什么牌子的鲜牛奶好

请问一下大家，鲜牛奶哪个牌子好？~

目前，国产牛奶的品牌主要有蒙牛、伊利、光明、雀巢、三元、旺仔、圣元、南山、晨光、银桥等等。其中蒙牛、伊利、光明牛奶都是中国知名品牌,中国驰名商标,国家免检产品。虽然好多品牌的牛奶，中间都出现过或大或小的事件，但是伊利和蒙牛两大品牌的普遍反映还是很不错的。
有的消费者认为，现在的好的牛奶一般都是纯牛奶,有比较高的营养成分,这个可以去超市比较一下和优酸乳等类型的牛奶,都有相应的营养成分表的。
至于牌子方面，无论是伊利的纯牛奶系列，还是蒙牛的酸奶系列，或者光明纯牛邚系列，亦或者其它品牌纯牛奶系列，还是建议消费者都从营养，口味和价格上来考虑，选择适合自己的纯牛奶品牌。
至于像欧德堡、应赞（inza）、德运等进口牛奶品牌中，来自欧洲美食王国比利时的应赞（inza）纯牛奶在市场上的反响是很不错的。因为比利时inza牛奶奶源均来自比利时弗兰德地区，这里有适宜的气候条件以及广袤的农场，优质的奶牛和先进的设备，所生产的inza牛奶富含丰富的蛋白质和钙以及其他对人体有益的成分。所以，得到广大消费者的一致好评。
其实，市场上普通通的牛奶也好，纯牛奶也罢，基本上都达到国家标准，所以也无所谓那家好。只要是知名品牌，纯牛奶的成分都一样，富...目前，国产牛奶的品牌主要有蒙牛、伊利、光明、雀巢、三元、旺仔、圣元、南山、晨光、银桥等等。其中蒙牛、伊利、光明牛奶都是中国知名品牌,中国驰名商标,国家免检产品。虽然好多品牌的牛奶，中间都出现过或大或小的事件，但是伊利和蒙牛两大品牌的普遍反映还是很不错的。
有的消费者认为，现在的好的牛奶一般都是纯牛奶,有比较高的营养成分,这个可以去超市比较一下和优酸乳等类型的牛奶,都有相应的营养成分表的。
至于牌子方面，无论是伊利的纯牛奶系列，还是蒙牛的酸奶系列，或者光明纯牛邚系列，亦或者其它品牌纯牛奶系列，还是建议消费者都从营养，口味和价格上来考虑，选择适合自己的纯牛奶品牌。
至于像欧德堡、应赞（inza）、德运等进口牛奶品牌中，来自欧洲美食王国比利时的应赞（inza）纯牛奶在市场上的反响是很不错的。因为比利时inza牛奶奶源均来自比利时弗兰德地区，这里有适宜的气候条件以及广袤的农场，优质的奶牛和先进的设备，所生产的inza牛奶富含丰富的蛋白质和钙以及其他对人体有益的成分。所以，得到广大消费者的一致好评。
其实，市场上普通通的牛奶也好，纯牛奶也罢，基本上都达到国家标准，所以也无所谓那家好。只要是知名品牌，纯牛奶的成分都一样，富含蛋白质等营养元素，其实无论哪种牌子都可以，针对不同品牌、不同口味有添加不同微量营养元素的情况，根据自己的身体状况及需要，购买时注意配料表一栏，选择最适合自己的即可。

这里要说明的是：

①鲜牛奶的确更新鲜，保质期一般为7天左右（部分产品可达 20 天左右），口感可能会更好一些。

而常温奶之所以能够放半年左右的时间，是因为其采用的杀菌技术能够更彻底地杀灭细菌，而不是因为防腐剂的原因。因此，从正规渠道购买的品牌常温奶，也没有什么不放心的。

②营养价值方面，在杀菌过程中，常温奶确实会损失少量的维生素，但最重要的蛋白质和钙不会损失。而且喝牛奶的主要目的不是为了获取维生素，因此可以说，鲜牛奶和常温奶在营养方面的差别并不大。

同理，冷藏的鲜牛奶，在喝之前用微波炉等加热，也并不会导致营养价值的流失。

③选择鲜牛奶或常温奶都是可以的，宝妈们可以综合口感、采购/贮存是否方便、价格等因素来选购。

本期，我们先来进行营养价值的评测。从营养成分表入手，对比一下国产、进口低温鲜牛奶，谁的营养价值更高？（后续会对营养成分的实际含量及安全性进行检测）


评测说明
综合电商平台销量、品牌知名度、地域性等因素，本期笨爸爸一共选择了42款低温鲜牛奶进行评测，包括：

蒙牛、光明、三元、君乐宝、新希望、得益鲜境、天友、天润、欧亚、燕塘、香满楼、风行、味全、维记、晨光、澳亚牧场、优诺、安佳、a2、vdlvan、凯惟、尼平河、吉鲜牧场、Single Estate、纽仕兰、纽兰特、维必滋、明治、兰维乐

（P.S. 部分地方性鲜奶品牌的销售范围较为局限，因而没有纳入本期评测）
关于评测产品要说明以下几点：

1、本期评测的42款低温鲜牛奶的奶源地和产地，包括：中国、澳大利亚、新西兰等。具体情况见上方产品图的黑字部分。

其中，澳新地区位于南纬40-50度，属于世界“黄金奶源带”（得到额外加分），牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。

国内的黑龙江、内蒙古等处于北纬40-50度的“黄金奶源带”，奶源优于国内其他地区。

2、本期评测的42款低温鲜牛奶，均需全程冷藏保存，保质期7-22天不等，应严格遵照产品包装上的贮存方法及保质期限进行饮用。

3、本期评测的42款低温鲜牛奶均为全脂鲜牛奶。

2岁以上超重/肥胖的孩子，才需要考虑饮用脱脂/低脂牛奶。正常的宝宝每天饮用适量的全脂牛奶完全没问题，口感也更佳。

4、由于目前国内的鲜牛奶产品，营养成分标识的单位分为两种：一种按每100ml标注，一种按每100g标注。

为了更准确地对比营养成分表，下文中笨爸爸将对两种标识分开来进行对比评测，分为“表一”（每100ml）和“表二”（每100g）。（见下文图）

下面，开始对42款低温鲜牛奶的营养价值（钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物）进行比较。

优倍和致优比较好，值得购买。

光亮牛奶致优全鲜乳： 30~40岁现有鲜奶的饮用者，以女人为主的高收入人群。 光亮致优全鲜乳，推翻传统工艺，全新膜过滤技能，养分全保存，光，尤其是柔嫩的活性免疫球蛋白和乳铁蛋白及维生素C也被很多破坏。

而低温陶瓷膜过滤工艺，则是在低温状态下，让天然的鲜乳经过微米孔径的陶瓷膜过滤，保证安全的一起，全面保存了鲜奶中宝贵的活性免疫球蛋白99%、乳铁蛋白95%和天然的多种维生素、乳钙、矿物质和微量元素等养分成分。

优倍高品质牛奶：奶源限制优倍生态奶牛社区,口味香浓浑厚，鲜活高蛋白，优倍”牛奶选用的是在4℃~7℃条件下冷藏、保质期5~7天的新鲜屋包装，也是国内第一款低温高端奶。

优倍鲜奶的高品质，来源于限制优倍生态奶牛社区——真实高品质的奶源社区，它是光亮乳业倾力打造的设备和规模均属亚洲抢先的现代化种奶牛草场。由于具有优异纯种的进口荷斯坦奶牛，且每头奶牛有共同的电子身份证体系，时间保证奶牛每天健康。

由于具有先进养殖技能，选用欧美先进的全日粮混合办法，让每头奶牛饮食科学均衡，使产出的牛奶中乳蛋白等养分成分天然足够；由于具有先进的环抱设备，使之成为完善的生态社区。正由于光亮的这种高科技优势，才干不断给消费者带来如此优异的高品质新鲜奶。

鲜牛奶牌子：蒙牛，伊利，光明，三元，友芝友等都值得购买。

比较推荐以下三个牌子：

1、蒙牛。

蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌。自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。蒙牛公司获悉，在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。是非常值得信赖的。

2、光明。

光明深知美味给人们带来的愉悦感受。汲取自然灵感，不断创新产品，以丰富人们的生活。“奶源限定优倍新鲜牧场”保证高品质,75°C巴氏杀菌工艺保留更多鲜活蛋白,低温浓缩工艺保证牛奶的香浓风味,从生产到运输到销售全程恒定低温冷链管理确保高品质;优倍高品质鲜牛奶关注产品的新鲜度,关注产品的醇厚口感,更关注消费者的健康。

3、三元。

三元食品公司建有液态奶、发酵奶和奶粉三大生产基地，整套生产线全部由国外引进，生产流程基本实现了自动化。为推出无抗纯鲜奶，他们斥巨资配备了液相色谱仪、冰点仪、进口乳脂快速检测仪和抗菌素检测仪等一系列国际一流的乳品检测化验仪器。所有原料奶均经过近30项指标的检测，要求必须是100%的无抗鲜奶，达到了国际先进的欧盟标准。

鲜牛奶个人推荐明治醇壹，比较值得购买。

日本明治乳业把在中国销售的冷藏鲜牛奶的保质期已延长到了15天，相当于原来商品的2倍。中国市场上多见常温奶，明治乳业于2013年推出新鲜的冷藏牛奶，用严格的卫生管理提高了商品魅力。明治乳业的商品售价虽高，但将以和日本同样的生产方法保证品质，将着重宣传这一点以开拓中国富裕阶层市场。

明治乳业原来的冷藏鲜奶保质期与其他竞争品牌相同只有7天。从5月起推出的新版“明治醇壹鲜牛乳”和日本商品保质期相同，包括出厂日达到15天。950毫升装每盒售价人民币20元，较其他冷藏鲜奶贵出约20%，保质期长是新商品的卖点。

明治在中国的工厂采用被称为ESL的延长保质期工艺。此前曾出现过部分工序未获得中国当局批准的情况，但明治用严于中国国家卫生管理规格的厂家规定重新申请并最终获准。ESL工艺从牛奶储罐到分装都有严格的卫生管理标准。制奶设备也被设计得便于清洗和灭菌，以及防止外部空气进入。

目前主要在明治销售公司及工厂集中的上海、苏州两地销售，将在上述两地的2000家便利店及超市等销售。明治乳业还将开拓学校和医院市场，同时还将在增加富裕人口较多的城市地带增加代理商。明治醇壹牛乳2015年度（截至16年3月）的目标销售额是2014年度的2.3倍。

我推荐特仑苏的鲜牛奶，特别值得购买。“不是所有牛奶都是特仑苏”这句耳熟能详的广告语大家都不陌生，已经有10年历史了，重复是传播的最有效的方式，特仑苏做到了。

作为中国高端乳品品牌的开创者，特仑苏十年来通过坚持采用专属牧场的高品质奶源，不断创新“金牌品质”，成长为全球销量最高的牛奶品牌之一。近年来，随着蒙牛国际化步伐的加快，特仑苏品牌也开始全球布局，发力营养创新和品质的升级。

“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,也是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地——中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。

由于采用了国际先进的加工技术，最大程度保证牛奶中营养成分，“特仑苏”成品经过严格的检测，包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶，而且口味更香、更浓、更滑。

而从产品定价看，因其品质高而产量有限，市场售价也是普通纯牛奶的2倍左右。据了解，作为一种高端牛奶制品，特仑苏在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，突出的高蛋白可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。

出于工作原因，我曾参观过蒙牛和伊利在呼和浩特的工厂，两家企业的生产线均为瑞典利乐公司的设备,达到世界最先进的水平，而两家企业的管理机制也基本相同，对卫生的要求达到近乎苛刻的程度，若非亲身体验，实在难以想象，如果哪位朋友也有机会去参观，一定会有这样的想法：“如果说蒙牛伊利的产品有问题，那么全中国的牛奶就都不能喝。”

常有人说蒙牛的产品比伊利口感好，或者伊利比蒙牛更纯，类似种种说法，绝对是个人偏见，蒙牛化验室的工作人员曾亲口对我说，如果不做标记，蒙牛和伊利同档产品根本无法区分，两者品质，成分完全一致．

也有很多朋友倾向于国外品牌的牛奶，这自然无可厚非，经济条件允许，而且人与人消费习惯不同。但在这我要提醒大家，绝大部分国外名牌牛奶是made in china，有的著名品牌直接请一些知名度不高但生产条件绝对达标的国内奶制品企业代工生产，在内蒙，青海有很多这样的例子。瑞士的雀巢，其牛奶生产基地在中国青岛。

澳大利亚的保利，瑞士的雀巢、法国的达能，香港的维记、十字牌牛奶，日本“北海道”牛奶都是世界知名品牌，但在全球保税区，有着购物天堂之称的香港，牛奶销量前两名分别是：蒙牛，伊利 。同档价位的产品，蒙牛，伊利出货量远高于雀巢，维记，究其原因 质量过硬当然是最基本的因素。

顺便说一句，我们单位04年的曾对市场上销售的液态牛奶作过一次抽检，上海的光明，北京的三元，他们的产品成绩也非常好，当然，雀巢的成绩也不差，就营养物质而言，前面提到的几种牛奶相差并不大，对于我们消费者，选择哪个其实都差不多。

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那曲地区15233441095： 什么牌子的鲜奶好 - ？
拔胁穿心： 澳大利亚的保利,瑞士的雀巢、法国的达能,香港的维记、十字牌牛奶,日本“北海道”牛奶都是世界知名品牌,但在全球保税区,有着购物天堂之称的香港,牛奶销量前两名分别是:蒙牛,伊利 .它的营养价值比较高,希望能帮到你

那曲地区15233441095： 什么牌子的牛奶最好喝 - ？
拔胁穿心： 从品质上来说,特仑苏和金典是最好的,加工过程很严格,奶源就更不用说,而且包装也最好.不过,如果不需要长期保存的话,比如你每天都会去买牛奶而不是买一箱放家里慢慢喝的话,建议买鲜牛奶,从营养成分上来看是最有益处的,再优质的牛奶,也只不过是比谁流失的养分少,而鲜牛奶算是流失养分最少的了.因为长期保存的牛奶必须彻底灭菌,这同时会让养分大量流失,而鲜牛奶只需要消毒,不需要灭菌,养分得到了最大的保存.另外,鲜牛奶一般价格都不高,可以说是价廉物美.比如三元的鲜牛奶.

那曲地区15233441095： 给孩子喝什么牌子的鲜牛奶比较好? - ？
拔胁穿心： 孩子多喝牛奶,对身体很有帮助的,孩子在成长的过程中,对钙的需求量是很大的,目前市面上的食材牛奶含钙量,是相当高的,大部分孩子都特别爱喝牛奶,所以多给孩子喝牛奶是一个不错的选择,想要订鲜奶的话,找一些牌子大一点的吧!毕竟大品牌对品质是很有保障,这样孩子每天能喝到新鲜的牛奶,家长也会放心

那曲地区15233441095： 什么牌子的鲜牛奶最好''( - ？
拔胁穿心： 我都是买盒装的,你要新鲜的话最好是订你你们本地产的,像我在广州,人们订的多是燕塘牛奶,我同学就有订的,但我自己没有喝过,所以不是很了解.你也可以买一般的牛奶呀,像伊利,特仑苏,光明乳业,雀巢Nestlé,旺仔,三元这些都是很不错的牌子,都是上榜品牌十大网maigoo上的牛奶十大品牌排行榜的牌子,你可以参考下,我平时喝得多是伊利的,我觉得不错.

那曲地区15233441095： 什么牌子的鲜牛奶最好?？
拔胁穿心： 伊利-金典,蒙牛-特仑苏,光明,雀巢,旺仔,三元,完达山这些牌子的就都是很好的呀,都是市场上买的多的,也是大家喝得多的,是这个行业里最好的牌子都是上榜十大名牌网10-china上的牛奶十大品牌排行榜的牌子呢,你可以参考下,我自己爱喝蒙牛的,我虽然喜欢蒙牛多些,不过如果其他的牌子打折我也买的

那曲地区15233441095： 哪个牌子的鲜牛奶最好喝? - ？
拔胁穿心： 光明的酸牛奶

那曲地区15233441095： 鲜奶品牌推荐 - ？
拔胁穿心： 中国十大牛奶排行:1.蒙牛 2.伊利 3.维维 4.完达山 5.飞鹤乳业 6.广东雅士利 7.三鹿 8.青岛圣元乳业 9.李子园 10.光明..

那曲地区15233441095： 哪个牌子的鲜纯牛奶好呢? - ？
拔胁穿心： 蒙牛的牛奶比较醇香,伊利的比较清爽 酸奶的话伊利的味道又反过来比较醇厚,蒙牛的显得有点点寡淡了 其他的牌子一直无爱 特仑苏还行,不腻而且蛮香的

那曲地区15233441095： 喝哪个牌子的鲜牛奶质量最有保障 - ？
拔胁穿心： 北京三元鲜牛奶(巴士灭菌奶) 上海光明鲜牛奶(巴士灭菌奶)一定要关注产地,本市产的鲜奶相对有保障.

那曲地区15233441095： 什么牛奶好呢?？
拔胁穿心： 鲜牛奶品牌有:光明(上海老牌)/蒙牛/伊利/三元(北京的,南方占有率不高) 酸牛奶:除了以上几个,味全(复原乳)/达能碧优 不过牛奶挑选不看品牌,应该看鲜奶含量 以下乳制品营养按降序排列: 1.最好-保质期3天左右的鲜牛奶 2.其次-奶酪 3.第三-酸牛奶(非复原乳,生鲜牛奶含量大于90%) 我不喜欢鲜牛奶,奶酪也很少吃.酸牛奶我天天2杯,一般选碧优/蒙牛. 光明存在成分虚假的嫌疑,鄙视 例:e+ 1.25L配料表原料是奶粉,e+1.5L配料表原料标明生鲜牛奶,但是不标明鲜牛奶比例. 虽然味全都是复原乳,但就消费者知情权这点上,做得比光明好很多.