如何做个好的足疗领班

作者&投稿:沙诗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何做好一个足浴的领班.该注意哪些问题.和领班礼仪~

有人说,领班是“三明治中的夹心”,上要对主管负责,下要管理服务员,弄不好就是猪八戒照镜子——里外不是人。我认为只要依照以下诸条去做,便绝非难事。
一、“下马威”法 “新官上任三把火”是一定要烧的,且要烧得轰轰烈烈。所以,我从卫生班开始抓起:该严的地方就一定要严。比方查卫生该达到什么标准就必须达到,不然就不放责任者回去。有一位小姐想和我闹,结果,我一直让她干到下午6点,完全达标了才让她下班(下班时间是下午5点)。从此,她在我面前服服贴贴。另外,我还坚持一视同仁的原则。时间一长大家自然服我了。
二、威信管理法 为提高我的威信,我就努力做好以下两件事:
(1)工作中服务员能做的,我自己必须能做,且做得更好。比如铺床等技能。服务员做得不好或不能做的工作,我要求自己也能做得好。再如,我努力做好处理客人投诉等需要较高业务水平的工作。
(2)培训服务员。一是对新服务员的培训,内容有业务知识和操作技能。另外就是淡季培训。对有争议的问题,还让大家讨论,共同找出一个最好的答案,如此便能解决很多实际问题,对自己也是一种提高。
三、按意愿分配不同的工种
服务员上班的动机各式各样。有人是为了赚钱(如外地打工妹)。有人家景好,只是混混日子。对前者我多派房间(计件工资制)。对后者则安排些较轻松的工作,基本符合了他们个人的意愿,所以各自的工作积极性就被激发起来了。
四、不吝啬表扬,创造良好的工作氛围
服务员渴望被尊重,我就尽量让下属的这种要求得到满足。那么如何才能满足呢?我认为鼓励和赞扬比什么都有效,一旦碰到称心的事,我就从内心赞扬,毫不吝啬地说出赞扬的话。
我对服务员经常表扬,他们的心自然会开朗起来,慢慢地就会创造出一个良好的工作氛围。
五、“偏心”激励
  何谓“偏心”激励?“偏心”激励是指我先通过技能比武和观察平时工作表现等方法找出一位工作出色的服务员作榜样,在平时工作中处处对他偏心照顾,以激励其他服务员达标的一种管理方法。作榜样的服务员有时是一个人,有时是几个人,也可能每个服务员都能成为被“偏心”的对象,只要他有一技之长。比如,通过平时的观察,我发现卫生班a小姐表现很好,体现在:床铺得挺括,卫生搞得干净,工作主动,可贵的是天天如此,有时人员不够,要她加班也很爽快。这样,我自然对她另眼相看;她若提出要求,只要是合理的、能够满足的,我都满足她。有次一次资历更深的b小姐来质问我:为什么同一要求,照顾a却不照顾她?我回答b小姐:“因为目前你的表现还不如她好。比如你卫生搞得没有她干净等,不信你去看看她搞的房间!”b小姐听后未吭声。第二天查卫生时,我发现b小姐搞的房间比以前干净了很多,我当时就表扬了她。从此b小姐的表现也越来越好了。
六、对服务员犯错时采用不同的批评法
1、个别谈话法 有时会出现争吵,等冷静下来后,我便主动找服务员们个别谈话。先静听服务员的申诉,然后站在他的立场考虑表示理解,但也请他站在我的立场考虑问题,求得他的谅解。其实不管什么事,只要双方坐下来,将心里话都说出来,问题就迎刃而解了。有一位干了十多年的老服务员和我发生矛盾,我找她谈话后,她对我心服口服。
2、“开玩笑”式批评 对表现一向较好的服务员,偶然犯错时,我以用开玩笑的方式提醒他,在一笑之间解决问题。有次一位小姐由于一时大意致使两个房间里的地巾忘了补放,在查到第二次时。我笑着说:“小姐,你好象不喜欢地巾,是吗?”从此以后她搞的房间再也没有少放过物品,且常将此事说给人家听,说我很幽默,在组里工作很愉快。
3、通过第三者批评法  有时,个别资格较老的员工犯了错却不来认错,为避免与他正面冲突,我便在跟他关系较好的员工面前狠狠地批评他,并说:“到某某时还不来认错,就让他走着瞧。”我敢保证,这位员工肯定会在此时间前主动来认错。
4、表演法 巡查时发现值台服务员在无客人时趴在服务台上,形象不佳,又较普遍,我便在值台例会时,将他的形象表演出来,让大家在笑声中接受批评。  此外,先表扬后批评法、当众表扬批评法等,也颇行之有效。
七、参与式管理
对有些有争议的决定让服务员讨论,听取意见,让他们参与管理。一旦有些建议被采纳,提出建议的服务员,势必积极响应,带头遵守。我店新楼改建以后进了一批新式床,床架特别重。我在检查时发现有些服务员偷懒,铺床时没有把床拖离床片就直接铺上床单。就这件事,我让卫生班服务员讨论:到底是床拖离床片铺好呢,还是直接铺好?有两个老服务员提出:还是直接铺好,因为不但省力,而且照样可以将床铺得挺刮,其他做新楼房间的人都赞成,于是我就此事向部门经理请示,结果,经理同意了他们的做法(因床太重,有人拖不动)。于是提建议这两人的床就铺得特别挺刮,有其他人不懂时,还主动指教。

首先自己以身作则做好每件事底下人才会对你心服口服

有人说,领班是“三明治中的夹心”,上要对主管负责,下要管理服务员,弄不好就是猪八戒照镜子——里外不是人。只要依照以下诸条去做,便绝非难事。

一、“下马威”法 “新官上任三把火”是一定要烧的,且要烧得轰轰烈烈。所以,从卫生班开始抓起:该严的地方就一定要严。比方查卫生该达到什么标准就必须达到,不然就不放责任者回去。、坚持一视同仁的原则。时间一长大家自然服了。

二、威信管理法 为提高威信,努力做好以下两件事:

(1)工作中服务员能做的,自己必须能做,且做得更好。比如铺床等技能。服务员做得不好或不能做的工作,要求自己也能做得好。再如,努力做好处理客人投诉等需要较高业务水平的工作。
(2)培训服务员。一是对新服务员的培训,内容有业务知识和操作技能。另外就是淡季培训。对有争议的问题,还让大家讨论,共同找出一个最好的答案,如此便能解决很多实际问题,对自己也是一种提高。

三、按意愿分配不同的工种
服务员上班的动机各式各样。有人是为了赚钱(如外地打工妹)。有人家景好,只是混混日子。对前者多派房间(计件工资制)。对后者则安排些较轻松的工作,基本符合了他们个人的意愿,所以各自的工作积极性就被激发起来了。

四、不吝啬表扬,创造良好的工作氛围
服务员渴望被尊重,尽量让下属的这种要求得到满足。那么如何才能满足呢?鼓励和赞扬比什么都有效,一旦碰到称心的事,就从内心赞扬,毫不吝啬地说出赞扬的话。
对服务员经常表扬,他们的心自然会开朗起来,慢慢地就会创造出一个良好的工作氛围。

五、“偏心”激励
  何谓“偏心”激励?“偏心”激励是指先通过技能比武和观察平时工作表现等方法找出一位工作出色的服务员作榜样,在平时工作中处处对他偏心照顾,以激励其他服务员达标的一种管理方法。作榜样的服务员有时是一个人,有时是几个人,也可能每个服务员都能成为被“偏心”的对象,只要他有一技之长。比如,通过平时的观察,发现卫生班a小姐表现很好,体现在:床铺得挺括,卫生搞得干净,工作主动,可贵的是天天如此,有时人员不够,要她加班也很爽快。这样,自然对她另眼相看;她若提出要求,只要是合理的、能够满足的,都满足她。有次一次资历更深的b小姐来质问我:为什么同一要求,照顾a却不照顾她?我回答b小姐:“因为目前你的表现还不如她好。比如你卫生搞得没有她干净等,不信你去看看她搞的房间!”b小姐听后未吭声。第二天查卫生时,我发现b小姐搞的房间比以前干净了很多,我当时就表扬了她。从此b小姐的表现也越来越好了。

六、对服务员犯错时采用不同的批评法
1、个别谈话法 有时会出现争吵,等冷静下来后,主动找服务员们个别谈话。先静听服务员的申诉,然后站在他的立场考虑表示理解,但也请他站在领班的立场考虑问题,求得他的谅解。其实不管什么事,只要双方坐下来,将心里话都说出来,问题就迎刃而解了。
2、“开玩笑”式批评 对表现一向较好的服务员,偶然犯错时,以用开玩笑的方式提醒他,在一笑之间解决问题。有次一位小姐由于一时大意致使两个房间里的地巾忘了补放,在查到第二次时。我笑着说:“小姐,你好象不喜欢地巾,是吗?”从此以后她搞的房间再也没有少放过物品,且常将此事说给人家听,说我很幽默,在组里工作很愉快。
3、通过第三者批评法  有时,个别资格较老的员工犯了错却不来认错,为避免与他正面冲突,在跟他关系较好的员工面前狠狠地批评他,并说:“到某某时还不来认错,就让他走着瞧。”敢保证,这位员工肯定会在此时间前主动来认错。
4、表演法 巡查时发现值台服务员在无客人时趴在服务台上,形象不佳,又较普遍,在值台例会时,将他的形象表演出来,让大家在笑声中接受批评。 此外,先表扬后批评法、当众表扬批评法等,也颇行之有效。

七、参与式管理
对有些有争议的决定让服务员讨论,听取意见,让他们参与管理。一旦有些建议被采纳,提出建议的服务员,势必积极响应,带头遵守。我店新楼改建以后进了一批新式床,床架特别重。我在检查时发现有些服务员偷懒,铺床时没有把床拖离床片就直接铺上床单。就这件事,我让卫生班服务员讨论:到底是床拖离床片铺好呢,还是直接铺好?有两个老服务员提出:还是直接铺好,因为不但省力,而且照样可以将床铺得挺刮,其他做新楼房间的人都赞成,于是我就此事向部门经理请示,结果,经理同意了他们的做法(因床太重,有人拖不动)。于是提建议这两人的床就铺得特别挺刮,有其他人不懂时,还主动指教。

首先,派活要工正,没有私心,掌握每一个足浴技师的手法,合理的分配工作,关心爱护她们,并把她们团结在你的周围,你管理起来就会得心应手。


洗澡堂里的女人上24小时休息24小时是做什么的
你好,朋友,很高兴为你解答问题!当然是给别人搓澡的,不然能干什么,或者是收银的也有可能 如有不足,可以继续追问,如果满意请采纳,谢谢,

足疗店领班开会该说什么
提高服务质量

一般足浴场所几点上班 几点下班的
鞋子是否要擦,如客人有需要,应回答:请您稍等。3、如果客人要换技师,应该很有礼貌的向客人说:“请稍等,我会叫我们的领班帮您安排满意的技师。”而不能脸色一变,屁股一扭走人。4、不能挑选客人,应按程序,在面对身体太胖的客人时,不能说自己不够力,或推托哪里有病主动暗示。

帮我写一份足疗店技师管理规章制度!
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开足疗店需要具备什么条件
3、热爱行业并且具备健康的身体和心理;4、具有充足的资金实力与良好的商业信誉;5、具有良好的团队意识和大局观。足疗保健师的主要工作内容有:1、按客人的要求,遵守有关规定,进行按摩服务;2、对客人的按摩时间进行登记,并把记录提供给领班;3、客人有不适感觉时,予以必要的护理。

足浴店的管理与制度 好吗
做完项目后有礼貌的同客人告别,“再见先生,很高兴为你服务,祝你在海之崴过得愉快”或“再见,欢迎下次光临”等,并主动提醒客人保管好随身携带的物品;十五、技师捡到失物必须立即上交技师管理员或楼层经理、领班,时间不允许超过10分钟,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;十六、技师必须交...

问问足浴店的会员管理制度该如何制定
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你好,我想咨询一份足疗店管理制度
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万山红山西足道 知春路店怎么样
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