和面机安全操作规程

作者&投稿:刘宙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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煎焖子是天津特有的小吃,外表看起来虽然不怎么诱人,但是吃起来的感觉足以让人难忘怀,味道特别好,又滑又软的口感非常适口,不过,煎焖子这道小吃只有北方才有,南方人几乎都看不到。

1、操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘到工作帽内。

2、各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。

3、开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

4、按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。

5、按照机器维护要求定期加油。

6、在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。

7、取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。

8、运转为不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停机检查、维修。



扩展资料

机器和面机坚固耐用,外型美观,使用简便,通过摆动变速手柄,用户可获得两种不同的和面转速,小型和面机报价低廉合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,和面机噪音小,效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,用户使用反映良好。

专业和面机具有结构紧凑,体积小,易操作易清洁等优点,双动双速和面机器是一种和面效率较高、效果较好的食品加工机械。

其特点是仿人工和面,搅拌棒搅拌面粉的同时,螺旋搅拌杆将面粉向桶底推压,小型和面机报价合理低廉,使面粉充分混合,起筋快,省时省力,均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点,和面机器采用不锈钢材料和特殊的表面处理,符合卫生标准。

参考资料来源:百度百科-和面

参考资料来源:百度百科-和面机



和面机安全操作规程
  1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。
  2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。
  3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。
  4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。
  5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。
  6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修


压面机的操作流程和使用方法
1、压面机在使用前应清洗干净,检查电源线是否完好。 2、将面团放在压面机上,注意面团厚度要适中。 3、调整轧辊之间的距离,根据面团的厚度调整间距。 4、启动机器,将面团从进料口放入,经过两个轧辊之间的间隙,使面团被压平。 5、根据需要,可以调整轧辊之间的间隙,以获得不同厚度的面条。 6、操作完成后,关闭机...

如何用搅面机把面团搅得均匀?
4、搅面机搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面,并把残渣清理干净。5、不可在搅面机内发稀面,以防腐蚀机器。6、如发现搅面机有漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。7、使用前,参考搅面机使用说明书要求,并严格按操作规程使用。使用时,不能粗心大意,要时刻保持警惕。

和面机注油孔应该加什么油?
一般注黄油,部分注机油,请仔细阅读说明书。附:一、和面机安全操作规程 1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。4、...

和面机如何使用
使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。以上内容参考:百度百科--和面机 ...

压面机如何维护和保养
4、切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。5、结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。二、压面机操作规程1、将机器安装在工作位置处的...

绞肉机和合面机操作规程
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福鹿压面机怎么样
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