菜花是花吗？会结果吗？
花椰菜花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四
菜花 （càihuā）
[rape flower]
拉丁文学名花椰菜
简介
指油菜所开的黄色花； 属十字花科，是甘蓝的变种，花茎可食，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
习性
菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。生育适温比较狭窄，栽培上对环境条件要求比较严格，这主要是由菜花的植物学特征决定的。由于菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。从生物学上讲，任何生物到生殖阶段是抗逆性最差的脆弱阶段，因此菜花在花球生长发育时期对高温、干旱、霜冻等不良环境条件的抵御能力较差；从菜花的生育习性上讲，聚合的花球作为养分贮藏器官，适宜的环境条件下菜花由营养生长转向生殖生长，要经过以花球为载体的养分积累贮藏过程，从而使花球充分长大而紧实。如果菜花在此阶段，外界条件超出它本身适宜的范围，如遇高温干旱等，上述过程就会缩短，其短缩的花枝在高温下就会迅速伸长，从而使结球小而松散，栽培上不会获得满意的收获。
生长及繁殖条件
多年的生产证实，菜花的营养生长温度可在8-24℃之间，而花球生育适温为15-18℃之间，10℃以下花球生长缓慢，温度高于25℃时，短缩的花薹、花枝迅速伸长，结出的花球小而且松散，另外，不适的温度环境条件下，花萼迅速生长，在花球表面形成绿色或紫色茸毛，降低产品质量。综上所述花球的生育适温比较狭窄，只有将生产上根据品种的生育期，把花球生长时间安排在适温范围内，才能使栽培上达到理想的收获。
菜花由营养生长转向生殖生长所需要的条件和甘蓝也大不相同，菜花可在幼苗期高温下即可通过春化，因此花芽通过春化阶段要求的温度比甘蓝高，5℃以下几乎不感应，而在此阶段对日照长短的要求并不严格，当然不同品种间的差异很大。根据多年的生产实践得出，如生育期由定植到收获40-60天的早熟品种，通过春化的温度为5-30℃，所需时间大约10天左右；生育期70-90天的中熟品种通过春化的温度为5-25℃，所需时间为20-30天；生育期在100天以上的晚熟品种，通过春化的温度为5-15℃，所需时间为40天左右，由此不难看出菜花生育期越短的品种通过春化所要求的温度越高，时间越短，而生育期越长的品种，通过春化所要求的温度越低，时间越长。
营养功效
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
美国和其他国家的科学家研究发现：主要成分，具有抗癌作用。菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。动物实验表明：它能使实验鼠肝脏中芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞（尤其是肝细胞）中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。
现今，菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。
丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
如何选择
1。花球的成熟度，以花球周边未散开的为好。
2。花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异味、无毛花的为佳。
一，被子植物具异形孢子，亦即能产生两种生殖孢子。花粉（小孢子，雄性）和胚珠（大孢子，雌性）分别产生于不同器官，但典型的花则同时含有大小孢子，因为它两种器官兼有。
花可视为节间缩短并具繁殖能力的茎的变态，而其节结构也可看作是叶的高度变态。从本质上说，花的结构是由顶端分生组织的花芽和“体轴”分化形成的。花可以以多种方式着生于植物上。如果花没有任何枝干，而是单生于叶腋，即称为无柄花，而其他花上与茎连接并起支持作用的小枝则称为花柄。若花柄具分支且各分支均有花着生，则各分支称为小梗。花柄的顶端膨大部分称为花托，花的各部分轮生于花托之上，四个主要部分从外到内依次是：
花萼：位于最外层的一轮萼片，通常为绿色，但也有些植物的呈花瓣状。
花冠：位于花萼的内轮，由花瓣组成，较为薄软，常有颜色以吸引昆虫帮助授粉。
雄蕊群：一朵花内雄蕊的总称，花药着生于花丝顶部，是形成花粉的地方，花粉中含有雄配子。
雌蕊群：一朵花内雌蕊的总称，可由一个或多个雌蕊组成。组成雌蕊的繁殖器官称为心皮，包含有子房，而子房室内有胚珠（内含雌配子）。
一个雌蕊可能由多个心皮组成，在这种情况下，若每个心皮分离形成离生的单雌蕊，即称为离心皮雌蕊，反之若心皮合生，则称为复雌蕊。雌蕊的黏性顶端称为柱头，是花粉的受体。花柱连接柱头和子房，是花粉粒萌发后花粉管进入子房的通道。
虽然上述结构体现了花的“典型”构造，但自然中各植物的实际构造具有很大的差异性。这些差异对于被子植物的进化具有重大意义，并被植物学家广泛用于确立各植物的种间关系。例如，被子植物的两个亚纲可以通过其花瓣数加以区分：双子叶植物通常有4或5（或者4或5的倍数）片花瓣，而单子叶植物多为3或3的倍数。
大多数植物的花都如上所述，同时具有雌蕊和雄蕊，这在植物学上称为“完全花”、“两性花”或者“雌雄同花”。不过，也有一些植物的花是“不完全花”或“单性花”，即只有雄蕊或雌蕊的花。此种情况下，如果雌花与雄花分别生长在不同的植株上，则称为“雌雄异株”。相反，如果单性的雄花和雌花同生于一植株，则称为“雌雄同株”。
有些植物的花单生于植株上，而有些植物的花则簇生于植株，对于后者而言，这些花若按照一定规律排列于花轴上，便形成了“花序”。在这一点上，必须要注意“花”的实际概念。从植物学角度看，一朵菊花或向日葵并不是一朵花，而是一头状花序，即由许多小花组成的花序，而且其中的所有小花都具有前文提及的结构。有些花具有辐射对称性，亦即如果其花被以任何角度通过中央轴线一分为二，所得的两半都是对称相等的，称为辐射对称花或整齐花，例如月季和桃花。还有些花只能按一个角度切得两个对称面，则称左右对称花或不整齐花，例如金鱼草和大部分兰花。
二，菊花是有果实的。
菊花的形态特征：菊花属菊科，多年生宿根花卉。有根、茎、叶、花、果实、种子六部分，但是次年发根多，造成营养不良，枝条瘦弱、花形变异，因而要确保优良品种菊，一般采用无性繁殖的方法。把菊花作为一年生植物来栽培。与其他种子植物一样，但由于在长期栽培过程中，经过人人培育，改良、在形态特征上有着他独特的形态特征。
① 菊花的叶：有正叶、长叶、圆叶、葵叶、蓬叶、反转叶、柄附叶、锯齿叶。
② 菊花的花型：有平型、走厚型、球型、圆抱型、乱抱型、自然抱、露心抱。
③ 菊花的果实：通常是当花朵盛开后2-3月，果实就能成熟，但是它的种子成熟后寿命很短。发芽力通常只有七、八个月，在特殊密封的条件下，其发芽力可达四年，菊花的种子没有休眠期，只要达到发芽的温湿条件，随时可以播种育苗。
是花，
花语一：我爱你、许你一世安康、美丽的期待 。
花语二：不浮夸的爱，只在乎你感受的爱。
没有果实，
参考资料：百度百科搜索，花椰菜。
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你好！
菜花也是一种花，只要在正常生长环境下会结果的！
我知道西兰花还有花菜 。 是花的一种，要不怎么叫菜花， 但不结果
菜花不是果吗
所有结果的植物都有花吗?
1. 果实是由花的子房发育而来的，因此存在花是产生果实的前提。即使是无花果，其实也有小花，只是因为小花较小而不易被察觉。2. 从植物学的广义角度来说，单性花指的是只有雌蕊的花，而双性花则同时拥有雄蕊和雌蕊。无论花的结构是否包含花萼、花冠和花蕊，只要具备雄蕊和雌蕊，就可以被定义为花。
花是为了结果而出现的,为什么有些植物只开花不结果
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不是。植物结果实必须是带有子房的雌性花或两性花得到有效授粉后才可能，在果实生长过程中还要有足够的养分供给。如果是单性花的雄花，例如葫芦科的很多瓜类的雄花，就是不会结果的。有些植物要求异花授粉，就必须是另外植株的雄蕊的花粉授给雌花才行。另外。养分不足也会导致果实脱落或萎缩。
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喻送茵栀： 菜花菜花指油菜所开的黄色花; 属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜.
旬阳县17675941829： 菜花是不是花?？
喻送茵栀： 菜花是花,是一种发育不完全的花.不象一般的花那样有香味有花瓣有花蕊,在物理学上也这样的说花是可以繁育的.所以说我们吃的那种菜花是花是一种发育不完全的花. 菜花是花,是一种发育不完全的花.不象一般的花那样有香味有花瓣有花蕊,在物理学上也这样的说花是可以繁育的.所以说我们吃的那种菜花是花是一种发育不完全的花.
旬阳县17675941829： 吃的菜花是不是花? - ？
喻送茵栀： 您好,是属于花,菜花的花球由肥嫩的主轴和50-60个一级肉质花梗组成;一个肉质花梗具有若干个5级花枝组成为小花球体.花球球面呈左旋辐射轮纺排列,轮数为5.正常花球呈半球形,表面呈颗粒状,质地致密.如果对您有用,请采纳~
旬阳县17675941829： 菜花是否会结果实?如果会,果实又是什么样的? - ？
喻送茵栀： 会,那种白黄色的菜花可能难于“想像”,你可能想一下,绿菜花,就是西兰花,它结果实就像油菜白菜一样是那种细荚状的,有像芝麻那样很小很小的种子,一结很多.建议你参见一下,以下两个词条,花椰菜 http://baike.baidu.com/view/9688.htm 十字花科 http://baike.baidu.com/view/13925.html
旬阳县17675941829： 菜花是花吗?？
喻送茵栀： 菜花 ,又名花菜 ,为十字花科甘蓝属 1~ 2年生的蔬菜.菜花是由短茎上长成的肉质花茎和未发育的蕾群所组成 ,雪白色的花蕾簇拥成球状 ,青翠碧绿的茎叶衬托其下 ,极似朵朵含苞怒放的绣球.它以美丽的风姿、奇特的药效备受人们的青睐.菜花原籍西欧 ,传入我国百年.由于常食菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功益 ,古代西方人对它推崇备至 ,有“天赐的良药”、“穷人的医生”之称誉.
旬阳县17675941829： 菜花是花吗?？
喻送茵栀： 花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝的变种. 是
旬阳县17675941829： 菜花是不是花吗? - ？
喻送茵栀： 当然了
旬阳县17675941829： 菜花是花吗? ？
喻送茵栀： 浪花,火花也是花吗? 不是有一个花字的就是花呀,菜花是一种蔬菜.
旬阳县17675941829： 菜花是花吗?？
喻送茵栀： 菜花又叫花菜,通常菜用种不开花,茎端仅有一头状体,即食用部分,是由无数花序梗、花梗和未发育的花及苞片组成
旬阳县17675941829： 菜花是花还是植物的什么其他器官? - ？
喻送茵栀： 菜花 (càihuā) [rape flower] 拉丁文学名花椰菜 简介 指油菜所开的黄色花; 属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩...
