在农产品农药残留快速检测中、有时出现抑制率小于O、为什么？
根据有机磷农药的化学和毒理学性质,检测有机磷农药的分析方法有五大类：波谱法、色普法、酶抑制法、酶联免疫法以及活体生物测定法。
波谱法。该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化、磺酸化、酯化、络合等化学反应,产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量(限量) 测定。
高效液相色谱法是在液相色谱柱层析的基础上,引入气相色谱理论并加以改进而发展起来的色谱分析方法。高效液相色谱法在农药残留分析的应用越来越广泛，是因为高效液相色谱法能适合分析沸点高而不太容易汽化、热不稳定和强极性农药及其代谢产物;且可以与柱前提取、纯化及柱后荧光衍生化反应和质谱等联用,易实现分析自动化;同时一些新型检测器的问世在一定程度上提高了高效液相色谱法的检测灵敏度。与气相色谱法相比,不仅分离效能好,灵敏度高,检测速度快,而且应用面广。
酶抑制法。有机磷农药对哺乳动物中毒作用的基础,通常与它们抑制中枢和周围神经系统的胆碱酯酶的能力有关。酶抑制法是利用有机磷农药的毒理特性建立的一种快速检验方法。由于有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性,使该酶分解乙酰胆碱的速度减慢停止,再利用纸片或电极(即纸片法和膜电极法) 作为载体将乙酰胆碱酯酶吸附在上面,如果酶的活性没有被抑制,生成了基质水解产物,使用呈色剂或发色的基质而显色。反之,如果被测样品中含有农药残留,则酶的活性被抑制,基质就不被水解,遇显色剂不显色。这样,通过纸片的颜色变化或电极的读数指示变化上可以测定有机磷农药与标准有机磷农药比较则可定量。
酶联免疫法是六十年代发展起来的一种新的检测方法,该方法起初主要用于病毒、细菌、蛋白等较大结构或分子的检测,应用范围主要集中于医学方面。七十年代后期,随着科技的发展,酶联免疫检测方法开始向检测生物毒素、农药残留、抗生素残留等小分子物质方向延伸。
农药残留在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象；农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。
农药残留检测仪检测方法分类有：
1、试纸法
2、酶抑制率法
3、酶联免疫法
4、薄层色谱法
5、光谱分析
6、色谱分析
最快捷的农药残留检测方法
1、纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
1. 仪器调试问题：可能是仪器没有调试好，导致检测结果异常。
2. 蔬菜的次生物质影响：某些蔬菜具有次生物质，可能会影响检测结果。这些次生物质可能包括一些色素、香豆素类等。
3. 取样量不足：如果取样量不足，可能会导致检测结果不准确，出现负值。
4. 加入试剂顺序错误：如果在加入试剂的顺序上发生错误，可能会导致反应无法正常进行，从而影响检测结果。
5. 其他因素：此外，一些其他因素，如实验室环境、温度、湿度等，也可能会影响检测结果。
以上原因均可能导致农产品农药残留快速检测中抑制率小于0的情况，建议针对可能的原因进一步调查和了解。
1、仪器没有调试好，100和0.2、有些蔬菜有次生物质影响敏反应，加上蔬菜本身农残很少，会出现负数，很多仪器设定最小是0，所以当合格处理，北京的RP系列常出现这个。
干果农残超标会随着时间变化吗
该情况会。农残（农药残留）在农产品中的存在时间取决于多种因素，包括使用的农药种类、施用剂量、农作物类型、处理方法等。一般而言，农残会随着时间的推移逐渐降解和分解，但具体消失时间会有所不同。一些常见的农药降解和消失的大致时间范围：1、短期农药：一些常见的短期农药，如有机磷农药和氨基甲酸酯...
家庭怎样用最简单的办法去除蔬菜农药残留
我想说的是，农药既然被发明，并且在一个多世纪的时间里在全世界范围内被广泛应用，就足以证明其对农作物生产过程中的各种有害生物具有良好的防治作用，同时保证了农作物稳定的产量和品质。在我国，由于农民知识水平的局限性等原因，农药被乱用、滥用的情况比较普遍，这也是造成农药残留高的主要原因，最...
农药残留怎么洗干净?
去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果...
农药残留快速检测仪的正常工作条件
3.科学处理：具有图谱化与导数处理功能，不能人为更改检测数据与结果，保证检测过程及结果的准确与真实性；采用数据库管理模式可快速准确地检索检测结果，方便报表快捷地编辑和打印输出。4.无盲检测：针对快速检测中易呈假阳性结果的问题，我所与权威机构合作研发的农药残留果蔬比对数据库能够有效去除蔬菜本身...
农产品检测报告和农药残留检测报告的区别
农产品检测报告和农药残留检测报告是有区别的 1、农药残留的检测报告针对于农药残留检测做出的样品测试报告 2、农产品检测报告是农产品快速检测仪CSY-DS8011农产品快速检测仪对农产品中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、菊酯、硝酸盐、重金属铅、三氯杀螨醇、二氧化硫、吊白块、甲醛和农药残留等多种含量进行...
农药残留检测机构官方
一、农药残留检测机构的设立与功能 农药残留检测机构是由政府部门或相关权威机构设立的官方检测单位，其主要职责是对市场上的农产品进行农药残留检测，以确保农产品的质量和安全。这些机构通常拥有先进的检测设备和专业的技术人员，能够对各类农产品进行快速、准确的检测。二、农药残留检测机构的检测流程 农药...
11种污染最严重的“脏果蔬”
5.桃子。含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。6.菠菜。菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。7.甜椒。像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。8.进口油桃。每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性...
农药残留危害很大,怎样才能把农药的残留清洗干净?
在日常生活中，农产品中的农药残留可以通过放置、清洗、烹调和去皮来去除或减少。农药残留物会随着时间的推移而不断降解。一些耐用的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以存放几天，一方面农产品可以继续成熟，另一方面，农药残留会因降解而减少。苹果、梨、橘子等农产品去皮后，其表皮上的农药残留量一般...
农产品中有机磷农药残留量的测定方法有哪些
高效液相色谱法是在液相色谱柱层析的基础上,引入气相色谱理论并加以改进而发展起来的色谱分析方法。高效液相色谱法在农药残留分析的应用越来越广泛，是因为高效液相色谱法能适合分析沸点高而不太容易汽化、热不稳定和强极性农药及其代谢产物;且可以与柱前提取、纯化及柱后荧光衍生化反应和质谱等联用,易实现...
农产品质量安全信用行业知识积累(一)
农产品的定性检测指的是快速检测，即通过农残速测设备快速检测农药残留是否合格。定量检测是指通过实验室仪器进行定量的分析，出具详细的检测报告，风险监测中主要说的是定量检测。投入品追溯的基本内容：什么是农业投入品：农产品生产过程中使用或添加的物质。包括种子、种苗、肥料、农药、兽药、饲料及饲料...
星货力邦： 农药残留检测仪方法 1、仪器正常工作条件. (1)室温25-35℃(室温低于25℃时加水浴). (2)室内相对湿度不大于85%. 2、试剂配制. ① 缓冲液:将缓冲液试剂袋中的试剂倒出,溶于500ml 蒸馏水中,溶解、混匀即可. ② 底物:往标注为底物...
安塞县15044873191： 农药残留的检测方法有哪些? - ？
星货力邦： 农药速测卡的使用方法 一、整体测定法 1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10mL纯净水或缓冲溶液,震摇50次,静置2min以上. 2、取一片速测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提...
安塞县15044873191： 农产品快速检测的是那些指标,具体的内容那些 - ？
星货力邦： 农产品快速检测指标有很多,具体分为以下这些内容:农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标,理化指标、感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究等等.
安塞县15044873191： 植物中农药残留快速检测实验有什么优缺点,如何改进 - ？
星货力邦： 农药残留快速检测的优点是快速,方便,操作简单,实用. 缺点是灵敏度差,只能检测一定浓度以上的残留,无法检测含量和种类.
安塞县15044873191： 农产品检测报告和农药残留检测报告的区别 - ？
星货力邦： 农产品检测报告和农药残留检测报告是有区别的 1、农药残留的检测报告针对于农药残留检测做出的样品测试报告 2、农产品检测报告是农产品快速检测仪CSY-DS8011农产品快速检测仪对农产品中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、菊酯、硝酸盐、重金属铅、三氯杀螨醇、二氧化硫、吊白块、甲醛和农药残留等多种含量进行快速定量测定.
安塞县15044873191： 气相色谱法对农产品有什么作用 - ？
星货力邦： 现在农产品质量检验的内容包括农药残留检测项目,农药残留分析方法很多,其中以色谱技术为主.常见色谱方法有气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法,新兴色谱技术如免疫亲合色谱法、凝胶渗透色谱法等...
安塞县15044873191： 自己在家怎么检测农药残留???不去检测机构,用别的办法,能检测出来吗 - ？
星货力邦： 能检测,如上所述,农残快速检测卡还有一种速测灵,但两都效果都不是太好,只是自己放心.检测成本也不低,再说农残没有你想的那么恐饰,也没有你想的那么简单.多少少少都会有,但总体不会个个要命的,喝农药还能抢救,那农药对兑水就一会能怎么样?
安塞县15044873191： 蔬菜中残留农药的种类 - ？
星货力邦： 1、那要看对蔬菜中施用过什么农药种类,而且要看对施用过农药的蔬菜在进行农残检测时有没有超过安全间隔期.因为有些农药残留期会短些,若超过其安全期限检测,那么就检不出了. 2、蔬菜农残检测可分为有机磷类,有机氯、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类等方法.
安塞县15044873191： 防止农药残留和污染的措施有哪些? - ？
星货力邦： (1)合理使用农药.①有的放矢地使用农药,应做到对症下药,掌握最佳施药时期和用药方法.②严格掌握正确的施药量.③创造提高药效、降低用量的条件,如辅助剂的改进、施药器具性能的改进等.④合理混用农药.⑤合理调配轮换用药,多...
安塞县15044873191： 农药残留检测仪使用方法 - ？
星货力邦： 一、开机 插上电源,打开仪器背面绿色电源开关,仪器显示开机画面,按画面提示操作,按下回车键,仪器开始自检,时间约1min.自检完毕后,仪器进入待机检测状态.二、试剂配制1、缓冲液:取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中,...
