补叶酸吃什么食物，水果
妇女和老人宜补叶酸吗？
依据目前的研究结论，妇女和老年人最宜补充叶酸。妇女在妊娠前后或哺乳期间增加叶酸的摄入可减少神经管缺陷的发生率，因为神经管缺陷的发生与基因、营养和环境有关，如亚甲基四氢叶酸还原酶(mther)的基因缺陷在对叶酸需求增加时，易致复发性早孕流产，其在白种人中的发生率为5％～15％。因此，国外推荐13岁以上的女性宜每日补充0.4mg。
叶酸的缺乏还可使血浆胆固醇水平升高，心血管病的死亡率增加，其机理为血管内皮氧化性损害，抑制内皮抗凝血因子而易发生凝集作用，增加血小板的凝集。
近期的研究还发现，叶酸的摄入减少可明显增加精神病的发生率，在阿尔茨海默患者的体内发现其叶酸和维生素b6的浓度均较低，易诱发更年期抑郁症。另据国外报道，人体内缺乏维生素b12和叶酸，是老年人易致痴呆症的原因之一。
因此建议老年人日服0.4～5mg，其上市的制剂有叶酸片剂、美天福片。
饮食真经：因食品中所含的营养素不同，烹制的方法也应不同。比如都知道蔬菜中含有维生素，但越新鲜的蔬菜维生素的含量越高。蔬菜放久了维生素含量就会明显减少。还有比如油炸的方式，烹制的温度比较高，会使食品中的很多营养成分遭到破坏。再比如肉质食品如果没有切薄、切小、熟透，消化吸收能力有限，其中的许多营养便不能吸收。所以采取正确的烹制方法对于保持食品中的营养十分重要。
饮食宝典：为保持食品的营养，应该做到以下几点：
1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。制作时应先洗后切，现时炒制，一次吃完。炒菜时应急火快炒，3~5分钟即可。煮菜时应水开后再放菜，可以防止维生素的丢失。做馅时挤出的菜水含有丰富营养，不宜丢弃，可做汤。
2、淘米时间不宜过长，不宜用力搓洗，不宜用热水淘米；米饭以闷饭、蒸饭为宜，不宜做捞饭，否则会使营养成分大量流失。
3、熬粥时不宜加碱。
4、做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。
5、最好不要经常吃油炸食品。
怀孕备孕没有吃叶酸,请问吃什么食物能补充啊
回答：叶酸的补充时间是在妇女怀孕的前三个月和怀孕后三个月,用于预防胎儿早期神经畸形的发生。 如果没有吃,就注意在4个月是可以补钙的,一直到哺乳期结束。可以口服钙尔奇D片,多晒太阳和多吃骨头汤和鲫鱼汤瘦肉。
什么食物含叶酸比较多 如何洗蔬菜最大程度保留叶酸
对于一些牙口不好的老人，青菜快炒可能吃起来不方便，建议可于炒前就尽量把菜切小切细。只要做足“在刀功夫”，同样能快炒多留住叶酸，而且嚼起来也方便。除了烹饪，不当的洗菜、备菜方式也可造成叶酸的大量流失。专家指出，为了清除菜叶上的残留农药和除虫剂，许多家庭在洗菜时都习惯先用水浸泡...
叶酸的作用和含量
叶酸在准备怀孕前三个月和怀孕后三个月吃最好。三个月后可以多吃些含叶酸高的食物。下面列举含叶酸高的食物供你参考:復绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡...
富含叶酸的食物有哪些?该如何吃呢?
含有叶酸的食物在蔬菜主要是莴苣、红萝卜、西红柿、油菜、小白菜、花菜、蘑菇等，在水果里面也含有，比如经常吃的桃子、李子、苹果、香蕉、菠萝、樱桃这些水果里面含量也比较高。再就是我们经常吃的动物的肝脏，猪肝、还有牛肉、羊肉这些肉制品里面，禽类里面、蛋里面含量也很丰富。再就是我们喜欢吃的坚果、...
孕妇补充叶酸的食物和水果
由于叶酸和维生素类遇高温易分解破坏，故猕猴桃以生吃（或榨汁吃）为好。请点击输入图片描述 梨 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。请点击输入图片描述 桃子 桃的营养丰富，主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的...
富含叶酸的食物有哪些? - 百度宝宝知道
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。猕猴桃富含叶酸：猕猴桃中含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。孕妇在孕前或怀孕初期，...
叶酸含量高的食物有哪些? - 百度宝宝知道
含叶酸高的食物有以下几类：绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、...
孕期也要补叶酸,吃什么食物可以补充叶酸?
而且如果体内缺乏叶酸，会诱发老年痴呆，老年人患病的几率会非常大，所以补充叶酸能够预防老年痴呆症。叶酸还能够改善睡眠质量，对于一些盗汗，失眠多梦的人群来说，补充叶酸具有很好的缓解作用。能够让睡觉更踏实，提高免疫力，改善体弱多病的体质。补充叶酸能够调节机体平衡，促进血液循环。二、吃哪些食物可以...
哪些食物和水果里有叶酸 - 百度宝宝知道
富含叶酸的食物和水果：绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、...
什么食物能补充叶酸?
分类: 医疗健康 >> 妇产科 问题描述:已经怀孕四个月了,初期只在三个月大时吃了叶酸片,现在要补,请问哪些食物富含叶酸?解析:妊娠期间，一些营养素对孕妇和她腹中的胎儿来说非常重要，缺乏了就有可能给孕妇和胎儿带来不良影响。因此，孕妇为了自己和胎儿着想，一定要注意营养的摄入，其中，尤其要重视对...
祢莫珍哌： 补叶酸吃什么食物?女性需要在孕前三个月就开始补充叶酸.叶酸富含于多种动植物食物中,女性可以通过食补补充叶酸.补叶酸可以吃以下食物: 水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等. 蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等. 豆类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等. 动物:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等. 谷物:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等.
珙县18836726217： 什么水果含叶酸?？
祢莫珍哌： 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 任何人都可以补叶酸,只是平时没有这个必要,多吃生果就够了.
珙县18836726217： 什么水果含有叶酸?？
祢莫珍哌： 苹果含叶酸十分丰富
珙县18836726217： 什么水果里含叶酸？
祢莫珍哌： 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 其实核桃油里就含有叶酸.
珙县18836726217： 女性吃哪些水果补充叶酸? - ？
祢莫珍哌： 猕猴桃是一种藤本果树,别名有刺梨、毛梨、奇异果等,种类繁多.猕猴桃原产于中国,明代药学家李时珍认为它其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食.历代医学著作对猕猴桃的性味、功能等多有记载...
珙县18836726217： 什么水果含叶酸多?叶酸应该怎么补充? - 久久问医？
祢莫珍哌： 您好,根据您的叙述,一般情况下怀孕前三个月就要开始补充叶酸,一直到怀孕满三个月才能停止,叶酸有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病.可以通过药物或者饮食来补充,蔬菜水果都含有叶酸. 根据您的情况,您现在已经过了吃叶酸的时机,因此您现在可以通过食物补充叶酸,很多水果都含有叶酸,比如橘子,猕猴桃,桃子,草莓,香蕉,葡萄等. 但是绿色蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜等叶酸的含量也很高的.
