“醋”有什么用?大神们帮帮忙
醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成份是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成份对皮肤极其有用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。 皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩, 皱纹减少。 在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容之效。 用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。 如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。 洗澡时,可在水中放点醋浸浴,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。 对于女性来说,醋有一些特别的功效——女性要想颜面肌肤润泽,青春长驻,关键就要减少体内的过氧化脂质,过氧化脂质不仅是多种疾病的元凶,也是美容的克星。 下面介绍几种用醋美容方法: 减轻皱纹:晚上洗脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。 柔嫩肌肤:先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样做,可让皮肤光洁、细腻,水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。 祛斑褪斑:用白醋捣入中药白术适量调和,密封浸泡一星期。每天洗脸后,擦试面部长斑的地方,日久可令雀斑逐渐消除、隐退。 驱除倦容:用于盆浴,在温水中加入1~2汤匙食醋,洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层,而且消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。 抑制头屑:有些女孩子头皮屑多,各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前,用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成,并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。 黑发亮发:有些女孩子头发枯干没有光泽,用了滋润洗发液也不见效,可在每次以中性洗发液洗发后,再用对入少量食醋的温水漂洗头发,20分钟后用清水冲洗。慢慢地,头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。 使用时的注意事项: 外用醋一般以米醋为好,不宜用白醋,因为白醋以醋精配制。“吃醋”虽然好处多多,但也不可过量;成年人每天食醋量应在20~40克,最多不宜超过100克;醋对钙的代谢作用也不可轻视,为了防止成年女性的骨质疏松症,患有下列疾病的人不宜吃醋:胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤及慢性肾脏病等。 长期喝醋容易引起牙齿的腐蚀和脱钙,所以喝醋时应用水稀释,尽量用吸管直接咽下,然后用水漱口。空腹时不要吃醋,以免胃酸过多而伤胃;胃酸过多的人,不宜喝醋。 参考资料:http://www.owecn.com/bbs/showthread.php?t=1640 回答者: 刘晓东1974 - 一派掌门 十二级 8-6 18:49 丰富食品的色香味:在炒茄子时放点醋,可使炒出来的茄子颜色不会变黑;炒青菜时加点醋,能使炒出来的菜增加香味;在煮沸的豆浆中加点醋,豆浆更加美味可口;煮甜粥时放点醋,甜粥会更甜;炒菜时如果辣椒放多了,只要加点醋,辣味就会减轻,从而增进食欲。 1、保护蔬菜的营养成分。 2、祛膻除腥。 3、保鲜防腐。 4、煮肉易烂。 醋除了有调味功能外,还具有多种营养保健功能和医疗价值。 1、杀菌解毒:凉拌菜时放点醋,既可调味又可杀菌;炒马铃薯时加点醋,不仅可解毒素,而且能使薯块或薯丝味更美。 2、消毒杀菌:醋不仅能掏腐败菌的繁殖,而且对各种病菌有较强的杀伤力。 3、降血压:实验证实,醋有良好的降血压效果。醋中加冰糖,饭后食用一汤匙;将生黄豆洗净后晾干,与老陈醋以1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右。每天早晚嚼食醋豆10粒,豆醋一汤勺,蜂蜜一汤勺,用400毫升的凉开水稀释后空腹服用,能降血压和胆固醇。 4、健美减肥:醋能滋润皮肤,同时也可使人摄入的糖和蛋白质等新陈代谢顺利进行,因而具有良好的减肥和美容作用。 5、美容护肤:因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。将250克薏仁,浸于500毫升老陈醋中,密封10天后启用,每天服用醋液一匙,可使皮肤白皙柔嫩,色素减褪。 6、抗癌:据日本实验,用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。 7、消除疲劳:进食适量醋或在洗澡水中略加点老陈醋,可降低机体内的乳酸量,软化肌肉,防止和消除肌肉疲劳。
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醋对治病养生有以下方面的作用 : 1、消除疲劳; 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定; 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收; 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成; 5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等; 6、增强肝脏机能,促进新陈代谢; 7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生; 8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量; 9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖; 10、食醋中还含有抗癌物质。 ●醋不能调节血液酸碱值 不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。 正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高,民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。 但是,改变血液的酸碱值,真的能靠吃某些食物就能办到吗? 不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。 ●醋不能减肥 喝醋减肥法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。 有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。 不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,翁慧铃提醒,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥,令人怀疑。 ●醋能开胃 夏天的闷热让人胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱,用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,做为夏日餐前的开胃小菜。 营养师建议,让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋,可以调节食欲,改善进食情况。 ●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化 适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助,不过,消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且,胃酸分泌正常的人再喝醋,未必会增加胃酸分泌量。 ●醋能预防高血压 “少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道,但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人,摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味,以减少用盐,确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。 另外,水果醋里含有矿物质钾,可以帮助身体排出过剩的钠,达到预防高血压的目的,当然,你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。 中医也有以醋腌渍花生,作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上,然后每天吃10-15颗,连吃一星期以上。 ●醋能帮助摄取钙质 烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,有助于骨头里的钙质释出,让我们更容易吸收到钙质。 看了以上各种说法,不难发现其实很多流行一时的喝醋保健法,大都是个人见解、感受,而科学证据不足,既然如此,我们还需要每天吃醋、喝醋吗? 综合专家看法,适量“吃醋”对健康没有坏处。不过,醋对健康的帮助,其实只要饮食均衡就能达到,并不是非喝醋不可,因此不必对醋抱持过高的期待,更不要误信偏方,以为它能治病。天天喝醋与否,纯粹是个人饮食、养生偏好,没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料,换一换口味,当做增添生活乐趣。 倒是要提醒注意吃醋的时机和分量,吃得不恰当,反而伤身。 ●空腹不喝醋 不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。 ●每天最多1-2杯稀释醋 少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。 醋的药膳食法 ①节日里,醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者的佳肴,因为它具有降脂、降压的医疗功效。 ②进餐时,鱼刺、肉骨若扎(卡)在咽喉处,可用醋煎中药威灵仙,以此煎剂洗漱咽喉部,可使骨软化而不致发生危险。 ③宴餐进食,已感胸满腹胀者,可用醋50至100毫升冲淡服下,以增加胃醋,促进消化,排除胀闷积食。 ④温醋汤:醋30-60ml,加少量开水,一次温服,治胆道蛔虫。 ⑤醋糖水:醋2汤匙,白糖1匙,化入徐徐饮之,用于安蛔虫。 ⑥醋芪桂芍汤:醋100ml,黄芪30g,桂枝6g,白芍20g,加水煎服,每日一剂,连服一周,治黄汗病,身体肿,发热,汗出,口渴等症。
食醋的141种用途 生活小常识1.将老鸭肉用凉水加少量食醋浸泡2小时,再用文火炖制,肉易烂,骨酥软,且口感鲜嫩。 生活小常识2.夏天,有些河鱼有土腥味,影响味道。可先把鱼剖肚洗净,置于冷水中,水里滴入少量食醋,然后再烧制,土腥味就消失了。 3.鱼刮鳞前,如果先将其放在加醋的冷水中浸抱两小时,鱼鳞就很容易刮净。 4.烧酥鱼时,放一些糖和醋,能使鱼骨和刺及纤维软化,适合儿童食用。 5.煮排骨汤时放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。 6.把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里,能延长肉的保鲜时间。 7.将羊肉切块,放入开水锅里,然后倒点食醋,肉熟后,膻味即除。 8.宰杀鸡鸭前,先给鸡鸭灌上两汤匙白醋,过5~10分钟,鸡鸭毛孔即变得胀松,这时宰杀,再用热水烫,禽毛就很容易拔除。 9.煮老鸡时,先用凉水加少量食醋泡2小时,再用文火煮,肉就会变嫩。 10.油炸鱼块时,先在鱼块上滴少许醋,拌匀,焖3~5分钟后再炸,这样炸出的鱼块味道香浓。 11.在炎热的夏天,若将冲淡的醋洒在鱼肉上,鱼肉短时间内就不容易变质。 12.煮蛋时,在水中加些醋,蛋煮破后蛋液不会流出,而且容易剥壳。 13.食用松花蛋时若有苦味、涩味,可酌放点醋,再加点姜末,味道就正常了。 14.不论做什么糖醋菜肴,只要按两份糖1份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果。 15.凡需要加醋的热菜,在起锅前将醋沿锅边淋入,比直接淋在菜肴上香味更加醇厚浓郁。 16.菜咸了,放一些醋,咸味会大大减少。 17.蒸吃萝卜,应先将其切碎,按300:1的比例放入食醋,再上锅蒸,可使异味消失。 18.刮削芋头皮时,易使手部皮肤发痒,如在水中加几滴醋洗手,即可止痒。 19.土豆一旦去皮,要存放在冷水中,再向水中滴几滴醋,可使土豆洁白。并使其在烹煮时减少维生素的损失。 20.烹制冻土豆,可先将其放入冷水中浸泡,再放入加有1汤匙食醋的沸水中,慢慢冷却后,再行制菜,这样烧出的土豆没有怪味。 21.煮海带时,在锅里放适量食醋,易使海带变软。 22.在普通醋内滴几滴白酒和加入少许食盐,可使其变成香醋。 23.夏天煮饭时,按1.5公斤大米加2~3毫升食醋,煮出来的米饭更加洁白,不易变质,也无酸味。 24.煮甜粥时,如能放点醋,粥会更香甜。 25.如果事先没有发面,而又急于吃馒头,可用500克面粉加50克食醋,350克温水的比例发面,将其拌匀,发10分钟左右,再加小苏打约5克,揉到没有酸味为止。这样不仅可 以应急发面,而且蒸出的馒头又白又大。 26.在下面条时,可往锅里放适量食醋,不仅能消除碱味,而且面条也会由黄变白。 27.炒猪肉片(丝)时,在锅里放几滴醋,炒出的肉会又嫩又香。 28.在烹调蔬菜时放点醋,不但味道鲜美,而且有保护维生素C的作用,因为维生素C在酸性环境中不易被破坏。 29.夏秋天吃凉拌菜放少许醋,不但味鲜可口,还可灭菌,对预防肠道疾病有益。 30.夏季,以少量的醋,加点白糖,冲入开水,凉了再喝,就会有一种酸梅汤的味道。 31.在做甜菜或煮红色卷心菜时,加少许醋,可使其色泽新鲜,味道可口。 32.手上沾了鱼腥味,用醋少许在手上搓几下,然后用清水洗净,腥味即可去除。 生活小常识33.鸡、鸭、鹅肠的内壁上粘液很多,用清水洗涤难以除去,如果用适量的醋抓洗,就能很快除掉粘液。 34.削土豆皮或切菜时,手上往往会染成黄色。如操作前在手上涂点醋,干后再削土豆皮或切菜,手上就不会发黄了。 35.炒茄子时,在锅里放点醋,可使炒出来的茄子颜色不变黑。 36.喝醉酒后饮适量的醋,能减轻醉酒的程度。 37.在烹制老牛肉时加点醋,能使老牛肉烂得快。 38.烹食某些水产品时,蘸一下醋,有预防多种肠道传染病的作用。 39.不爱吃辣味的人,如果遇到辣味菜肴,只要加点醋,辣味即可减轻。 40.吃油多的食物时加点醋,可不腻口。 41.如果鱼、肉不够新鲜时,放点醋,既可正味,又能杀菌。 42.臭咸蛋内放少许醋,能使其味道鲜美。 43.在清洗猪肚时,滴数滴醋精,用手抓搓1分钟左右,猪肚即洁白清爽。 44.碗橱、箱子里有异味,可用布蘸少许醋涂擦,晾干后气味即除。 45.吃鱼时鱼鲤卡喉,含喝点醋于鱼烦处,慢慢咽下,可使鱼骨软化,容易将鱼鲤吞下去或吐出来。 46.和面做馒头时,加入少许醋,蒸出的馒头可延长保存时间。 47.将洗后待烹的鲜蘑菇放入加有少量醋的水里浸泡,就不会变黑发暗。 48.放蔫了的青菜,放到加有1汤匙醋的冷水里泡1小时,可返青变绿。 49.在咸豆浆中加少量醋,能使豆浆味美可口。 50.用姜汁和食酷配成姜醋汁调松花蛋,既可解涩去腥,又可消毒杀菌。 51.将白醋25克放瓶中置冰箱内,可除异味。 52.衣服上污染了果汁或果汁斑点,用醋可以搓掉。 生活小常识53.洗涤丝织品时,在水里加少许醋,可使其保持原有的光泽。 54.深色毛料衣服因磨擦产生的油光,敷上含醋5P%的水,干后再敷厂次,然后熨烫,可去除亮光。 55.用洗衣机洗衣服时,洗衣液内会产生许多泡沫。只要往洗衣液中放一杯醋,泡沫就会消失。 56.在熨烫裤子时,用手帕大小的1块方布蘸少许醋作衬布垫着熨,熨干后再熨一次,就会使裤线直挺且能持久。 57.绒线衣穿久会发亮,如用醋水喷喷,再用手揉揉,即可除去光亮。 58.洗羽绒服时,头一遍漂洗在水里加一小匙醋,可中和碱性的洗衣粉溶液,使羽绒服洗得更干净。 59.洗毛大衣时,用清水洗2~3次后,再用3%的食用醋稀释液泡片刻,可增加光泽。 60.衣衫上有皱褶,可先将其放入10~20℃的温水中,然后放入少许食醋和几滴大蒜汁,浸泡1~2小时后,用清水漂洗干净,不拧水,抖神晒干即可消除皱褶。 61.衣服上沾染红药永演,可先用白醋揉搓,然后用清水漂洗,即可将红药水演洗干净。 62.用洗衣粉或肥皂洗过的衣服需要漂清。在漂洗最后一遍时,可往水中加一点醋,这样可以中和残留在衣服上的碱性物质,衣服会更字蓄净。 63.有的皮鞋用鞋油擦拭后仍然不光亮。遇此情况时,如果再往皮鞋上滴几滴醋,然后用布条擦拭,皮鞋即可油光发亮。 64.白皮鞋或白皮凉鞋脏了,可先用食醋擦一遍,后用干布擦干净,再擦白鞋油,去污上光效果特别好。 65.裙子、裤子等衣服放边后,原有的折痕不容易消除。可先用少许醋把折痕处抹湿,然后用温度适中的熨斗熨平,折痕即可消除。 66.衣服沾上了酒演、铁锈渍、水果演,用少许醋搓几下,即可除去。 67.要去掉衣服上的汗渝拼口汗臭味,可先喷少许醋,过一会儿再洗,效果较好。 68.洗丝织品时,在水里放点醋,衣物能保持原有的光泽。 69.在生锈的铜器上涂点醋,干后用水洗刷,铜器会光亮如新。 70.旧铝制品用醋涂抹,千后再用水洗,能恢复光亮。 71.热水瓶中的水垢,可用醋洗掉。 72.把要磨的刀放醋里浸一夜,磨起来省力。 生活小常识73.在清水中加少许醋,用抹布蘸着擦油漆家具,可以使家具增加光泽。 74.木制家具在油漆之前,先用醋擦一遍,漆后家具的光泽会更加鲜艳。 75.玻璃上沾了油漆,可用绒布蘸少许食醋擦掉。 76.粘贴玻璃拉手时,先将粘拉手的地方用食醋擦洗干净,再用食醋将玻璃拉手洗净,晾干后粘贴,这样会更牢固耐用。 77.用醋研墨写字作画,墨迹特别清亮,且不易退色。 78.自制浆糊时,加少许醋,可增强浆糊粘合的牢度。 79.皮革家真上沾了油污,可用醋3份、麻油1份调和后擦去 80.在洗刷锅碗时加少许醋,油脂腻垢容易去掉。 81.新买回来的铁锅,内壁上有一层黑灰和锈斑,可在热锅里放250克醋,待其发出吱吱响声时离火,用丝瓜络蘸醋擦洗,然后用清水冲净,即光洁好用。 82.在不打开门窗的情况下,要消除室内的香烟或油漆味,可用毛巾蘸稀醋,在室内挥舞数下即刻生效。 83.吸烟的人牙齿上有烟垢,滴几滴醋在牙膏上刷牙,坚持刷一段时间,即能除去烟垢。 84.浴缸上有了污垢,可用醋先擦洗一遍,然后再用碳酸氢钠抹一次,最后用清水冲洗,所有污垢、斑点会一扫而光。 85.擦洗瓷马桶时,只要倒入1茶杯醋,5分钟后再用清水刷洗,马桶就会擦洗得清洁光亮。 86.清洗塑料窗帘、浴罩时,可先在浴缸中放1/3的清水,再倒入1杯醋,然后把塑料窗帘、浴罩放进去浸泡清洗,就很容易洗净。 87.服用食醋炒马齿觅,可治红、白痢疾。 88.被蚊子、臭虫叮咬后,在被叮咬处涂上点醋,便可消肿止痒。 89.在洗澡水中加点醋,浴后会感到肌肉轻松,身体舒适,可促进血液循环,消除疲劳。 90.容易晕车船的人,若行前先喝1杯加醋的温开水,途中会舒服得多。 91.用松花蛋1个,蘸醋徐徐吃下,可解轻度醉酒。 92.将花生浸入醋中1周后,每日嚼服2-4粒,有助于治疗高血压。 93.把纱布浸于醋中,每晚取1块贴于肛门口,可治烧虫。 94.用棉花蘸醋塞住鼻孔,可治鼻出血。 95.如因环境条件改变引起失眠,临睡前喝1杯加醋的冷开水,有助安然入睡。 96.患急性乳腺炎,可用鲜芙蓉叶捣烂,用醋调成膏状,敷于患处,坚持敷数次,炎症可愈。 97.米醋200克,豆腐250克,一起煮熟,饭前吃,一次吃完,可治妇女经期过短。 98.用0.1~0.2%食醋水溶液洗阴道,可配合治疗阴道滴虫。 生活小常识99.冻疮初起未溃,可将醋煮热趁温湿敷,每日2一3次,数日后即可取得疗效。 100.醋糟1500克,炒烫装布袋中,热敷患处,可治腰、腿痛。 101.鸡蛋2个(打碎去壳),醋50克,加水1碗,炖熟服,可治久咳不止。 102.食醋、冰糖浸泡花生米,长期食用,可软化血管、降低胆固醇。 103.用醋和盐煎服,可止吐、止泻。 104.取陈醋150克,加温水1公斤,充分搅匀,每天洗头一次,可去头屑止痒。 105.在洗发液中加少量生蛋白,调匀洗头,并轻轻按摩头发;洗净后,用蛋黄调入少量醋,使其充分混合,顺发丝慢慢涂抹,用毛巾包1小时,再用清水冲洗干净,会使头发乌黑发亮。 106.在理发吹风前,往头发上喷一点陈醋,可使发型耐久,还能使头发颜色变得黑亮、柔软润泽,增添美感。 107.许多人早晨起来时眼皮发肿,是常见现象。可用适量牛奶加醋和开水调匀,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦洗3~5分钟,最后用热毛巾焐一下,很快就会消肿。 108.在涂指甲油前,先用棉球蘸点醋,把指甲擦洗干净,等醋完全干了以后,再涂指甲油,可使其更加光亮,不易脱落。 109.如遇流感盛行,可将醋加热置室内,散发出的醋蒸气能预防流感。 110.食醋100克,花椒10克,水煎后趁温热含漱,可治牙痛。 111.若喉咙肿痛,用醋加等量的水漱口,可减轻疼痛。 112.因患感冒或慢性咽炎而引起的声音嘶哑,可用100克食醋煮1个鸡蛋,将鸡蛋与醋同食,一两次即愈。 113.用2汤匙醋,加1汤匙白糖,调成糖醋汁,饮服可止呃逆(打隔)。 114.冬季皮肤皲裂,可将醋与甘油以5:1的比例调匀,每天涂擦患处两次,皮肤会变得光滑、细嫩。 115.治疗脚气,可用食醋将雪花膏调成糊状,涂于患处,随配随用,轻者一次,重者2~3次即可治愈。 116.食醋2汤匙,6小时服一次,连服2日,可驱蛔虫。 117.患有低胃酸性胃病的人,倘若经常用少量的食醋作调味品,既可增进食欲,又可使胃病得到治疗。 118.腰、腿扭伤,可将面粉熬成糊状,再调入一些醋,涂在布上,贴于惠处,干后再换新的。敷贴数次即可消除疼痛。 119.每日酌情喝些醋开水(即开水中加几滴醋,以觉察不出醋味为限),能治疗便秘。 120.浅度烫伤后用醋淋洗伤处,愈后不留疤痕。 121.轻度烫伤后,用醋洗或敷,可止痛、防起泡。 122.好醋2碗,煎至1碗,加入切细的葱白1碗,再煮沸1~2次,过滤后,用布包好,趁热敷于患部,每日两次,可治风湿性关节炎。 123.饮好醋,可治因多吃鸡蛋而引起的胸闷腹胀。 124.如误服了碱性毒物,赶快大量地饮醋,能起到急救作用,然后迅速将患者送医院治疗。 125.好醋120克,加水1000克,浸泡患肢手足,每晚一次,可治手足癣。 126.醋500克,加水500克,每天将脚浸泡1小时,可治干脚气。 127.食醋、墨汁各等份,混匀,每日4~6次徐患处,可治腮腺炎。 128.用醋煮鸡蛋吃,每日2~3次,每次1个,能治哮喘。 129.软组织损伤,取陈醋、苏木各500克,煎汤熏洗愿处,可止痛消肿,加快组织恢复。 130.猪腰切片,加少许一白醋,用水浸泡10分钟,腰片会发大,无血水,炒熟后爽脆适口。 来 131.豆芽和土豆丝,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽和土豆丝往往带点涩味,若炒时放上一点醋,既能去除涩味,又可保持豆芽和土豆丝爽脆可口。 132.馒头蒸熟后,发现碱大发黄时,可将蒸锅里的水舀出一部分,然后往锅里加进一些醋,再将发黄的馒头蒸15分钟左右,碱遇酸发生中和反应,馒头就变白了,且无碱味。 133.银器用久了,颜色暗淡,可以在其表面涂一遍醋,待干后用水刷洗,银器便可光亮如新。 134.定影后的胶片在食醋中浸泡20秒钟左右,能增加其透明度,有利于长期保存。 135.定影后的照片在食醋中浸泡5分钟,水洗后上光,经过这样处理后的照片,能长期保存,即使受点潮也不易变黄。 136.用食醋清洗显影、定影盆中的污渍,可以轻而易举地除净。 137.在暗室工作过后,用食醋洗一下手,可消除手上的药液味。 138.将煤油灯的芯子先用醋浸泡半小时,干后再用,亮度可以大增,而且还可以减少冒烟。 139.洗小孩尿布时,用洗衣粉或肥皂洗后,在清洗的水中加几滴醋,利用醋酸将未被漂洗掉的残留碱性物质中和掉,这样尿布就不会刺激婴儿娇嫩的皮肤了。 140.炒洋葱或大葱之后,产生的浓烈刺激气味长时间不散。可将1杯白醋倒入炒锅中煮沸片刻,过一段时间,刺激气味就消失了。 生活小常识141.每天用香皂洗脸后,再换一盆清水洗净,之后在清水中加1汤匙醋,再洗一次,然后再换一盆清水洗,会使皮肤细嫩。食醋美容法:食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的保健品和美容剂。下面介绍几则用食醋美容的方法 1:洗脸时在清水里加1匙食醋,日久可使皮肤白晳、柔嫩。 2:洗发后,将头发用含少量醋的温水漂洗一下,隔20分钟后再用清水冲洗,可使干枯无华的头发变得光润柔滑。 3:将醋甘油以5:1的比例混合,涂抹面部,每日坚持不懈,容颜会变得细嫩润滑,皱纹减少。 4:头皮屑多者,在每日晚上睡觉前,用醋涂抹发根的皮肤,能防止再掉头皮屑。 5:疲劳时,在洗澡水中加点醋,能使皮肤光润,肌肉放松,身体舒坦。 6:以白术适量,在香醋中浸数日,于每日洗脸后,取醋渍白术擦拭面部,可使雀斑、黑斑减淡,隐除。 7:江米粉40克,老陈醋、蜂蜜各20克,混合制成净面剂;先将面部洗净,涂上净面剂,20分钟洗去。每天睡前涂1次,对治疗雀斑有效。
中国饮食中 醋是一种必不可少的调味料 同时兼有药用价值保健功效
醋在生活有哪些用处?谢谢了,大神帮忙啊
4.醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭 另外,当你筹划出门远足的时候,可以在准备所带的物品中加上一瓶醋,相信会给你的旅途生活带来很多益处,比如: 旅...
醋对身体起什么作用拜托各位大神
另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成份对皮肤极其有用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。 皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面...
醋有什么用,泡水喝可以吗?谢谢了,大神帮忙啊
醋味能刺激鼻子和口腔粘膜的感受器,经神经反馈给消化系统和全身,能增加食欲并帮助消化。醋还可直接作用到食物,使蛋白质和脂肪的肽链变短、分子变小,更容易吸收。 醋除在饮食中调味,增加食欲,帮助消化外,其医疗作用也很多,中医认为醋有健脾益肾、敛肺的作用,通过健脾治肝炎,通过益肾和敛肺治疗...
醋有什么好处,除了拿来当配料外还能干什么大神们帮帮忙
消肿:在患处微肿而未化脓前,以棉花沾醋擦拭可以消肿。 治失眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,便易入睡。 治头痛、头晕:以浸过醋之热毛巾覆于额头,可治头痛、头晕。 皮肤细嫩:用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤,能使皮肤细嫩光滑。 初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合...
醋有那些用拜托各位大神
醋,可以调味,可以杀菌,可以美容,可以去除异味。
本人很爱吃醋,请问吃醋有什么好处和坏处谢谢了,大神帮忙啊
醋,可以净化血液、控制脂质代谢、帮助钙质吸收,还可以增加身体柔软度,让皮肤更加亮丽。 多吃醋,可是件好事呢!最早发明醋的就是咱们的老祖宗,早在三千五百年前就知道吃醋的好处,它不仅可用来作调味料,也常常使用在治疗疾病上,许多以醋为主要成份的民间秘方,仍一直流传至今。随著近代医学的发达,...
每天喝一勺醋有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊
科 析表明,酿造醋除含 5%-20 醋酸外,含 氨基酸 乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等 种 机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 种矿物质,维 素BI丰 B2、糖 及芳香性物质醋酸乙醋 米 原料酿 米醋,机酸 氨基酸 含量 高 现代医 认 ,食醋 治病养 面 作用:1、消除疲劳;2、调节血液 酸碱平衡,维持 体内...
白醋有什么作用?拜托各位大神
其实,不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃,可令门窗明亮一新。具体方法是,用2杯水兑上1\/4杯白醋,再加上1\/2汤匙的清洁剂,装在喷雾瓶中喷洒即可。 4、清洗木制品。每次擦完木质家具后,将一杯醋兑入一加仑(3.785升)水中,用其擦洗一遍家具,既能除掉清洁剂的味道,还能使家具光亮如新。
吃醋对身体有好处吗?有什么好处啊?谢谢了,大神帮忙啊
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醋对人体有害吗?大神们帮帮忙
中医认为,醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用,适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸,还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋”。从醋的化学成份分析,其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒灭菌,降低...
苗烟小青: 醋的保健作用 醋又称苦酒,既是常用的烹调佐料,又是一味常用中药.近些年有关食醋的医药保健作用,日益受到人们的重视.日本民间有长寿十训,其中“少盐多醋”列为第二条.有人总结醋有四大保健功效:一是降血压,防止动脉硬化;二...
原阳县15060579034: “醋”有什么用?大神们帮帮忙 - ?
苗烟小青: 醋可以适当的软化 角质层 ,能促进 脚部 皮肤的更新换代,利于健康 可以在早上(只需20分钟),也可在晚上(最好1小时),用40度以上的热水加几滴醋泡脚,可以起到健身安神之效. 在水缉工光继叱荒癸维含哩中加入100-150克米醋或老陈醋来泡脚,会有不错的效果哦.因为用醋泡脚不仅能增加皮肤弹性,使皮肤变得光滑,还可以祛除风湿、改善畏寒怕冷等人体不适症状. 把脚盆的热水放入2茶匙的大蒜醋、苹果醋或彩椒醋, 可让沉重酸痛冰冷的双脚获得纾缓, 促进血液循环, 帮助酣睡, 预防静脉曲张; 经常用醋泡脚, 杀菌抗菌, 有助消除霉菌、脚癣、
原阳县15060579034: 醋有什么用求大神帮助 - ?
苗烟小青: 醋有非常出色的消除疲劳和增进食欲的功效,其实我们知道的比这要多得多,比如中医认为醋能敛汗祛湿,能增强胃液杀菌能力,而且对于心脑血管病的防治来说,醋又能起到软化血管的保健作用.对于爱...
原阳县15060579034: 山西人吃醋吃多了有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊 - ?
苗烟小青: 醋作为调味品,可以改变菜的性质和味道,使人感到好吃,如做鱼,可以软体鱼刺,使鱼腥味变小,使香味掩盖住腥味.吃凉拌菜,醋不但使其味道很好,还可抑制细菌生长,用醋浸渍食品,如醋大蒜,可以使其味道更适口吃醋可去油腻.醋味...
原阳县15060579034: 洗脸时水了里放两滴醋有什么作用谢谢了,大神帮忙啊 - ?
苗烟小青: 醋的妙用 1、用醋洗脸肌肤娇艳:将脸洗净后在温水中加入20ml醋洗脸,再用清水冲洗; 2、用醋沐浴使皮肤光滑:将250ml的苹果醋倒入浴缸内,泡10分钟,宛如洗温泉,让肌肤保持健康的弱酸状态; 3、用醋漱口预防感冒:当你感到有些不...
原阳县15060579034: 醋吃多了有什么好处哦?谢谢了,大神帮忙啊 - ?
苗烟小青: 醋吃的太多就会伤肾,吃什么都是适可而止 记得采纳啊
原阳县15060579034: 用醋洗脚有什么好处?大神们帮帮忙 - ?
苗烟小青: 用醋泡脚的简单方法: 睡觉前,在半盆水中加入100-150克醋,水要温热水,把脚放入其中泡大约半小时,长期坚持,定会有意想不到的收获. 一、消除疲劳:醋可以加速人体的血液循环,提高血红蛋白的携带氧的能力,改善身体各部位因为疲...
原阳县15060579034: 吃白醋有对身体有什么好处大神们帮帮忙 - ?
苗烟小青: 喝醋十大好处 食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋.我国最多的是酿造醋.科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机...
原阳县15060579034: 在饮用水中加醋,喝了对身体有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊 - ?
苗烟小青: 每天喝点醋对身体有好处,但是一般在晚上不要喝,因为增加了消化器官中的酸度,使得消化系统受到影响,不仅不能减肥,还有增肥的可能,一般情况下喝醋最好是在早上早餐之后30分钟喝,但是要注意不要喝很多哦,如果可行的话,最好就是用果醋代替我们平时的食用醋(粮食醋),果醋可以在白天兑水当饮料喝.呵呵.一般情况下每天摄入的果醋是120cc,分三次饮用,早上,中午,下午6点之前,也就是你晚餐之前饮用完.每次兑水200cc,.这样可以减肥的哦,但是也要看什么醋,最好的就是柳橙醋.其实平时喝醋主要是平衡体内酸碱度而已,呵呵.
原阳县15060579034: 煮排骨放点醋有什么好处?大神们帮帮忙 - ?
苗烟小青: 可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.