哪几道特色家常菜喷香诱人,荤素搭配,好吃的流口水,美味又简单呢?
【玉米渣粥】
做玉米渣粥,颗粒物略大一点的,我觉着吃起更具口味,都不会粘乎乎地糊嘴。煮粥的时候也可以放里一汤勺米饭,口感丝滑必须食材(3人份):玉米糁3把,白米饭1汤勺,冷水适当详尽作法:1,把玉米糁清洗二遍,下入深煮锅里,添加冷水2,开烧沸锅,放进1汤勺白米饭搅拌,然后熬制3,大概15分钟,粥黏稠度适合,就能熄火了这些玉米渣粥一次不要做过多,1把玉米糁会出1小碗粥,按这个占比去做就行。玉米粥冷透之后渐渐地凝结成一坨,也不好吃了。
【拌鸭蛋】
作法:1,临睡前把鹅蛋煮出去。小煮锅中加入清水烧热,这个时候把才从电冰箱取下的鸭蛋清洗整洁2,锅里的水烧到起热气泡时放入鸭蛋,必要时煮蛋此刻还可以一起入锅。中火烤打开后用小火煮5min,熄火闷着,切记不能打开瓶盖,早上全用就行。煮鸡蛋时开水入锅,里边的鸡蛋清很快会凝结,防止爆蛋,特别是才从电冰箱取出来那类。3,鸭蛋皮很硬不太好剥,方法是什么把鸭蛋统统磕裂,轻轻松松去皮4,鸭蛋去皮完用切蛋器切割成薄片,编码器,浇上1勺生抽酱油,2勺芝麻油就可以吃,丰富多彩,倍儿香,甩水煮蛋几条街!
【猪肉盐渍海带馅小笼包】
作法:1,包馅食物:1肥9猪瘦肉,圆葱,泡透的盐渍海带2,做馅。把猪肉切片然后放入碎肉机里,圆葱也切成丝一起添加,放生姜沫,半小盘子冷水。搅拌成饺子馅后入盘,放米酒、生抽、食用油、芝麻油和盐,沿着一个方向搅至细致起黏,然后把切碎的盐渍海带也入盘3,再拿筷子顺一个方向把包馅搅拌就可以。沿着一个方向的目的在于馅报团,更好吃4,这也是提早就发好的面团。用700克小麦面粉,加莫7克酵母粉,适当冷水拌成实面絮,再揉面,温馨处发醇成2倍大5,面糊揉一揉,搓成才条后做包子皮,再摊成正中间厚,四周略薄薄的环形擀面皮6,大蒸锅中放够冷水,屉上抹油防粘。小笼包随包随留间隙码在屉上,最终盖上盖子二次饧发8-10min。开烧沸锅,上汽后算时间,蒸15分钟熄火,焖3min打开盖子,有效预防收缩。
喷香诱人,荤素搭配,好吃的流口水,美味又简单的家常菜是;可乐鸡翅,红烧鱼,黄焖鸡。
白菜炒辣椒,白菜炒木耳,清炒西兰花,蒜苔炒肉,这些都是非常好吃的家常菜,好吃到流口水。
酸豇豆炒肉丁
食材:自制酸豇豆8根;猪肉200克;盐2克(用来腌肉);大蒜;泡椒2个;料酒5克;淀粉4克;老抽3克;香油10克 1、所有的原料切小丁备用;肉丁中添加少量盐、料酒、淀粉和老抽和香油拌匀腌制。
你永远都吃不腻的家常菜是什么?
盘点那些永远吃不腻的家常菜,让你不再愁“今天吃什么”!说起鱼香肉丝,想必大家对它的味道已经非常的熟悉了,这道菜荤素搭配,咸鲜适中,是一道非常下饭的菜肴。鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。很多人都喜欢吃...
好看又好吃,周末家庭聚餐,全是家人爱吃的家常菜有哪些呢?
8、鱼片煮开哪怕是汤倒入泡菜垫底的菜盘。用猛油爆香辣椒干透淋到鱼上就可以。9、上洒白胡椒粉,一盘喷香的水煮鱼就是这样实现了。粤式豆鼓蒸排骨 食物:排骨,水豆豉,蒜末,姜,白砂糖,食用油,红薯粉,盐,白胡椒粉,酒酿 作法:1.小排泡三十分钟去鲜血。2.排骨泡好后,沥干水或是用厨房...
哪几道家常菜百吃不腻,解馋下饭,简单美味,招待客人都说好呢?
拿筷子搅着炒肉丝,炒成肉片掉色9,放少许红烧酱油给肉片提色,再放入切成小块的青椒丝,开走红油爆至青椒断生10,加入适量盐调料,随后炒匀11,倒进鸡蛋块,蒜泥,再放少许红烧酱油炒着色,这一道喷香的尖椒肉丝炒蛋就完成了菜炒好啦。第二道【香菇豆豉鱼炒菜心】作法:1,把必须食材都准备妥当。嫩...
大师教你做家常菜目录
别忘了那些地道的蘸酱菜,农家风味蘸酱菜和奶酪焗蔬菜,提升家常菜的层次感。主食与汤品并存,如罗宋蔬菜汤和冰凉西瓜丁,还有糖渍菠萝和水果凉盘,为夏日带来清爽。菌菇类菜肴也各具特色,如素炒鳝丝和蘑菇羊排汤,鲜美可口。海鲜的选择同样多样,鲜菇炒豌豆和什锦鲜菇汤,还有金针菇牛肉汤和蚝油黑...
泉州有什么特色菜 泉州都有什么特色菜呢
在泉港,卤猪脚不仅是一道家常菜,同时也是逢年过节、红白喜事必备菜肴。9、八珍芋茸。八珍芋茸又叫八珍芋泥,或八宝芋泥,是泉州的一道传统特色甜食,通常为泉州宴席上的一道压轴甜点,也是泉州传统宴席名菜。泉州人有做芋泥的习俗,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料...
湖南有什么特色菜
1、剁椒鱼头是名扬中外的一道湘菜。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲的。无论是视觉、味觉和嗅觉都算上乘美味。2、毛氏红烧肉,这道红烧肉是湖南常见的一道家常菜,这道菜的由来还是源自于毛爷爷,毛爷爷那时候很爱吃这道菜,...
简单的四川家常菜有那些怎么做
第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。摘自:京华时报 菜谱名称:恋爱豆腐--有点辣 所属菜系: 川菜 所属类型: 地方特色 基本特点: 表面微黄,辣香嫩烫,需要材料: 酸汤豆腐...
让人垂涎欲滴,饱满多汁,健康又营养,特别解馋下饭的家常菜有哪些?
加水烧开了放入鲜面条煮3,鲜面条8分熟,把大白菜清洗切成丝放进,然后把牛羊肉带汤全入锅4,重开一次锅,加一点盐调料,加一点生抽提色,喷香的牛肉拉面就完成了,装在碗里后,把鸡蛋去皮,一切两截入碗,肉类蛋,营养成分齐了,成年人长气力,小孩长个子,极致!【肥牛卷煮挂面】必须食材(2大碗...
味道足够鲜美诱人,简单又好吃,特别解馋开胃的家常菜有哪些?
8,添加和食物平齐水,放盐调料,尝一下咸度,有点咸就是正好9,上面放白米饭,不必搅拌哦,只需把白米饭刮平,覆盖在长豆角上面,盖上盖子,烧沸文火焖10,12分钟,高烧蔬菜汁少量、长豆角酥烂适合、马铃薯烂熟11,菜饭翻拌就能熄火出锅了干不了不噎,美味哦,要试一下喷香的生猪肉豆角焖饭就完成...
请推荐几道只用一种主料制做的家常菜?
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底眨荧光: 好吃的有很多咱们国内就分啦许多类,我就给你来几道家常的:食管家 芦笋炒肉丝、白灵菇炒蒜黄,不仅有绿色蔬菜的还有特色水果西番莲、葡萄可以做西番莲戚风蛋糕、酸奶提子冰沙,我最喜欢自己做吃的啦,,有空逛一圈市场看看哪有什么好吃的就买,多尝试一些新菜谱才有意思嘛,,
平度市18312792726: 有什么好吃的家常菜?用什么材料做的详细写一下.?
底眨荧光: 介绍几道简单好做好吃的家常菜 红烧鱼 特色:无主料:1、鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净.2、熟鸡肉约半两,切薄片.3、鲜蘑菇半两,切片.4、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟.5、葱半两,切段.6、老姜一小...
平度市18312792726: 介绍几道特色家常菜?简单又好吃的?
底眨荧光: 香煎豆腐 1将豆腐洗净,切成1cm的厚片,青蒜苗洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片 2锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连,用中火煎至两面金黄,捞出备用 3锅中留少许底油,烧热后放入肉末和朝...
平度市18312792726: 谁可以推荐几道简单,又好吃的家常菜? - ?
底眨荧光: 上海菜家常菜 荠菜肉馄饨的制作材料: 主料:小麦面粉1300克,猪肉(肥瘦)750克,荠菜1500克 调料:黄酒25克,盐40克,白砂糖25克,香油50克,味精15克,猪油(炼制)40克 荠菜肉馄饨的做法: 1.将面粉制成馄饨皮.然后将荠菜洗净...
平度市18312792726: 提供几个有特色的 菜 及做法 简单些味道好的 - ?
底眨荧光: 以下是九道家常菜的做法,希望能让你的客人喜欢 一、【油爆虾】 原料: 虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根 料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml) 做法: 1)剪掉虾须后洗净,沥干水...
平度市18312792726: 跪求、推荐几道简单、美味的家常菜. - ?
底眨荧光: 1,开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌.(已经准备好) 2, 开胃汤:西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入沸水,等西红柿汁烧出后,加入蛋花,...
平度市18312792726: 介绍几个家常菜的炒法. - ?
底眨荧光: 50道简单家常菜的做法 一:茄汁蘑菇 原料: 蘑菇、番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香...
平度市18312792726: 各路朋友,有什么拿手的家常菜.推荐下? - ?
底眨荧光: 凉拌五彩丝 〔原料〕 金针菇100克,香菇3个,香芹100克,红萝卜50克,红辣椒2个,仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量. 〔做法〕 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜...
平度市18312792726: 推荐几道好做的家常菜 - ?
底眨荧光: 家常菜-西兰花牛肉这道菜很要基本功,西兰花和牛肉的火候很关键,一般来说做蔬菜呢,我喜欢先过一遍水,然后再用蒜蓉炒,林出锅外边挂一层薄薄的淀粉水,这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果,而且很多菜不进味道,只能在菜的外...