在上海哪里可以买到一些当地的特产或者小吃，。

上海当地的小吃、特产及其价格~

　　上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

　　上海小吃“三主件”
　　上海小吃—汤包上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、香甜、可口著称。
　　上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。

　　汤包
　　上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有大量汤汁，故称“汤包”。

　　百叶
　　是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、葱花等佐料，吃起来清淡爽口。

　　油面筋
　　是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干佐料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

　　上海除了浓油赤酱的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延……十大传统名小吃

　　十大有名小吃
　　生煎馒头
　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

　　南翔小笼包
　　南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。
　　美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

　　三鲜小馄饨
　　好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。
　　美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

　　油豆腐线粉汤
　　干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。
　　美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

　　开洋葱油拌面
　　以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起拌着吃。
　　美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

　　条头糕薄荷糕
　　南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。
　　美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

　　海棠糕
　　海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。
　　美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

　　蟹壳黄
　　发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。上海小吃—蟹壳黄
　　美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

　　擂沙圆
　　擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。
　　擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。
　　做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

　　排骨年糕
　　排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。
　　吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；
　　“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
　　这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
　　做法小贴士：
　　1、 肋骨用刀背将两面拍松。加料酒、盐、酱油轻拍、捏，使之入味。
　　2、将菱粉和面粉鸡蛋搅拌均匀，浸裹在排骨表面。
　　3 、下肋骨过油炸至表面结皮，捞出沥油。
　　4 、锅内留少许油，加葱段、姜丝、八角、桂皮炒出香味，加肋骨、糖、胡椒粉、少许盐、适量的水，以中小火烧10分钟至成骨头汤。
　　5、油烧七成热，下年糕炸至表面结皮，捞出沥油。
　　6 、将年糕加入排骨汤中，继续烧至年糕入味、汤汁变浓汁。
　　7、盘中装入年糕，盖上排骨，淋上汤
　　赶快品尝一下你自己的手艺吧！

　　小有名气的小吃
　　另外小有名气的小吃更是数不胜数：
　　有：小绍兴鸡粥；糟田螺；油氽馒头；素菜包，等

　　上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。

上海伟赛食品厂的大礼包不错的，也好带，外观大气，味道香美，是地道的上海特色美食大礼盒内容如下（注意它的份量有7斤半，绝对是重磅级的大礼盒，物超所值）：500克风鸭一袋、380克风鹅一袋、500克香焗鸡一袋、500克酱鸭一袋、150克鸭肫一袋、20只装鹅舌一袋、鹅翅＋鹅爪一袋、250克五香牛肉一袋、250克红烧猪肉一袋、270克红烧猪爪、150克鸭翅一袋、150克鸭爪一袋、150克鸡爪一袋
联系电话58131909

1，城隍庙小吃，
是上海市中心最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国，各种风味的小吃，一定要去。顺便还可以逛南京路和外滩，从外滩过去城隍庙步行20分钟就可以到，8号线坐到大世界站1号口出站,左转50米,复兴东路左转,沿复兴东路走600米,三牌楼路口左转200米就是了。
2.庙口林家肉圆
正对城隍庙戏台的林家肉圆，为祖传三代的老店，以红糟肉、葱为馅料，裹上蕃薯粉、糯米合制的外皮，口味特殊，为新竹肉圆的正宗吃法。此外，用香菇、绞肉加蚝油、香料炒香后，再包进肉浆制成的香菇肉贡丸，也是林家独步的美食。而用小肠和薏米以文火煨透的四神汤，吃起来滑嫩不腻，洒上龙凤酒，味道更加香醇，是搭配肉圆的上选汤品。
3，城隍庙有五香豆、梨膏糖；大白兔和花生牛轧糖哪里都有卖。你也可以买一点上海牌香烟，有12支装的，送人也不错。
4，你还可以在五角场的第一食品店看看，里面也有些上海特产！ ~~

南京东路上的第一食品商店

城隍庙

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靖江市18297474956： 上海特产 去哪买 - ？
彘文琼沙： 要买上海特产,请去南京东路步行街,上海第一副食品商店,那里的上海特产应有俱有,花式品种很多,一站式,满意而归.

靖江市18297474956： 上海在哪里买特产最好 - ？
彘文琼沙： 上 海 绒 绣 绒 绣 是 新 兴 的 中 国 工 艺 美 术 品 之 一 , 产 品 分 欣 赏 和 实 用 两 大 类 , 以色 彩 丰 富 , 层 次 清 晰 , 造 型 生 动 , 形 象 逼 真 而 深 受 国 内 外 群 众 的 欢 迎 . 上 海 绒 绣中 “ 万 里 长 城 ” 、 “ 百 花 争 艳 ” 、 “ 珠 穆 ...

靖江市18297474956： 上海有什么特产?在哪里买最正宗最便宜? - ？
彘文琼沙： 如果是要带走的特产去南京路第一食品商店一定是正宗.上海南京路食品一店是不卖假货的.上海的特产有五香豆.糖果.糕点.梨糕糖(可以治疗咳嗽).

靖江市18297474956： 上海特产哪里买 - ？
彘文琼沙： 城隍庙有五香豆、梨膏糖;大白兔和花生牛轧糖哪里都有卖.你也可以买一点上海牌香烟,有12支装的,送人也不错.

靖江市18297474956： 上海有哪些特产和小吃?在哪里能买到??? - ？
彘文琼沙： 豫园的城隍庙一带都可以买到

靖江市18297474956： 上海特产去哪买比较好? - ？
彘文琼沙： 豫园商城内买五香豆、梨膏糖. 嘉定马陆买葡萄. 奉贤光明买黄桃. 金山枫泾买丁蹄. 横沙岛买橘子. 浦东大团买水蜜桃. 浦东三林买肉皮. 崇明岛买甜芦粟.

靖江市18297474956： 上海哪里有卖特产的 - ？
彘文琼沙： 除了以上2个地方...你可以到上海第一食品商店去选购上海或上海以外的特产..品种相当齐全! 杨浦区五角场..南京路步行街..普陀区百联中环...等地方,,,都有上海第一食品商店的! 还有个办法-->去上海十六铺批发市场或毛家塘批发市场或上海农产品批发市场..去逛逛~

靖江市18297474956： 上海的特产以及购买的地方 - ？
彘文琼沙： 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等.外地人一般去城隍庙买.

靖江市18297474956： 上海都有哪些特产?在哪里能买到正宗并且价格便宜的?帮忙推荐下,网店的也可以啊!!! - ？
彘文琼沙： 城隍庙有很多卖糕点小吃的,给家人带东西重要的是一个心意.茴香豆就不错.

靖江市18297474956： 上海特产那里买? - ？
彘文琼沙： 上海的特产,你如果想买吃的,可以去南京路上的第一食品,稻香村的鸭珍干,散装的巧克力都不错,如果你想自己吃特产,就去城隍庙吃汤包和小笼,不过本人觉得意思不大,你有时间可以去找找小杨煎包,很多分店的.如果你想买穿的,高级的就去淮海路的,很多名牌店,或者就去华亭伊势丹,如果你住在浦东,那就去正大广场咯!