自养型微生物都需要哪些营养物质
微生物生长所需要的营养物质主要有哪些
微生物的营养物质有六大类要素,即水、碳源、氮源、无机盐、生长因子和能源.
1. 水
水是微生物的重要组成部分,在代谢中占有重要地位.水在细胞中有两种存在形式:结合水和游离水.结合水与溶质或其他分子结合在一起,很难加以利用.游离水(或称为非结合水)则可以被微生物利用.
2. 碳源
碳在细胞的干物质中约占50%,所以微生物对碳的需求最大.凡是作为微生物细胞结构或代谢产物中碳架来源的营养物质,称为碳源.
作为微生物营养的碳源物质种类很多,从简单的无机物(CO2、碳酸盐)到复杂的有机含碳化合物(糖、糖的衍生物、脂类、醇类、有机酸、芳香化合物及各种含碳化合物等).但不同微生物利用碳源的能力不同,假单孢菌属可利用90种以上的碳源,甲烷氧化菌仅利用两种有机物:甲烷和甲醇,某些纤维素分解菌只能利用纤维素.
大多数微生物是异养型,以有机化合物为碳源.能够利用的碳源种类很多,其中糖类是最好的碳源.
异养微生物将碳源在体内经一系列复杂的化学反应,最终用于构成细胞物质,或为机体提供生理活动所需的能量.所以,碳源往往也是能源物质.
自养菌以CO2、碳酸盐为唯一或主要的碳源.CO2是被彻底氧化的物质,其转化成细胞成分是一个还原过程.因此,这类微生物同时需要从光或其他无机物氧化获得能量.这类微生物的碳源和能源分别属于不同物质.
3. 氮源
凡是构成微生物细胞的物质或代谢产物中氮元素来源的营养物质,称为氮源.细胞干物质中氮的含量仅次于碳和氧.氮是组成核酸和蛋白质的重要元素,氮对微生物的生长发育有着重要作用.从分子态的N2到复杂的含氮化合物都能够被不同微生物所利用,而不同类型的微生物能够利用的氮源差异较大.
固氮微生物能利用分子态N2合成自己需要的氨基酸和蛋白质,也能利用无机氮和有机氮化物,但在这种情况下,它们便失去了固氮能力.此外,有些光合细菌、蓝藻和真菌也有固氮作用.
许多腐生细菌和动植物的病原菌不能固氮,一般利用铵盐或其他含氮盐作氮源.硝酸盐必须先还原为NH+4后,才能用于生物合成.以无机氮化物为唯一氮源的微生物都能利用铵盐,但它们并不都能利用硝酸盐.
有机氮源有蛋白胨、牛肉膏、酵母膏、玉米浆等,工业上能够用黄豆饼粉、花生饼粉和鱼粉等作为氮源.有机氮源中的氮往往是蛋白质或其降解产物.
氮源一般只提供合成细胞质和细胞中其他结构的原料,不作为能源.只有少数细菌,如硝化细菌利用铵盐、硝酸盐作氮源和能源.
4. 无机盐
无机盐也是微生物生长所不可缺少的营养物质.其主要功能是:
① 构成细胞的组成成分;
② 作为酶的组成成分;
③ 维持酶的活性;
④ 调节细胞的渗透压、氢离子浓度和氧化还原电位;
⑤ 作为某些自氧菌的能源.
磷、硫、钾、钠、钙、镁等盐参与细胞结构组成,并与能量转移、细胞透性调节功能有关.微生物对它们的需求量较大(10-4~10-3 mol/L),称为“宏量元素”.没有它们,微生物就无法生长.铁、锰、铜、钴、锌、钼等盐一般是酶的辅因子,需求量不大(10-8~10-6 mol/L),所以,称为“微量元素”.不同微生物对以上各种元素的需求量各不相同.铁元素介于宏量和微量元素之间.
在配制培养基时,可通过添加有关化学试剂来补充宏量元素,其中首选是K2HPO4和MgSO4,它们可提供需要量很大的元素:K、P、S和Mg.微量元素在一些化学试剂、天然水和天然培养基组分中都以杂质等状态存在,在玻璃器皿等实验用品上也有少量存在,所以,不必另行加入.
5. 生长因子
一些异养型微生物在一般碳源、氮源和无机盐的培养基中培养不能生长或生长较差.当在培养基中加入某些组织(或细胞)提取液时,这些微生物就生长良好,说明这些组织或细胞中含有这些微生物生长所必须的营养因子,这些因子称为生长因子.
生长因子可定义为:某些微生物本身不能从普通的碳源、氮源合成,需要额外少量加入才能满足需要的有机物质,包括氨基酸、维生素、嘌呤、嘧啶及其衍生物,有时也包括一些脂肪酸及其他膜成分%A
自养型微生物的能源
①利用光能,如蓝藻等。
②依靠物质氧化过程中释放的能量,如硝化细菌,能利用NH3氧化过程中释放的化学能,
NH3既作为氮源,又作为能源。
自养型微生物是自己能制造有机物,一般是利用化学能,像硫细菌‘铁细菌,硝化细菌等,微生物异养的很多,包括腐生和寄生,大部分真菌都是腐生的比如蘑菇,木耳,银耳,酵母菌等少部分寄生在活的动植物体上,是寄生的比如,肺炎双球菌,等,所有的病毒都是寄生的。
根据微生物所需的碳源和能源不同,将微生物的营养类型归纳如下
制作一个培养基,所需营养:基本营养:碳水化合物,水,高级营养:维生素,脂肪(油),蛋白质。
微生物有哪四种营养类型
分为:光能自养型、光能异养型、化能自养型和化能异养型四种。根据微生物生长所需要的碳源物质的性质,可将微生物分成自养型与异养型两大类。又可以微生物生长所需能量来源的不同进行分类,可分成化能营养型与光能营养型。还可根据其生长时能量代谢过程中供氢体性质的不同来分,将微生物分成有机营养型...
微生物所需的营养物有哪些
微生物的6类营养要素:碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐、水 碳源:一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物。氮源:凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源。生长因子:指一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。对一切异养微生物来说,其碳源同时又兼作...
微生物有哪四种营养类型
3、化能自养型,作为电子供体的营养物质在细胞内进行化学暗反应而获得能量的一类生物,称为化能自养生物。如果所利用的电子供体为无机物,就称为化能无机营养生物;如果是有机物,就称为化能有机营养生物。是光能自养生物的对应词;4、化能异养型微生物的能源和碳源都来自于有机物,能源来自有机物的氧化...
异养型微生物,自养型微生物,需氧型微生物,厌氧型生物都有哪些
异养和需氧的类型比较多,所以只要记住特殊的就可以了,自养的主要有化能自养和光能自养两种,硝化细菌、铁细菌、硫细菌属于化能自养,蓝藻等属于光能自养。厌氧的有乳酸菌、破伤风杆菌、反硝化细菌、甲烷杆菌等。
微生物培养需要什么条件?为什么
1、适宜的营养条件(充足的碳源、氮源)。2、适宜的氧含量(好氧的要震荡培养,厌氧的要厌氧培养,兼性的可以静止培养)。3、合适的pH值(一般指培养基的pH值)。4、合适的环境温度(细菌37度,真菌28度)。5、合适的接种量(一般接种量是1%)。6、只用专业的中海生物微生物培养基 ...
高中生物。各种微生物的自养异养,厌氧需氧,及其需要哪些元素来培养_百 ...
自养的话就需要光 和光合作用的原料(无机物)---N PSKCa Mg等异养的话 就需要腐殖质 就是有机物需氧就需要氧气厌氧就不需要氧气互相组合下 就是 自养需氧 自养厌氧 异养需氧 异养厌氧了
微生物的营养类型
1、光能自养型 光能自养型这类的微生物都含有光合色素,能够以CO2作为碳源,以光作为能源。2、光能异养型 光能异养型的微生物是利用有机物作为供氢体,利用光作为能源,一般同时以CO2和简单的有机物作为碳源。光能异养细菌在生长时,常常会需要外源的生长因子。3、化能自养型 化能自养型是以CO2或碳酸盐...
微生物的营养类型有哪些
4、化能异养型 大部分细菌都是以这种营养类型生活和生长,利用有机物作为生长需要的能源和碳源。根据化能异养型微生物利用有机物的特性,又可以将其分为寄生型微生物(寄生在生活的细胞内,从寄生体内获得生长所需要的营养物质)、腐生型微生物(利用无生命活性的有机物作为生长的碳源)两大类。二、微...
异养微生物和自养微生物最适宜的碳源是什么?为什么?
有的甚至还需不同的生长因子才能通过氧化获得能量而生长的微生物。原因:异养微生物不能直接把无机物合成有机物,必须摄取现成的有机物来维持生活的营养方式 2、自养微生物以二氧化碳作为主要或唯一的碳源。原因:自养微生物可以通过细菌光合作用或化能合成作用获得能量,以无机氮化物作为氮源。
如何满足微生物的营养需求?
化能异养型:这是大多数动物和细菌的营养方式,以有机物为C源和能源,来合成自身有机物。一般来说自养型微生物不需要额外提供养料。多数微生物为化能异养型,需要提供有机物,碳源(葡萄糖、乳糖、蔗糖等)、氮源(胰蛋白胨等)、营养因子等。2、根据你要培养的微生物类型,查以往文献确定他都需要什么...
潘阀速碧: 水、无机盐、维生素.
龙湾区18228734911: 微生物的营养物质的六大要素是什么 - ?
潘阀速碧:[答案] 微生物的营养要素:碳源.氮源.能源.生长因子.无机盐.水. (一)碳源 定义:凡能提供微生物营养所需碳元素的营养源. 微生物碳源谱: 碳源(carbon source):有机碳源:淀粉.葡萄糖等,无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二次生长. 对异养微生...
龙湾区18228734911: 微生物培养基所需六大营养素是哪六个? - ?
潘阀速碧: 高中生物书上说是5种:C源,N源,生长因子,无机盐和水 营养要素:碳源 1.自养型微生物 来源:无机碳源(CO2、NaHCO3、CaCO3等含碳无机物) 2.异养型微生物 来源:有机碳源:即含碳有机物糖、脂、蛋白质、有机酸等和天然含碳...
龙湾区18228734911: 配制培养基要遵循哪些原则 - ?
潘阀速碧: 1、选择适宜的营养物质 微生物生长繁殖都需要培养基含有碳源、氮源、无机盐、生长因子、水及能源.不同的微生物对营养物质的需求是不一样的.例如自养型微生物能从简单的简单的元机物合成自身需要的糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生...
龙湾区18228734911: 食品微生物——营养与生长 - ?
潘阀速碧:[答案] (1)根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同, 可把微生物分为 光能自养型 ,光能异养型,化能自养型和化能异养性 四种营养类型. (9)营养物质主要以单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位 四种方式透过细胞膜. (11)根据生长因子的化学...
龙湾区18228734911: 微生物吃什么? - ?
潘阀速碧: 吃什么,指的是获得物质和能量吧. 物质:包括有机物 无机物 水 维生素等等 能量:主要就是异养型吃糖类 或者自养型的自己从化学物质和光能摄取能量
龙湾区18228734911: 微生物有哪四种营养类型 ?
潘阀速碧: 微生物营养类型是根据微生物需要的主要营养元素即能源和碳源的不同而划分的微生物类型.它分为:光能自养型、光能异养型、化能自养型和化能异养型四种. 一、光能...
龙湾区18228734911: 微生物的营养物质的六大要素是什么 - ?
潘阀速碧: 微生物的营养要素:碳源.氮源.能源.生长因子.无机盐.水. (一)碳源 定义:凡能提供微生物营养所需碳元素的营养源. 微生物碳源谱: 碳源(carbon source):有机碳源:淀粉.葡萄糖等,无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二次生长. 对异养...
龙湾区18228734911: 微生物培养时使用的培养基的具体配方不同,一般含有哪些物质 - ?
潘阀速碧: 一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等.自养型微生物有较强的合成能力,所以培养自养型微生物的培养基完全由简单的无机物组成.异养型微生物的合成能力较弱,所以培养基中至少要有一种有机物,通常是葡萄糖.
龙湾区18228734911: 什么叫做自养菌和异养菌? ?
潘阀速碧: 1、生长时能以简单的无机物作为营养物质,称为自养型生物.2、生长时需要复杂的有机物作为营养物质的,称为异养型生物..