毛豆能不能生的放入冰箱

作者&投稿:保吕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
新鲜毛豆可以放冰箱吗 剥了皮的毛豆放冰箱能放多久~

保存毛豆不要直接放冰箱,多做一步,放一年还新鲜翠绿,过年能吃

生毛豆可以放三到四天,时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了,不会怎么,但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的。
新鲜毛豆的保存方法,先把新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能很快冷却,可以不断的换水或冲入凉水,让毛豆尽快冷却下来。
等毛豆完全冷却后,捞出沥净水分,晾干表面的生水,装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。

扩展资料:毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10-11℃,15-20℃迅速发芽,苗期耐短时间低温,适温为20-25℃,小于14℃不能开花;
生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟,1-3℃植株受害,-3℃植株冻死,毛豆为短日照作物,有限生长早熟种。
对光照长短要求不严,无限生长晚熟种属短日照作物,引种时需注意,北种南移提早开花,南种北移延迟开花。

毛豆可以生的放入冰箱。放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,可以直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。

1、新鲜毛豆的保存方法,先把新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放百入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能很快冷却,可以不断的换水或冲入凉水,让毛豆尽快冷却下来。

2、将剥好的毛豆装进保鲜盒,把装好放进冰箱冷冻,想吃的时候取出,鲜嫩美味,这种比冷藏保鲜,保存时间稍微长一些。

扩展资料:

保存毛豆的注意事项:

1、毛豆想要保存的时间长就要将它弄死后再保存,这样才能将毛豆的营养更长久的保存。

2、在处理毛豆的时候不建议带生水,最好进行分装包裹,这样让毛豆更好的隔绝空气后再加入到冷冻室保存,保存的时间会更久一些。

3、毛豆冷冻后最好是吃多少拿多少,不建议反复的将毛豆拿出来解冻,这样对毛豆的营养和口感都会造成损失。

4、如果想让毛豆保存的时间更长最好不要清洗直接放置在冷冻室保存,这样能保存很久。

参考资料来源:百度百科—毛豆



毛豆是可以放入冰箱保存的。在保存之前要将毛豆的外壳去掉,然后锅中烧热水后将毛豆加入焯水后捞出用冷水冲洗干净,最后沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存,这样能长久的保存毛豆且不会发生腐烂变质的现象。

可以将毛豆剥好后用清水进行冲洗,然后沥干水分加入到油锅汇总烹炒后出锅放凉,接着将放凉的毛豆加入到保鲜袋中加入到冷冻室保存,这样保存方法能保存很久。

毛豆的生长环境

毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10~11℃,15~20℃迅速发芽,苗期耐短时间低温,适温为20~25℃,小于14℃不能开花;

生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟,1~3℃植株受害,-3℃植株冻死,毛豆为短日照作物,有限生长早熟种。对光照长短要求不严,无限生长晚熟种属短日照作物,引种时需注意,北种南移提早开花,南种北移延迟开花。

毛豆需水量较多,种子发芽需吸收稍大于种子重量的水份,苗期、分枝期、开花结荚期和荚果膨大期需土壤持水量分别为60%~65%、65%~70%、70%~80%、70%~75%。

毛豆对土质要求不严,以土层深厚、排水良好、富含钙质及有机质土壤为好,pH值为6.5,需大量P、K肥,P肥有保花保荚,保进根系生长,增强根瘤菌活动的作用,缺K则叶子变黄。



可以,剥了以后放。放在冷藏的,别放在冷冻的。

不要洗,直接装在塑料袋里扎紧口放冰箱即可 冷冻保存我家里一般放几个不如见以下第2种方法。 2,我家里种的毛豆吃不完后晒干,去壳,可以存放

能,生的比熟的放的久


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樊城区19578201467: 毛豆放冰箱冷冻能吃吗可以冷冻保存毛豆吗
苌砌感冒: 1、毛豆是可以放到冰箱中冷冻保存的,但在保存之前要将毛豆的外壳去掉,然后锅中烧热,将毛豆焯水后捞出用冷水冲洗干净,沥干后用保鲜袋包裹好在放入到冷冻室保存,这样能长久的保存毛豆,且不会发生腐烂变质的现象.2、毛豆在冰箱中保存最好不要超过两个月,如果时间太长即使没有变质,营养价值也会大大的降低.再者毛豆冷冻后最好是吃多少拿多少,不建议反复的将毛豆拿出来解冻,这样对毛豆的营养和口感都会造成损失.

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樊城区19578201467: 毛豆可以放冰箱冷冻吗 -
苌砌感冒: 不建议将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存起来.因为新鲜的毛豆冷冻之后,毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉,特别是长期在冰箱中冷冻储存会更不好.因此建议大家不要将毛豆长时间的放置在冰箱中冷冻.

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苌砌感冒: 毛豆不能生吃,生毛豆含有有毒的蛋白质,生吃容易中毒,所谓的凉拌毛豆,毛豆也是煮熟了之后的.蔬菜能生吃的最好生吃.生吃蔬菜能够最大限度地保存蔬菜里的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃上面温度时内部性质就会发生变化.但是,并不是所有的蔬菜都可以生吃.一些豆类,如芸豆、毛豆等含有有毒蛋白质,生吃很容易引起食物中毒,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟.所有生的豆类食物都含有毒素,吃后有可能中毒,必须加热煮熟才能吃.加热不仅可以改善口味,还可以去除有毒成分,而且更有助于人体吸收其营养素.这些豆类食物不能简单用水煮一下,必须熟透,也可以用油烹调.

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