温州哪家是正宗的平阳黄牛骨,以及店的地址和电话号码,我想开一家这样的店,那里可以学吗?
到处都说是正宗的。鬼知道哦。
原料:牛骨 葱 姜 萝卜 香菜调料:花雕酒 盐 醋事先准备:1.牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水。2.姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。制作过程:1.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫。2.牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫。3.等到浮沫开始减少,加入葱姜。4.加入花雕酒。5.加入少许醋;转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现。6.熬制约4小时;萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至萝卜熟软,调入适量盐;吃时加入少许香菜,口感更佳。
温州平阳有个叫麻布的地方。是牛杂和牛肉羹比较有名。还有郑楼 是卤牛肉比较有名。你说的应该是麻布的。 可不可以学我也不知道。你可以到当地去看看。 可以学的话学费也不便宜。毕竟现在有一门好手艺不容易。 祝你好运!温州将军桥的三维桥十字路口有几家比较有名气的平阳黄牛骨!!!有招收学徒的!2000--5000学费!
真正好吃的黄牛,不是平阳的,而是瑞安湖岭的,建议楼主去湖岭学,希望采纳哦,谢谢
明朝时期,平阳县属于山西省还是浙江省?
浙江平阳的历史沿革:春秋战国时期为越国领土,后越被楚灭,归楚。秦统一中国,属闽中郡。汉回浦县地,后汉章安县地,三国吴为安阳县地,晋置始阳县,寻改曰横阳,隋省入永嘉县,唐复置横阳县,五代梁时吴越改曰平阳,元升为州,明复降为县,属浙江温州府,清因之,属浙江瓯海道。今浙江平阳及...
三国平阳是哪里
平阳亭侯的“平阳”为什么是上津呢? 的确,历史上叫平阳的地方很多,叫平阳县的就有十几处,但是,无论是网络搜索还是各类地名大辞典或辞源,“平阳亭”的地名只有上津,并且,上津平阳建县的证据是确凿的,而建县的时间恰巧在孟达封侯之后的第三年,建县的始作俑者同样是魏文帝曹丕。 前面...
平阳县总共有几个镇?
截至2019年,平阳县下辖14个镇。昆阳镇、鳌江镇、水头镇、萧江镇、腾蛟镇、山门镇、顺溪镇、南雁镇、万全镇、海西镇、南麂镇、麻步镇、凤卧镇、怀溪镇。1、昆阳镇 昆阳,地处瓯越南部飞云江流域和鳌江流域之间,北距温州市区50公里,南离鳌江港8公里,甬台温高速、104国道及温福铁路穿境而过。2、...
平阳这个名字除了历史,其他的哪里可以找到
平阳府今临汾运城两级市辖境解放初称晋南专区 治所临汾县 平阳府省治西南五百六十东界潞安府县西界陕西延安府宜川县南界绛州北界霍州赵城县(今属洪洞县)东南界绛州垣曲县西南界绛州稷山县东北界沁州沁源县西北界隰州蒲县自府治至京师千八百凡领州县十临汾县(旧称平阳平阳府治所现临汾市尧都区)附...
清初康熙年间,山西省州府汇总
山西省自清初康熙年间以来,其省界变化不大,但行政区划经历了显著变迁。在康熙年间,山西省包含以下八个州府:太原府、平阳府、潞安府、汾州府、沁州、泽州、辽州和大同府。现今山西省下辖的地级市已增至十一个,其名称已与历史上的州府不同。山西省地处战略要地,历来是易守难攻之地。其西部和...
平阳府的文献记载
后魏亦为平阳郡,兼置东雍州。太和中罢。孝昌中,改置唐州。建义元年,又改晋州魏收《志》:真君四年,置东雍州。太和十八年罢。孝昌中置唐州,建义初改晋州,后又置总管府于此。东魏、北齐皆为重镇。后周亦曰晋州。隋初改平阳郡为平河郡以阳与杨同音也,三年废郡,而州如故。炀帝改州为临汾郡...
古时山西“九府十六州”的各府名州名
○平定州(名上艾。领二县)孟县(乌河)寿阳(受州)△忻州(名秀容。领二县)定襄(晋昌)静乐(汾源)代州(名雁门。领三县)五台(台州)[山*(厚-日+白)]县(唐林)繁峙(卤城)。○保德州(名定羌。领一县)河曲(隩州)。○平阳府(名平河。领一州。十县)临汾(白马。附府)洪洞(禽昌)浮山(神山)岳阳...
唐封越国三千户,汗赐平阳第一家说的是谁
越国公汪华 新安汪华,又名世华,隋唐时歙州人。隋朝末年,天下大乱,民不聊生。汪华怀忧国仁义之心,立保境安民之志,崛起田垄,据有歙、宣、杭、睦、婺、饶六州,使境内安享太平十余年。及唐室兴起,汪华知天下将定,乃率土归唐。唐高祖嘉其识机慕化,大节忠贞,封为越国公、歙州刺史,持节...
李世民胞姐平阳公主率军镇守而得名的是什么地方?
李世民胞姐平阳公主率军镇守而得名的地方是 蒲州。蒲州,古称 蒲邑、蒲津、河东,是 山西、陕西、河南交界处的黄河重要渡口, 山西境内第二大河 汾河的出海口,在山西省最南部。 历史上曾是华夏文明的发源地之一,战国时期即在此设县,唐朝时期曾设置为都督府、河中府,元朝时期设立路治,明、清时期...
平阳镇的介绍
平阳镇是属隶北海市银海区的一个建制镇,原称高德镇,2005年8月,北海市乡镇撤并后更名为平阳镇。地处北海市东郊,北接廉州、福成两镇,东南与银滩镇相连,东面临海,南北高速公路、南北二级公路、钦北铁路、迎宾大道纵横经过,距北海国际机场10公里,是各地进入北海的陆上门户镇,是北海市小城镇综合改革...
端木朋清脑: 温州平阳有个叫麻布的地方.是牛杂和牛肉羹比较有名.还有郑楼 是卤牛肉比较有名.你说的应该是麻布的. 可不可以学我也不...
改则县13127872395: 在平阳黄牛骨哪 - ?
端木朋清脑: 我来推荐一个乐清特色小吃店!!地址:清远路乐昌南街35号 平阳黄牛骨住乐清的朋友有福了!!!平阳黄牛骨这个温州的特色名小吃最近在乐清国贸酒店与人本超市之间的乐昌街上出现了.现在那里还是乐成唯一一家.本人在温州就是将军桥老店的常客,乐清乐昌这家经本人刁嘴几次验证,老板的手艺还不错,口味蛮道地,牛骨配汤味道营养俱佳,尤其牛排口感纯正,入嘴香酥而不腻,另配各种蔬菜、毛芋、豆干、唰唰锅等时兴小菜,一顿饭下来唇齿留香,回味无穷.如果是想尝尝牛鞭、牛弹、牛尾巴之类的配件,弟兄们恐怕要赶早了,反正我去好几次都被别人赶先了,(妈的,想不到这些东西还那么有市场).小店门面不大,简洁清爽,内设小包间,空调暖和,是三五知己小聚消夜的好去处.
改则县13127872395: 平阳县鳌江镇邮电路有家吃黄牛骨比较出名的店是否叫阿种排档 - ?
端木朋清脑: 阿种排挡全称阿种羊骨头大排挡,门牌号是87号到91号,一名奶吧旁边. 黄牛骨应该是顺溪黄牛骨,门牌号不太清楚.
改则县13127872395: 温州有哪些好吃好购物的地方? - ?
端木朋清脑: 女生的衣服话 就是女人街 就是五马街附近那个 衣服都蛮FASHION的 不过比较贵 衣服差不多也都是火车站批来的 城西街 仓桥街 我家 嘿嘿 小吃的话 锅贴 五马街 灯盏糕 八字路 牛排 开太对面 猪油糕 天一角 鱼丸.烧烤.西城路 火锅 水心火锅城 糖炒栗 开太门口那家店不错 玩的话 晚上的江滨路 有滑旱冰 什么的 情侣一起去 也不错 洞头 楠溪江 那里有民宿的 还蛮有意思的 夏天还可以游泳 划船
改则县13127872395: 平阳黄牛骨正宗的是在麻步还是在郑楼 - ?
端木朋清脑: 是在麻步,麻步的好吃
改则县13127872395: 温州小吃有什么? - ?
端木朋清脑: 我是温州人: 食品+店面位置都有了 1、县前麻心汤圆:县前头111号县前汤圆店、公园路县前汤圆店 2、擂沙团:县前头县前汤圆店、公园路县前汤圆店 3、中亚大包:县前汤圆店 4、县前馄饨:县前汤圆店 5、温州鱼丸:温州酒家* 6、开口笑...
改则县13127872395: 温州突出点的店或食物 - ?
端木朋清脑: 开太后面 金聚德 特色菜武昌鱼、新疆牛肉 文华后面 吉实家日本面 特色菜中华冷面 文华后面 三千里烤肉城 特色菜鸡翅 文华后面 鱼乡人家 特色菜水煮鱼 小南路 三百碗拉面 特色菜牛肉饭 江滨路 韩国之家 特色菜牛排 马鞍池菜场旁边 的巴蜀人家 ...
改则县13127872395: 温州小吃哪里好? - ?
端木朋清脑: 开太后面的 →金聚德 [特色菜:武昌鱼、新疆牛肉] 文华后面的 →吉实家日本面 [特色菜:中华冷面 文华后面的三千里烤肉城 特色菜鸡翅] 文华后面的 →鱼乡人家 [特色菜:牛肉饭 江滨路韩国之家 特色菜牛排] 马鞍池菜场旁边的 →巴蜀人家 [特色...
改则县13127872395: 平阳县麻步镇哪里有吃黄牛骨的地方 - ?
端木朋清脑: 名气比较大的是麻步镇邮电路,独此一家,进去一看就知道了.新店的话,就是57省道和麻步镇树贤东路路口,新开有三家,十分醒目.
改则县13127872395: 温州有哪些好吃的? - ?
端木朋清脑: 永强泥蒜糕:吃过的人没说不好的,好就好在土得有特色.泥蒜是一种产在滩涂上的软体动物,其貌不扬,泥蒜是当地渔民的叫法.要说清泥蒜的形状还真有点困难,反正海边的人可能都见过,对了,就象肥肥的蚯蚓.泥蒜泥蒜顾名思义,全身...