早上能同时吃牛奶加苹果吗
吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
根据资料,牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
1、牛奶是一种蛋白质含量较高的食品。清晨,人体肠胃空空荡荡,这时空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗,而不能起到它更大的营养作用。
2、空腹喝牛奶时,牛奶在胃内停留的时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
3、空腹的时候吃苹果,果内的果酸会刺激你的肠胃,这样对肠胃不好,水果适宜饭后至少半小时后再饭,这样就会帮助消化,再说牛奶一定要和面食类的食物同吃才能吸收到其营养,否则就是只能产生热量但产生不了营养,喝了也白喝。吃完苹果再喝牛奶,这样不但浪费食物,而且对身体也不好。
4、苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高,苹果空腹吃可有助消化。
吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。根据资料,牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
扩展资料:
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
参考资料来源:人民健康网——牛奶苹果食谱
早上不能同时吃牛奶加苹果。
吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。根据资料,牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
苹果中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,高血脂症、高血压、动脉硬化者常食苹果有益;苹果所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。苹果味甘、酸,性凉,鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。
扩展资料:
正常人饭后食苹果或饮橙汁,有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。苹果不宜多吃,也有一些食用禁忌,牛奶的营养价值大家都是了解的,常喝牛奶对健康有裨益,不过,日常生活中我们也要留神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
如果买回家的是经过加工的鲜奶,又是首次开包装饮用,则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶,都经过了严格的杀菌处理,其严密的包装能保证 产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此,这种牛奶可以直接喝,煮后反而会造成其中营养素的损失。
牛奶在胃中,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应,所以两者同食是得不偿失的。
参考资料:牛奶需要煮吗?喝牛奶的禁忌和误区有哪些--人民网
能。但最好不要空腹食用。肠胃不太好的人在空腹吃时会产生胃酸,导致胃不舒服,最好先吃点主食再喝牛奶和吃苹果。
空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
扩展资料:
苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高,苹果空腹吃可有助消化。空腹吃苹果不会感觉到不舒服,没什么问题。
空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
参考资料:苹果牛奶减肥法 百度百科
早上能同时吃牛奶加苹果
苹果富含还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素,能补充早上营养所需,且具有健脾益胃、养心益气、润肠通便功效,与牛奶没有冲突。
从营养学的角度来讲,苹果中含有丰富的维生素、氨基酸,早上食用能够清除宿夜的胃肠道废物,对身体有好处,防止废物在胃肠道聚集、毒素被吸收。牛奶也是营养含量较高的食物,能够补充机体所需的钙类,对骨骼和牙齿的发育有好处。因此早餐时可以一起吃。
扩展资料:
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。
参考资料:百度百科-牛奶 百度百科-苹果
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江洲区15533772149: 早晨苹果和牛奶可以一起吃吗 - ?
牢蓝鹤蟾: 苹果和牛奶不能同时吃的原因跟桔子和牛奶不能同时吃的原理是一样的,因为苹果里也同样含有果酸,同样也会影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状.
江洲区15533772149: 早上能同时吃牛奶加苹果吗 - ?
牢蓝鹤蟾: 牛奶和苹果不要一起吃. 牛奶是一种蛋白质含量较高的食品.清晨,人体肠胃空空荡荡,这时空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗,而不能起到它更大的营养作用. 另外,空腹喝牛奶时,牛奶在胃内停...
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牢蓝鹤蟾:牛奶和苹果不要一起吃.牛奶是一种蛋白质含量较高的食品.清晨,人体肠胃空空荡荡,这时空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗,而不能起到它更大的营养作用. 另外,空腹喝牛奶时,牛奶在胃内停留的时间...
江洲区15533772149: 早餐可以吃苹果和牛奶吗先吃苹果 - ?
牢蓝鹤蟾: 先吃苹果,后喝牛奶,有减肥效果...