洋葱头怎么炒好吃？

洋葱怎么做好吃~

　　洋葱肉丝
　　【材料】 　　肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。 　
　　【做法】 　　1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟； 　　2.锅中倒油，烧热，放入腌好的 肉丝，迅速拨开，炒到肉丝色； 　　3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐； 　　4.加入鸡精，出锅装盘。
　　洋葱里脊
　　【材料】 　　洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。 　　
　　【做法】 　　1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 　　2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右； 　　3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。
　　香辣洋葱
　　【原料】 　　洋葱，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之类都行）。 　　
　　【配料】 　　蒜末，干辣椒，大蒜（这个可要可不要，我是看着有随便丢点进去滴），甜面酱，料酒，胡椒，酱油。 　　
　　【做法】 　　1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末； 　　2、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！（肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂）； 　　3、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒； 　　4、观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。
　　鱿鱼炒洋葱
　　【原料】 　　鸡中翅6只、洋葱1/4个、生姜4片。 　　
　　【调料】 　　白糖1小勺、蜜糖1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、清水1/3碗。 　　
　　【做法】 　　1、鸡翅洗干净，洋葱切碎； 　　2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟； 　　3、加热小奶锅，放少量油，爆香洋葱； 　　4、放进鸡翅，加入1汤匙的蚝油； 　　5、加入1/3碗清水； 　　6、大火煮开后，中火煮8分钟，小火焖2分钟； 　　7、加入一汤匙的蜜糖，大火收汁； 　　8、装碟，撒上芝麻，洋葱的香味，蜂蜜的甜味，很好地结合在一起。

洋葱糖浆

洋葱100克捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每天服3~4次，每次10~15毫升。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、菌痢等症。

洋葱泥

洋葱30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加盐水），捣烂成泥，于每天早晨空腹服食，一次15克，连服3天，服后二小时再进食。此方对小儿蛔虫有效。

炒洋葱

洋葱120克，切成细丝，食油适量，旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。此方有健胃理气、降压、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃肠病、高血压、高血脂等症。

泡洋葱

洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可食用。此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、饮食减少、胃酸不足的病人。

洋葱糯米粥

糯米100克，放锅中煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。此方可治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症。

洋葱红枣汤

红枣20枚洗净，洋葱20克，一同放入锅内，加适量清水煎煮20分钟，吃枣喝汤。此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症。

值得一提的是，洋葱虽是可蔬可药的食疗佳品，有着广泛的医疗价值，但因其性味辛辣，易耗气伤津燥火生湿，故体质虚弱、痰湿火旺的人不宜过量食用。

减肥菜单：海米炒洋葱

[ 原料 ] 水发海米 30克 食盐、适量 洋葱 150克 姜丝 5克 酱油 3克 色拉油 25克 料酒 5克 香油 5克 味精 1克

[ 制法 ]

1． 洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。

2． 将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。

3． 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。

洋葱头切成丝，加点油炒到八成熟，倒入鸡蛋液，加点盐，酱油，炒熟。洋葱炒鸡蛋，好吃╰(*︶`*)╯

回锅肉好吃

炒牛肉

炒鸡蛋

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牧贷恒雪： 洋葱糖浆洋葱100克捣烂,在温水中浸泡2小时,取汁加糖制成洋葱糖浆,每天服3~4次,每次10~15毫升.此方有杀菌止痢之功效,适用于肠炎、菌痢等症.洋葱泥洋葱30克,切碎,菜油15克,用中火炒熟(不加盐水),捣烂成泥...

港北区18052068044： 素炒洋葱怎么做好吃,素炒洋葱的家常做法 - ？
牧贷恒雪： 清炒洋葱的做法 1. 洋葱洗净切粗丝2. 油锅烧热3. 倒进洋葱和青椒4. 慢慢翻炒5. 炒至洋葱微微变软时,放盐6. 继续翻炒7. 炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦

港北区18052068044： 洋葱怎么炒比较好吃？
牧贷恒雪：洋葱的营养特别丰富,还可以预防感冒.一、洋葱切成细丝,和上其他的蔬菜做沙拉吃.二、洋葱切片,黄瓜、青椒、西红柿均切块,放入生抽、少许盐、白糖、味精、陈 醋,一起泡二十分钟即可食用,可爽口了!(尤其在夏天,我家老吃!) 洋葱炒鸡蛋 或者是在烤肉里面充当调料 或者是在各种肉菜里面充当调料 也可以拌凉菜,三丝嘣豆(油炸土豆丝,香菜,洋葱丝,油炸花生米) 很好吃的 洋葱爆牛肉. 牛肉切成片,洋葱切成块. 把牛肉用淀粉调一下, 锅里倒上油, 待油烧热 把牛肉和洋葱一起下锅炒,放盐、味精 然后就起锅啦. 试试吧,一定很好吃的!!! 切洋葱防流泪: 1、切洋葱时将刀蘸上水后再切. 2、戴上眼镜切 3、将洋葱冰冻一下再切 

港北区18052068044： 洋葱怎么炒才好吃 - ？
牧贷恒雪： 主料洋葱1个 鸡蛋2个 方法/步骤 1 洋葱一个,鸡蛋两个,喜欢吃鸡蛋的朋友,可以放多一个,再来点番茄酱,小编喜欢用亨氏的,食材就齐全了. 2 将鸡蛋打散,没有打蛋器,用的筷子.记得放入适量盐哦! 3 洋葱洗净,切丝,因为洋葱辣眼,...

港北区18052068044： 怎样素炒洋葱 - ？
牧贷恒雪： 一、食材:主料:洋葱450g辅料:油适量、盐适量、生抽适量 二、步骤:1.洋葱洗净去外面的老片切条.2.锅中放油烧热加入洋葱翻炒.3.炒至洋葱断生后加盐.4.加生抽调味.5.翻炒均匀,起锅.三、成品展示:

港北区18052068044： 怎样炒洋葱好吃?？
牧贷恒雪： 猪肉切丝或切片,放料酒,酱油,少许盐入味儿,然后放淀粉上浆,洋葱切丝或切片. 锅内放底油,油热(不要冒烟)先放肉炒至变色,放洋葱翻炒,放酱油,盐,加一点水,多少看情况,如洋葱很嫩,一超就出汤,可不加水.炒熟出锅时勾芡与否两可. 这样做的洋葱最好吃,比咖喱牛肉洋葱还好吃.

港北区18052068044： 洋葱头做怎么做着吃? - ？
牧贷恒雪： 先把洋葱最外层剥掉至干净,剥一两层就行了 然后直接切,它自己会散开成丝状 小...

港北区18052068044： 洋葱怎么做好吃,洋葱怎么炒好吃? - ？
牧贷恒雪： 洋葱炒蛋 洋葱1个切成块,鸡蛋2个打散加少许盐搅匀 锅中少许油,将鸡蛋炒成块状,乘出 原锅中加洋葱,炒至洋葱变色,变蔫,大约5分钟,炒的时间越长,洋葱的辣味越小,但也不能时间太长,加少许盐,加鸡蛋,炒匀即可 洋葱土豆条 洋葱1个切成条,土豆去皮,切成条,用清水洗两次,取出表面淀粉,这样土豆吃起来会更脆 锅中加油,葱姜爆香,加土豆条,炒至土豆金黄色,里面稍有硬芯,加酱油、盐、胡椒粉,加洋葱,炒至洋葱变软,加鸡精即可 洋葱与肉类搭配 猪肉、牛肉、羊肉都行

港北区18052068044： 单炒单炒洋葱的做法 - ？
牧贷恒雪： 食材用料: 洋葱适量 肉末适量 盐适量 油适量 辣椒适量 生抽适量 调味鲜适量 菜谱做法: 1.洋葱去外皮清洗切丝,切点辣椒的提辣,. 2.再剁点肉末提鲜. 3.烧油,下入辣椒炒香,再放进肉末. 4.炒片刻. 5.倒进洋葱和辣椒. 6.放点盐. 7.将洋葱炒熟. 8.淋上生抽. 9.调入调味鲜炒匀出锅. 10.装盘上桌.

港北区18052068044： 怎样做洋葱好吃又简单 - ？
牧贷恒雪： 洋葱炒肉 材料 葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉 做法1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可.1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可.