全球十大顶级甜点

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全球十大顶级甜点提拉米苏、 沙河蛋糕、马卡龙、拿破仑蛋糕、木材蛋糕、欧培拉、慕斯蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、圣诞面包、波士顿派。

1、提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。马斯卡彭芝士作为主要的原材料之一,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。它的名字用意大利语解释是“马上把我带走”,意思是指吃了此等美食,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

2、 沙河蛋糕

沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

3、马卡龙

马卡龙(Makaron)是一种为人们所熟知的法式甜点,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。是一种用蛋白、杏仁、砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

4、拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕(Mille-feuille)是法国的经典甜品,由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化和嫩滑于一身,用料虽然简单,但是制作起来相当的考验烘焙师的手艺。

5、木材蛋糕

木材蛋糕(Yule log)一般是法国人过耶诞节的点心。法国人在耶诞夜那天,不管在哪里工作的游子都会赶回家团聚,有全家守夜的习惯。通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情。

6、欧培拉

欧培拉(opera)法国著名甜点,有着数百年历史。传统的欧培拉共有6层,其中有3层是浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,整个蛋糕充满着咖啡与巧克力的香味。

7、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕(mousse)最早出现在美食之都法国巴黎,它是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

8、长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕(Nagasaki Castella)日本著名的西点,蜂蜜蛋糕其实最早是起源于荷兰古国,贵族们为了表示自己的隆重敬意特别用蜂蜜蛋糕来招呼使节们,十五世纪传到日本长崎。

9、 圣诞面包

圣诞面包(BostonCreamPie)是德国著名的甜点,有五百年历史。由于浸过大量黄油,因此口感与蛋糕十分接近。

10、波士顿派

波士顿派(BostonCreamPie)事实上它并不是派,而是一款海绵蛋糕,是美国著名的甜点。

甜点

甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。




全球十大顶级甜点
全球十大顶级甜点提拉米苏、沙河蛋糕、马卡龙、拿破仑蛋糕、木材蛋糕、欧培拉、慕斯蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、圣诞面包、波士顿派。1、提拉米苏 提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。马斯卡彭芝士作为主要的原材料之一,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。它的名字用意大利语解释...

全球十大顶级甜点排行榜
1. 年轮蛋糕——德国马格登堡的特色甜点,不仅形象独特,口感也松软蜜甜,是圣诞节期间的热门礼物。2. 欧培拉——法国知名甜点,内含浓郁的巧克力与咖啡味,数百年的历史使其备受追捧。3. 圣诞面包——德国繁琐制作的圣诞面包,口感与蛋糕相近,浸满黄油的味道令人...

全球十大顶级甜点排行榜
7、慕斯蛋糕——是法国著名的一种甜点,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,所以非常受人们欢迎。8、长崎蜂蜜蛋糕——是日本著名的甜点,其实蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,荷兰商人在日本做生意的时候,把这款蛋糕进献给日本...

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世界顶级甜点大师
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世界最顶级的点心
1、慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是法国著名的一种甜点,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,所以非常受人们欢迎。2、提拉米苏 提拉米苏是意大利著名的甜点,这款甜点不仅好吃,它的背后还有一个非常美丽的爱情故事,以为意大利士兵的...

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世界十大顶级美食如下:1、城堡高跷渔者之乐 城堡高跷渔者之乐是由斯里兰卡堡垒度假村提供的一份甜品。甜点上有一个用巧克力手工制作的高跷渔夫,在它的底部是意大利木薯和贝利爱尔兰奶油,并搭配芒果、石榴果酱、一片金叶和香槟制成的酱汁,十分美味。它的另一个特色是一块80克拉的海蓝宝石,镶嵌在渔夫的...

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问问大家,法国顶级甜点是哪些?
Angelina家很多甜点的制作手法都是依靠其具有百年的历史和世代沿袭的精湛工艺,舒芙蕾又叫蛋奶酥或者梳乎厘,可谓欧洲中世纪奢侈糜烂生活风气下孕育出的一道经典法式甜品,马卡龙又称玛卡龙、法式小圆饼,是法国西边维埃纳省最著名的地方美食。如今的可丽露里还含有香草和朗姆酒,这两样材料是在19世纪才被加入...

临漳县13814933805: 世界十大著名甜品 -
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临漳县13814933805: 求十款以上世界著名甜品 -
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贡枝磷霉:[答案] 沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕.现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心.维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起...

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