南京的特产是什么 要吃的 可以带回来送人的

南京的特产是什么，吃的，可以带回来送人的好吃的，~

南京有什么特产小吃

南京有什么特产小吃

南京的特产有：

1.南京盐水鸭：盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。

2.南京板鸭：南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。

3.八百大糕：是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一，呈长条片状，薄如纸张，色泽洁白，质地柔韧，火点可燃，味美甜香，易于贮存。

1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
2、南京雨花茶
雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。现如今雨花茶畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
3、南 京 板 鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
4、南 京 鸭 肫
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。
5、南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。

南京有什么特产小吃

盐水鸭，以及盐水鸭胗肝之类，以前还吃过南京一种红色的小花生米。

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黄浦区18833451399： 南京的特产,可以带走的 - ？
茌蒲恒康： 南京的特产有雨花茶、金陵烤鸭、金陵竹刻、高淳陶瓷、南京绒花等. 1、雨花茶 南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一. 2、金陵烤鸭 ...

黄浦区18833451399： 南京有什么便于携带的特产 - ？
茌蒲恒康： 南京特产 南京小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店. 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃...

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茌蒲恒康： 南京的工艺品种类繁多,最为著名的有:南京云锦、金陵金箔、雕花天鹅绒、南京仿古牙雕、金陵折扇、南京木雕、南京剪纸、金陵竹刻等.

黄浦区18833451399： 去南京可以带什么特产 - ？
茌蒲恒康： 南京盐水鸭:它是南京有名的特产,此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点.金陵金箔:是江苏南京的特色产品.从古到今,一直为手工捶制,是我国特种传统工艺.南京云锦:是南京传统的提花丝织工艺品.它与苏州...

黄浦区18833451399： 南京特产有哪些可以带走的 - ？
茌蒲恒康： 吃的:盐水鸭、鸭胗小趣、秦淮糕点 纪念品:雨花石、云锦

黄浦区18833451399： 南京有什么可以带回家的特产 - ？
茌蒲恒康： 南京属于南北交界处,所以江苏浙江一带的很多特产都有, 南京吃的特产有:盐水鸭(桂花鸭、樱桃鸭)、鸭珍,雨花茶,不是吃食的有雨花石、南京云锦,南京金陵折扇,南京金陵金箔.带给同事的话我觉得带些雨花石不错,价格合适,而且方便携带 吃的话可以带些鸭珍不错,超市等很多地方有卖那种真空包装的鸭珍,很合适

黄浦区18833451399： 南京有什么好吃的特产可以带回家的? - ？
茌蒲恒康： 南京板鸭还是有名的地方特产,但是现在大家生活条件都好了,对这些特产也不感兴趣,我看你还不如带着钱回家最好,请采纳吧.

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茌蒲恒康： 1、南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载.南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等也各具特色.2、秦淮八绝 所谓“秦...

黄浦区18833451399： 南京有什么特产啊,想过年带回去给长辈.. - ？
茌蒲恒康： 盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史.盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美.想想小编都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴.糕团小点是南京的十大特色小吃之一,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,造型玲珑小巧,色彩缤纷.吃到嘴里软软糯糯,有种超幸福的感觉.

黄浦区18833451399： 南京有什么特产好吃又好带的 - ？
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