请问霉豆腐里面加杨梅酒有危害吗?
不可以吧，用高粱酒。
看看你的葡萄酒去年是如何保存的。如果密封性好，不变质，就可以了。杨梅酒不仅味道好，而且有益健康。常饮可清热益气、滋阴、除湿、提神。如果你想酿出好的杨梅酒，你应该注意。
1、备用容器：应选用陶瓷、瓷砖、玻璃容器和食品级塑料制品。
2、选择和购买杨梅：瑞安高级木炭李子和茶山杨梅是最好的品种。果实新鲜成熟，具有杨梅特有的香味。手指轻轻捏紧，硬度高，肉囊无损伤。然后，拾起树叶、果梗等杂物，用清水冲洗，摊开晾干。
3、购买白酒：50度左右香型和米香型的白酒比较合适。厨房标签大麦酒是由纯细菌发酵而成的。小曲来源于天然花粉。酒是纯净的。用于杨梅酒的浸泡，使之相得益彰。第四，白葡萄酒和杨梅的浸泡比例为11:9，通常比杨梅高出2厘米左右。
浸泡时间和味道：有些人喜欢吃杨梅酒，有些人喜欢喝。杨梅浸泡7天，杨梅酒15天。如果你一次多泡一些，准备长期饮用，你应该把杨梅和葡萄酒分开。杨梅和杨梅酒的色泽、香气和风味，如果低温保存、密封、深色保存，可长期保存。
扩展资料
杨梅酒的营养价值
1、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
2、中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。普通以及病毒性腹泻。
霉豆腐的做法：将豆腐切成2厘米宽1.5厘厚的小块，放在盖帘上控水一天，把豆腐块用保鲜膜蒙上待生红菌，准备辣椒面、盐、味精拌钧匀，将生了红菌的豆腐块在拌好辣椒面里沾两面就行，放在瓶里码放整齐，往瓶里到点白酒杀菌封口，一周以后就可以吃了，时间长一点会更好吃。要注意的是制做过程不要沾油，易坏，开封后要往瓶里倒色拉油或香油与空气隔绝，不易坏，试试吧
杨梅酒
材料
杨梅，九江双蒸酒，冰糖
做法
1.杨梅洗净，用淡盐水浸泡10分钟
2.放在阳台沥干水份
3.一定要沥干哦，不然酒会坏掉的
4.准备冰糖九江双蒸
5.放杨梅，放冰糖，九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深，是用白兰地泡的
6.个月之后即可开瓶，心急的一周就可以喝了
没有 放心食用
有
有
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众贴博迪： 不可以吧,用高粱酒.
建湖县19761944930： 霉豆腐能放酒吗? - ？
众贴博迪： 当然,要放白酒,放点白酒之后,会特别的香.吃起来更有味道,我们江西铅山这边坐霉豆腐都放的.不过这个季节做不是很好,因为霉豆腐长毛长的不是很好,倒是容易长蛋清一样的水,不过也可以做,但是最好放在冰箱里储藏,否则很容易坏了.
建湖县19761944930： 杨梅酒有什么危害(杨梅酒壮阳吗) ？
众贴博迪： 杨梅酒是人们为了保存杨梅而发明的.杨梅酒是我们生活中很多有杨梅情怀的人酿造的,但是杨梅酒有什么危害呢?杨梅酒的危害要从古代说起!杨梅酒有什么危害?曹保...
建湖县19761944930： 霉豆腐要放酒吗 霉豆腐怎么 - ？
众贴博迪： 可以放,也可以不放.一般我是酒和油三七分,总的量不要盖过霉豆腐,淋的时候全面淋到位就行,差不多可以浸到7成霉豆腐左右吧!
建湖县19761944930： 杨梅酒有什么坏处 - ？
众贴博迪： 喝杨梅酒的坏处:1、杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用,所以喝后可能会胃痛,甚至对病情也可能会有一些不利的影响.2、杨梅酒性温热,多喝会有周身发热、多痰等上火的反应.喝多了可能导致口内生疮或者痰多.3、杨梅酒中含有大量的...
建湖县19761944930： 喝杨梅酒有什么坏处 - ？
众贴博迪： 杨梅酒的副作用、杨梅酒有什么坏处 杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食酒.杨梅酒性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食.糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高.杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热,但不适于暑犯心营、肝风内动等证.
建湖县19761944930： 杨梅酒做法及好坏处? - ？
众贴博迪： 杨梅酒制作步骤比例:酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖.PS:比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,除把叶子、果梗去掉.清洗杨梅,晾干,放入瓶内,加入冰糖和白酒,密封.泡制的容器应该填充满,减少杨梅洒和空气接触,避光保存.杨梅酒存放:杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深.但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定.有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了.有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用.
建湖县19761944930： 杨梅酒有什么副作用吗 - ？
众贴博迪： 杨梅酒的功效:消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿;禁忌人群:血气火旺、容易上火、牙龈肿痛、消化性溃疡、糖尿病、尿酸偏高、孕妇等人群慎食、少吃.每天的食用量也最好控制在1-2两,勿多食;适宜人群:一般人群均使用.
建湖县19761944930： 杨梅酒喝多了有什么坏处? ？
众贴博迪： 1、损坏牙齿 杨梅酒中含有的酸性物质较多,经常饮用又不漱口,会对牙齿有腐蚀作用,损坏牙齿. 2、刺激胃粘膜 杨梅酒中含有的酸性物质会刺激到胃黏膜,患有胃溃疡的患者喝了杨梅酒,还有可能造成胃痛,影响身体健康. 3、长疮多痰 杨梅酒喝多了容易上火,上火又可能会出现长疮、多痰的现象,这样会造成身体的不适,不利于身体健康. 4、醉酒 杨梅酒是由白酒泡的,度数比较高,喝多了容易醉酒,情况严重的还可能会导致高血压,对身体造成一定的伤害.
建湖县19761944930： 自酿杨梅酒的危害自家树上的杨梅 - ？
众贴博迪： 菌种不纯容易坏,还有就是分解什么有毒物质,不过密封得好就没关系,喝之前还是要闻一下
