癌症患者是否需要忌口？

癌症病人要忌口吗？~

饮食宜忌是一个很重要却又很复杂的问题，几乎所有病 人及其家属都要提出询问。常言道：“三分吃药七分养”， 忌口问题是疾病调护中重要的一环。对癌症病人来说，尤其 要把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程。首先，要注意忌口与病情病性的关系，也就是针对疾病 的寒、热、虚、实，脏腑表里等病证，结合食物的性、味全 面加以考虑，凡于病不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深 热盛，口渴烦躁，发烧便于结，这时宜多吃水果汁、西瓜、 米粥及一些清凉健胃、消渴除烦的食品，切忌过食生冷及油 腻之物。有的消化道肿瘤病人术后或某些病人放疗后出现胃 阴不足症候，口干纳少，舌光红无苔，时有恶心，这时应当 禁忌辛热、香燥伤阴的药物和食品。总之，病中的忌口，要 与辨证相结合，病人所用膳食，必须与治疗原则和方案相适 应，否则就非病人所宜。其次，是药后忌口，即与服药有关的忌口。例如病人正 在服健牌和胃、温中益气的中药，而饮食却摄取性凉滑肠之 食品就不合适。芦笋性凉味苦，有通便润肠作用，如用于牌 虚腹泻的病人就非所宜。就病症和体质而言，平素脾肾阳虚 容易腹泻的人，须忌食生冷粘腻滑肠食品；肺胃阴虚口干舌 红的人，切忌辛热香燥食品如辣椒、胡椒、生悲、生葱及煎 炒的干果等。热盛忌油煎炒煨，黄疸忌油腻、肉食，水肿忌 食咸味等。有些传统的说法也应予以尊重，如用中药荆芥后 忌鱼蟹，白术忌桃、李、大蒜，蜂蜜忌士获苓、威灵仙，服 食滋补中药以后，忌服莱菔子等。再者，关于民间所传的“发物”的忌口问题。所谓“发物”，是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。现在 看来，有些是与过敏性疾患有关，如哮喘、尊麻疹等，有的 与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、 鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参；畜肉类的羊肉、狗肉、 驴肉、马肉；蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。此外，值得讨论的是一些地区相传癌症病人不能吃鸡， 认为鸡易长肿瘤，说什么癌细胞在“鸡血”中易生长，而主 张吃鸭、吃用鱼。这些说法尚缺乏令人信服的科学论据，结果，使许多轻信者宁可不吃。事实上，成千上万的病人，有 许多已不是早期。经手术或放疗后并未忌口，在食谱中鸡、 鱼、虾、海参数量不少，还有的吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉， 均未见因此而复发。中医药文献中认为鸡能补虚温中，补益 五脏，治病后体弱、脾胃虚弱，鸡蛋又富于营养，老少咸宜。 一些治癌偏方、验方也有用鸡蛋的，如核桃树枝煮鸡蛋，斑 鳌煮鸡蛋等。至于说鸡容易患癌，是指河南林县食管癌高发 区的鸡也发现有咽食管癌，而主张吃鸭的人却不知在江苏启 东县普查发现当地部分麻鸭也患肝癌；广东某地鼻咽癌高发 区也发现该地的猪亦有患鼻咽癌的，这是环境地理因素的影 响。临床工作中尚未见到明确是因饮食而致癌症复发或恶化 的例子。所以，肿瘤病人的忌口，还应因病而异，因人而异， 因治疗方法而异，不能笼统地机械地规定能吃什么，不能吃 什么。虽然也要尊重古人和一些传统的忌日习惯，但对于那 种过分苛求忌日，甚至故弄玄虚以致病人无所适从的做法是 不恰当的。因为，这也“忌口”，那也“忌口”，甚至鸡蛋 豆腐、蔬菜之类都不敢吃，弄到最后，使病人营养状况日趋 恶化，对治疗康复不利。所以，对癌症病人我的主张食谱不 宜太窄，忌口不宜太严，视病情的寒热虚实和脾胃消化吸 收功能的强弱，予以必要的食补和食疗。以高蛋白、高能量、 高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过份消耗，提高机体的 免疫功能和抗病能力。

食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。

(2) 喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多，同时又抽烟的患癌症的危险性更大。

(3)避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。

(4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物：应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品。以增加淀粉和纤维素的摄入量，这样可降低结肠癌和直肠癌。

(5)保持营养的均衡，维持理想体重。避免吃过多的糖。

在一些患者中，经常听到“海货不能吃” “鸡不能吃”之类的说法，平时也见到一些治癌的药方中列举的禁食食品多达40-50多种，使病人无所适从，什么也不敢吃。这种看法是片面的。现在我们介绍一些基本的忌口原则。（1）忌口有一定的道理。如胃癌的病人，吃狗肉就不太好，是因为狗肉很难消化。（2）吃任何东西都要有“度”。再好的食品即使不忌口吃多了不但无利，反而有害，也会致病。（3）根据不同的病种忌口。如胃癌忌食狗肉，食道癌、肝癌忌食硬的和油炸食品，不要喝酒，乳腺癌禁食刺激性食品。肺癌忌吃太咸和香肠辣肠，羊肉冬天吃。（4）“发物”（多指无鳞鱼、虾、蟹、海参、羊肉、香椿、回香）会导致肿瘤的复发或转移吗？对这个问题专家们看法不太一致，有人认为无鳞鱼当中除黄鳝以外要少吃，对虾或蟹有人也建议少吃；但也有人认为，癌症的复发或转移，是因为机体的免疫功能紊乱或低下，尤其细胞免疫功能低下所致，这些“发物”不仅不能降低免疫功能，反而会刺激机体激发反应，使机体免疫力被唤醒，促进生理功能的恢复和提高，由此看来，“发物”反而对机体有利。如海藻、海蜇、海参、乌贼鱼等不仅是常吃的食品，也是抗癌治疗中常见的药品；蟹壳、蟹爪还是治癌祛瘀的药物；鸡内金、乌鸡、母鸡不但在一般疾病中应用，在抗癌治疗中也常用，真是何忌之有！（5）癌症病人是否能增加营养？ 有人认为增加营养会助长癌细胞生长、扩散以至于加重转移，这种看法更是片面的。实践证明，给癌症病人增加营养能刺激肿瘤细胞增殖和代谢，促进癌细胞进入抗癌药物，掌握时机应用抗癌药物，就能发挥更大的治疗效果。所以化疗时配合高营养饮食是有好处的。国外以将营养疗法作为整个抗癌计划的一个重要组成部分。营养疗法使机体受益大于肿瘤受益，机体受益后必将提高机体免疫功能，使整个机体的抗癌能力提高。 总之，临床工作中尚未看到明确因饮食而致肿瘤复发或转移恶化的例子。所以肿瘤病人的忌口，还应因人而异，不能笼统地机械的规定吃什么，不能吃什么。如果过分强调忌口，到最后，使病人营养状况日趋恶化，对治疗康复不利。所以，对癌症病人应主张食谱不易太窄，忌口不宜太严，视病情而异。以高蛋白、高能量、高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤造成的过分消耗。

---

涡阳县15295882620： 癌症病人应该忌口吗 - 癌症 - 复禾健康？
凌朋益源： (1)忌口有一定的道理.如胃癌的病人,吃狗肉就不太好,是因为狗肉很难消化.(2)吃任何东西都要有“度”.再好的食品即使不忌口吃多了不但无利,反而有害,也会致病.(3)根据不同的病种忌口.如胃癌忌食狗肉,食道癌、肝癌忌食硬的和...

涡阳县15295882620： 癌症病人要忌口吗? - ？
凌朋益源： 饮食宜忌是一个很重要却又很复杂的问题,几乎所有病 人及其家属都要提出询问.常言道:“三分吃药七分养”, 忌口问题是疾病调护中重要的一环.对癌症病人来说,尤其 要把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程. 首先,要注意忌口...

涡阳县15295882620： 癌症病人需要忌口吗? - ？
凌朋益源： 癌症忌口是一个很受人们关心的问题,很多病人及其家属都向我询问过这个问题.并且忌口也不是仅存在于中国,忌食什么食品,道理也不一致,有些国家的文字,“癌”字和“蟹”是同一词,所以他们的癌症病人不吃蟹和虾.有人认为牛羊肉...

涡阳县15295882620： 癌症病人要忌嘴吗 - ？
凌朋益源： 要

涡阳县15295882620： 关于癌症病人是否需要忌口的问题？
凌朋益源： 对于肿瘤病人,除烟酒、生冷油腻及刺激性食品之外,很少有普遍存在的食品禁忌.往往是根据中医的辨证,针对不同的人、不同的疾病、不同的治疗方法和用药而有不同的忌口.我们不能笼统地、机械地规定宜吃什么或者不宜吃什么.虽然要...

涡阳县15295882620： 癌症病人饮食方面应该忌口吗? - ？
凌朋益源： 1经常吃海产品海带,能软化体内癌块,起间接和直接的抗癌作用;蜂蜜、刀豆、白合都是目前已经肯定的抗癌作用的食物,吃了只有好处,没有坏处. 2对于癌症病人的食谱,值得推荐的有蘑菇、香菇、菘菇、银耳等.因为它们含有一种具有 ...

涡阳县15295882620： 中医中癌症患者需要忌口吗 - ？
凌朋益源： ?临床中经常有癌症患者来咨询饮食方面的知识,说听说有这个或者是那样的忌口.事实上西医在癌症患者的饮食上没有太多忌口的东西,除了典型的刺激性食物比如辛辣.或者说是腌制霉变等食物不吃外,其他没有太多的讲究.只要营养均衡...

涡阳县15295882620： 癌症病人不能吃什么 - ？
凌朋益源： 癌症患者的食谱应该多样化,可以根据自己的脾胃功能和状况提供必要的食品和一些补充物质,尽量多吃点清淡且易消化的食物. 癌症患者往往食欲不振,不思饮食,所以在护理过程中,要着重注意改善病人的食欲,鼓励进食.肝癌化疗后选择...