鸡尾酒有哪些名称？?
一、 古典鸡尾酒(Old fashioned)
二、 波菲利普(Porto Flip)
三、天堂(Paradise)
四、 粉佳人(Pink Lady)
幻勒曼湖（FantasticLeman）
这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。
配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5
容器：高脚玻璃杯
调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令（SingaporeSling）
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。
配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3
容器：平底杯
饰物：红樱桃、柳橙各一
调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse’sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。
配料：金酒1/4，干姜水3/4
容器：高杯
饰物：柠檬皮
调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。
配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余
容器：高波杯
饰物：柠檬片
调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰
马丁尼：
原料：
辛辣琴酒：4/5盎司，辛辣苦艾酒：1/5盎司，橄榄：1粒。调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯。
做法：
1、将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀倒入杯中。[美食中国]
2、用橄榄做装饰。
特色：
在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分为以下几种：
果汁水酒Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料Cooler
烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。
宾治Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。
酸味鸡尾酒Sour
在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。
经典鸡尾酒酒吧内酒单上常见的
干马天尼 古典 教父 威士忌酸 新加坡司令 金菲士 金汤力
玛格丽特 长岛冰茶 大都会 黑色俄罗斯等等
余尾酒是酱酒吗?
余尾酒是酱酒
鸡尾酒是如何得名的?
一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称，便回答说：“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此...
西凤酒特点有哪些?西凤酒哪几款值得收藏?
4、55°头锅原浆酒,65°尾酒,这是一种52度的高度白酒。它的酒精含量一般都在60°以上,属于烈性酒。如果要收藏的话,一定要选择度数较高的酒,这样才能保持白酒的风味和质量。西凤酒有什么特点 西凤酒是中国传统的名酒之一,以高粱为原料。其特点是清而不淡、浓而不艳。它具有独特的风格和口感,深受...
收藏哪些酒有价值?
尾酒、红酒 、舍利塔、太阳的囚徒、白雪、黑岛、冰红。收藏，词语，本义为收集保藏、保存的意思。收藏又分为国家收藏和民间收藏，国家的收藏品保存在博物馆中。民间收藏的质量也在逐年提高，藏品的年份也越来越久远。酒，中国汉语词汇，音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇...
“二锅头”名字的由来?
你好！一： 什么是二锅头酒：（名字的由来）：二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，...
鸭溪窖酒怎样?有了解的小伙伴吗?
鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，有浓头酱尾 ，酒中美人之称， 早在民国时期就名噪黔北，尤以其前身”雷泉大曲“、”荣华窖酒“最为驰名。成为群众喜爱的一种佳酿，也是馈赠亲友的上等礼品，被誉为...
请问酒尾做醋的酒尾要大米酒的吗?还是说玉米也可以?谢谢
醋，乙酸。乙醇在乙酸菌（醋酸菌）作用下，成为乙酸。一般用5度左右的酒（尾），加入醋酸菌（或醋缸下面的沉淀物），再少加点儿糖，40度左右保温，几天后，酸了。用什么酒，没有要求，酒精也可以，玉米酒也可以。只要最后在4-5度即可。
黄尾袋鼠酒庄红酒的口感有什么特点?
酒体醇厚：黄尾袋鼠酒庄的红酒酒体醇厚，单宁丰富，入口后能感受到酒液在口中的厚重感。这种醇厚的口感使得酒款更具有层次感，同时也能更好地衬托出果香的浓郁。酸度适中：黄尾袋鼠酒庄的红酒酸度适中，既不会过于酸涩，也不会过于甜腻。这种适中的酸度使得酒款更加清爽可口，同时也有助于突显果香的...
黄尾袋鼠红酒的酿造技术是怎样的?
包装与储存：瓶装完成后，对葡萄酒进行包装，包括瓶盖、瓶套、标签等。包装好的葡萄酒需要进行储存，储存环境要求恒温、避光、通风良好，以保持葡萄酒的品质。总之，黄尾袋鼠红酒的酿造技术注重从葡萄种植到最终成品的每一个环节，严格把控质量，以确保消费者能够品尝到高品质的葡萄酒。
盛世凤凰酒的口感有哪些特点?
回甜：盛世凤凰酒的回甜度适中，既不过甜，也不过涩。在品尝时，可以感受到酒液在喉咙中留下一丝甘甜，令人回味无穷。这种回甜度使得盛世凤凰酒在口中留有余味，令人陶醉。酒尾：盛世凤凰酒的酒尾干净利落，不留余味。在品鉴过程中，可以感受到酒液在喉咙中顺滑而下，酒尾迅速收敛，不留任何杂质。
卞索佳乐： 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地、苏打 水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧. 5. 海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.
奎文区13955331779： 各种鸡尾酒的名字 - ？
卞索佳乐： 名字太多了,我就列出一些吧.希望采纳 波斯猫Pussy Foot21点Black Jack皇家宾治Punch Royal蓝色玛格丽特Blue Margarita柠檬杂饮Lemon Squash日出Tequila Sunrise水果达奇利Fruit Daiquiri性感沙滩Sex on the beach雪球Snow Ball ...
奎文区13955331779： 10种最出名的鸡尾酒的名称及其适用对象 - ？
卞索佳乐： 任何好的酒吧调酒师都知道,跟上最新时尚饮品是工作的一部分.然而,即使客户要求最时尚的鸡尾酒,有一组传统和最受受欢迎的经典鸡尾酒经受住了时间的考验.具有讽刺意味的是,其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次重生.例如...
奎文区13955331779： 求鸡尾酒名字. - ？
卞索佳乐： 波斯猫Pussy Foot 21点Black Jack 皇家宾治Punch Royal 蓝色玛格丽特Blue Margarita 柠檬杂饮Lemon Squash 日出Tequila Sunrise 水果达奇利Fruit Daiquiri 性感沙滩Sex on the beach 雪球Snow Ball 椰林飘香Pina Colado 杂果宾治Fruit Punch 红...
奎文区13955331779： 鸡尾酒有那些??? - ？
卞索佳乐： 最流行的十大鸡尾酒 1、 伏特加/金汤力(Vodka/Gin and Tonic) 鸡尾酒 2、 金/伏特加马提尼(Gin/Vodka Martini) 3、 血腥玛丽(Bloody Mary) 4、 朗姆可乐(Rum and Cola) 5、 马格利特(Margarita) 6、 螺丝钻(Screwdriver) 7、 波...
奎文区13955331779： 好听的鸡尾酒名字好听的鸡尾酒名字有哪些? - ？
卞索佳乐： 1、好听的鸡尾酒名字有:血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色彩虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出.2、十大经典鸡尾酒:玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(PinaColada)、新加坡司令(SingaporeSling)、蓝色夏威夷(BlueHawaii)、激情海岸(SexontheBeach)、干马提尼(DryMartini)、环游世界(AroundWorld)、莫斯科骡子(MoscowMule)、生锈钉(RustyNail)、咸狗(SaltyDog).
奎文区13955331779： 鸡尾酒十大经典款的名字? - ？
卞索佳乐： 鸡尾酒十大经典款及其配料如下:1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒.2. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金...
奎文区13955331779： 鸡尾酒有那些名称? - ？
卞索佳乐： 鸡尾酒分类 鸡尾酒分为短饮和长饮. 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了.此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯.一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好.大部分酒精度数是30度左右. 长饮,是...
奎文区13955331779： 求所有鸡尾酒的名字!只要名字,要全哦,拜托! - ？
卞索佳乐： Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品 Firstlanding 着陆 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是...
奎文区13955331779： 鸡尾酒有哪些种啊?分别叫什么名字啊? - ？
卞索佳乐： 鸡尾酒可大分为两种,即 1)直接饮料(Straight Drinks):使用单一材料,经过加工,以原味呈现. 2)混合饮料(Mix Drinks):混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化. 其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如...
