国家排放标准为60P.P.M)，化学需氧量(COD)高达40000一s000oP.P.M(国家排放标准为10oP.P.M)因而对环境污染非常严重。
世界上工业发达国家对此非常重视，采用了不同途径对酒精废糟液进行处理，治理环境
污染彻底最成功的是将酒糟废液用全干燥法制成高蛋白饲料，国外称DDGS，蛋白质含量高达27~30%，是一项变废为宝的工程，生产1吨酒精可联产l吨高蛋白饲料，其成本为500一600元/吨，售价为900元/吨，一个年产1.5万吨的洒精厂一年可获利450一600万元，排放的废液经处理BOD为34P.P.M，可达到全部回收。
我国人口众多，要提高人民的生活，就得大力发展养殖业，国务院规划1990年配合饲料为5000万吨.需蛋白质600万吨，而我国现有情况其中谷物饼粕最多提供一半，尚需300万吨蛋白质(折饼粕700万吨)，为此每年进口鱼骨粉耗外汇约2亿美元。由此可见利用酒精废糟液生产高蛋白饲料不仅可使工厂变废为宝，增加经济效益，而且对治理环境污染，缓解我国配合饲料的短缺，发展养殖业，均有着重要意义。
二、国内外酒糟综合利用概况
随着对环境保护要求愈来愈严和玉米升价酒精厂经济效益的下降，酒精糟液的处理愈来愈受到重视，应用较多的主要有以下几种:
1.用废糟液培养饲料酵母。主要工艺流程是酒糟废液通过离心或沉淀的分离分成滤渣和滤液，滤渣直接去干燥成饲料，用滤液培养酵母，每立方米的酒精废液可生产12~15kg酵母，其蛋白质量达40一45%，最适应培养温度为35℃，生产一公斤酵母需通10m3空气，‘BOD去除率40%，COD去除率为50%。苏联及东欧一些国家多用此法处理酒糟废液，国内象徐州酒精总厂以薯类原料生产酒精的工厂也在积极地进行实验工作。技术关键在于酵母的筛选上，此酵母即要消耗废液中的积累物质，本身又不能代谢以免对酒精发酵各道工序产生不良影响，国内采用的菌种为假丝酵母SH一1和2号，加少量尿素(0.06一0.1%)和磷酸(0.02%)。存在的问题是治理污染不彻底，耗电耗气都比较多。
2.将废糟液发酵制取沼气经分离后的酒糟，将废液放入大型沼气塔经10一12天发酵，从而产生沼气。在国外日本、印度采用此法较多，国内南阳酒精厂，山东蓬莱酒厂和山东龙口酒厂，在利用酒精糟生产沼气利用酒糟生产高蛋白饲料—李东山、卢淑兰方面都做出了成果，实践证明IM3酒糟可生产22M“沼气，B〔)D去除率达90写，COD去除率达86%。其缺点是发酵池占地面积大，发酵周期长，而活性污泥还得进行生物过滤处理，否则仍然达不到排放标准。沼气不仅是燃料和动力原料，也是很重要的化工原料，如把甲烷进行氯化，可制得一氯化碳，二氯化碳，三氯化碳和四氯甲烷等。
3.利用酒精废液生产高蛋白饲料利用酒精糟废液生产高蛋白的饲料在世界上是从六十年代中期开始的，基本上到1975年才逐渐完善起来。它的工艺过程是将酒糟先经过倾斜式离心机分成滤渣和滤液两部分，滤液经沉淀，一部分返回酒精生产作为蒸煮原料的稀释用水，大部分进入蒸发设备进行蒸发浓缩成冷干物质，40一45%的浓浆与滤渣一起进入干燥机进行干燥，最后成为含干物质90%以上的产品，然后再制成颗粒饲料，其蛋白质含量高达27%以上。目前美国西欧得到普遍应用，我们国家国内尚无成套处理设备，北京酒精厂引进了挪威年产4万吨DDGS的成套设备，河南特级酒精厂引进有年产1.5万吨DDGS法国成套设备。
可以用来养殖
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老百姓口中经常提的五谷杂粮是哪些农产品?
黍是一种貌似粟的黄色小米，一般作饲料粮和酿酒，所以又通常叫酒米。菽即大豆或黄豆，这是一种又当粮又当菜的农产品，大豆也有很多品种和颜色，不同的品种其营养价值和收获季节各不相同。大豆可制作食用油、豆制品和牲畜饲料，是人们日常生活中依存度较高的农作物之一。何为杂粮呢？而杂粮其实也被包含...
五谷杂粮是哪几种?
统称五谷杂粮粉。五谷杂粮粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。五谷杂粮粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是做沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。
五谷杂粮都有哪些
例如，玉米作为一种重要的杂粮，既可直接食用，又可加工成多种食品如玉米面、玉米片等。高粱也是一种常见的杂粮，其籽粒可用于酿造高粱酒，也可磨粉食用。此外，还有各种豆类如红豆、豌豆、扁豆等，它们不仅丰富了人们的饮食选择，也为人体提供了必要的营养成分。五谷杂粮的重要性不仅体现在其丰富的营养...
五谷杂粮有什么
高粱也是一种常见的谷物，主要用来制作白酒和酿酒。此外，高粱也可加工成食品，如高粱米饭和高粱面条。高粱含有丰富的淀粉和膳食纤维，对人体健康有益。综上所述，五谷杂粮包括多种谷类作物，它们在日常饮食中发挥着重要作用。这些谷物不仅为人们提供能量和营养，还有助于维持人体健康。了解五谷杂粮的特点和...
我国古代的十大名酒的名称是什么?
到清代中期,茅台酒的生产已具有一定的规模,年产量可达170吨,在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前,生产茅台酒的主要有三家酒坊,他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”,其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上,茅台酒(华茅)被评为金奖产品,自此得以扬名世界。解放后,国家十分重视...
五谷分别为哪些?具有什么的营养价值?
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括许多地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷等。为了帮助大家更好地了解五谷杂粮，以下是五种常见的五谷杂粮：小麦：小麦是一种主要...
五谷杂粮是哪5种
五谷是什么？
五谷杂粮有哪几种粮食
1. 稻：稻是禾本科稻属植物的统称，主要分为水稻和旱稻两大类。水稻是中国的主要粮食作物之一，主要分布在南方地区。水稻种植历史悠久，品种繁多，有早熟、中熟、晚熟等不同成熟期的品种。水稻不仅可以食用，还可以酿酒、制糖等。2. 黍：黍是禾本科黍属植物的统称，主要包括高粱、糜子、黍子等。黍类...
五谷杂粮是哪5种
五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五种农作物，其中稻谷又叫水稻，是南方种植最多的农作物，麦子既可以酿酒，也可以磨粉制作面食，大豆中含有丰富的蛋白质，玉米在每年的夏季成熟，果粒为黄色，薯类品种较多，含有丰富的淀粉。五谷杂粮是什么 1、五谷杂粮 五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米以及...
五谷中的菽指的是什么(一篇带你搞清楚古代的五谷杂粮)
古代五谷杂粮的内涵丰富，包括稻、黍、稷、麦、菽这五种主要谷物。稻米，我国本土产物，早在诗经时代就被用于酿酒祭祀，象征长寿。黍，又称为黄米，是诗经中常见的农作物，生长在各地。稷，可能是小米或高粱，两者都具有悠久的栽培历史。麦类则有小麦、青稞、燕麦、雀麦等，其中旱稗子是小麦的祖先。菽...
林儿毕研： 可以的,只要他们吃就是没问题了
秦皇岛市19220193585： 5种粮食酿造高粱玉米麦子破碎大米是不是不用破碎了 - ？
林儿毕研： 不用破碎.五粮又称之为五谷杂粮,一般指大米、糯米、高粱、小麦、玉米.准备原料100斤比例:大米22斤、糯米18斤、高粱36斤、玉米8斤、小麦16斤.选择粮食必须无杂质,无发霉,无虫蛀.壳类选择颗粒饱满、个头大的粮食. 制作方...
秦皇岛市19220193585： 五谷杂粮用白酒泡有什么好处 - ？
林儿毕研： 一般说,以往酒分蒸馏(白酒)与酒酿(甜酒),而这两酒都是五谷杂粮、或简单说即米酒...后来酒精勾对,有点难分南北了... 若外用则用医用酒精也可以的,内服就用饮用白酒吧,私酿的米酒作最后选择吧...
秦皇岛市19220193585： 五谷杂粮酿的酒为什么可以喝醉人? - ？
林儿毕研： 五谷杂粮发酵后产生酒精,通过加一沟对产生酒,酒精麻痹大脑,人就醉了.
秦皇岛市19220193585： 五谷杂粮主要有什么用途呢? - ？
林儿毕研： 五谷杂粮统称是粗粮当然其中有些也并不粗,气主要作用还是用来调节人的身体各方面功能的.现在人们日常生活中饮食中能量过剩造成人体脂肪堆积甚至是三高,吃粗粮可以来调节人体使人体重新达到平衡状态,当然了也可以吃药之类的,只是是药三分毒,所以一般没有疾病的情况下想调理身体还是采用五谷杂粮的比较好.五谷杂粮和水果蔬菜中含有人体所必须的各种成分不用担心不能长时间食用
秦皇岛市19220193585： 白酒 是什么做的 - ？
林儿毕研： 凡是含有淀粉或糖的的原料都可以用来酿酒或生产酒精.白酒一般是用粮食加曲糖化发酵后提纯得到的产物.再辅以储存勾兑工艺,得到成品白酒.
秦皇岛市19220193585： 我想用五谷杂粮酿酒,就是想用来调理身体,我有方子,想把它酿成酒,可我什么也不懂 - ？
林儿毕研： 一般药酒是把药泡成酒,用酒一般用高粱酒(粮食酒).方子最好找医生看看,不要乱用.
