国际级星级酒店分几类，如何标评，有哪些？

国际认可的酒店星级是怎么评定的？~

酒店星级评定标准





本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。

本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下：








a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”，并按国际惯例明确了旅游饭店的定义；

b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年，取消了星级终身制，增加了预备星级（见5.2）；

c)明确了星级的评定规则（见7.5），增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容；

d)对餐饮服务的要求适当简化（原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；

e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间（见6.1.8）；

f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并，归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类，删去了原有部分内容，增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容；

g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求，增加整体舒适度等内容；








h)借鉴一些国家的做法，增设了“白金五星级”。

本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录，附录D为资料性附录。

本标准由国家旅游局提出。

本标准由全国旅游标准化技术委员会（CSBTS/TC 210）归口。

本标准起草单位：国家旅游局质量规范与管理司。

本标准主要起草人：张润钢、杨强、周政、贺静、戴斌。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB/T 14308-1993；

——GB/T 14308-1997。

范围

本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。

本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。
根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，
分为一星级到五星级5个标准。星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五
颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。


五星酒店

这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

四星酒店

设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。

三星酒店

设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。

二星酒店

设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。

一星酒店

设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。

一、中国星级饭店制度的由来

改革开放以后，大量国际友人来到中国，但我们国家的酒店总体质量比较低，严重影响国家形象和吸引投资的环境状况；同时各行各业大举进军酒店业，楼堂馆舍成风，但从设备设施到服务和卫生等各方面都参差不齐；在这一背景之下，国家旅游局决定引进国际通用的“星级饭店评定标准”，1988年国家旅游局邀请国际旅游专家、西班牙旅游企业司司长费雷罗先生来到中国，参照国际官方旅行组织协会《旅馆等级标准》，制定《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规范和标准》，1993年国家技术监督局以中华人民共和国国家标准的形势颁布，编号是---GB/T14308-93；这个标准于1997年作了第一次修订，修订以后的名字未变，编号变为---GB/T14308-1997，2003年进行了第二次修订，修订以后的名字除掉了“涉外”两个字，是因为入世后实行统一国民待遇，不再有涉外区别。

为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。
①一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务
②二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有商品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，收费低廉，经济实惠。
③三星饭店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。
④四星饭店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。
⑤五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。

各级饭店规定分数：
一星级饭店80分；二星级饭店120分；三星级饭店220分；四星级饭店300分；
五星级饭店330分。

中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表
1、地理位置、环境、建筑物装修
101、地理位置
1011、位置极好，处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分；
位置较好5分；位置一般1分。
102、环境
1021、有庭院和花园5分；有庭院或花园3分。
103、停车场
1031、饭店自备停车楼或停车场，其面积能停放不少于15％客房的汽车8分；
在饭店100米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车5分；
在饭店200米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车3分；
饭店附近有回车线1分。

104、建筑布局
1041、建筑布局合理，与管理和服务要求相适应6分；建筑布局基本合理2分。

2、设施设备
201～202、前厅
2011、前厅面积0.8平方米/间或更大6分；0.6平方米/间或更大4分；
0.4平方米/间或更大2分。
2012、采用大理石材料装修地面和墙面5分；采用优质木地板和墙板4分；
采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分；采用水磨石地面，
墙面使用喷涂材料或墙纸1分。
2013、天花采用玻璃天花或原结构天花5分；采用木笼天花3分；
采用石膏板或塑料板1分。
2014、有可供客人休息的座位及茶几，吸烟区备烟缸2分。
2015、灯具款式豪华，照明充足并与前厅风格协调2分；有充足照明灯具1分。
2016、摆放花木及有民族特色的装饰品2分；摆放花木或有民族特色的装饰品1分。
2017、有旅行团行李专用通道5分。
2018、有旅行团专用通道5分。
2019、有可供客人开启存放的雨伞架1分。
202～204客房
2021、80％标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分；
18平方米或更大6分；16平方米或更大4分；14平方米或更大3分；
12平方米或更大2分；小于12平方米1分。
2022、标准间高度3米或更大4分；2.7米或更大2分。
2023、客房装饰豪华6分；客房装饰较好3分；客房装饰一般1分。
2024、客房使用优质木家具(红木、油木、水曲柳等)8分；客房使用木盒板家具5分；
客房使用塑料家具2分。
2025、灯具(每物1分，共6分)台灯；镜灯；落地灯；床头灯(每床一个)；夜灯；
走廊灯。
2026、单人软床垫1.90米×1.30米或更大6分；1.90米×1.20米或更大4分；
1.90米×1.00米或更大2分；小于1.90米×1.00米1分。
2027、床头柜有八种功能或更多4分；有5种功能或更多3分；有2种功能或更多2分；
普通床头柜1分。
2028、每物1分，共13分：门镜；门铃；沙发椅或扶手椅(每床一个)；茶几；写字台；
座椅；梳妆镜；行李架；床头板；全身镜；字纸篓；专用小酒吧；艺术品。

2029、衣橱进深不小于50厘米，长度不小于120厘米4分；进深30厘米或更大，
长度不小于100厘米2分。
2030、衣架每床不少于两个西服衣架、两个裙架、两个普通衣架1分。
2031、隔音良好，不受室外噪声干扰2分；隔音一般，室外噪声小1分。
2032、18寸彩色电视机或更大4分；16寸彩色电视机或更大3分；
14寸彩色电视机或更大2分；有电视机1分。
2033、100％客房有微型酒吧6分；70％客房有微型酒吧4分；
50％客房有微型酒吧2分。
2034、微型酒吧软饮料不少于8个品种，烈性酒不少于5个品种5分；
软饮料不少于5个品种，烈性酒不少于3个品种4分；软饮料不少于5个品种2分。
2035、80％以上客房有阳台4分；50％以上客房有阳台2分；
30％以上客房有阳台1分。
2036、50％以上房间有保险柜4分；30％以上房间有保险柜3分。
2037、饮具、烟具(至多3分，少1项扣1分)：暖瓶；凉水瓶；茶杯；凉水杯；
茶叶；烟灰缸；火柴。
2038、文具(至多5分，少1项扣1分)：文具夹；信封；信纸；笔；价目表；洗衣单；
服务指南；信笺。
2039、客用品(每物1分，共6分)：针线包；电话簿；洗衣袋(每床一个)；
“请勿打扰”及“请及时清扫房间”的挂牌或指示灯；擦鞋用具；
非常出口指示图(应在门上)。
2040、卧具(必备品不计分，少1项扣1分)：枕头；枕套；床单；被单；床罩；
毛毯；备用毛毯或薄棉被，特殊地区除外。
205～205、卫生间
2051、卫生间面积6平方米或更大10分；5平方米或更大6分；4平方米或更大4分；
小于4平方米2分。
2052、卫生间全部采用大理石材料装修6分；部分采用大理石4分；
采用釉面瓷砖材料装修2分；采用水磨石或马赛克材料装修1分。
2053、卫生间布局合理2分。
2054、照明良好2分。
2055、通风良好2分。
2056、装修精致4分；装修一般1分。
2057、低噪声高级恭筒2分；普通恭筒1分。
2058、高级浴缸2分；普通浴缸1分。
2059、可调节水流的淋浴喷头2分；普通淋浴喷头1分。
2060、(标准间)每床浴缸面盆2分；(标准间)两床浴缸面盆1分。
2061、冷热混合水嘴2分；喷头水嘴1分。
2062、其它(每物1分，共7分)：梳妆镜；浴帘；电话副机；晾衣绳；
110/220V大于插座；浴巾架；吹风机。
2063、客用品(每物1分，共7分)：浴液；洗发液；牙刷牙膏；擦手纸；
浴帽(每床一个)；浴衣(每床一个)；小方巾(每床两个)。以下为必备品，不计分数：小浴巾(每床一个)；大浴巾(每床一个)；蹋脚巾；卫生纸；卫生袋；纸篓；香皂；漱口杯。
2064、客房电话：程控电话2分；纵横式电话1分。
2065、电话功能：客房内可直拨国际长途3分；客房内可直拨国内长途2分。
301～302、餐厅、酒吧、厨房
3011、装修精致8分；装修较好5分；装修一般3分。
3012、采用优质家具(红木、油木、水曲柳等)5分；采用较好家具(喷头木制家具)3分；
采用一般塑料家具1分。
3013、餐厅有豪华灯具，能创造豪华气氛5分；餐厅有高级灯具，你创造较好气氛3分；
餐厅有普通灯具，气氛一般1分。
3014、每增加能形成一个菜系的餐厅加2分，至多8分。
3015、餐厅不独立与饭店主体建筑物、住店客人可直接进入2分。
3016、餐厅布局合理，具有独特风格5分；布局合理3分；布局基本合理1分。
3017、有旋转餐厅6分。
3018、餐厅用品：鲜花1分；艺术品1分。以下为必备品，不计分，少1项扣1分：
桌布；口布；菜单；调味品。
3019、除有大堂基本，还有单独的酒吧10分；只有单独酒吧8分；
只有大堂酒吧6分；酒吧与咖啡厅兼用2分。
3020、酒吧装饰高雅，有豪华吧台、酒吧椅等配套家具4分；酒吧装饰较好，
有高级酒吧台、酒吧椅等配套家具2分；酒吧装饰一般，有较好酒吧台、
酒吧椅等配套家具1分。
3021、酒吧具有高雅宁静气氛，并有钢琴伴奏4分；酒吧具有高雅宁静气氛2分；
酒吧具有宁静气氛1分。
3022、厨房布局合理，洗碗间与厨房独立分隔4分；厨房布局基本合理2分。
3023、厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施6分；
厨房与餐厅之间采用隔音、隔味、隔气措施4分。
3024、厨房采取有效的通风和排风措施，灶台采取有效的排风措施3分；
厨房有通风口，灶台采取排风措施1分。
401～402、公共设施
4011、有观光电梯2分。
4012、有非住店客人进入饭店公共区域的通道4分。
4013、观光卫生间使用高级建材，装饰豪华，采用高级洁具10分；使用较好建材，
装饰良好，采用较高级洁具5分；使用普通建材，装饰一般，
采用普通洁具1分。

4014、公共卫生间设施(必备品不计分，少1项扣1分)：抽水恭筒；分离式厕位；
洗手盆；卫生纸；纸篓；卫生袋；男用便器。以下各项共5分：半身镜1分；
干手器2分；纸巾1分；香皂(配有皂盒)或浴液1分。

4015、舞厅(注：装修材料2分，设备2分，装修质量2分，气氛2分)：
配备现代化灯光音响设备，装饰豪华，气氛高雅的舞厅8分；配备现代化灯光
音响设备，装饰较好，气氛高雅的舞厅4分；配备普通灯光和音响设备，
装饰一般的舞厅2分。迪斯科舞厅设在餐厅内的减2分。
4016、健身房设备：每类设备1分，至多6分。
4017、有设备先进、齐全的按摩室4分；有普通按摩室2分。
4018、有设计合理、使用高级材料装修，附冲浪池、基本且男女分设的桑拿浴室
12分；
有设计合理，使用高级材料装修，附冲浪池。且男女分设的桑拿浴室8 有死角合理，使用较高级材料装修，男女分设的桑拿浴室5分；只有一个桑拿浴室，
且男女不分设1分。
4019、有室内游泳池，住宿客人免费10分。有室外游泳池，住店客人免费6分。
4020、有客人可直接进入的游泳池4分。
4021、游泳池水面面积超过400平方米5分；超过200平方米2分；
小于200平方米1分。
4022、有现代化理发设备和美容设备的理发美容室6分；有普通理发设备和美容
设备的理发美容室3分；有理发设备的理发室1分。
4023、能够提供召开国际会议，配备同声传译设备的会议厅10分；能提供
召开较大会议的正式会议厅5分；能提供一般会议的会议厅3分。
4024、娱乐设施：保龄球(每道1分，至多3分)；壁球室3分；台球室2分；
兵兵球室1分；棋牌室1分；高尔夫球练习场3分；游戏室1分；日光浴室1分。
4025、商务中心：办公洽谈室2分。以下设备每种1分，共5分：电报；电传；
传真电报电传；复印；中英文打字。

新标准划分更细，标准满分610，一星级：80分；二星级:130分；
三星级：230；四星级：330；五星级：390分。手头没有数字文件，权作参考。

1至5星啊

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利剑前列： 在国家旅游局的中国旅游网 评定饭店宾馆星级工作一般由当地旅游局饭店餐饮管理处组织负责,三星级以上宾馆饭店上报国家旅游局旅行社饭店管理司报批. 旅游涉外饭店星级的划分与评定 前言 《旅游涉外饭店星级的划分与评定》(GB/T —...

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湘潭市13131007661： 酒店星级究竟怎么评? - ？
利剑前列： 为何有不少高端酒店并不在“星级”行列,却被人们广泛认同?为何不少三四级城市的五星大饭店,华丽外壳下包裹的不过是家快捷酒店?酒店大堂明晃晃的“星级”招牌,你真正看懂了吗?酒店大堂明晃晃的“星级”招牌,你真正看懂了吗? ...

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