想问下生菜是不就是芥菜????
生菜主要吃叶，而且一般都生蘸酱吃了；芥菜就不一样了，根是块茎类，有点像萝卜，做咸菜吃，叶子也得腌制后吃。
不是生菜，芥菜是一种菜，和生菜不是一回事。
你好！生菜不是芥菜。
生菜和芥菜在外观上相近，但有明显的区别。
一： 生菜：
如图：
http://www.ztsyj.mesz.cn/upo/200710/89083/30120419236.JPG
生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。
二： 芥菜：
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祝新春顺达~~~
生菜又名香菜？我这里可不是这样的．生菜可以生吃，香菜又叫言须(音）～
生菜和芥菜不是一种，生菜也不叫香菜，香菜是芫荽呀！
当然不是，生菜又名香菜很好吃。而芥菜吃起来会苦。
生菜又名香菜？？？？？？？？？香菜不是广东人所说的芫荽吗？香菜味道很重的
长得像莴笋的蔬菜
1. 芥菜 芥菜是一种十字花科芸苔属的一年生草本植物。它的茎干下部会膨大，类似莴笋。芥菜的最佳种植时间为每年的10月至11月。其食用价值高，常被加工成榨菜食用。2. 棒菜 棒菜是芥菜的一个品种，其茎干与莴笋极为相似，常被称作笋子芥或芥菜头。它的茎干表皮呈浅绿色，肉质白嫩，口感清甜多汁。...
金芥菜是生菜吗
不是的，金芥菜植物形态 一年生草本，高30～100cm，有香气。茎方形，被短柔毛，基部略带紫色，上部多分枝。叶对生，3～5羽状深裂，裂片条形或披针形，长1.5～2cm，宽1.5～4mm，两面被柔毛，下面具腺点；近无柄。轮伞花序多花，集成顶生长2～13cm间断的假穗状花序；萼狭钟形，被毛，萼齿三角...
春菜是芥菜的一种吗春菜和芥菜的区别详解
可以缓解便秘。另外，芥菜还具有解毒消肿，而且具有明目提神醒脑的功效，它能够预防控制细菌的滋生预防感染。3、春菜是一种莴苣蔬菜，它的茎很短，而且被大量的叶子给包裹住，所以我们一般看不到它的茎。春菜又被称为结球生菜，春菜有清热利尿的功效还可以通经脉、缓解尿血的症状。
芥菜和梅菜是一种菜吗
芥菜 梅菜又被称为天堂梅菜、惠州贡菜，主要产于我国梅州、惠州等地区，是广东的传统名菜，梅菜常被作成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸鲜鱼等食物食用。梅菜有咸甜两种口味，但不管是咸的还是甜的，味道都是极好的。梅菜 梅菜是惠州地区土生土长的生菜，属于温性食物，适宜在温暖、湿润的环境中...
春菜和芥菜是一样的吗
1. 春菜和芥菜是两种不同的植物，春菜属于莴苣属，而芥菜属于十字花科的芸苔属。2. 春菜，又被称为结祥指闷球生菜或结球莴苣，是一种外形类似绿色小球的蔬菜，其特点是短茎，且被大量叶子包裹，不易看到。3. 芥菜，又称盖菜、芥逗唤或挂菜，其茎直立，有分枝，顶端圆钝，基部楔形，边缘可能...
有哪些青菜
青菜是一个广泛的类别，包括了许多种类的蔬菜。常见的青菜有：菠菜、生菜、芥菜、芹菜、油菜等。一、菠菜 菠菜是一种非常常见的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，如铁、维生素C等。其叶片嫩绿，根须白净，可烹饪成多种美食，如菠菜炒蛋、凉拌菠菜等。二、生菜 生菜是一种常见的叶用莴苣，以其爽脆...
生菜是十字花科蔬菜吗
1、一是十字花科蔬菜吗 十字花科蔬菜的基生叶多是莲花状，单叶，生菜就是十字花科蔬菜的一种生菜的俗称就是莴苣，它是菊科莴苣属的一种一年生或二年生作物叶片生长密集，是可以直接食用的，十分的爽脆，在我国的北。2、茄子西红柿辣椒土豆芹菜香菜胡萝卜生菜莴苣茼蒿圆葱大蒜豌豆菜豆等不属于十字花科...
芥菜和生菜一起煮好吗
芥菜和生菜一起煮是可以的，但是需要根据个人口味和喜好来决定，也可以根据菜品的要求来决定。有些人喜欢将芥菜和生菜一起煮成汤或炒菜，而有些人可能更喜欢将它们分开煮或炒。总之，根据个人喜好来决定如何烹饪这两种蔬菜是最重要的。
芥花是油菜花吗
不是，芥菜是雪里蕻的生菜，而油菜是另一种产油的菜。2种是不同种类的菜，芥菜一般冬天前采收腌菜，腌菜就叫雪里蕻。而油菜现在正在开花，一般都是榨油的。
大芥菜和小芥菜的区别
味道区别 大芥菜和小芥菜虽然都属于芥菜的一个变种，但是它们在味道上还是有一些区别的，大芥菜的味道比较清淡，和很多的蔬菜味道相似，比如说生菜，并且还有蔬菜独特的那种香味，但是小芥菜的味道就更为辛辣一些，你还会有一点点苦涩的味道，所以在我们吃的时候就可以分辨出它们两者的味道不同。食用区...
邹斩麦通： 不是生菜,芥菜是一种菜,和生菜不是一回事.
石景山区14750791978： 生菜和春菜一样吗? - ？
邹斩麦通： 春菜和生菜虽然都是生活中常见的蔬菜,但两者并不是同一种食物.春菜是莴苣属的一种蔬菜,春菜的叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了.长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜.莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千...
石景山区14750791978： 盖菜是生菜吗? - ？
邹斩麦通： 不是.盖菜是芥菜的变种, 梗粗叶大,营养可口,一般是熟食.生菜, 叶用莴苣的俗称, 为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜.
石景山区14750791978： 我们广东潮汕这里的春菜正规的名字是什么啊. - ？
邹斩麦通： 春菜是莴苣的一种,还是叫春菜.莴苣主要种类就是潮汕人说的锅菜(读音),生菜.春菜,在京津一带,“打春”(立春)的时候几乎一定要吃的.在食俗上,一定要吃拌黄豆芽,炒“掐菜”(天津把掐菜加少许韭菜同炒,叫炒“蓝白线儿...
石景山区14750791978： 请问这是什么菜?芥菜还是蒲公英?能吃么?怎么吃 - ？
邹斩麦通： 如果菜市场里卖的可能是油麦菜,如果是野地生长的可能是苣荬菜.好像既不是芥菜也不是蒲公英.油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩...
石景山区14750791978： 儿菜可以吃吗能不能吃 - ？
邹斩麦通： 儿菜的吃法:一、可以淡煮,直接放清水里煮,原汁原味,味道清甜…… 儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间.一母多子,这也是它叫“儿菜”...
石景山区14750791978： 青菜类有哪些菜,雪菜,生菜,菠菜是不是都属 - ？
邹斩麦通： 春季:白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜(汤菜)、生菜等.夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等.秋季:巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等.冬季:豌豆、雪菜、马铃薯、菠菜、青菜等.由于现在很多蔬菜都是大棚种植,所有季节性蔬菜并不是划分的很明显!
石景山区14750791978： 谁能告诉我,生菜是什么菜 - ？
邹斩麦通： 生菜,简单地说,就是生吃的菜.和其它菜差不多吧.目前主要用于鸡蛋饼以及汉堡之类.汉堡里面夹的菜就是生菜.望采纳,谢谢
石景山区14750791978： 什么菜煮不熟呀？
邹斩麦通： 生菜,
